刚发出去的消息瞬间收到了回复，洛樱发现这位沈影帝是不是一直在看手机，几乎每次发消息过去，对方的速度几乎是秒回。
【沈老师】：好想吃，蓝瘦。哭泣jpg
沈影帝发了一个小人坐在地上咬着手绢哭泣的表情包，看起来是又急又委屈，洛樱忍俊不禁地轻笑出声。
沈影帝自从回京城之后，明明吃不到还每天发消息准时问候吃什么，洛樱把菜品和照片发过去，他又是一脸委屈。
洛樱看着手机上的消息，沈老师每天只能看到吃不到，是有点惨哦。
【沈老师】：樱樱，我有一个不情之请，能不能做一点辣酱牛肉酱邮寄过来？经纪人暂时不让我回北城了，可怜巴巴jpg
洛樱的指尖一顿，辣酱牛肉酱？哦对，过年的时候她做了点自己吃的，沈老师也跟着吃了，估计现在是吃不到饭，他想要点酱下饭。
辣椒酱和牛肉酱她可以这几天现做，冰箱里好像还有点之前的腊肠可以给沈影帝一并寄过去解解馋。
【洛樱】：这几天做好酱，还有点腊肠给你快递过去。
【沈老师】：小猫咪啵啵jpg
洛樱刚晃了一眼表情，下一秒这条消息就被撤回，取而代之的是一个小人鞠躬感谢的表情，估计是点错了吧。
第62章 三杯鸡套餐
今日的晚餐格外不同； 二月二龙抬头的好日子，洛樱也顺势转变了晚餐的经营模式。
之前的那般随意，一个是因为她还没想好具体的法子，二来也是为了试菜的口味。
如今也试营业了这么长时间； 晚餐的客人说起来也不挑剔； 除了忌口之外； 多是由她随意的发挥。
了
小店之内空间有限，人手也有限； 自然不可能像是大饭店一类进许许多多的食材； 洛樱每日都是边逛市场看看有什么新鲜的菜； 一边定下今日的菜谱，心里估摸着晚餐的人数来确定分量。
如今晚餐的时候常来店里的，除了老钱，就是他们这部电视剧的主演金嘉； 偶尔其他人也会过来； 再就是闻岸声和新来的歌手齐蔓。
《食神记》电影已经拍摄结束走人，肖易他们倒是过来捧了几天的场； 只是工作在身，这个剧组刚结束； 就飞着就赶下一个通告了。
等老钱的这个电视剧拍摄结束； 店里晚上也不知道还能剩下几个人了。
金嘉今天一迈进门就发现了有点不同，小店里的八张小方桌上，好像都多了张纸？
“嘉嘉来啦？看菜单。”齐蔓坐在最前边的桌子看着她打了声招呼。
金嘉应声坐下，“蔓蔓，闻姐呢？”
金嘉这几天过来的时候，齐蔓和闻岸声都是呆在一起的。
三个人所属的领域都不同，金嘉是演员； 齐蔓是歌手，闻岸声是模特，彼此之间也没有什么竞争，因此在小店里也说得来话。
“闻姐去院子里接电话了。”齐蔓指了指后院。
“我还没去看过后边院子呢，等一会看看什么样。”
金嘉说着拿起桌子上的菜单，说是菜单，实际上是淡黄色的信笺纸，潇洒的小楷行于其上，写着今天的菜谱。
今日特供：三杯鸡
主菜：三杯鸡
主食：二米饭（大米，小米）
配菜：清炒时蔬，皮蛋豆腐，莲藕排骨汤
比起菜单上的菜，金嘉的关注点突然有点歪。
“老板娘这字真漂亮，一共几张？一会儿带一张走。”
“嗯，我也拿一张走，我看写了八张，肯定够用。”
两人正说话的时候，“咔啦”的一声门响，又有人进门，看一眼就知道是熟人了。
这几天因为每天晚上跟上班打卡似的准点吃饭，齐蔓闻岸声也和老钱慢慢地熟悉起来。
“钱编来了，今晚上吃套餐。”金嘉扬了扬手里的菜单。
金嘉和钱文奎的关系不错，金嘉演技好，从来没有为了自己加戏或者凸显自己要求改剧本，对于剧本人物的演绎也很用心，老钱对这位年轻的女演员十分的满意。
本来两个人也是可以一起过来的，可这剧组里说闲话的从来不少，即使两个人光明磊落的就一起走道吃个饭，明天就能有小道消息出来“知名编剧老钱疑似婚变”，“女星金嘉与剧组编剧并肩行走，疑似xxxx”。
为了避嫌，再加上金嘉身为主演拍戏的时间也不定，两个人虽然同属于一个剧组，但很少能够一起过来。
“啥套餐啊？”老钱的眼睛好使得很，看着金嘉手里的纸，顺手从手边桌子也拿起来一张。
“今天洛樱居然还写菜单了，我瞅瞅，今日特供三杯鸡？配菜等等，这是什么情况啊？”
老钱震惊地看着眼前发这张菜单，这是在搞什么灰机？
“意思就是，以后除了单独定下的宴席，正常过来吃饭都是套餐了。”
洛樱从灶间里探头。
“三杯鸡是今天的特供的主菜，本来晚上就是主打宫廷古法私房菜，以后每天都出套餐，每天的主菜都是不同的古法菜。”
洛樱端着一个木质托盘到了齐蔓的面前。
先端上来的是一份主菜三杯鸡和一碗米饭，一左一右，一大盘一小碗的放在这木质托盘里，看起来别具美感。
“这餐具也订了新的啊，看起来跟味美高星差不多了。”
老钱嘴里咕哝着，看着洛樱又端了第二个托盘到齐蔓的面前。
这次上边是两个小盘与一个汤碗，正是那菜单之上所写的配菜了。
闻岸声此刻也回到店内洗了手看着今天的菜。
“拍照拍照，老板娘这搞的越来越高级了。”
“要是店里的装修好一点，这宫廷御膳的味儿就更足了。”
齐蔓说着，金嘉也是点头同意。
一看这餐盘，一看这装菜的瓷盘，还有这无比诱人的菜品，各个都很牛批，就是一转眼看看店里这格外平实的装修，有点出戏。
“这叫大隐隐于市，私房菜馆都是这种派头，越是平凡不起眼的越厉害。”老钱嘴里说着，赶紧让洛樱给他也来一份今晚的套餐。
洛樱一锅出的是两人份，闻岸声和齐蔓来得早，因此她们俩现在的菜已经上桌。
而老钱和金嘉来的稍晚，提前给她发了消息，她也做了预备，只是现在还需要稍等一会儿。
今晚的主菜是三杯鸡，三杯鸡乃是赣菜中的十大传统名菜之一，其配料简单，做起来也不算麻烦，只是千人千方，不同人做出来的口味也是完全不一样的。
传说这三杯鸡最初的得名是因为做这道菜的时候用了三杯米酒，故而得名三杯鸡。
如今这道菜也被后世不断的改良方子，渐渐地变成了另一种“三杯”，一杯米酒，一杯酱油，以及一杯猪油。
三杯鸡要小火慢煨，这边闻岸声和齐蔓已经开吃，金嘉和老钱在旁边坐等，洛樱正在大伙快炒，先把配菜送上来。
赣菜讲究色重油浓，只是考虑到晚餐自家店里的客人，洛樱把三杯鸡减了一些配料的用量，少油少盐。
“老板娘这三杯鸡的做法，不是台式的吧？”齐蔓看着眼前精致黑色砂锅中的三杯鸡说着。
“是赣菜，洪城的，台式的做法也是洪城传过去的。”
洛樱正好把老钱和金嘉的套餐端上桌，对着他们说着。
三杯鸡是传统赣菜，但却在台城发扬光大，台城大街小巷的馆子里都少不了这道“三杯鸡”，甚至让不少人以为这三杯鸡就是台城的菜了。
三杯鸡的台式做法与传统做法有很大的不同，去掉了传统烹饪的猪油，又加入了罗勒来进行调味，颜色浅淡，风味也格外不同。
“我就说这三杯鸡看着就跟以前吃的好像不太一样，原来不是一个做法。”
黑色小砂锅中的三杯鸡散发着油亮的光泽，鸡肉带着琥珀般的光泽，嫩绿的香菜透着清香，让人实在忍不住直接把筷子伸过去。
三杯鸡用的是上好的三黄鸡，齐蔓把一块鸡肉送进嘴里，轻轻一咬，每一口鸡肉都是无比的鲜嫩，吃起来弹牙多汁。
小火慢煨的鸡肉十分的入味，又嫩又滑，咸中带鲜，咸中带甜，味道浓郁却一点不油腻。
鸡肉吃起来酥嫩，咀嚼之间还有着淡淡的酒香在舌尖上徘徊。
啃完了这一块鸡肉，齐蔓往嘴里闷了一口米饭。
大米和小米的交融，白的黄的格外的清新好看，吃在嘴里，两种米香四溢，温润入喉。
又夹一块鸡肉放到碗里，鸡肉的酱汁直接沾染在米饭上，把这一口米饭送入口中，米香混着酱香，更是香浓无比。
清炒的时蔬清清淡淡，滋养补气，皮蛋豆腐酸甜爽口，很是下饭，莲藕排骨粉粉糯糯的，醇厚怡人。
这三菜一汤一碗饭，几个人都是完完整整地全都吃了下去。
“好饱，有点撑着了。”闻岸声偷偷摸了摸自己的肚子，反正v拍摄也要结束了，她过几天又要回归到减脂餐，这两天还是多吃点不能亏了自己。
“感觉老板娘出这个套餐刚好啊，分量正好，不知不觉都吃光了，也不浪费。”
金嘉喝着小碗里的莲藕排骨汤说着。
之前晚餐都是单独上菜的，像是金嘉如果自己过来吃就不太方便，菜量一个人吃不了，今天出的套餐正好。
“我也觉得很棒，有荤有素有汤，有凉有热的，感觉营养也很均衡，什么都吃了。”齐蔓说着。
“你们觉得好就好了。”洛樱也很满意。
一锅可以直接出两份套餐，份量上每个人也能吃饱，每天也可以做不同的花样来。
“那老板娘，菜单我拿走了啊，我要带回去收藏，集齐十份能不能召唤神龙啊。”金嘉甩了甩手里的一份信笺菜单开着玩笑。
“好啊，菜单本来就是给你们的，我想想，以后晚餐都是固定套餐制，集齐十张可以指定下一次的指定主菜怎么样？”洛樱说着。
“可以可以！”金嘉忙不矢的点头。
“我同意！等我们吃了十次套餐之后感觉哪个最好吃，正好就指定菜品了。”
四个人一人拿了一张信笺菜单在手里，洛樱看着他们不好拿，又取了几个信封过来。
金嘉的随口一提，原本写出的菜单又被赋予了新功能，洛樱也突然觉得有些乐趣。
不知道这率先搜集到十张菜单点菜的人会是谁？
“老板娘，明天什么主菜啊？”闻岸声把信封揣到了外衣兜里，现在这种感觉，忽然有点小学买干脆面集卡的感觉了，得了一张就恨不得马上得到第二张。
洛樱淡笑着摇了摇手指，“不可说。”
几个人看着她神神秘秘的样子也不追问，保持期待，明天再来。
虽然洛樱不过是还没想好明天晚上做什么菜。
第二日一早，洛樱打开店铺的大门。
她微微一怔，怎怎么回事？
洛樱下意识地看了眼手表，早上六点，表没错啊，可店门口怎么来了一堆的人？
第63章 金丝卷
“老板娘出来了； 开业了开业了大家别挤。”
站在队伍最前方的是一个年轻的小哥，他正说着话。
洛樱并不认识他，这小哥是个生面孔，但是他一说话； 身后的人似乎都老实了下来； 规规矩矩的站着； 就像是电视里等待升旗仪式的小学生一样。
看样子应该都是来吃饭的？
基本上都是年轻的面孔，不像是来惹事的。
洛樱转过身在门口的小黑板贴上今天的早餐菜单。
今天的早餐是“金丝卷”与“银丝卷”； 一份金银丝卷十元； 单点其中一个五元； 惯例的小菜拼盘五元一份和粥也是有的。
她贴完了菜单看着排队的众人，领头的小哥开口问她。
“老板娘，开业了吧，我们可以进去了吗？”
洛樱点了点头：“开业了； 都进来吧； 来多久了，早上怪冷的。”
“没多久没多久； 我们也刚到。”
“对对，我们开车坐地铁过来的； 走一会儿过来也热乎了。”
他们正七嘴八舌地对着洛樱说着； 纷纷走进店内。
洛樱扫了一眼，这大概是有着七八个人的队伍，看样子还挺有秩序的，各自坐在了南边挨着的两桌。
那个站在队伍最前方的小哥似乎在统计着他们一行人都点什么，朝着洛樱走了过来。
“老板娘，我们一共七个人，要七份金银丝卷； 七碗粥，小菜拼盘要四份。”
洛樱点头，“一百零四，金银丝卷需要等五分钟，粥自己盛，无限续，小菜也是你们自己拼。”
金银丝卷是提前包好的，如今已经醒发完毕，只是还需要上锅蒸上五分钟的时间。
杨田和小冯一走，洛樱也没想到这么早就有人过来了，而且听他们说还是开车坐地铁过来的？
洛樱不知�