央视的记者们，也将镜头对向了夏杰手上的动作，好让电视机前、手机前的观众也看清楚夏杰的做法。
在魔都会场之外的地方，大家都在关注着夏杰的比赛。
“哈哈，洋鬼子怕是有苦头吃了，居然跟夏老师比厨艺。”赵燕子看着手机屏幕，笑着说道。
“看来，不用担心了。”林洛瑶将手机收了起来，继续沉浸在卧牛村山林的美景之中。
“杰哥，千万别客气，狠狠教训那个洋鬼子！”宋小东在电视屏幕前挥舞着拳头。
“夏，我相信你一定会赢得胜利。”大卫喃喃说道。
……
在会场之中，夏杰已经将切成肉丝的和牛，煎出了一层薄薄的牛油后，便将肉丝重新捞出，放在碗中备用。
“夏杰选手又将肉丝捞了出来，看来他的做法，并不只是简单的煎炸。”主持人接着解说道。
主持人话音刚落，夏杰接下来的动作，就再一次让他瞠目结舌。
在场的观众们，见到这一幕，也都纷纷目瞪口呆。
只见夏杰拿出擀面杖，在切好地青椒丝上面来回滚动，似乎是把青椒丝当做了面皮在擀面一般！
不仅仅是主持人和观众这些非专业人士表示惊讶，就连安东尼奥和米其林餐厅的点评员们，都无法理解夏杰这么做的目的。
“这小子一定是疯了，选择使用这种毫无意义的做法，简直就是在浪费时间。”
“我并不知道处理蔬菜的意义在哪？蔬菜并不是肉类，除了当辅菜和榨汁，蔬菜就没有了其他的价值。”
“或许只是因为无法战胜安东尼奥的煎炸技术，所以选择用另一种哗众取宠的方式吧。”
三位点评员说出的话虽然不完全一致，可意义都是相同的：他们都不认为夏杰这么做是正确的。
“哈哈，我还以为你是真的心神稳定。没想到居然慌乱到连菜都不会做了，看来我还是高看你们华夏人了啊。”
安东尼奥一边煎牛排，一边还不忘对夏杰出言嘲讽。
对于他人的不理解，夏杰并未解释什么，而是继续按照自己的节奏，在处理青椒丝。
时间过得很快，安东尼奥此时已经煎完了牛排的一面。
而夏杰这边，也处理好了青椒丝，煮好了饭。
在镜头上，安东尼奥因为将煎好了的一面翻了上来，使得大家能够看到那金黄色的一面，顿时吸引了在场所有人的目光。
因为高温而流出来的牛油，此刻覆盖在牛排表面，在灯光的照耀下，闪烁着令人垂涎地金色光芒。
“安东尼奥不愧是来自美利坚的顶尖大厨，煎牛排的手艺早已经出神入化了。看着这金灿灿的牛排，真是让人食指大动啊。”
主持人同时推波助澜，让观众们对安东尼奥的支持再上一层。
先前愿意支持夏杰的华夏观众们，此刻则是鸦雀无声，大家并不认为，夏杰所制作的朴素炒饭，能够战胜安东尼奥煎出来的顶级牛排。
514、秘制香料算个啥
夏杰并不是没有注意到这种情况，但这并不能影响到他的心态。
美食讲究是是色香味俱全，现在仅仅只是“色”的阶段，并不能够作为比赛结果的参考。
而且，夏杰的菜肴，还没正式露面呢。
直到现在，他也仅仅只是做好了准备工作而已，并没有正式开始做菜。
将煮好的饭放入已经煎出来的牛油之中，夏杰从容不迫地开始炒饭。
只是炒饭的动作，夏杰就给大家展示了什么叫做华夏厨师的基本功。
顿时，赛场上准备的大铁锅好像一点儿重量没有似的，在夏杰手中不断翻飞着，让牛油能够均匀地沾上每一粒米饭。
夏杰的动作，顿时让在场的观众开始讨论起来。
“厉害啊，看来咱们华夏的厨师，还不一定会输呢。”
“就冲着这个动作，我认为刚刚那洋鬼子的牛排煎得金黄又如何？他做得出来这么酷炫的动作吗？”
“我看到了！米饭粘上了牛油，也同样变得金灿灿的，好像一颗颗金豆子那样！”
正如这位观众所说的那样，随着夏杰的翻炒，牛油已经沾满了米饭，加上铁锅的高温，将米饭同样也变得金灿灿的。
现在，从“色”的角度而言，夏杰再次追上了安东尼奥。
“呵，哗众取宠的把戏罢了。”
安东尼奥不屑地说道。
两个人的烹饪还在继续着，然而论香气的话，还是安东尼奥自认为更甚一筹。
“是时候要展现最后的保留手段了，你们这些家伙感谢我吧。这将会是你们这辈子闻到最具有诱惑力的香味。”
安东尼奥从上衣的口袋之中，拿出了一瓶没有包装的调料。
夏杰有些疑惑，这不是比赛么，怎么还能够自带调料呢？
然而，点评员们并未说些什么。主持人也看出来夏杰的疑惑，对着他说道：“夏杰选手，本次比赛是允许自带调料的。”
“因为两位都是顶尖的厨师，自然会有一些独门秘方，为了比赛能够更加精彩的呈现，所以我们并不管制自带调料。”
夏杰点了点头，看来自己疏忽了规则。
不过对于他而言，真的需要调料，自己现场做就行了，毕竟这虽然是开放式厨房，可能够使用的材料一应俱全，并不会影响到发挥。
再者说了，实在不行，大卫可还在现场呢。要是真缺了什么东西，夏杰只需要跟大卫说一声，立刻会给送来了。
魔都，也算是夏杰的主场之一，主场作战，就当谦让一下对手了。
随着安东尼奥开始洒调料，牛排和调料像是产生了化学反应似的，香气顿时在舞台上散发开来。
主持人、三位点评员皆被这一阵香味给俘虏。
“天啦，安东尼奥选手究竟是使用了什么调料，居然能够将肉排的香气像是炸弹一样扩散开来！”
主持人眉飞色舞地说道，让大家将注意力再一次集中到了安东尼奥手中的调料上。
“这种调料，似乎市面上是没有出售的。”
“这是安东尼奥称霸纽约的调料，是由几种香料精心调配而来，并不是市面上能够买得到的。”
“很显然，安东尼奥的菜肴，更能够吸引我一些。”
三位点评员因为所在的位置就在舞台上边，自然也是能够闻得到安东尼奥厨房所散发出来的香气，开始评论起安东尼奥的菜肴。
虽说还没有真正的品尝过安东尼奥菜肴的味道，但很显然的是，现在胜利的天平，已经不知不觉朝着安东尼奥的方向倾斜。
“就是这样，尽情享受着香气的进攻吧！尽管这是在华夏，但是你们就是无法抵御来自美洲的香气炸弹！”
安东尼奥看着大家的反应，十分满意。
安东尼奥费劲心机才研制出来的香料，足够让全世界具有味蕾的观众们都成为香气傀儡的资本。
看着点评员们如痴如醉的神色，安东尼奥十分满意。
这三位可是专业的米其林餐厅点评员，在品尝美食方面有着极高的眼界，现在能够被自己的香料所吸引，从某种角度来说，也算是认可了安东尼奥的自制调料。
“之前还以为你只是个哗众取宠的小丑，可现在看来，倒是对厨艺颇有几分研究。你所使用的香料，比一般的香料，多了一些多香果和藏红花吧。”
夏杰淡淡地说道。
因为都在同一个舞台上，夏杰自然也是闻得到那一股香味的。
这下子，安东尼奥彻彻底底地震惊了，即使还没有比出结果，但是他确确实实感受到了面对夏杰的压力。
安东尼奥在调制这一份香料的时候，的确是将多香果和藏红花混在了一起。
多香果所放的比例多一些，因此无论是世界上多么顶尖的食客和厨师，在闻到了自己香料的味道之后，最多也就能判断他使用了多香果。
而这些食客和厨师，都是在安东尼奥的身边待了足足一年以上，才能够确定香料之中带着多香果。
如果仅仅只是比赛时候这短短的一晚上，并不能够看出什么来。
然而，自己面前的夏杰，却准确无误地说出了自己菜肴之中的香料成分，顿时让安东尼奥陷入了震惊之中。
要知道，自己可是夜以继日地实验了无数次，方才调配出这样的一个配方，让他能够所向披靡。
可所向披靡的秘诀，转眼间就被这一位来自华夏的厨师夏杰给轻易说出了配方，对于安东尼奥而言，无疑是一次巨大的打击。
“呵呵……你肯定蒙的，我并不打算回应你。”安东尼奥有些心虚地说道。
这个配方可是他的命根子，要是自己真的在这个舞台上承认了，就相当于是跟全世界公布了自己的秘方。
虽然只有两味香料被公布了出来，可这两味香料正是最关键的部分，其余的部分价值并不高，仔细揣摩一下便知道了。
“你回应或者是不回应，对我来说无关紧要。但是如果在这场比赛上你没有使用这一味调料，我想我们不分高下。”
夏杰顿了顿，接着说道：“可正是因为你使用了这种调料，接下来你必败无疑！”
如果说在之前，安东尼奥面对夏杰的这番言论，只会认为是夏杰痴人说梦罢了。
可随着被自己当做致命杀招的调料，转瞬之间被夏杰闻出来两样，而且还是最高级、最重要的两样，顿时让安东尼奥开始畏惧起面前的这个年轻人。
安东尼奥相信，只要对方愿意，完完全全可以将他调料之中的主要成分，全部说出来的。
到时候，自己赖以生存的秘方，就这样被公之于众的话，相当于自己饭碗被夏杰给砸了一半！
“不能让这小子在当厨师了！我真的要赢得这场比赛，一定要将他赶出厨师界，不能给他成名的机会。”
安东尼奥在心中想着，眼神更是变得凶恶了几分。
当然，夏杰还是无视了安东尼奥凶狠的眼神，正在进行自己制作美食的最后一步。
只见夏杰将先前煎好了的和牛肉丝、青椒丝放入炒饭之中，继续进行翻炒。
然而，在夏杰的炒饭还未出锅的时候，安东尼奥却已经将煎好的牛排出锅，装进了盘子之中。
“农夫，看来你果然没有任何比赛的经验。要知道，人的味蕾是非常容易疲倦的。要是在尝过了我的牛排之后，三位点评员的味蕾必然会产生一定的疲倦。”
“你就算做得再怎么好吃，也已经无力回天。”安东尼奥心中这么想到。
的确，常年比赛的经验，让安东尼奥十分熟悉厨艺比赛的技巧，这也正是他成名的关键因素之一。
一旁等待着的服务生，很快就将安东尼奥做好的肉排端到了点评员的面前。
“噢，看来安东尼奥选手烹饪的速度更快一些，已经完成了煎牛排，送到了评委面前。”主持人对着观众们说道。
“咱们这一次采用的是投票制，三位评委一人一票。因为是奇数，所以将会一次定胜负，并不会出现平局的情况。”
“三位评委因为是米其林餐厅的点评员，也不会出现弃权不投票的情况，所以还请大家耐心等待试吃的结果。”
主持人顺便跟观众们提醒了一下规则。
前边两位美利坚的点评员是安东尼奥的好友，自然不是第一次品尝安东尼奥所制成的肉排了。
“水准保持得不错，还是那么好吃。”
第一位点评员吃完了安东尼奥的肉排，连连点头道：“和牛真不愧是顶级的牛肉，所制成的肉排入口即化，肥而不腻，仿佛将我的舌头所包裹。”
“本就美味的和牛佳肴，再加上安东尼奥加入的自制调料，更是显得风味十足。那一股香气在我的口腔之中环绕着，让我仿佛置身于世外桃源。”
另一位点评员也给予了安东尼奥很高的评价。
“将和牛开发到极限的料理。能够被称为美利坚的地狱魔厨，名不虚传。”那位华夏的点评员也如是说道。
因为点评员身份的原因，三位仅仅只是尝了一小块，便放下了手中的刀叉。
为了能够保证品尝时候的公平公正，因此无论是再怎么好吃的食物，在点评员的面前，都只会被吃掉一小部分，防止因为吃的太饱，而出现吃不下的情况。
不过，既然已经获得了点评员的高度评价，安东尼奥自然是胸有成竹。
自己已经占据了先机，现在只需要等待点评员们公布结果罢了。
至于夏杰的炒饭，安东尼奥认为那并不能够被称之为“食物”。
很快，夏杰也将炒饭出锅。由身边的服务生给点评员们端上去。
看着面前平平无奇的炒饭，三位点评员都皱起了眉头。
“我们真的要品尝这种庶民�