的荣耀,他在美食城开了大和料理,并且用这种神秘的食材做促销手段,想要一举超过叶垂。
连他自己都不知道的迷之食材,叶垂又怎么可能知道?
兄长丢掉的面子和名誉,他绝对会找回来。
“本枯节不是这样吃的。”
叶垂突然开口了。
他看着碗中蕴含了各种蔬菜的汤汁,带着几分遗憾的说道。
“你你说什么?”饭岛真严顿时愣了起来,不知道叶垂这些话是什么意思。
叶垂有些奇怪的看着饭岛真严:“我说本枯节不是这样吃的。”他指了指被饭岛真严郑重的放在盒子中的迷之食材,继续说道,“这种东西用日语翻译称为华夏语的话,就叫做本枯节。”
“”饭岛真严完全愣在了那里,本枯节?这种祖传的神秘食材叫做本枯节?叶垂是怎么知道的?本枯节又到底是什么?
四周所有人都同时发出了一阵惊叹的声音,叶垂真的认出了这种神秘的食材?
但本枯节这个名字实在是太奇怪了。
林薇眼睛亮晶晶的看着叶垂:“什么叫做本枯节啊?”
这也是所有人都很关注的问题。
饭岛真严脸上更是一瞬间露出几分激动的表情,他突然从柜台后面绕出来,走到叶垂的面前,用力的鞠了一个九十度的躬,声音微颤的说道:“叶垂先生,请你告诉我本枯节到底是什么!?”
叶垂:“”
我去,这东西不是你拿出来的吗?难道你一直不知道这到底是什么?
其他人也都满是不解。
“这种食材是我从祖屋的地下室内找到的,它们被存放在地下室中已经超过了八十年,我发现它们可以用来做菜,但完全不知道这种东西到底是什么叶垂先生,如果你可以告诉我的话,我对你感激不尽!”
“额”
叶垂没想到会发生这种事情,而且这本枯节已经被放了八十年虽然这种干化食物可以长时间存放,但八十年的时间,这东西还能吃?
所有人都好奇的看着叶垂,对于叶垂即将要说出的答案充满了好奇。
“好吧”叶垂伸手揉了揉鼻子,继续说道,“本枯节其实就是鳕鱼。”
“鳕鱼!?”这个答案让所有人都大吃一惊,这种东西那里像是鳕鱼了?
“这种食材又叫做鲣节,是鳕鱼进行了特殊处理之后做出来的东西。”叶垂继续解释道,“这种东西在素食者运动之前在日本应该是十分流行的才对没想到现在就算是日本人自己都已经不认识了。”
“叶垂先生!”饭岛真严声音显得更加的激动了,“请问,你是否知道本枯节的制作方法?”
“这个么”叶垂想了想,“倒是大致了解一些。”
本枯节的制作方式是日本独有的,不过华夏这边也有类似的食材,比如永鳕鱼晾晒后做成的柴鱼,而上一世叶垂稍微研究过鲣节的做法,所以对于大致的流程还是知道的。
饭岛真严原本在美食城这边开大和料理,就是为了故意跟叶垂找茬,但现在他的目标已经完全发生了改变,他一脸恭敬的对叶垂说道:“请叶垂先生将本枯节的制作方式教给我,这对我十分重要,我答应先生,之后我会关掉大和料理!”
“额,关掉饭店什么的就算了。”叶垂连忙说道,华夏美食城的建造目标,可并不是为了让华夏料理一家为大的,而是要包容世界上的各种美食料理,整个美食城中日本料理大概就这一家,叶垂当然不希望它就这样关闭,但是本枯节的制作方法叶垂也不可能白白的就送给饭岛真严。
更何况,虽然这个世界因为素食者运动的原因,让人们对日本并没有什么不可化解的仇恨心里,可对叶垂来说,他心里依然是有点心结的
认真的想了想后,叶垂突然心中一动,便笑着对饭岛真严说道:“本枯节原本是日本料理中不可缺少的东西,在日本最重要的料理之一高汤内,本枯节是重中之重,我可以将本枯节的制法告诉给饭岛先生,但我希望饭岛先生能够以加盟店的方式,加入我的满汉全席美食企业换句话说,我要入股你的大和料理。”
饭岛真严听到叶垂的话,微微愣了愣,但想到本枯节的神奇之处,他还是很快就下定了决心:“好,我答应叶垂先生你但是,我要先请叶垂先生你制作出本枯节,并且证明你的制作方法没有错误。”
“这个好说。”叶垂笑着站了起来,拍了拍林薇的肩膀,“等过几日,我会带着本枯节再来找你的,到时候,我们应该就可以谈一谈入股的事情了。”
本枯节的制作流程十分麻烦,粗略估计,五六天应该可以制作好吧?
ps:ps:本枯节也就是鲣节这种东西,出现在了很多的日剧中,比如料理仙姬的最后两集,还有深夜食堂中猫饭的那一集,大家感兴趣的可以去看看话说之后会写到猫饭这种美食的哈
第486章 我靠,仙人掌还能当菜吃的啊!()
“黯然*饭重新回到了日利润排行榜的第二名。”
到了第二天晚上,也就是六月十一号,华夏美食城开业十一天的时候,韩雨堰在拿到了美食城官网公布的排行榜名单时,立刻就跟叶垂汇报道,她想到了什么,继续笑着说道:“师父你去大和料理挑战他们的迷之料理,不但弄明白了那种迷之料理是什么,甚至还知道制作方式,更以那种东西为代价入股了大河料理,让大和料理成为满汉全席的加盟店,这件事情也引起了一定程度的话题讨论,某种程度上让黯然*饭的名气也更进一步,我们的日利润反倒有所提升了,当然,现在跟墨西哥餐厅依然还有一定的差距。”
墨西哥餐厅是一家最低消费三百五十元的高档餐厅,黯然*饭却是完全面对普通食客十元就可以吃一顿饭的小饭馆,两者之间比拼利润原本就是近乎异想天开,输了也不冤枉,但事实却是黯然*饭却有可能超越墨西哥餐厅的高档料理,这原本就是一件令人十分惊讶的事情。
当然,叶垂从一开始就准备让黯然*饭赢,没想过这家饭店会输。
“墨西哥餐厅内的那种绿色料理到现在依然还没有人明白到底是什么好可惜啊,我也有点想去尝一尝看。”林薇趴在餐桌旁正在对付一份点心,已经高考结束的她,成绩很不错,这个点儿安静王诗雨安小小都已经去睡觉了,不过林薇倒是不介意熬一会夜。
“你想去品尝的话,那就尽管去好了。”叶垂笑着开口说道。“反正那家饭店的限制就只是厨师不能品尝,其他人没有要求的。”
“不要。”林薇用力的摇了摇头,“我可不像去给他们增加生意!”
“几百块而已,没有那么严重。”叶垂现在跟林薇可以说正处于热恋期,牵手都不知道牵了多少次。既然知道林薇对墨西哥餐厅的迷之料理有些兴趣,所以他自然不想让林薇失望了,顿了顿,叶垂又想到了什么,就继续说道,“明天我跟你一起去。他们之规定了厨师不可以品尝他们的神秘料理,又没有说厨师不可以品尝他们的其他菜,对了,让小小也跟着一起去吧。”
安小小到现在同样没有厨师证,按照墨西哥餐厅的规则。她有足够的资格品尝拿到绿色的神秘料理。
有时候叶垂对于安小小的味蕾都不得不感觉到惊讶,甚至有些羡慕,这就是天赋,不过叶垂从一开始就没有想过安小小可以品尝出那种绿色神秘料理是什么——那种东西是从墨西哥来的,安小小口舌虽然厉害,但她可以一口就直接尝出包子中的马生菜,却绝不可能尝出自己从没有碰过的美食。
林薇听到叶垂这么说,于是就点了点头:“那好吧。明天叶垂你陪我和小小一起到墨西哥餐厅里面去。”
叶垂跟林薇这边情谊绵绵的聊天,坐在餐桌一侧的韩雨堰不高兴的鼓起了嘴巴,有点小郁闷的继续翻看着手里的排行榜表格文件。突然,她看到了什么,口中发出咦的一声声响。叶垂看向韩雨堰:“怎么了?”
“师父,有几家饭店好像比较奇怪唉。”韩雨堰看着表格说道,“峰味烧烤店的排名前段时间我记得都是十几名之外的,但今天冲到了前十名。日销售甚至还达到了第五名另外辣妹子川菜馆的成绩也大幅度上升,日利润排到了第十名。小小火锅店的成绩也出现了大幅度的增长,日利润已经到十二名了。这是怎么回事?”
“是因为他们也都搞促销了。”叶垂知道韩雨堰这几天一直忙碌黯然*饭的事情,对其他的事情不太了解,所以解释道,“黯然*饭虽然没办法促销,但不代表其他的饭店不可以,所以这几天我帮这三家饭店想了一些促销的方式,辣妹子川菜馆举办了吃辣比赛,每天都会举办一次,谁如果可以在吃辣比赛中获胜,就可以免单,并且获得免费卷。峰味烧烤那边则是大胃王比赛,规定时间内能够吃下规定的食物,可以免单,小小火锅店那边,则是进行了自助火锅的方式,食客只需要花费一定的金额,就可以随心所意的食用任何食物,这三种方式都极大的提升了这三家饭店的销售。”
“原来是这样啊。”韩雨堰点了点头,“还是师父你厉害,这么下午等一个月结束,排行榜的前十名我们公司的饭店绝对能够占据最多数啊。”
“那个没有意义。”叶垂脸色却有些无奈,“第一名才有意义啊,可惜到现在都还没有人尝出那种绿色料理是什么。”
叶垂有些感叹。
然而,他却不知道就在第二天,这件难事却以一种很随意的方式就被解决了
第二天。
临近中午的时候叶垂带着林薇和安小小走进了对面的墨西哥餐厅,因为叶垂的身份,在众人看到了他的身影后,立刻就引起了不小的轰动,最近可是很多人都在关注那个排行榜的。
知道墨西哥餐厅在日利润隐隐压了叶垂一头,而现在叶垂这位华夏食神终于准备反击了吗?
墨西哥餐厅内,当得知叶垂到来后,正在厨房内的曼尼。普内奇特立刻便走了出来。
他冷冷的走到叶垂的面前。
这还是叶垂第一次跟这位新晋的世界厨神正式见面。
叶垂看着曼尼那张墨西哥特有的微黑面孔上露出的带有几分嘲讽的表情,笑着冲对方伸出了手去,然而,曼尼却并没有同样冲叶垂伸手的意思,他似乎认为叶垂并不够资格。
于是叶垂只好苦笑着收起了自己的手,用生硬的英语说道:“我来吃饭。”
曼尼的第一语言是墨西哥语,但同样的他也精通英语,而此刻最佳的交流语言显然就是英语了。曼尼用英语说道:“按照规定,你没有资格品尝我提供的神秘料理,不过,你只是一个一星厨师,如果你执意想要品尝的话。我可以给你一个机会。”
这就是挑衅了。
叶垂笑着说道:“不用了,我只是来吃个饭而已,不过我的女朋友还有徒弟倒是有心想要试一试你们的神秘料理。”
“你徒弟?”曼尼一愣,眼睛看向了叶垂身边的两个女孩,“她们谁是韩雨堰?”
好吧,韩姐姐的炒蛋已经让曼尼记住了她的名字。这对于一名厨师来说绝对是一件很值得骄傲的事情,不过曼尼跟黯然*饭虽然对门饭店开了十来天,却是还从没有看到过韩雨堰的模样,他听到叶垂提到他徒弟想要试一试自己的神秘料理,于是下意识的就认为那两个女孩中有一个是韩雨堰。
“大雨不在这里。”叶垂摇头说道。他拍了拍安小小的西瓜头脑袋,“这是我的三徒弟,安小小,她岁数还小,暂时还没有厨师证,所以不算是正式厨师。”
“你另外的一个徒弟”曼尼看了一眼安小小。
安小小也正仰着头看着他,知道他是师父的敌人,小姑娘表情也是冷冷的。一幅敌视的模样,曼尼哼了一声,心想叶垂难道是指望这个小姑娘品尝出自己的神秘料理是什么?
真是痴心妄想。他冲一旁的侍者招了招手,对方拿过了一份菜单来交到了叶垂的手中,曼尼继续说道:“叶垂先生请你先点餐吧,按照规定,等吃完了饭之后才可以品尝我们的神秘料理。”
“你们看看想吃点什么。”叶垂随手将菜刀交给林薇和安小小。
三人在一旁的餐桌旁坐下。
曼尼准备回去厨房。但这个时候叶垂跟两个女孩子的谈话声突然传到他的耳内,让他的脚步声不由一停——
“菜单上的名字好奇怪啊。叶垂,这个格林戈是什么东西啊?”
“格林戈就是一种墨西哥面饼。其实跟我们这里的烙饼差不多,不过里面增加了芝士、沙拉、墨西哥酱薇薇你可以当作是鸡蛋