“爷爷您好。我家里有人在饭店工作，所以我从小就接触这些东西。我又好吃，总喜欢鼓捣些新的吃法，所以就跟着学了一点。”
“怪不得你说起烹饪头头是道，原来是家学渊源。”
孙大海有点傻眼了，这老爷子是哪里冒出来的？
第189章 沙雕
“爷爷您过奖了。请问你是？”
“我姓澹，是疗养院的总厨师长，做饭是我的工作。所以刚刚听到你的话，觉得你说得很有道理，所以想和你聊一聊。”
“其实我就是随口一说，爷爷您才是真正的懂得烹饪的人。”
“不不，你说得很有道理。我自小拜师学厨，没上过学。心里想的，不知道给怎么说出来。
你刚刚说的，正是我这些年慢慢体会到的东西，但不知道怎么告诉徒弟们。听了你刚才的话，我想我以后会知道该怎么说了。”
“澹爷爷，他刚才还说会做新菜呢。您是行家，您让他做出来，大家尝尝。看是不是他在吹牛。”夏甜甜开始煽风点火。
“哦？小朋友会做新的菜式？那太好了，能不能请你做出来，让我也尝尝呢？”老者果然被夏甜甜说得动心了。
“这里是疗养院，不方便吧？再说了，做什么呀？”
“没有关系，宴会厅和一号餐厅那边经常有领导去，咱们在这里做，不影响到别人的。”澹爷爷是疗养院的总厨，这点事情，他完全可以自己做主。
“好吧，可现在刚吃饱饭，我们还要去沙滩玩，明天下午吧。到时候看有什么食材，我做出来，请你老指点一下。您别笑话我就成。”孙大海大大方方地答应了下来。
看孙大海这么痛快就答应下来，夏甜甜觉得他可能真的会做饭，便想给他添加点难度。
“澹爷爷，北戴河这边有什么特产呀？我指的是能做成菜的特产？”
“特产说不上，特色的东西还是有一些的。你们是首都人，对你们来说，少见点的就是海鲜了。我想想，这个季节吃鱼和贝类最好。
不过，贝类里面的细菌和寄生虫比较多，弄不干净的话，对身体不好。所以小朋友和老人，最好少吃贝类。”
“哦，是这样呀。大海，那明天你就做鱼给我们吃，可以吗？事先说好了，我们要吃新式做法做出来的鱼。”夏甜甜不怀好意地说。
“嗯，那我试试吧。”孙大海装出一副为难的样子，勉强答应下来。
孙圆圆赶紧捂住自己的嘴，生怕自己笑出声来。
因为她知道，小月姑姑最爱吃的水煮鱼，就是哥哥自己琢磨出来的。而且哥哥还说过，把水煮鱼改进一下，就可以做出另一道新菜“酸菜鱼”。
只不过在首都一直没找到地道的天府泡酸菜，他自己也不喜欢吃，所以在家还没有做过呢。
果然，孙大海问澹爷爷：“澹爷爷，我看桌上凉菜有天府泡菜，那咱们这里有天府泡酸菜吗？不要东北的腌酸菜。”
在得到澹爷爷肯定答复后，孙大海说：“那就明天晚上吃，我下午来做。不过，澹爷爷，你得找两个人帮我，这么多人吃，我一个人忙不过来的。”
“没问题，明天我安排两个人来帮你。”
孙大海看大家都吃完饭，已经休息好一会儿了，就告别的澹爷爷，带着小伙伴们去沙滩玩。
整个西山疗养院几乎就挨着大海。孙大海他们出了餐厅门，走了不到五十米，就来到了沙滩上。
看道金黄色的沙滩，和蓝色的大海，大家都感觉心怀舒畅。
在孙大海的带领下，大家都脱下了鞋，跑上了沙滩。
现在是下午四点多了，正是落潮的时候，孙大海没有叫兴奋的小伙伴们下水，而是在沙滩上随意玩耍。
落潮时最好不要游泳，一是危险，容易被海水带远；二是水脏，并且看不到脚下，容易被贝壳之类的东西划伤。
这片沙滩被保养的非常好，虽然沙粒稍显粗大，但大小均匀。没有前世沙滩上常见的垃圾，也不用担心出现易拉罐的拉环或玻璃碎片。
稍远处还有一座礁石堆，据说当时为了排除安全隐患，那里是要被炸掉的。
不过在看了现场的照片后，有许多首长都希望能保留下这座礁石堆，因为在这里，可以感受到大海温馨之外的另一面。
孙大海把不能现在下海的原因对大家讲清楚了，大家也都表示同意。
于是，沙滩上热闹了起来。
沙滩警卫很快就给他们送来的长椅，还有铲子、水壶和水桶等玩沙子的工具。很明显，这些都是适合儿童用的小号工具，可见这里绝不是第一次有小孩来度假。
警卫还想在沙滩上支太阳伞，被孙大海阻止了。现在太阳已经西沉，太阳伞支不支的，意义不是很大，就不麻烦他们了。
。孙大海事先问过，这里除了他自己，只有沈依依小时候到过海边。其他人都是第一次见到大海，所以大家一致公推他，来安排大家在海边的活动。
孙大海和小朋友们商量了一下，准备做带大家做个简单的沙雕玩，
他先把伙伴们简单的分配了一下工作：他和马健卖力气，负责挖沙子。夏甜甜和沈依依先负责用水桶运水，夏媛媛拿着水壶负责倒水，孙圆圆带着五岁儿童组，负责在旁边呐喊助威，只求不捣乱。
说到沙雕，孙大海还真懂得一些。
前世的他曾经有个客户，是太平洋亚洲沙雕协会assa的赞助商，同时也是个狂热的沙雕爱好者。
在孙大海为他操盘那两三年的时间里，只要一有空，他就到全球各地参加沙雕节。孙大海也被他忽悠着，也跟着参加了两次。
他的手艺虽然不怎么样，可相关知识却知道不少。在他的熏陶下，孙大海虽然对沙雕的兴趣不是很大，但也是学到不少东西，能做好几种简单的沙雕来。
到了后来，当网络用语把“沙雕”这个词毁掉以后，孙大海就再也没有去玩过沙雕。
当然，这只是个借口。
孙大海被忽悠去玩沙雕的时候，还以为很容易就成发生沙滩艳遇呢。
结果发现，玩沙雕基本等于在太阳下挥汗如雨地挖沙子，当泥瓦匠。除了变黑，什么都捞不到。于是他就果断退出了。
这段经历，足以使孙大海带着小伙伴们，做一些极简单的造型了。
孙大海见时间已经不早，玩不了多久，天就要黑了。而且，真正的沙雕，要的是有凝聚力的沙土质的沙，北戴河这里的沙并不太合适。所以孙大海就决定，就做个最简单的小房子。
第190章 沙滩
一个多小时以后，虽然天还没有黑，但太阳几乎已经完全落了下去。
沙滩上，小伙伴们齐声发出一阵欢呼，他们做的敌楼，顺利完工。
原本孙大海就要带大家做小房子的，结果一说出来，大家却都嫌小房子太简单。孙大海从善如流，把小房子改成了敌楼。
敌楼又叫谯楼，是古代城墙上御敌的城楼，供各段城守部队进行指挥、瞭望、传令，放置军械物资。平时则供守城军士巡逻者遮风避雨休息之用，属于一种增强城墙防御的设施。
最常见的就是长城上的敌楼。曾经有人戏称，长城就是把无数座敌楼，用城墙连接起来。
无论是亲自去参观，还是在影视剧中，人们都可以看到，长城上有各种不同样式的敌楼，简直就是古代敌楼建筑大全。
由于时间短，沙质不理想，配合生疏等等原因，导致第一次尝试，在开始后不久就宣告失败。现在完成的，是他们做出的第二件作品。
这件作品只能算是勉强完成。以纯业余外加鼓励的眼光远远看去，这座敌楼还算有模有样，但只可远观，走近就会发现，各种毛病一大堆，有些惨不忍睹。
孙大海暗自叹气，不过小伙伴们可是兴奋异常。就连相对最成熟的夏甜甜，也带着一身沙子，又蹦又跳，笑得露出了后槽牙。
是的，在孙大海眼中，这里最成熟的，就要算夏甜甜了，可能是因为她已经学会耍心眼了吧。
年龄最大的马健，发育好像有点不均衡，日常摄入的营养，更多的输送给了小脑。
不过，无论夏甜甜、马健，还是最小的胡磊胡淼，身上都没有太多的骄娇二气。以他们红三代的身份，比起前世那些不入流的官几代一身的臭毛病，他们都算得上是乖孩子了。
小王阿姨在旁边问：“你们做的这个敌楼真漂亮，要不要和它合影，留个纪念呢？”
这倒是个好主意。孙大海自己不喜欢照相，所以没有往这方面想。可喜欢照相的人，现在却是很多的。
看，听到小王阿姨的提议以后，小伙伴们期待的目光，孙大海就知道他们心中的渴望了。
还好小王阿姨提议的早，不然再过一会，天黑下来就不好照了。
小王阿姨快步去找他们组长了。现在傻瓜相机的技术还不成熟，国内基本上没有。照相还真是要有点技术才成，光圈、快门之类都要自己手动调整。
后勤部每次有活动的时候，都会派会照相的人，带相机和胶卷随行，拍照留念。这次的随行摄影师就是组长本人。
组长很快跟着小王就来到了沙滩，这时的沙滩上，又多了几个人。
太宗到达之后，简单吃了点粥，先午休了一会。人年纪一大，觉就少了。他休息了半个来小时，就起来批阅文件。
好不容易把工作都完成，太宗在保健医生和秘书的陪同下，走到屋外的露台，坐在躺椅上休息。
露台面向大海，位置极佳。在轻柔的海风吹拂下，波光潋滟的大海，映着夕阳最后一缕余晖，显得金光闪闪。
太宗双眼似开似合，仿佛融入了大自然中，身心都得到了极大的放松。
一阵欢笑声传了过来，大宗纹丝不动，秘书走到露台边，向下看了看。他回头笑着对太宗说：“是黄老他们带来的那些小孩子，他们在下面的沙滩上堆沙子玩呢。”
夕阳，海风，大海，沙滩，还有孩子们天真的笑声。太宗不觉童心大作，他站起来说：“咱们也去沙滩走走。”
既然打算照相，那就再把敌楼做好看一点。孙大海领着几个大孩子，还在围着敌楼捣鼓。
四个五岁小孩，这时彻底放飞了自我，在沙滩上玩疯了。
既然哥哥现在用不到他们，孙圆圆就带着几个小朋友，先在一边赛跑，跑累了以后，她和孙大河，就教胡家兄妹做前滚翻。
沙滩上软软的，倒在上面，一点都不疼。孙圆圆几个滚呀滚的，一抬头，就看到一位老人正和蔼地看着他们。
“呀，是邓爷爷。邓爷爷好。”
孙圆圆眼疾嘴快，率先叫了出来。
她穿着背心短裤，光着小脚丫，头上用皮筋扎着两条马尾辫，长长的睫毛下面，一双大眼睛扑闪扑闪的，很是可爱。
就是浑身上下又是沙又是水，显得脏乎乎可怜兮兮的。
太宗蹲下来，一边帮孙圆圆拂去身上的沙子，一边问：“小圆圆，怎么变成一个小脏娃子了？你哥哥也不管你？”
“哥哥带他们做小楼呢。哥哥说这里沙子软，周围又有照顾我们的叔叔阿姨，还有警卫叔叔，可以随便玩，只要注意别让沙子进眼睛就好。”
太宗和孙圆圆说话的功夫，包括孙大海在内的所有孩子们，都围了过来，站在一旁，听他们说话。
“是嘛？”太宗抬起了头，找到孙大海，对他说道：“大海，你对你弟弟妹妹都很放心呀。”
孙大海连忙回答：“邓爷爷，不是我放心他们，而是这里的条件实在太好了，又安全又舒服，还有许多叔叔阿姨照顾。在首都，哪有这样的环境，可以让他们放开玩呀。”
太宗笑了，说：“小家伙，说得有道理。他们几个小的在玩，你们几个在做什么呢？”
“我们大家合力做了一个沙雕敌楼，正在做最后的修饰。邓爷爷，请您帮我们看一下，还有哪里不好。”
“好呀，我来看看。不过，沙雕是什么意思？”
“沙雕是国外的一种叫法，就是用沙子和水为基本材料，做成各种造型，供人欣赏。简单说，就是把堆沙子从游戏变成艺术。”
“呵呵，大海懂得倒是很多嘛，是你在香江听到的？”
“是呀，香江那边报纸很多，里面有好多稀奇古怪的内容，可惜是全是繁体字，看起来很累的。正好这篇新闻有照片，我才看的。”
孙大海知道，这次自己和太宗一起到疗养院，那自己的情况，肯定早早的就被调查过。
不过，几句关于沙雕的解释，太宗就能联想到是自己过香江时知道的，老人家的记忆力和逻辑思维能力，还是令他有些咂舌。
好在太宗没有再问下去，他站起身�