这荷兰豆是洛樱前世在宫里未曾见过的食材，吃起来倒是别
有一番滋味。
两道菜都是大火出锅，并不需要花费多少时间。
不消多时，洛樱把三碗金丝面，两道菜相继上桌。
“金丝面，荷塘小炒，葱爆肉，食材简陋，还请包涵。”
夏晓峰看着眼前的金丝面，不带有一丝瑕疵的白瓷碗中，金色的底汤十分清透，面细如发，汤清见底。
他是知道金丝面的名头的，川菜之中，有一名菜叫做“大刀金丝面”，乃是失传的名菜，近些年才被川菜大师复原出来。
夏晓峰曾经被投资商招待吃过一次，确实是不同寻常，还观赏到了厨师是用重两斤的大刀切成，那面条细得不足一毫米，厨师的功夫着实是令人惊叹。
眼下，夏晓峰用筷子微微一挑，他沉默了一下，这面条细的程度绝对和当初吃的名家金丝面有一拼，甚至他觉得，这面条更细！根本不足一毫米！
陈琳也看着眼前的面条，女儿已经夹了一筷子，她也有些饿了，直接送进嘴里。
这面条看着无比精细，陈琳原以为会直接从嘴里化开，可入口却是滑溜溜的，没有半分的黏连，又带着几分韧性，香气十足。
面条当真是如同金丝，单夹着出来也是金黄色的，更显得汤底清澈，清汤照影，无比鲜甜。
夏晓峰喝着面汤，他本以为只是寻常的过水面汤，可金黄的鲜汤告诉他，并没有想象得那么简单。
汤是金汤，是清汤，他喝的出来这是鸡汤，可一点都不油腻，也没有鸡汤惯来的醇厚，反而很是鲜甜，看似平平无奇，实则内蕴深厚。
这一碗看似平常的金丝面，足以吃出厨师的深厚功底。
连一贯喜欢在饭桌上叽叽喳喳的小女儿，此刻都沉浸在眼前的面碗里，一口接一口，吃一口面，喝一口汤。
几口面汤下去，肚子里温温热热的，十分熨帖。
夏晓峰把目光挪到荷塘菜上，净白的磁盘里，翠绿的荷兰豆，洁白的藕片与山药，肥硕的黑木耳交织在一起，清清淡淡的，看着就很是赏心悦目。
明明是平平无奇的食材，可这看起来闻起来总觉得有点不一样，又说不出来是哪里不一样。
荷兰豆入口滑嫩，咬起来嘎吱作响，山药片清新，藕片脆生生的，风姿独特，
木耳肥透透的，口感独特极了。没有过多的调味料，调味只用了盐，口感精妙，吃起来清清爽爽的，无比怡人。
这菜最讲究的就是一个火候，怕过生了，也怕过熟了。可眼前的这一盘荷塘小炒，每一处都是恰到好处，挑不出半分的不是来，堪称完美！
目光再度转向另一道葱爆肉上，这是地道的鲁菜，和清淡的荷塘小炒不同，葱爆肉滋味浓郁得很。
瓷盘之中，葱白，葱绿与叶片状的肉片融在一起，你中有我，我中有你。
肉片几乎每一片都是一样的形状，无比均匀，仿佛一个模子刻出来似的，让人不由慨叹掌厨之人的刀工。
还没有动筷，便能闻见这浓厚的葱香与肉香。
斜刀切下的葱白染上了酱汁，更加诱人，小夏同学的眼睛直接瞄准了肉肉，她最爱吃的肉肉！
肉乎乎的小手使着筷子夹了一块肉，好香啊！
小夏同学直接放进了嘴里，肉质滑嫩，又咸又香，瞬间愉悦了身上所有的细胞，太好吃了！
“肉肉好吃，太好吃了！”
幸福的小夏同学眯住了眼睛，爸爸带自己来吃的饭实在是太好吃了！
“闺女，吃这个葱，葱也好吃，是甜的。”
夏晓峰夹了一块葱白放到闺女的小盘子里，小夏同学的眉头顿时染上了忧色，葱，她不喜欢吃葱，准确的说，她不喜欢吃菜，肉肉多好吃呀，青菜有什么好吃的。
不过爸爸给自己夹了一块，又想到这个姐姐做的菜这么好吃，挑食的小夏同学犹豫一会儿，好吧，她就吃一下，只吃这一个！
如果是臭臭的葱，她就去亲爸爸的脸，让爸爸也变得臭臭！
慢慢地把葱白放进嘴里，小夏同学快速地咀嚼，快点吃掉吃掉！咦？是和肉肉一样的味道，还带着一点说不出来的清甜香，没有半分臭味，好吃的！
连葱都这么好吃小夏同学面对着爸爸妈妈给自己夹的其他菜也没有拒绝，木耳，藕片，山药，荷兰豆，都好吃！太好吃了！
呜呜，不是她太挑食，分明是学校做的菜太难吃了！
夏晓峰和陈琳也是吃得停不下来，这葱爆肉葱香浓郁，鲜香滑嫩，最是合两人的胃口。
老板菜品搭配得也好，一浓一淡，就这
面汤下肚，浑身上下都舒舒服服的，吃过这一顿，赛过活神仙呀！
小夏同学不光把这一碗面吃了，还喝起了面汤，看着闺女吃得肚饱溜圆，夫妇两人也是心情高兴。
“爸爸妈妈，我们明天还来吃好不好？”小夏同学发誓，这是她吃过最好吃的饭菜了，妈妈说要陪着爸爸在这里呆好几天，这里又没有厨房，肯定都是在外边吃饭店的，她的内心已经想把这里定为自己的食堂了。
如果夏晓峰此刻知道闺女心中的想法，肯定会哈哈大笑一脸得意，父女所见略同啊，如果时间允许，他也想把这里定为自己的食堂。
听了闺女的话，夏晓峰捡葱叶吃的手停住了，他也想过来吃啊，主要还得是看老板营不营业。
“老板，您家这晚上能营业吗？”夏晓峰搓了搓手，他此刻觉得自己实在是脸大无边，先是自己过来蹭了顿饭，又带着老婆孩子过来蹭饭，接着还异想天开想要老板单独营业。
可是谁让她做的饭实在是太好吃了！
吃过就难忘，其他的庸脂俗粉还怎么入得了口！
洛樱沉吟一会儿，她不是没有考虑过中午晚上营业的问题，她自己也不可能一直开个早餐铺子不是？
卖早点是权宜之计，长久看来，她肯定是要开正经馆子的。
原主父母的欠债她不管，但当初自己御赐的宅子得想办法买回来，还有，那当初把原主家里“洛家菜”称号抢走的人，她总要会一会。倒不是她多在乎现代这个官面上的名号，只是对方若是学艺不精，手艺不行却打着她的名头，洛樱实在是面上无光。
“倒是可以营业，只是价格不便宜。”她说着。
这话一处，夏晓峰心里一乐，别的问题都是问题，钱的问题，那就不是问题了。
“您只管做，钱不是事儿，就您这手艺标出来味美三星餐厅的价格，我们也来吃。更何况您做的比那味美三星餐厅可更好吃。”夏晓峰说道。
味美三星，洛樱也是知道的，是现世一个美食家协会的评级，全世界通用，各个餐厅都以能够得到味美的评级而荣耀，三星是最顶级了，全世界就那么几十家，价格也是无比高昂。
听这客人这么一说，洛樱挑了挑眉
，她倒是没吃过这味美评级的餐厅，不过这客人一家看着实是身家富裕。
她想了想，“你们有什么想吃的菜？”，洛樱打算征询一下现在唯三食客的意见。
“我想吃肉！”小夏同学如此说道。
“我什么都吃！”夏晓峰点着头。
“老板做什么我们吃什么”陈琳也是如此。
。
“有什么想吃的，不必客气，我什么都能做，若是论擅长，尤擅宫廷古方菜。你们可是有什么忌口，若是没什么挑剔，我便每日看着食材做了。”洛樱说着。
洛樱准备趁着这段时间晚上就当试营业，每日变换着菜做，也适应适应如今现代人的口味，日后也好往定下的菜谱上添。
一家三口齐齐摇头，“没有我们不吃的。”
一时之间，洛樱失笑，倒是遇上了好说话的，不挑食。
既然如此，明天就让他们见识见识她真正的手艺。 w ；请牢记：；
8、肉夹馍
一大早上，陈琳跟闺女穿好衣服准备出发。
昨个儿在那洛家楼店里知道，这店早上就开着，只不过卖的是早餐，娘俩立刻来了精神，有好吃的早饭，那必须去啊！
徒留下夏晓峰可怜巴巴地一个人去了剧组，嘴里不断重复着：“给我打包一份打包两份回来，老婆，闺女，前往别忘了我啊。”
陈琳白了他一眼，“要是面条馄饨，带回来给你估计都坨了。”
一家三口集体出发，夏晓峰啃了个面包就去片场，母女俩则是迫不及待地循着昨晚的路线一路行进。
“也不知道今天老板能做什么好吃的。”小夏同学嘴里嘟嘟囔囔的，一想到做完吃过的美味食物，口水已经忍不住地想要留下来。
不光是她，陈琳也是一样，老夏倒是真找到个好地方，昨晚进去的时候看见一个人没有她心里还怀疑呢，结果这一吃过，什么怀疑都飞到九霄云外去了，这手艺真是绝！
虽然昨晚走的是夜路，但母女俩记性好得很，很快就找到了目的地。
一拉开门，掀起厚重的帘布，热气扑面而来，还带起了一阵的肉香。
小夏同学耸了耸鼻子，香，好香，是肉的味道！
小姑娘的眼睛瞬间亮晶晶，早饭吃什么好吃的肉肉呢？
关门往前走，里边已经是坐上了几桌，小夏同学仰着脑袋看着别人在吃什么，是肉饼，还有粥？
杨田正大口地吃着嘴里的肉夹馍，赵老爷子在对面慢悠悠地喝着粥。
瞧着新进门的俩位，咦，看样子也不是附近的人，这是新来的客人了？
母女俩显然是着急进门，没有看到门口的小黑板，不过进了屋也是一样的。
看着墙上的“今日菜单”，陈琳直接开始点菜。
“老板，要两碗粥，两个肉夹馍。”
肉夹馍十元一个，白粥两元，这价格在居民区里可不算便宜，当然，陈琳私以为无论多少定价多少，以老板的手艺，定然是物超所值的。
昨晚她们一家吃饭的桌子今日被一老一少占了，陈琳带着闺女就往后挪了一桌。
木桌擦得锃亮，椅子上带着软垫，坐着软绵绵的，装修都是简单
古朴，看着就干净舒服。
一边等着自己的早餐，一边听着隔壁桌的谈话。
“老爷子，您也不小心点，这腿摔了还天天要过来吃饭，伤筋动骨一百天，您就在家猫着呗。”杨田咽下了一口肉夹馍，对着赵老爷子说着。
前几天吃早饭的时候还说呢，让老爷子少出来溜达，这几天路上的雪渐渐化了，路也没有那么滑了，这老赵头反倒是摔了一跤，腿抻着了。大事没有，但是这一走一疼，走道都得慢慢挪。
赵老爷子听了这话显然地不乐意：“你前两天要是不说，我还不一定摔呢，这人老了哪都不行，是祸躲不过，我天天也就来小洛这里吃个早饭，吃完我就回家猫一天，不然天天在屋里憋着，我腿还没怎么的，人倒是憋死了。”
“倒是我说你啊，这阵儿到开春估计都没有剧组了，活少，你还不如去那快餐店快销店打打工，人家还管饭呢。”赵老爷子说着。
他这么多年有积蓄，有房有存款，还有儿女给钱，到了他这个岁数，现在跑个特约也是人生乐趣，这小杨正年轻，现在冬天要人的剧组越来越少了，他这小年轻一天天接不到活天天往外花，那可是只出不进呀。按老爷子的想法，这戏少的时候就去那金拱门之类的餐厅，人家在屋里干活，挣得也是时薪，还不用跑龙套似的受冻，不是挺好？
“我这不是听说还有几个剧组要过来，合计碰碰运气嘛”杨田说着。
“老说来剧组来剧组，到现在也没来。”赵老爷子摇了摇头，算了，自家的仔都不听话，更何况这不是自家的呢。
这爷俩闲磕牙的功夫，陈琳母女的早饭也端上来了。
肉夹馍外头用了一层蜡纸包着，方便手里拿着吃，白粥在瓷碗中徜徉，水米交融，融于一身。
馍是白吉馍，上好的白吉馍表面并没有焦糊的火色，反倒是内里带着火色形成的圆圈，自然而然形成了别样的图案。
肉夹馍，取自肉夹于馍。
白吉馍里夹着的是滚烫的腊汁肉，肥瘦相间，光是看着口水已经忍不住四溢而出。
白吉馍的外皮薄而松脆，内瓤软绵可口，看着里边红润的肉汁母女俩实在是忍不住，一口咬下去，滚烫的腊汁肉
让舌尖一烫，好烫！
这是上好的猪五花做成的腊汁肉，肥瘦相间，糜而不腻，三分肥七分瘦的搭配，既不会过肥，也不会偏瘦发柴，反倒是肥而不腻，宛若天作之合。
肉是软糯的，是芬芳的，醇厚的香气与肉汁在唇齿之间绽放，这是来自洛樱的秘制高汤与卤料，几十种不同香料的绝美造就！
白吉馍外脆内软，夹上这鲜香四溢的