唐时锦:“……”
她和颜悦色的道:“多谢了,花了多少银子,我还你。”
“那就不用了,”炎柏葳道:“不赖帐就成了。”
然后交谈结束,她默默的缩回了车里。
晚上几个人随便吃了一点儿,第二天早上,唐时锦就依约给炎柏葳做菜。
她准备中午先做两道,就做抓炒鱼片和菜包鸡。
现在竹林村的河鱼,就跟他们家养的一样,想吃就直接去捞,唐时锦挑的刺少的草鱼,清了之后,斜着片成三指宽的鱼片,放一点黄酒和盐抓匀,再放鸡蛋和玉米粉进去抓浆。
起锅热油,先炸鱼片儿,一片片仔细的放进去,炸好装盘。
再调出一碗芡来,用黄酒、生抽、米醋、两勺糖,半勺盐,再加一点点淀粉,嗯,当然还加了一滴灵泉水,调匀了,就可以下锅了。
炒锅加油烧热,放进葱姜蒜粒,小火煸炒出香味儿,再把兑好的芡倒进去,把火摧旺,一下子就能闻到明显的糖醋味儿。
这会儿,再把炸熟的鱼片放进去熘制,大火翻炒,每一个鱼片都裹匀芡汁,然后再淋上明油,也就是熟制过的油,然后就可以装盘了。
盛出来色泽金黄,芡汁油亮,香气扑鼻。
屋里,正盘膝坐着的炎柏葳深吸了一口气,背着手就要出来先尝为快,然后磊哥儿抬起头,一本正经的跟他道:“炎叔,太重口腹之欲不好哒。”
炎柏葳:“……”
他无奈的勾勾唇,孩子啊,这味儿我好几年没吃过了……
话是这么说,他还是退回去坐下了。
唐时锦倒是叫了一声:“炎柏葳!你先吃着,凉了就不好吃了。”
炎柏葳点了磊哥儿脑门一下,意思就是这可是你姐叫我的!
然后大步出了门,直接抄起筷子就吃。
第065章 不要脸了是吗
磊哥儿和贺元宵,都属于那种吃啥也行,凉点热点也无所谓的那种,也就是唐时锦和炎柏葳,比较注意口腹之欲。
唐时锦自己先挟了一片儿,尝了尝,点点头,然后就进去继续做菜包鸡。
炎柏葳拿着筷子,迫不及待的吃了一口。
一咬之下,外裹的面皮焦酥香脆,芡汁儿甜酸爽口,一沾到舌头,口水都要涌出来了!
更别提咬到里头白生生的鱼肉,更是鲜美滑嫩,无骨无刺,炎柏葳吃的眼都眯了起来……真是久违的味道!就是这个味儿!
唐时锦在里头叫他:“你别都吃完了!这是两条鱼呢!”
炎柏葳唔了一声,又挟了一筷。
里头唐时锦开始调馅了。
鸡肉馅儿是提前剁好的,然后放一点姜末,加点盐、胡椒、料酒之类的……没有耗油,她就用灵泉水提鲜。
然后煮开水,加一点盐和油,把菘菜,也就是白菜下水烫软,切掉梗。
把肉馅包进菜里面,卷成菜卷儿,整齐的码在盘中,因为考虑到家里人多,所以蒸了两大盘。
蒸着的空儿,她又用小灶,放了点之前留下的鸡汤,然后把蒸白菜的汤汁儿也倒进去,加一点玉米粉勾芡,调成明亮澄透的玻璃芡汁儿。
然后把蒸好的菜卷儿端出来,把玻璃芡浇淋在上头,撒点儿火腿丁,小葱末就成了。
这边刚出了锅,贺元宵也回来了,唐时锦把盘子端上来,一看那鱼……果然八成都叫他给吃下去了。
幸好她早有准备,立刻从灶边把余下的小盘子端了上来。
炎柏葳道:“你这人,怎么还藏私呢?”一边就把盘里余下的,也都吃了。
唐时锦道:“我不藏私,光看你吃独食?”
“你这么说就不对了,”炎柏葳把盘子放到一边:“这是我赢的彩头,怎么能叫吃独食?”
他一边说一边看向桌上,然后一愣:“这什么啊?”
“菜包鸡啊!”唐时锦道:“其实这个菜还是包猪肉好吃,可是你要吃菜包鸡,我只好给你做鸡肉馅儿的。”
其实炎柏葳要的菜包鸡,是一个炒菜。
但是唐时锦做的这道菜,却是一个蒸菜,一端出来,盘中齐刷刷的三排,嫩绿的小枕头一样的菜卷儿,煞是可爱。
炎柏葳挟起来尝了尝,外头的白菜,微觉鲜甜,里头的肉馅,却是咸鲜的,一咬之下,有一种灌汤似的感觉,鲜香的芡汁瞬间溢了满口,炎柏葳点头道:“不错。”
不光他觉得不错,磊哥儿和贺元宵也觉得好吃,几个人很快把两大盘都吃光。
吃完饭贺元宵很勤快的帮忙洗碗,炎柏葳倒了水来喝,一边道:“锦儿,这个菜倒也挺好吃的,可是我要的是菜包鸡,这不对啊!”
唐时锦挑了挑眉:“所以?为了口吃的就不要脸了是吗?”
炎柏葳:“……”
他笑出声。
然后他略倾近些,压低声音:“一个金瓜子。”
唐时锦立刻伸出手:“成交!”
他在她手心里放了一个金瓜子,然后唐时锦道:“可是我只会这一种菜包鸡,等我回头再找人问问。”
炎柏葳点了点头。
唐时锦嘴上说赖帐,其实做起生意来,还算是童叟无欺的,既然收了人家的金瓜子,她就直接拎了一条鱼,去找下头一个出了名会做菜的婆子,请教了一下。
结果出来的时候,却见不远处,唐时珩抱着什么东西往南边走,也不知道要去哪儿。
她看了一眼,也没跟上,就直接往家走了。
唐时珩也没有看到她,他态度坦然,仪态从容,轻轻叩响了里正家的大门。
对,里正家是村儿里少见的,真正有围墙有大门的大户人家之一。
周里正的妻子姓吴,遥遥道:“谁啊!”一边就出来了,把门一开。
唐时珩微弯腰道:“吴婶。”
吴婆子一愣。
她就道:“珩哥儿,你怎么来了?”
虽然她们一家子都讨厌唐有德,但是对唐时珩倒是没什么恶感。
可是昨天周玉儿无缘无故偷拿了周二郎的衣裳,结果抱了一个外男的衣裳回来,还帮忙浆洗,险些没把家里人吓死……又要气死,要不是顾及着姑娘家的名声,她们真恨不得找上门找唐时珩算帐!
结果他还敢来!?
吴婆子简直没好气。
唐时珩却低声道:“吴婶,在这儿说不方便,容我进去说话可好?”
吴婆子不用想就知道跟周玉儿有关,又看他怀里抱着衣裳,也不好说什么,就道:“先进来吧!”
她就把人带了进去。
周里正也在家,唐时珩施了一礼,十分抱歉的道:“里正大人,吴婶,实在不好意思,我昨儿摔了一交,弄的衣裳全是泥水,偏贺家的人正在我家闹事,我一时回不得家,恰好遇上了周小娘,她一片好心,抱了衣服来叫我先换,免了我尴尬,我实在感激不尽,又怕你们误会了她,所以赶着来解释一二。”
他把手里的衣裳送上:“这衣裳也不知周小娘从哪拿来,我已经清洗干净,请问我的衣裳在何处?”
他的态度谦和又从容。
周里正就不由得捋了捋胡子。
昨儿的事,他也是气的不轻,可是唐时珩态度如此坦然,特意上门把事情解释清楚,又把衣服拿了回来,这说明啥呢,说明人家绝没有要勾搭你们姑娘的意思,也没有要占你们便宜的意思。
而且自家的姑娘自家清楚,只怕是周玉儿看到了,主动凑上去非要他换的。
吴婆子就有点讪讪的。
周里正道:“玉儿顽皮,你不要见怪。”
“不会,”唐时珩一脸认真道:“周小娘聪明善良,好心帮了我,我岂会见怪?”
他完全的就事论事,周里正也不好多说,就叫吴婆子把他的衣裳拿了过来,唐时珩不用抬眼,就听到了外头隐约的争执之声,杂着一些周玉儿的撒娇。
唐时珩目不斜视,接过衣裳就告辞走了。
周里正不由得叹道:“珩哥儿倒是个好的,一派君子之风,看这气度,将来定会有所成就。”
吴婆子道:“就是他那个爹……真真是个衣冠畜生!”
周里正无奈道:“衣冠禽兽!”
“诶!”吴婆子一摆手:“还不是一样!读了点书就是事多!”
周里正:“……”
周玉儿在外头偷偷听着,听她爹夸奖她的心上人,心里真比蜜还甜。
她忍不住偷偷出了门儿,可是在唐家门外转了两圈,都不见唐时珩出来。
第二天,她找了个由头又出来,却见唐时珩拿着一本书,往前走了,周玉儿悄悄跟着,就见唐时珩一直走到河边,坐在了河边树下,口唇微动,低声诵读。
周玉儿遥遥看着,只觉他侧颜俊美,丰姿如玉,真真叫人怎么看也看不够。
第066章 周玉儿落水
可是九月的天儿,已经有些凉了,水边的风更冷些,他念了一会儿,就有些畏冷似的,抱了抱手臂,眉头微皱。
周玉儿忍不住,就过去与他搭话:“唐大哥!”
他似乎是吓了一跳:“哦?玉儿……周小娘,你怎会在这?”
周玉儿一愣。
他都叫她玉儿了,为何又中途改口,叫她周小娘?
他前儿叫她一声玉儿,她欢喜的一晚都没睡着呢!
她忍了忍,还是没忍住,小声道:“唐大哥,你为何要在这儿念书?多冷啊!”
唐时珩露出了一个苦笑:“我在家中……实在是念不下去,家里人就不说了,还时不时有人上门吵嚷,我在这儿,图个清静。”
周玉儿十分不忍:“他们真是太过份了!你那个后娘也不是什么好东西!”
唐时珩摇了摇头:“没办法,”他长叹一声:“我有时想着,若是我娘还在就好了……如今不管闹成什么样,我都只能呆在家里,连一个能落脚的地方都没有。”
周玉儿都要心疼哭了:“唐大哥,可是,可是过两日天冷了怎么办?”
他苦笑摇头:“我也不知。”
然后猛醒似的看了她一眼:“不说了,你先回去吧,周小娘,有一件事……我也不瞒着你,我爹对你爹,有几分不喜,他若看到你我说话,又要生气了。所以,以后我们还是不要多说话了罢!”
他微微一叹,看了她一会儿,缓缓的垂下眼,转过身去。
周玉儿惶然的张大了眼睛。
她一向知道两家关系不好,可是她耍赖跟唐时珩说话,爹娘骂几句,也不能拿她怎样……可是她却忘了,唐大哥孝顺,唐有德若是发了话,那,唐大哥不会真的不理她了吧?
看他果然低头念书,不再跟她说话,周玉儿的眼中瞬间全是泪。
尤其,他方才那一声叹,那个眼神儿……他对她,也是有情谊的!他与她说心事聊天儿,本来好好的,最后说到唐有德时,才忽然变了态度!
他也是为难的!他也想跟她在一起!
周玉儿又是兴奋,又是难受,欲言又止的转开脸,一眼看到眼前的河水……心里忽然涌上了一个念头。
如果,她与他有了肌肤之亲??
那她就可以名正言顺的对他好了,可以让他在她家中念书!到时候就算唐有德生气也没有办法!
这个念头一生出来,顿时就如火焰一般,越烧越旺,让她压都压不住!
她死死的盯着水面,连哭都忘了,并没留意到几步外的唐时珩,静静的看了她一眼,凉薄的嘴角,微微的弯了一弯。
唐时珩在河边一直待到了近暮时分。
打谷场的人结算完了工钱,陆续的下来,一边说说笑笑。
就在这时,忽听一声惊叫,十几个人一齐抬头,就见一个绯色衣裳的姑娘,猛的跳进了河里。
几人纷纷惊呼,有几个反应快的青年,已经迅速的跳下了水。
下一刻,下游不远处的唐时珩,一把扔开了书,跳进了水中,搂住那人腰身,游到岸边,把人救了上来。
周玉儿伏在岸边咳嗽不止,那几个后生也游了下来,直接从这儿上了岸,有认识的赶紧去里正家叫人,结果一个心直口快的后生直接问道:“周小娘,你发啥癔症了,咋好好的往河里跳呢?”
周玉儿瞬间双颊通红:“我,我是不小心的……”
后生嘀咕了一句,“明明就是自己跳的,咱们都看到了,啥不小心啊……”
几人面面相觑。
唐时珩拧着身上的水,似乎也是一愣,回头看了过来。
刚刚跑过来的吴婆子,简直是无地自容!她一把拖起她来,道:“赶紧回家!”
周玉儿哭出声来,挣着手不肯叫她拖走,一边期期艾艾的道:“唐大哥!唐大哥!”
唐时珩正拣起书来,闻言转回身,表情有一瞬间的复杂。
然后他轻声道:“周小娘请放心,我会负责的。”
周玉儿心弦儿一松,登时就昏了过去。