夏杰对着直播间的观众们先讲述了一下大概的方法，让直播间的观众们恍然大悟。
“果然还是要用到盐水祛除油柑的苦涩啊，盐水可真是一个好东西。”
“原来用的是糖和蜂蜜，让油柑变甜啊，我算是明白了，这就是个做蜜饯的方法呀。”
“和蜜饯相比较，还有着不小的差别，不过也算是大同小异了。”
“我去，杰哥这么快就做好了，我觉得我还是等等看，观察观察这一罐的成品如何，到时候在考虑考虑，要不要像是杰哥一样，直接做一罐。”
对于油柑的做法，直播间的观众们此刻都抱着跃跃欲试的态度，不过大部分人还是保持着一个观望的心态，想要看一看究竟夏杰做出来的效果究竟如何。
只不过，想要看到油柑腌制之后的效果，也要等到一个星期之后了。
然而，有细心的观众，注意到了夏杰此刻居然准备了三个大玻璃罐子。
之前的两个玻璃罐子，一个用来腌制咸口油柑，另一个用来腌制甜口油柑了，那么这第三个玻璃罐子，以及这一些剩下来的油柑，让屏幕前的观众们开始讨论起来。
“厨神杰，这些剩下来的油柑，要是直接吃的话，会不会太多了？”
“没看到剩下来的那一个玻璃罐子嘛，杰哥肯定还有其他的做法，只是还没有跟咱们说罢了。”
“也是，看了山村小杰直播这么久，基本上每一种水果、蔬菜甚至是药材，都能够被他玩得明明白白的，现在看来，这个油柑肯定也有第三种吃法的。”
“小杰哥哥，你就快点儿告诉咱们，这第三种方法究竟是什么吧。”
见到直播间的观众们居然观察得如此细致，夏杰微微颔首，对着观众们说道：“其实这一个玻璃罐子，是我准备用来酿酒的。，将油柑洗净后晾干水分，再倒入高度纯粮食酒来浸泡，没过油柑，可以适当放入冰糖调味，大概放置一个月左右，就可以喝了，放得越久味道会越好哦。”
夏杰一边说着，一边开始晾晒油柑。
“趁着现在还没到秋雨绵绵的时间段，阳光还十分灿烂，趁着这一段时间，可要抓紧珍惜阳光明媚的时候了。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
确实，等过了这一段日子，到了白露，夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，温度下降速度也逐渐加快，暑天的闷热基本结束了，天气渐渐转凉，寒生露凝。
清晨，夏杰一睁开眼睛，便感觉到了气温的变化。
常年的山村生活，让他对于温度的变化十分敏感，尤其是在这种专门的节气时间点，更是有着异常敏锐的感触。
夏杰走出门去，看着天空之中，大雁成群结队的从北方飞了过来，显然是要躲避北方的严寒，来到南方，度过接下来那寒冷的冬天。
而卧牛村的村民们，也几乎都是在这一个时间点起床的。
“白露”代表着由热转凉，万物随寒气增长，逐渐萧落、成熟。白露时节，正是华夏各地大忙时节。
东北地区，开始收获谷子、高梁和大豆，一些地方开始采摘新棉。
西北地区开始播种冬小麦，也是一阵忙碌。
华北地区，此时也是秋收大忙季节，各种大秋作物已经成熟，开始进行收获；秋收的同时，还得抓紧送粪、翻耕、平整土地等，及早做好种麦的准备工作。
而卧牛村，此刻到了白露时节，到处呈现忙碌的景象，因为“白露白茫茫，谷子满田黄”水稻和谷子得抓紧时间收割。晚秋作物如玉米、甘薯等得加强田间管理，促使其早熟，避免低温霜冻造成危害。
不过，与其他村民此刻的忙碌截然不同的是，夏杰此刻并没有选择加入秋收大军之中，而是独自来到了卧牛山脉之中，准备开始“收清露”。
心念一动，无人机开启了今天的直播。
当屏幕前的观众们看到夏杰此刻直接来到了卧牛山脉之中，纷纷认为今天直播的内容，应该是难得一见的冒险之旅，于是纷纷猜测起夏杰今天到底要进行怎么样的冒险。
“啧啧，猎人杰这一次总该给我们饱饱眼福，跟熊瞎子摔个跤了吧？”
“我觉得跟熊瞎子摔跤或许有不小的难度，而且这个时间点，熊瞎子不知道搁哪去玩了。”
“谁说不可能的，要知道，咱们猎人杰，可是从非洲大草原上特训回来的，连贝爷都没有办法和他五五开，直接被碾压。”
“确实，虽然猎人杰没有正面对战过熊瞎子，但是贝爷和熊瞎子打过啊，虽然没有完完全全碾压着打，但还是勉勉强强做得到平分秋色的。那么试问杰哥能够赢贝爷，贝爷和熊瞎子能够打平手，那么杰哥岂不是能够稳赢熊瞎子咯？”
“按照这样的想法，确实没什么毛病，杰哥确实能够打的赢熊瞎子。”
夏杰看着直播间观众们发送的弹幕，笑着询问道：“你们就这么想看着我和熊瞎子打架啊？可惜，今天我不是来找熊瞎子的，我是来‘收清露’的。”
夏杰的自问自答，让屏幕前的观众们有些疑惑，大家并不知道，这里的“收清露”到底是什么意思。
“杰哥，什么叫做‘收清露’啊？”
“虽然听起来很文艺，但是咱们应该怎么收呢，我倒是知道‘清露’指的就是清晨的露水，在秋天的时候，清晨的露水是最清澈的，若是用来洗涤眼睛或者是衣物，则会使眼睛明亮，衣服变得更加干净。”
“用清晨的露水来洗衣服，这未免也太夸张了一些吧？想要洗衣服的话，若是没有个好几瓶，恐怕难度挺大的。”
“用来洗脸洗眼睛，倒还算是比较正常的事情，只不过真的有这么神奇的功效么？”
面对此刻屏幕前观众们的发问，夏杰笑了笑，淡淡的说道：“今天是白露，是反映自然界气温变化的重要节令，其到来意味着暑天的闷热基本结束。”
“节气至此，白天的气温相对较高，水汽蒸发，但太阳落山后，气温下降得比较快。夜里，空气中的水汽遇冷凝结为小水滴，附着在树叶、草叶或者花瓣上，晶莹剔透。”
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735、十样白
夏杰将“清露”的形成原因告诉屏幕前的观众们。
“夏教授能够成为教授，正是因为这样渊博的学识。京城大学能够拥有像是夏教授这样优秀的人，作为学生，我感觉非常的骄傲。”
“原来是这样，虽然直接了解了原理，总感觉少了一些文艺的气息。”
“生活嘛，哪里有那么多的风花雪月，有的不都是鸡毛蒜皮么？”
“咱们的生活确实没有多少风花雪月，但是我们可以在杰哥的直播间里，看到这些仙气飘飘的场面啊，若是没有这些场景支撑着我对生活的向往，恐怕我早就失去信心了。”
“确实，现在咱们高房价、高物价，除了工资不高什么东西都挺高的。工资高的工作，基本上也都没有了自己的生活，要你全身心的投入到工作当中，这实在是太致命了一些。”
“唉，所以说杰哥的生活，总是那么的令人向往，也正是因为这一个原因了。”
“越想越觉得心里压抑，杰哥，是时候该开放农家乐了吧。我已经迫不及待要报名了。”
“是啊，之后正好碰上假期，中秋或者是国庆节，都是可以出去玩的好日子。与其去景点人挤人，不如选择杰哥的农家乐。”
“少开玩笑了吧，杰哥现在一分钟几百万上下，若是还经营着农家乐的话，实在是有些降低身价了。”
看得出来，此刻直播间的观众们，对于夏杰目前如此之高的地位，已经产生了一定的隔阂。
毕竟，短短一年多的时间，夏杰便已经从之前那一个什么名气都没有，一心一意给屏幕前的观众们展示山村生活的那一个年轻人，变成了如今年轻有为的“夏教授”、“夏大师”。
虽然说直播的生活依旧和之前一样，是悠闲的山村时光，但很显然，这些悠闲的时光，似乎离此刻直播间的观众们渐行渐远了。
然而，让此刻直播间的观众们感到诧异的是，只见夏杰沉思了片刻，便开口说道：“可以啊，正好趁着这个机会，让大家享受享受秋天的卧牛村，我正好缺点人帮我收庄稼。”
夏杰的话，让直播间的观众们顿时沸腾了。
对于他们而言，这一次不仅仅能够享受到山村悠闲的时光，更是能够和目前国际知名手艺大师——夏杰来一次面对面的接触！
若是《向往的生活》是明星和明星之间，进行一次山村生活的体验，那么现在夏杰所举办的农家乐，早已经变成了他本人的大型粉丝见面会。
“这个事情，我会放在日程里的。但是现在咱们可不能错过了白露节气‘收清露’的活动。”
“我记得我以前小的时候，爷爷每年都会来到这里，收清露给我洗眼睛，这么多年了，这个习惯也一直保持着。”
“大家若是今天休息的话，也可以走出门，去到最近有绿色植物的地方，收集清露，洗洗眼睛，就当是重新开始看一看这一个美好的世界。”
夏杰对着屏幕前的观众们说道，淡然的语气，说着如此温馨的内容，让整个直播间的观众们，都感觉到了一阵治愈的感觉。
毕竟，有着如此优秀的主播，观众们的素质都变得高了不少，在这样的一个时间里，平时活跃的“老司机”们，此刻倒也没有“发车”。
而夏杰在收完了清露之后，并没有选择离开，而是继续朝着山里走去。
“杰哥，不是已经收集好了清露了么？为啥还不回去呢？”
“或许是猎人杰感受到了我们的心意，特意想去找一找熊瞎子，给他们来一套咱们的华夏功夫。”
“你们真的是对熊瞎子，有着一种异常的执念啊。熊熊那么可爱，为什么还要对着熊熊动手呢？”
“熊熊可一点儿都不可爱，希望你们在野外碰上熊熊的时候，还能够说出这种话来。”
“如果不是去找熊熊的话，我还真想不到杰哥此刻进山，能干嘛去。毕竟现在怎么说也还算是秋收的时间段，如此热爱农耕生活的杰哥，居然能够放下秋收的时间进山，实在是太奇怪了。”
夏杰看一看直播间观众们的反应，笑了笑，对着大家说道：“大家别想多了，我真不打算去找熊瞎子，而是继续白露节气的第二个习俗——采集‘十样白’。”
陌生的名词，让屏幕前的观众们顿时兴趣盎然，纷纷询问道。
“啧啧，不得不说，咱们华夏这白露节气，虽然不怎么出名，过的人也很少，但是这些习俗听起来，是一个比一个文艺啊。”
“这些习俗，完完全全符合了我对于山村生活的向往！感觉一下子回到了古代一样。”
“这些本来就是从华夏古代流传下来的习俗，只是咱们大多数人没有很好的遵守，而杰哥还在坚持着罢了。”
“毕竟这可是咱们华夏的传统手艺大师，给咱们一直宣传着华夏传统的美好之处，不然咱们生在这么一个优秀的国家，却一点儿本国的历史、传统都不了解，确实也有些说不过去。”
“话说杰哥，赶紧给咱们解释解释，这‘十样白’究竟说的是什么吧，不然咱们一头雾水的，总是瞎猜，也不是个事情啊。”
夏杰看着观众们发送的弹幕，笑了笑，开口说道：“我刚想要说，你们好奇心一上来就噼里啪啦一堆弹幕，也没给我机会啊。”
“所谓的‘十样白’，这‘白’是一种药膳：人们采集来‘十样白’，煨一锅鸡汤或者鸭汤。”
“‘十样白’是什么呢？其实是十种名称里带‘白’字的草药：白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲子、白茅根、白山药、百合、白茯苓和白晒参。当然，煨汤的鸡鸭也得‘白’，一定得是乌骨白毛的老鸡、老鸭。”
如此讲究的白露习俗，确实让直播间的观众们有些惊讶。
很快，又有不少观众好奇心高涨，想要接着询问下去，可夏杰却不管不顾，自顾自的开始说道。
“我知道你们肯定想问，为什么要在白露这一段时间里，吃这些东西，有什么养生效果，对吧？”
夏杰的回答，让屏幕前的观众们顿时没啥话说了。
这都学会抢答了，观众们还敢有什么不满意的地方呢。
见到直播间安静下来，夏杰才开始认真讲述：“白露时昼夜温差很大。虽然传统民谚里有‘春捂秋冻’的说法。”
“但如果‘冻’的不得法，没有按照气温变化的实际情况来增减衣被，就会适得其反，寒气入肺。再加上秋天本来就干燥，肺部缺少滋润。感冒、哮喘、支气管炎等等呼吸道疾病