金吾卫武侯们开始在酒肆中饮酒作乐，宵禁唯一禁不住的就是他们，只要有金吾卫的手办，他们可以出入长安城的每一个坊市。
西市上的武侯铺晚上便不再管市里的事情，他们只绕着坊墙巡逻，只抓想要进去的和想要出来的，这种情况叫做犯夜。
李嗣业在放生池这边聚集了一百多号人，每个人手里都打着一根火把，影影绰绰很是壮观，如果让金吾卫看见了，这就是聚众闹事。
米查干和蒋通宝两人合力推开了仓库的大门，但是只开出一人宽的缝隙。推搡拥挤的众人在这缝隙中看到李嗣业摆好了家当，泥塑火炉中跳动着黄色火焰，油腻的黑色鏊子架在火炉上，葱花饼的香味已经扑面而来。
沙粒站在门缝对面，手中抱着篮子吆喝道：“李郎君拼上性命才保下做饼配方，不止是为了挣钱。为了感激诸位今天在西市与熊火帮叫阵，李郎君把加盟费降低到了四百钱，希望大伙儿能够踊跃交钱嗷。”
商贩们早有准备，从怀里掏出钱串排成长队往库房中走去，沙粒每收一份钱，便放一个人进去，等到百来号人全进去之后，他手中的竹篮已经堆得满满当当，双手都无法提起。
众人操着火把将李嗣业的摊位包围作一个半圆。他神色凝重环视众人一眼，拍了拍手掌，伸手将麻布围裙系在腰上，颇有大师登坛作法的既视感。
“各位兄弟，在做饼之前，我有一个建议，为了将大伙儿团结在一起，我们应当也有个组织，别的人叫什么商会，某某帮，我们可以叫做西市美食协会。你们觉得好不好？”
“好，”众人的应答声没有上午那样振奋踊跃。
这是可以预见的，他们今天聚集在这里，只是为了葱花饼的利益。一但技艺学到手，谁还操理你什么美食协会。
李嗣业并不在意，待会儿他还有更重磅的炸弹丢出来，这就仿佛是鱼钩鱼饵钓鱼的游戏。
“你们仔细看好，我只做一遍，也只讲解一遍。面粉六成，水四成，揉成松软的面团，盖上湿麻布醒一柱香时间。”
他从面盆中抓出面团摔在了案板上，用擀面杖抹上羊油擀开防止粘连，面饼上刷上油，从罐子里捏出葱花往上撒，又撒上制好的花椒盐。
“野葱和大葱都可以做，花椒要烤干焦黄，与碎盐一起磨成粉末。”
面饼被卷成了卷，李嗣业用菜刀平均切成几段，把其中一段扭做麻花状，然后擀成薄饼。
鏊子被炉火加热，上面冒起了青烟，李嗣业提着刷子在上面刷上羊油，把擀好的饼用竹条挑到了鏊子上，立刻发出滋滋的响声，饼的香味开始四溢飘散。
“竟然这么简单。”人群中发出窃窃私语声，有些人都感觉他们的四百块钱花得冤枉了。
“这配方，真娘的，老子只要多买上多吃他几回，就能推导出这饼是这么做的。”
少数精明人有一种上当受骗的感觉，但钱已经送出去了，技艺也已经学习了，他们只好憋住那不快的感觉，准备离开仓库。
“各位，”李嗣业突然放开了声音大声说道：“除了教大家烙饼，我还有一点儿小礼物，要免费给大伙儿品尝。”
众人一听又都转过身来，既然是免费的东西，不尝白不尝。
李嗣业从案几的下方抱出一个圆盘，上面覆盖着白色麻布，这种遮遮掩掩的行径又激起了众人的好奇心，互相对视探究，猜里面是什么东西。
他的眼里闪烁着狡黠的光，从眼睛缝中观察人们脸上的表情，然后才把覆盖在上面的麻布提起，放到一边。
暴露在浅夜火光下和众人眼睑中的，是一张很薄的薄饼，但这薄饼和以往他们所见到的饼都不同，白若凝脂，晶莹剔透，反射着淡淡的光泽。
戴着幞头的人们相互推挤着踮起了脚尖，张大了嘴巴，纷纷猜测这是什么东西。
李嗣业很得意他们的这种反应，人生的高光时刻就在这里。他面含微笑挑视了众人一眼，又从这薄饼上轻轻地揭起一层，提在手中轻轻抖动，这如白玉质地的薄饼荡起涟漪，人们透过它能看到对面墙上的火把。
“竟然这么薄？这么透？”
“这叫什么饼？”有人大声问道。
“这是槐叶冷淘吗？”
“放屁，槐叶冷淘是绿的，这是白玉质地的，自然大不相同。”
李嗣业回答了众人的疑问：“这是凉皮，待会儿我切出来给大伙儿尝尝。”
他把凉皮放在案板上卷起，用菜刀切成细条，然后抓起放入黑瓷碗中，倒入花椒水。又当着众人的面剥了瓣大蒜，在粗瓷小碗里捣制成蒜泥，加入醋，混入凉皮中，用食箸搅拌调和。
大蒜和陈醋混杂的香味立刻散发出来，碗中翻卷着晶莹剔透超薄的凉皮，在这季夏闷热的夜里，具有非同寻常的诱惑力。
众商贩目光灼灼地盯着这碗凉皮，有人想争先上去，却被旁边的人拉住：“别想抢，排队！”
李嗣业端着碗，声音也充满了诱惑气息：“数量不多，每个人只能尝一口，排队一个一个来。”
他把碗伸向了站在旁边维持秩序的蒋通宝：“蒋通宝，你先尝，尝完传下去。”
蒋通宝猴急地把碗接过来，用食箸挑起一根吞进口中，感觉凉滑弹性十足，酸香扑鼻，尚未仔细品尝，一不小心滑进了喉咙里。他有些怅然若失，还在脑海里回想这味道，碗已经被人从手中夺走了。
“别着急，一个一个来！只能尝一口！”
一口黑瓷大碗在拥挤推搡的众人头顶传递，李嗣业嘿笑出声，提起菜刀把剩下的凉皮切了，又调制了两碗，递给众人争抢品尝。
三碗凉皮扔到百余人中只等于打了个水漂，有人没有尝到，有人可能多吃了两口，但所有人勾起的馋虫都没有被按奈下去，这可是赤果果的饥饿营销！
“李郎君，这，凉皮是什么做的？”
李嗣业笑着摇摇头：“这是商业机密。”
“我知道！”
李嗣业猛然抬头看，心率加快，难道这东西在唐代已经有了？
盛唐陌刀王
第四十五章 协会帮会
人群中走出一个白须老者，捋着胡须摇头晃脑说道：“相传在秦朝的时候，咸阳有一老农家贫饥饿，夜间有神仙托梦，教他制凉皮之法。他将此法献入秦宫，始皇大喜，赏其家财万贯。但这制作凉皮的法子，却在战乱中失传了。”
“切！“众人朝老者挥了挥袖子，又把目光投向李嗣业，大声说道：“李郎君，把这制凉皮的手艺传给我们，我们可以交加盟费！你给个价！”
李嗣业把双手捅进了袖子里，稳站在场地中央眯起了眼睛，摇摇头说道：“其实饼的事情我欺骗了大家，熊火帮真正要抢夺的，是制作凉皮的秘方。”
此言一出，众人大骇，其中不乏有事后诸葛亮，卖弄先见之明：“我就说嘛，这千层葱花饼虽然美味，但工艺却很简单，能够琢磨出来。凉皮的制作手法可是无价之宝！”
“李郎君，把制凉皮的秘方教给我们！我们愿意花大价钱，也愿意分担其中的凶险，与你一起对抗熊火帮！”
李嗣业又摇了摇头：“凉皮的秘方虽然珍贵，但我不准备用钱来换。”
“那你要用什么换？白银？琉璃？难道是黄金？”
“贡献点，美食协会的贡献点。我发布任务，你们接任务，获得贡献点，积攒够一万贡献点之后，我自然会把秘方传给拥有资格的人。”
众商贩静默下来，开始细细揣摩李嗣业所说的话，其中的利与弊。他刚刚似乎说过要成立什么美食帮会，大伙一开始都没当回事儿，学了葱花饼就要散摊。谁知道李嗣业又抛出一个自秦时失传已久的凉皮秘方，重新将众人的欲望吊了起来。
千层葱花饼众人都学会了，这么多人都做，就算分散在长安城中，也不会有太大的利润。而凉皮李郎君可是说了，只要积攒够一万的贡献点，谁就可以最先学会这项技艺。
李嗣业又抛出一句掀起浪花的话：“我可以向你们保证，在你们获得一万贡献点之前，我不会用凉皮来牟利赚钱，我要你们亲自见证它重见天日。”
众人不再疑心，一个又一个问题被提出：“贡献点能不能拿钱换。”
“不能。”李嗣业面无表情地回答。
“如果我们积攒够了贡献点，你不认账怎么办？”
“那你们就乱拳打死我，法不责众。”
“请帮主发布第一个任务。”
“你们应该称呼我为会长，听好了，第一个任务，我要熊火帮的所有底细，价值一千贡献点。这一千贡献点，一个人打听出来一人得，十个人打听出来十个人分。”
“第二个任务，也是一千贡献点，在西市周围保护我的安全，为期二十天，同上，参与之人平分。”
李嗣业的话刚说完，众人就陷入争吵与商量中，似乎已经在分配到手的贡献。两个任务中保护的任务最轻松，但参与人多了贡献点就会被稀释，打听底细听起来很难，但只要获得一条重磅消息，就比他们做二十天护卫来得划算。
李嗣业才不管他们吵成什么样子，这些人最终会被自己发布的任务拴住，这是非常松散却有效的管理模式。
他踱步来到仓库的大门外，沙粒吃力地双手提着一篮子铜钱来到李嗣业面前，笑眯眯地说：“这钱有两百多斤重，估计有五万钱，要不您数一数？”
“不必了。”李嗣业蹲下来，从沉甸甸的快要散架的篮子里抓起一把铜钱，塞给了沙粒道：“做得不错，你今天晚上的所做所为，值得上一千个贡献点。”
……
李嗣业从店铺中醒来，裹紧了身上的衾被，门外窸窣的言语声传进了他的耳膜中。他扭头往门窗上看，有好些人并排站在门外，探头往里面窥探。瞧见李嗣业醒来后，连忙扭过头去站好，好似忠诚的卫兵。
他扭头看到了身边的铜钱篮子，又赚了这么多的钱呐，若是李枚儿知道了，还不知道会高兴成什么样子。
他揉了揉眼睛翻身而起，伸了个懒腰，起身推开小门走出，眼前豁然……吓了他一跳，六十多号汉子手持棍棒短刃守在他的门外，齐声高呼：“帮主。”
好家伙，搞得像个山贼巢穴。
“别叫帮主，要叫我会长。”李嗣业揉了揉脑壳，头疼道：““你们别全聚在这儿呐，若是让西市署的人瞧见了，还以为我们在此聚众闹事。””
“可是，帮，会长。”米查干凑到跟前说道：“我们昨天晚上接了你的任务，现在正赚取贡献点，保护你的安全。”
“那也没必要这么多人都守在这儿，选出精干强壮的，留在此处十几人即可，别耽误大伙儿做生意。”
“生意事小，贡献点才大，再说我们都是自愿的。”
“嗨，我的意思是说，保护我用不着扎堆。比如说你米查干，你的店就在我对面，你就守在对面做饼，捎带监视来往的可疑分子。”
他又指着站在身边的众人指挥道：“还有你们，凡是在这条街上做买卖的，能在五分钟之内赶到的，都回去做生意。剩下十几个人留在这儿，还有无事可做的，就在街上溜达。”
米查干又问：“五分钟是多长时间？”
他差点儿忘了，他们没有这个概念，连忙改口说道：“一里地之内。”
“会长！”一个穿着葛布襴衫书生凑跑到李嗣业跟前，手中托着一叠散落的纸张。
李嗣业低头看了看，这书生脸颊削瘦，眼圈通红有血丝，看来是昨天晚上忙着争任务的事情，竟然一夜没睡。
“你也是协会的人？”他不敢相信，商贩中怎么会混进读书人。
“对，对。”书生大声说道：“这个米副会长可以给我证明。”
李嗣业扭头问米查干：“你什么时候成了副会长了？”
米查干略微羞涩地挠了挠头：“大家推举的，众望所归，没有办法。”
“会长，会长。”书生抢过话头，努力吸引李嗣业的注意力：“昨天晚上我们商议了一下，拟出协会人员的名单，一共一百三十六人。您先过目一下，免得到时候你……”
这书生的潜台词是怕完成任务后李嗣业不认账，或是怕不明来路的人也混进来赚贡献点。
李嗣业从他手中接过账本，一边翻看一边问：“这都是昨晚交钱学饼的人？”
“对，对，某昨晚熬了一个通宵登记名字，还在每个做报名做任务的人下面做了标记，做保护你的任务是用墨勾的，做打探消息的任务是用朱砂勾的。做这些不仅耗费了朱砂和墨，还用了我三张白麻纸。”
李嗣业明白书生的意思，无利不起早，谁都不是白干的。他笑着点点头说道：“做的不错�