《直播之悠闲山村生活》

下载本书

添加书签

直播之悠闲山村生活- 第138部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
    “这种藕的特点是体型细长,脆嫩多汁,用来炒或者凉拌是最佳选择。”

    “像这么大的白花莲可不多见,在这片池子里,应该算是数一数二的存在喽”。

    “至于七孔的通常被称为红花莲,体型短而粗,莲藕色泽稍稍偏黄一些,水分少,口感软,适合煲汤。”

    “嗯,知道了,谢谢百科杰解惑!”

    “我算是看出来了,主播就是一吃货!”

    “那是当然,哪个会做菜的厨子,不懂吃啊!”

    才采了两个藕,塑料盆就已经快装不下了。

    宋小东看到这个莲藕,也是惊叹不已。

    “哇塞,杰哥,你那个又粗又长,我的又小又细,根本不能比啊。”

    夏杰笑了一声,抬起盆,冲着镜头晃了晃。

    “这里以前是水田,所以水质和土质都不错,生出来的莲藕个头也不小。”

    “不错不错,春天种下了种子,夏天就能收获粗壮果实!”

    “啧啧,看了大力杰的直播,突然觉得采藕也好有趣呢。”

    “我老家后面也有个荷花塘,等我放假回去,一定要摸个爽。”

    反正是自己吃,又不是拿去卖,所以又摸了几根后,夏杰就准备收工了。

    就在这时,旁边的宋小东忽然兴奋地叫嚷起来。

    “杰哥,杰哥,你看,这池子里还有小龙虾呢。”

    “哦,是吗?”

    夏杰不由得扬起眉头。

    半空中的无人机瞬间飞了过去,给了水下龙虾一个特写。

    “呦,看起来个头不小啊,绝对算大货了。”

    “拿下拿下,中午加餐!”

    “猎手杰已经进入藕塘副本,即将开始抓龙虾环节!”

    不得不说,这小龙虾的繁殖能力就是强,可谓是夏天吃不光,来年又再生。

    好吧,既然来了,那就抓点吧。

    “小东,藕够吃了,咱们抓点龙虾回去。”

    夏杰立马说道。

    “没问题!”

    宋小东撸起袖子,立马开始了大扫荡。

    采藕比不过杰哥,撸小龙虾咱可是一把好手啊。

    只可惜,宋小东显然又高估了自己。

    凭着犀利的鹰眼,即便是浑水中的小龙虾,也难逃一劫。

    俯身,出手,可谓是一抓一个准。

    “我擦,主播这手可真快啊!”

    “莫非这就是传说中的龙抓手!”

    “哦,龙抓手,我也会啊,不过不是抓的龙虾!”

    “为啥我还没看到龙虾,猎手杰就已经上货了?”

    一会功夫,便捞了十几个挥舞双鳌,色泽紫红的小龙虾。

    至于旁边的宋小东,费心费力才抓了五六只,脸上充满了无奈,眨了眨眼嘀咕道。

    “杰哥,你到底有啥弱项,能告诉我,让我嘚瑟一次吗?”

    直播间里,看着颇具喜剧色彩的宋小东,观众们是哄笑一片。

    “哈呵呵跟猎人杰比捕猎,你以为你是西索还是蚁王啊!”

    “你说你啊你啊,没事儿跟大力杰比干嘛?”

    “哈哈哈,嗝,楼上老谢宝庆了。”

    “小东子,不要怂,就和那猎人杰干到底。”

    “输了不可怕,可怕的是没了那份一争高下的斗志!”

    “猎人杰,你就勉为骑男,让让自己好兄弟吧!”

    ……

    带着满满的收获,夏杰和宋小东回到了山脚下的小院。

    厨房里,夏杰指了指面前的食材说道:“这个藕很新鲜,等会做个炸藕,还有四五斤小龙虾,个头都挺大。”

    “不过今天就不烧得太油腻了,简单点,弄个清蒸小龙虾,然后再切两个咸鸭蛋,烧个西红柿鸡蛋汤,两个人吃差不多了。”

    无人机也飞了过来,将这些食材一一映入框中。

    “神厨杰你做啥都行,但是要快,我这米饭都已经煮好了,就等着你开工呢。”

    “要我说还是麻辣小龙虾好吃,就这点,我能轻松全部干掉。”

    “清蒸小龙虾的重点就是蘸料,山村厨神那些复杂的菜我不会,学个蘸料的我还不行吗。”

    “楼上的可真聪明,恭喜你得到了山村厨神的真传!”

    “为啥不做个蒜蓉龙虾呢?那味道也不错啊!”

    “咸蛋黄椒盐龙虾,味道好极了!”

    一提到吃,直播间的气氛一下子就提升了一个档次。

    众网友七嘴八舌的纷纷议论着与小龙虾与藕相关的美食。

    厨房里,夏杰已经动手清洗起龙虾来。

    “之前关于小龙虾的一些常识,我已经说过,这里就不再赘述了,虽然这些小龙虾也挺干净,依然要刷洗下,洗完之后,顺便将虾线抽掉。”

    随着夏杰落下的话语,一条虾线轻松的被他抽了出来。

    很快,一盆龙虾就全部清洗完毕。

    “因为食材很新鲜,所以不需要太复杂的处理,剪掉虾头,在蒸锅里放一些姜片作为垫料,然后放进去,大火蒸个十分钟左右就好了。”

    一大盆小龙虾蒸上后,夏杰目光跟着落在莲藕上,顺便拿起锋利的菜刀。

    哒哒哒!

    白嫩嫩的莲藕被切成约半厘米厚的藕片。

    然后再裹上一层淀粉面衣,放进烧热的油里。

    夏杰一边用筷子拨弄,一边说道:“炸的时候,大家一定要注意好火候,久了藕就会变老,没有了清脆多汁的口感。”

    “当面衣变黄后就差不多可以起锅了,这样炸出来的藕才是最好吃的。”

    这道菜看起来并不复杂,很快一盘金灿灿的炸藕就做好了。

    “看起来好简单,这次我学会了,真的学会了,一会儿我就去买藕。”

    “楼上的别太自信了,这种菜最讲究火候,久了老了,短了没熟,火候掌握全凭经验,别看神厨杰分分钟就搞定,换你一个小时后恐怕都做不出来一盘来。”

    “大脑:我会了,身体:不,你肯定没有,你搁我这扯犊子呢?”

    “要是不会,肯定是因为藕不好!”

    “藕:瓦特,我做错了什么?”

    “没想到这么简单的菜也有这么多讲究啊,看来我想赶上山村厨神的步伐,还有很长的路啊。”

    “不行了,馋得慌,大力杰我可以拜你为师,当你的分杰吗?”

    “嗨嗨,你馋的是菜,还是杰啊?”

    “我觉得都馋,嘿嘿嘿!”

    ……

    炸藕做好了。

    夏杰又烧了个西红柿蛋汤,小龙虾也可以出锅了。

    “这个小龙虾的蘸料,我是用生抽、蒜泥为底,再倒上一点香油,最后浇上一些热油就可以了。”

    夏杰一边准备蘸料,一边说道。

    “当然,根据口味不同,可以用香醋加芥末,或者海鲜酱油加芥末,选择多多,随意搭配。”

    饥肠辘辘的宋小东在旁边闻着阵阵香气,是口中生津,喉头不断跳动,早就受不了了。

    菜全部出锅后,他便迫不及待道:“杰哥,杰哥,你去坐着,端菜盛饭的事儿就交给我吧。”

    “行啊!”

    夏杰微微一笑,洗了洗手,然后走到院子竹棚下。

    跟着,宋小东乐呵呵地将饭和菜拿了出来。

    “来来来,开吃!”

    举起筷子,夏杰招呼道。

    “好嘞!”

    早就急吼吼的宋小东直接伸手拿起了一个滚烫的小龙虾,吹了几口气,然后将虾壳剥了。

    洁白的虾肉在阳光的照耀下,仿佛散发出淡淡光晕。

    沾上一点蘸料,然后放入口中。

    呜……

    首先是生抽的醇厚感在舌尖上化开。

    随着牙齿的咀嚼,小龙虾本身的鲜美随同香油蒜泥的香味在口中绽放。

    蘸料的香味不浓不淡,不会轻易散去,也没有喧宾夺主。

    蒸煮的火候掌控也是恰到好处,虾肉充满弹性,鲜嫩而又多汁。

    一切的一切都是如此完美。

    回味一阵后,宋小东冲着夏杰比了个大拇指。

    “杰哥,没想到这清蒸小龙虾能这么好吃,赞啊!”

    直播间里的网友们虽然不知道具体的味道。

    但是看到宋小东那一脸享受的表情便不难猜测结果。

    “好羡慕嫉妒啊,我也想吃山村厨神做的清蒸小龙虾啊!”

    “清蒸的菜最讲究火候,从刚刚拨开的虾肉来看,这道菜的品质绝了!”

    “虽然只是个小龙虾,但是小黑子得样子,分明吃出了大澳龙的效果。”

    “ok,我已经在餐厅了,龙虾点好了,等会就照着主播这么吃!”

    竹棚下,一口气吃了十几个小龙虾后,宋小东又夹起一块藕片塞进嘴里。

    “这个藕味道也不错啊,一口下去,藕汁和面衣和在一起,脆脆甜甜,真香!”

    最新章节在    biqukan。?    上更新

    宋小东一边赞叹,一边加快下筷速度。

    好的当然得多吃点了。

    ————————————

    破电脑坏了,好不容易修好,刚刚赶出一张,求大家多多支持,给点票吧!

 243、天青色等烟雨(求月票)

    “好啦好啦,别说了,让我安安静静看着吃完这碗饭吧。”

    “唉,我手里的老坛酸菜怎么越吃越不香呢,就跟鸡肋一般。”

    “我刚点的外卖已经丢了,看大力杰做的菜,我喝西北风就能饱了。”

    “楼上开始上演皇帝的新衣了吗?”

    “我算是看明白了,食材很重要啊!”

    “天然的食材加上精湛的手艺,就是最好的美味。”

    “猎人杰,等我排到档期,一定要让我吃顿小龙虾啊qwq。”

    “我不挑食,只要是神厨杰做的,我都吃啊!”

    “我也是我也是,加一加一,这次假期我一定要过去。”

    ……

    这一大盆龙虾看起来多,吃起来真是快!

    转眼的功夫,就已经只剩下一堆龙虾壳了。

    打了个饱嗝,两人懒懒地躺在藤椅上,休息休息消消食。

    “杰哥,下午准备干嘛?”

    宋小东扭头可道。

    抬头望着蔚蓝的天空,夏杰想也不想地答道:“得去砖厂,那边做好的青花瓷毛坯还没上釉呢。”

    “上油?上什么油啊?”

    对瓷器一窍不通的宋小东眨了眨眼。

    “呵呵,不是油,是釉,青花瓷里印坯的工序,印的便是釉,这就是青花瓷的印,就像画家的印章一样。”

    夏杰随口介绍道。

    宋小东似懂非懂地点了点头。

    “哦,那等会我送你过去吧。”

    “不用了,你去忙你的吧。”

    夏杰挥了挥手。

    “嗨,我有啥好忙的,你这边只要有事,尽管叫我好了!”

    宋小东咧嘴笑道。

    只要跟着夏杰后面,老头子那边是一百个没意见,求之不得呢!

    休息片刻,给牛牛送了点苹果胡萝卜后,夏杰跟着宋小东的三轮摩托车回到了砖厂。

    直播间内,依然是不缺观众。

    “3、2、1!厨神杰已下线,瓷师傅上线。”

    “不知道瓷师傅准备画什么样的青花瓷呢。”

    “我觉得不管手艺杰画什么,肯定都不会差。”

    “楼上说的不是废话么,他可是国画界的一绝啊!”

    “有前辈能说说,国画界一绝是什么梗吗?新人刚入坑,在线等。”

    “国画界里,齐大师的虾是一绝,徐大师的马是一绝,咱们主播画熊猫是一绝,我敢断言,当今画坛无人可出其右者。”

    “赞同+1!毕竟也只有画家杰能面对面撸熊猫,怼脸画熊猫。”

    “卧槽,主播这么吊,必须关注啊!”

    “大写的羡慕,我连猫儿都撸不到,只能撸个鸟!”

    ……

    砖厂内,夏杰拿起已经阴干好的花瓶坯,用手摩挲了一阵,觉得差不多了,就开始调配釉料。

    一切准备妥当,他在脑海中构思一番,缓缓说道。

    “青花瓷分绘和纹,纹是花瓶边上的坠饰,而绘,则是花瓶的主题,每个制陶人都有自己的上釉顺序,有的喜欢先绘,后纹,让绘能全凭心意,洒脱自由。”

    “有的呢,则喜欢先纹后绘,这样就能确定自己要绘的面积有多大,从而确定主题。”

    说着,夏杰开始提笔描绘起了花瓶的绘。

    转眼的功夫,就勾勒出了一副绿水青山的画卷。

    “根据刚刚学到的知识点,先绘后纹,看来手艺杰是个洒脱之人啊。”

    “画的很好看,不过这场景怎么看起来有点眼熟啊?”

    “因为这场景咱们天天看啊,这不就是大力杰家的景色吗。”

    “西洋画讲究写实,咱们的国画讲究写意,画家杰这寥寥几笔就能让咱们看出此处是何地,足可见其功力之深厚。”

    “当年我要是有这实力,也能考个美校了,里面应该有很多美女!”

    “别唠唠叨叨,画坛一绝就完事儿了,xd刷起来
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架