从以前靠嘴喷人出饭，到现在得亲自下场干活，魏征每天忙的是饭都没空吃，觉都没地方睡，好在他兼职的秘书省只是个管理图书的清闲衙门，那摊子不用管也没事。
真正做了办事的官，才知道以前喷人的官是多轻松。
不过魏征倒也确实挺有本事，他虽然以前没做过这具体的行政事务，可一到任之后，马上就行监察之权，对省内分管的三部十二司的那些具体主事的郎中、员外郎们进行监察考核，强硬的抓了几个办事懈怠的郎官，请求皇帝贬黜。
李世民见他说的有条有理，便也许可。
几位郎官被贬，这一着杀鸡儆猴倒是效果显著，结果魏征又出台了数条官员考核规定，给各个官员都定了任务。
这下没有人敢懈怠了，都很认真的办事，原本各部司事务大量积压不能及时办理的情况大为缓解。
魏征还针对省内积压的许多长期没有判决的诉讼案件，监察督办，他不擅律法，却能根据根本原则，依实际情况督办处理，使的大家心悦诚服。
一通大刀阔斧的行动后，尚书省的工作风气大变，大家办事效率也高了，积极性也提升了。
李世民都大为惊讶。
本以为能借此机会狠狠挫一挫这魏喷子的嚣张气焰，等到他不焦头烂额后就把他的尚书右丞罢了。
谁知道居然比先前的右丞做的强多了。
连一向跟魏征关系不太好的老同学房玄龄，都难得的在皇帝面前讲了魏征几句好评，他的原话是魏征在尚书省内行事之风，很有几分秦三郎的做派，大刀阔斧，雷霆万钧，做事有原则，但又能变通，行事较为刚猛，能服众。
他暗示魏征虽然经常喷秦琅，可毕竟魏征当初是秦琅保下来的，还借调他到镇抚司做过事，所以魏征行事才会有秦琅之风，这都是跟秦琅学的。
甚至暗示皇帝，魏征说不定跟秦琅私底下交情不错，到尚书省做事后，暗里跟秦琅讨教过呢。
皇帝倒没被房玄龄的这些暗示所动，他觉得魏征这人狂是狂，但也很聪明，结党这种事是绝不可能的。
于是皇帝对魏征的办事能力大加赞赏，本来只是让他试一试的，现在彻底的定了让他主持尚书右丞工作的决心，并且又把原本罢掉的谏议大夫之职又给魏征了。
谏议大夫不仅是谏官言臣，他还是门下省的重要职官，有驳回不合理诏书的封驳之权。
魏征也因此一下子成为了朝中显贵高官，手里既握监察大权，又有勾检尚书省内之权，还又得了门下省的封驳之权。
他这个参预朝政，也终于明正言顺，实权在握。
皇帝对魏征也是刮目相看，不再把他只当成了纳谏的一个榜样。
贞观殿中。
魏征捧着笏板，对着上面做的小抄在跟皇帝奏报。
“至二月底，西京长安留守朝廷奏报，二月长安未因饥情饿死一人，整个关内道、陇右道、朔方道、河西道、安北道，五道数十州县，累计统计二月饿死的百姓不足千，实际数字是七百三十六人。”
“而至二月底，长安已经累计为三千七百五十三名孩童进行人痘接种，主要采用水痘法，只有不到百人接种失败，但死亡只有十三例，其余接种失败者很快进行第二次接种并成功，只有两例死亡。”
“而长安以外的关内五道，至二月底，也已经进行了一万五千多例接种，死亡总共四十七例，余皆成功。”
“另外，至二月底，长安和关内五道，目前二月份统计的染豆毒死亡孩童为一千四百余人，但死亡多是在月初，现在长安已经有半个月没有再发现染病死亡病例，关内道也有七天没有死亡病例增加，其它几道染病死亡数也大为减少。”
魏征有些激动的告诉皇帝，“长安已经基本上控制了疫情，关内道也马上能够控制住，其余四道，情况也将得到控制。长安奏报，预计在五月端午前，完成对整个关内五道十四岁以下的中男以及下孩童的人痘接种，到时可基本不惧痘毒。”
“而按眼下的控制，长安和关内道，也已经控制住了饥情，接下来是其它四道的饥情控制，目前四辅政宰相正辅佐监国皇太子在准备春耕事宜。”
“他们奏称，将力保今年春耕进行，并提出，可适当的组织部份出关的青壮劳力返回家乡开展春耕。”
魏征放下笏板。
“陛下，他们创造了奇迹！”
向来喷天喷地喷空气连皇帝都要喷的魏征，如今也在这些数据面前彻底的服气了。
有人说秦琅肯定造假了。
可魏征虽然以前也经常喷秦琅，但却对秦琅的人品很相信，他相信这些数字是真的，秦琅虽年轻，也绝不敢在这些数字上做假。
而事实上，越来越多的消息从关内传来，证明那边的疫情、饥情都已经得到了控制。
相比之下，倒是关外这边，依然势如水火。
连洛阳城里，现在百官禁军们的粮食都还经常供应不足，饥一顿饱一顿的。
更别说这关外的疫情，那是完全控制不住，因为饥荒，百姓流动迁移，导致疫情难以封锁隔离，无数的孩子在染病死亡，各地报上来的数字一天比一天多，累计的数字触目惊心。
“朕准备召秦琅来洛阳，让他主持防疫指挥，你以为如何？”皇帝问。
魏征毫不犹豫的点头，“大善，请陛下派八百里加急快马，往西京急召秦琅来洛主持防疫，早点遏制痘毒。”
“陛下，左卫中郎将、临清郡公苏定方，勇安公主、河北都团练使、清河侯窦红线，燕州刺史、燕国公李谨行，至幽州赶牛三千头，羊两万只，正往洛阳来，已经已过黄河。”
李世民一听，极为高兴。
这么多牛羊，终于能缓解下洛阳百官军民们的情况了。
“等牛羊到了，让苏定方送一千头牛，五千只羊去长安给承乾。他们天天吃救灾粥，也着实辛苦了，也改善一下伙食。”
皇帝还特意要求，这批牛羊里，拿出两头牛二十只羊，专门赏赐给秦琅家。
第483章 上洛
三月里的小雨，淅沥沥下个不停。
田野绿了，遍地的野菜也长出来了，正好接济灾荒。就算是寻常年份，百姓们都不会错过这些地头的野菜，以补青黄不接，何况是现在。
男女老少齐上阵，留在长安没有走的，多是家里或有老人或有孩童或有产妇等走不了的，虽然外面下着小雨，可野菜绿油油，哪能阻拦百姓们采野菜的决心。
绿色的荠荠菜，叶片已经长出了好多片，舒展开来就如同是一把小伞。都说三月三，荠菜当灵丹。削个小竹片或小木片在手，蹲到地里，对着荠菜根插下去，手一揪，连根便拔起来了，另一只手拎着苗子抖一抖，根上的泥就都抖落了，露出白色的根，和绿绿的叶。
除了荠菜，地里能吃的野菜多了去了。
大人小孩，基本上都能准确的一眼认出那些可食用的野菜。
马齿苋菜，民间也叫他长命菜，可鲜食，也可晒干做干菜，这菜味道很冲，但对于喜欢的人来说，就跟韭菜一样香，用来剁馅是最好的。如果喜欢吃鲜，那就直接淖水凉拌，也是一绝。
而河滩上，山坡里，也还有一样美味，便是蕨菜，有的百姓称之为猫爪，或是龙头菜，说的是这蕨菜那未展开的嫩芽细叶，形如龙头或是猫爪。这菜的口感清香滑润，加以佐料，清香爽口，这可是难得的下酒菜。炒着吃也行，晒干也好，做馅、腌渍都是美味。
这号称是山菜之王。
秦琅带着太子承乾今天一起外出采野菜，六十多岁的李靖今天也特意陪同护卫。
秦琅带着承乾，一路走，一路带他辨认野菜，挖野菜。
“这个不是喜菜，这是苦菜。苦菜是黄花，喜菜是白花。”秦琅正带着承乾在路边挖喜菜，一种类似于婆婆丁的野菜。喜菜很嫩，吃着还带有甘甜味，凉拌或小炒好吃，做馅也是上佳，成熟后会开小白花。
可承乾挖的跟秦琅挖的喜菜有点像，却又有细微区别，这菜其实叫苦菜，成熟后会开黄花，弄来吃也行，但会很苦，倒是有几分蒲公英菜的味道了。
承乾拿着自己好不容易挖了一把的苦菜，跟秦琅的仔细对比，细分了半天，才看出了差别。
“不能吃吗这个苦菜？”他可是好不容易才挖这么多呢。
“当然可以吃的。”秦琅将承乾的战利品放进他的背筐，“只是味道稍苦，其实绝大多数野菜，也都是中药材，这苦菜就也有清热解毒的作用，吃了能下火清肺，好东西呢。”
其实多数孩童都是能分辨出几十上百种的野菜的，因为几乎家家年年都要挖野菜的，这可不是后世时，挖野菜只是为了尝鲜，这时代，百姓们就算生在太平年月，可平时也是要经常搭配野菜等食用，半粮半菜的菜粥，是绝大多数百姓在这个春天青黄不接时的主食。
野菜这东西，猪能吃的，人其实也都能吃。
若真要分出个等级来，也不过是味道而已。
就比如这苦菜味苦，自然不如味甜的喜菜了。
“殿下你看这个深绿色的野菜，叫马兰头，也叫田野菜，味道就很不错。”
承乾瞧着自己脚下刚才踩过的野草，不料这也是一味野菜，于是赶紧去采，这马兰头可没荠菜野菜好采，叶片更小，揪半天也才揪出一小把。
李靖也提着他竹篮，跟在一边采野菜，他倒是很意外秦琅这样的年轻人，居然能认出地里几乎所有的野菜。
而且那动作，嗯，很熟练。
长安城有些勋戚子弟成了纨绔，连五谷都不分，把韭菜当麦苗，难得秦琅却能准确的分辨出各种野菜。
车前子、水芹菜、艾草，野葱、蒲公英、苜蓿、菊花菜、野艾蒿、地木耳，还有那只露出了几个嫩叶，底下却有着白嫩根部的鱼腥草，甚至就连百姓家用来做篱笆的木槿树此时开出的花，都一样能采下来做菜。
采了各式各样的野菜一大篓，秦琅带着承乾进了山。
香椿、槐叶、竹笋
承乾还真没有想过，原来有这么多草木都能吃。
“其实大多数野草都能做菜，不过也有一些是有毒不能吃，有些则味苦味涩或太柴等不吃的，但是呢，有一些野菜其实没什么营养，吃多了还容易伤身体，比如说这蕨菜，还有春笋。”
春笋炒腊肉，那是一道绝味，尤其是用春笋蒸火腿，那叫一个鲜香美味啊。可春笋这玩意，如果你只吃春笋，那是真刮肠胃的，对于穷人来说，如果单纯以这个充饥，一顿两顿还行，多吃几顿，会让人越发没力气，肠子里最后一点油都要被刮走。
蕨菜也差不多，牛羊吃多了甚至会被毒死。
可饥荒之时，百姓饿急了时，连草根树皮都要吃，在一些中原平原地区，有时树皮都被剥光了，想吃树皮都难，于是有人吃土，吃一种观音土，但这些其实也只是暂时的填充肚皮，让有没有那么饥饿难忍，事实上只是骗肚子的，根本没有半点营养，甚至会产生严重的后果，会肚皮发胀，难以消化，最后严重者死掉。
大饥荒之时，靠山靠水的人是要幸运点的。
午间。
秦琅特意带承乾到自己山下的一个养殖场休息，弄午饭吃，这里建了许多棚舍，养牛养羊养猪，搞栏圈养，养殖数量多，规模大，曾经有数百奴仆在这里做事，养殖几千头牛猪羊。
光是后面的那个配套的肥料厂，一年通过加工养殖场的牛羊猪粪，做成干粪肥卖给百姓肥田，都能赚上许多。
而山脚的那个水库，养鱼养鸭，水库下又有许多个莲塘种莲子莲藕，生态养殖在这里初见成效。
可一场大灾。
秦琅不得不把养殖场里的牛羊猪鸡鸭鹅都提前宰了，交给朝廷官府统一用来救灾，官府只给了农场一张条子，至于这些牲畜家禽什么时候付钱，又按什么价给，都不曾约定过，秦琅也没空去管这些。
先度过难关再说。
圈舍空了，牛羊没了，鸡鸭也没了，甚至连水库鱼塘都提前放水干掉，把鱼虾捉光了。
奴仆们多数被安置往关外去避灾了，只剩下了一些年老者留守。
见到家主秦琅来了，几个老把头执意进山了一趟，没多久弄了一些山货回来。
竹笋、香椿、蕨菜，还有几只野鸟，一兜子鱼虾，甚至还捉到了一头野猪。
“咱们这场子荒了，这人也撤了，倒是后面山上的野物多了起来，上次还有一头野猪都跑到咱们猪圈来下崽了。”
秦琅知道那只来下崽的野猪，被老把头们端了，然后送到了长安府里来，秦琅送进了皇宫和东宫，一边一半，也算是给他们加了个餐，秦琅�