八九号楼后面有一片平地，那是一二期开发工程中间保留出来的隔离带。孙大海建议，商户的外卖集中在这里销售。
很快，孙大海提出的分流方案，经过大家讨论修改，被落实了下去。
盛智文和朱丽花亲自出面，去每家商户那里登门解说。赵军则是带着工作人员到隔离带，搭起了阳伞和桌子，并临时拉来了电线。
不一会，陆续有商户的服务员推着车，或搬着箱子，把店里做好的食品运了过来。有的商户还搬来的电磁炉、微波炉和烤箱等简单的工具，并派厨师出来，为吸引人气，准备在现场制作。
因为商户都明白，客源分流，或外卖收入，这些都是小事。通过外卖的形式，宣传自家商铺，引发客人产生进店消费的意愿，才是最重要的。
今天统一外卖是临时决定的，从开发公司到商户，大家都没有什么准备，比较匆忙。
但有心的商户已经私下找市场部和物业部，要求划分区域，准备在这段时间里，好好地经营外卖摊位了。
老威廉带着自己的人马，早早地就已经出来布置摊位。
刚才讨论完，孙大海就直接打电话给九号火锅店和菲林慢摇吧，说了自己的提议。孙大海的提议，老威廉和威廉姆斯自然要捧场。
于是老威廉抽调人员，带着烹饪器具和食材，早早就来到了分配给九号火锅店的摊位，开始做准备。
九号火锅店本来没有外卖食品，不过孙大海帮他们想了个主意，那就是现场制作火锅面。
锅里放入牛肉、蘑菇和青菜，同时煮上面条，加入高汤。出锅前再放调料，最后撒上芝麻和胡椒粉。
喷香喷香的牛肉火锅面，就此新鲜出锅了。简单、快捷，火锅面可以说是看得见的美味。
九号火锅店来的厨师，就是前几天孙大海组织试吃时的厨师。那天孙大海就用店里的大锅，为大家做了一次火锅面。这么简单的东西，厨师自然是不用单独学习，看一遍就能掌握做法。
一片忙乱中，新开设的外卖区已经开始对外销售了。
第一家开张的商户是菲林慢摇吧。威廉姆斯很省事，他把店内做好的三明治包装起来，配上一杯冰咖啡，就开始外卖了。
第一个顾客，居然是孙大海，他可不是来当托儿的。他年龄不够，不能公开进慢摇吧里消费，但他吃块外卖的三明治，可不会有人管的。
外卖区营业的消息一传出，兰桂坊街面上的人立刻就涌向这边。
这些人大部分是附近的上班一族，利用中午休息时间到兰桂坊参观。想用餐时却发现没有空位了。
他们正在考虑排哪家商户的队，会不会影响下午工作的时候，听到开发公司用音响发出的通知。
这对他们来说太合适了。吃套外卖当午饭，然后还有时间，可以找几家自己喜欢的店进去参观一下，为以后呼朋唤友来这里潇洒，预先探探路。
九号火锅店外卖的火锅面很受顾客的欢迎。原因无他，就是看着馋，闻着香，吃着过瘾。
摊位现场有四个大锅，同时制作火锅面。一盘盘切好的牛肉，一盆盆洗净的蘑菇青菜，倒入锅中，还要加入用来提鲜的鱼丸、虾饺和蟹棒，最后放入面条和调料。
一只大锅可以出十碗面。就这样，排队的人却是越来越多。厨师也没有办法，现在临时用的是电炉子，功率就这么大，总不能不煮熟就出锅吧。
厨师心里做出决定，再出来做外卖，一定要把煤气罐和增压泵搬出来，不能图省事。现在不光排队的顾客着急，自己看着也急呀。
孙大海和巴特尔，还有赶来的任志峰，一人每人一套三明治，一碗火锅面，在物业部临时搭的用餐区里，吃得正欢呢。
用餐区没有椅子，只有几张长台。这是临时从工地上借来的板材，罩住塑料布形成的简易台子。
孙大海虽然有些不太习惯，但吃饭是没有问题的。短短的时间，能够搞成这样，已经是非常不错了。由此可见，赵军领导的物业部，还是很有战斗力的。
孙大海他们吃完饭，把餐具交给了保洁工。今天事发突然，所以商户里都没有准备一次性餐具，所以大家用的都是正规餐具，用完是要交回的。
第234章 爱吃肘子的吴大伟
中午也就能做到这样了，赵军已经急匆匆地出去，看样子是订桌椅去了。估计用不了几个小时，这里就会大变样。
香江这点很好，只要你肯花钱，解决不了的事情还是很少的。
朱丽花判断很准，现在差不多到了中午一点多，快到下午上班的时间。这时新来的游客已经比较少了，虽然还有排队现象，但队伍并不很长。
孙大海回到九号火锅店看了一下，门口等位的还有三十来人，不出意外的话，半小时内就全都可以进去用餐了。
看来，中午客流密集的情况，得到了极大的缓解。至于这个外卖区如何规划，什么时间经营等问题，自然有开发公司来解决，孙大海不会再去操心。
孙大海施施然地走了，不带走一片云彩。
孙大海直接回了家。今天晚上，吴大伟要来汇报工作。他前几天去马来西亚了，今天下午才能回到香江。
在吴大伟的带领下，寰宇贸易公司在这一年里，业务发展十分迅猛。
吴大伟改变了公司原有的经营模式，不再以联系欧洲订单，然后在香江或东南亚寻找货源或定制，最后运往欧洲交货这种传统贸易模式为主导，而是采用联系订单与开发商品的外销潜力两种方式齐头并进，两条腿走路，互相促进的经营模式。
尤其是他将目光投向大陆，积极联系大陆的厂商，在大陆组织货源及生产，从而解决了香江生产的产品价格高、东南亚生产的产品质量和交货时间没有保证的弊病。
大陆的国营工厂，虽然有设备老化，技术和管理落后等等问题，但依托国家较为完整的工业体系，以及工人们勤劳、服从命令的传统，其生产出的产品，性价比要远远高于香江或东南亚的产品。
吴大伟亲自带团，连续两次参加了广交会，成绩斐然。虽然一些项目被孙大海否决了，比如焦炭、石墨、稀土等初级矿产品的订单。
但其它的小项目，却开展得如火如荼。比如轻工、纺织等订单，公司就接下来不少，看起来不太起眼，但其中的利润非常高。。
尤其是一些手工制作的工艺品，别看每批数量不大，总金额也不是很高，但对地方工厂的支持，以及对维护公司欧洲客户的关系，都起到了极大的作用。
吴大伟工作能力强，孙大海是知道的。可他没有想到，吴大伟能在这么短的时间内，就把因为经营不善，而被孙大海一英镑收购过来的贸易公司，搞得如此红火。
今天吴大伟晚上来汇报工作，孙大海决定做点他爱吃的，犒劳他一下。
吴大伟有八分之一的日耳曼血统，他的饮食习惯，也更接近德国风格。之前他在首都一年多的时间，整天去家里蹭饭，孙大海自然知道他的喜好。
孙大海离开兰桂坊之前，叫巴特尔和任志峰两人，去surrbart geran ub aaurant德国酒吧买了两大桶新鲜酿造的德国啤酒，还买了些黑森林火腿、烟牛肉和农夫肉肠等德国传统美食，一起打包拿回家。
surrbart现在没有适合外卖的酒桶，巴特尔还是找了他在开发公司保安部的战友出面担保，才把人家店里自用的保温小酒桶五升搬了两个回去。
晚上的主菜就不从surrbart里买了，不然还不如直接请吴大伟去店里吃呢。孙大海身为一代厨吃神货，在自己家请人吃饭，要是全用外卖的话，他可丢不起那个人。
吴大伟是只食肉动物，蔬菜就随便拌个沙拉好了，反正他也不太吃，就是意思意思。主菜就烀肘子吧，正宗德国菜是烤猪膝，又叫烤猪手，其实就是烤肘子。
说实话，烤猪膝虽然是德国传统名菜，但孙大海真心感觉一般。虽然这道菜又蒸又烤，还放了好多香料调料，可哪里比得上东北名菜烀肘子吃着过瘾呀。
烀肘子真要做好，还是比较费功夫的。拿高压锅焖那就是图省事糊弄人的，只有经过两个小时以上的小火熬制，肘子才能把香料完全吸收进去，连汤带水，鲜美无比。
吃的时候不用费力气，只要用筷子轻轻一拨，皮肉就会自然脱骨，想一想都会让人流口水。
烀肘子虽然是很家常的做法，但真要做好了却也是不容易的。这道东北名菜是曹大厨非常拿手的，在首都的时候，他就经常做。
尤其是自家猪场开起来以后，这道菜就真成家常菜了，隔三差五就做一顿。吴大伟每次都要啃上一整个。
今天这道菜不用孙大海自己烧，早上他去菜馆转悠的时候，已经看到曹大厨在腌制肘子了。孙大海想到吴大伟要来，便请曹大厨顺手帮自己多烧几个。
同样是做肘子，孙大海更擅长的是做酱肘子。就是收尽汤汁，放凉后切片吃的那种。酱肘子不光可以当凉菜蘸料吃，更重要的这是吃春饼时的主菜。
晚上，吴大伟来到了巴富花园。他还带来了公司市场部经理林芬博格，以及他的助理迈克尔本森。
迈克尔本森是美利坚人，今年刚拿到哈佛大学的ba。两个月前，他毕业后到欧洲旅游时，在火车上遇到了要去拜访客户的吴大伟。
两人一路聊得起劲，吴大伟还顺便拉着他一起，和客户谈成了个小合同。吴大伟感觉他有能力和潜力，便把他忽悠到了香江，成为自己的助理。
今天和孙大海见面，吴大伟自然把迈克尔本森也带来了，想让孙大海过过目。别看孙大海年纪小，可公司这帮老人，从黄菲菲开始，谁也不会真把他当孩子对待。
虽然孙大海时隔一年才重返香江，但他和吴大伟却是没有一点陌生感。由于吴大伟现在积极拓展大陆业务，这一年他没少回大陆。
首都那边他也是隔一两个月就去一次，弄得家里人看他，就像他成天出差在外似的。孙大海当然知道，他是为了黄菲菲才这么折腾的。
甚至孙大海都在怀疑，吴大伟是不是因为黄菲菲在大陆，所以才这么用心地开拓国内的买卖。
这是孙大海第一次见到迈克尔本森，大家寒暄几句之后，直接坐到了饭桌边。
迈克尔有点不适应这样的情况，在美利坚讲究的是公私分明。哪有第一次见面，就在老板家里吃饭的？
第235章 寰宇贸易公司的发展
虽然这位老板看起来年纪不大，也就十四五岁的样子孙大海看起来显大，其实就是个小毛孩，但在美利坚，老板年纪小的情况多了，再加上吴大伟提前跟他说过，所以迈克尔很容易就接受了这个事实。
晚餐主菜就是烀肘子了，每人一个。巴特尔和吴大伟都是二话不说，把肘子拿在手里直接啃，这样豪放的吃法，看得迈克尔都傻了。
啃了小半个肘子以后，吴大伟才注意到，桌上还有孙大海打包回来的熟食，这才是真正的德国风味。
吴大伟很开心，他看到饭桌上的菜，就知道是孙大海特意为自己准备的。
遇到好吃的，吴大伟自然不会客气。他夹了一片切得薄如蝉翼的黑森林火腿放入嘴中，闭上眼，轻轻咀嚼，仔细地品味了一番。
然后满嘴留香的吴大伟，对孙大海竖起了大拇指，称赞这道菜味道很纯正。
孙大海哈哈大笑，说到：“吴叔叔，现在你的嘴很厉害呀，能分辨得出这是正宗的黑森林火腿来。可惜，这是我们买回来的，并不是我做的。”
“哦，这是哪里买的？在香江想吃正宗的德国菜，除了那几家老店，现在又有新开的店了？”
“兰桂坊昨天开业了，你没有赶上。这是从兰桂坊一期的一家德国酒吧买来的，以后你有时间，去店里品尝吧。
对了，差点就忘了。巴特尔，你把咱们买回来的鲜啤酒从冰箱拿出来，大家都尝尝，感觉一下味道怎么样。”
巴特尔和任志峰从冰箱一个拿出一个酒桶，一个是黑啤，一个是小麦啤酒，到是德国酒吧新鲜酿造的。
家里没有扎啤杯，巴特尔拿出几个大玻璃杯，打开酒桶底部的龙头，问清各自的需求，为大家打酒。迈克尔不会，巴特尔不会英语，俩人只好靠别人翻译。
孙大海说：“这样可不成。咱们公司是香江公司，一半以上都是华人。吴叔叔，你要安排公司里的香江员工，学说普通话。
迈克尔，你是刚来公司的，也要抓紧时间，学一学，最少要做到日常可以简单沟通。
当然，我更希望你能深入学习一些华夏文化。这样，你在公司和别人交流会方便一些�