老爷子平日里又没有什么奢侈的爱好,花不了什么大钱。因此现在他既然主动要负担这几件法器的费用,孙大海才不会去抢他的这份乐趣呢。
这种法器非常昂贵,制作成本只是其中一小部分,费用的大头在开光上。
当时孙大海远在伦敦,据曹大厨说,开光仪式搞得很隆重,不是普通的小开光,而是请来了道门大德,专门起坛作法,是为大开光。
仅这场仪式就耗资百万港币以上,所以说要信风水,兜里没钱还真是不成的。
孙大海心里暗暗吐槽,在香江随便抓来个影视剧组,顶多花上二三十万,就能把场面搞得像模像样的。
当然,这些只是他在帽子里胡思乱想,是不会乱说的。在香江真有许多人对此深信不疑,称之为狂信徒也不为过。随便乱说话,很容易被人揍的。
三家选择的镇宅法器并不相同。曹大厨选的是风水铜葫芦。刘菡雯家中做学问的人多,所以他家选得是昌塔摆件。
姜秀萍本来想选风水鱼缸的,一路跟着并帮他们参谋的JLEE建议,孙家还是选三足金蟾为好,这更适合孙家的情况。
然后他哇哩哇啦说了一大堆东西,姜秀萍被他说服,就换成了三足金蟾。
其实,一开始曹大厨选的也有问题,他选的是水晶摆件,听了JLEE的建议之后,才换成风水铜葫芦的。
大家都不太懂这些东西,里面的说道很多,随意一眼挑中的法器真不一定适合自己家的实际情况。
刘家做学问的人多,他们选中的昌塔与他家的情况却是十分的般配,也算是误打误撞上了吧。
孙大海不信这些东西,所以并没有跟着一起去挑选法器,倒是几位老人兴致勃勃,也不知道他们是真的相信了这些神神叨叨的东西,还是纯粹当成娱乐了。
JLEE挨家将法器送入新宅,并摆放在合适的位置。再加上开门、安炕,通灶等仪式,外加把前一天散在卧室地面的铜钱扫出来,一通操作全部下来,时间已经到了中午。
大家按照JLEE的提示,分别抱着笔墨纸砚、书籍,以及崭新的床上用品,按照年龄从大到小的顺序依次进屋,并将手里的东西摆放到位。
最后,每家开火烧好一壶开水,整个仪式就宣告结束了。
JLEE带着他的两名助手走了。
时间也不早了,三家人再次聚在别墅院子中间的遮阳棚下,架起几个火锅,开始吃搬家后的第一顿饭。
这是三家重新成为邻居后的第一顿饭,虽然大家事前都知道仪式会进行到中午,肯定来不及自己做饭了,但大家依然决定不去外面酒楼吃饭,而是在新家中聚餐。
这种情况下,普通菜肴就不方便了,所以大家一致决定,吃火锅吧,也是预祝搬入新家后能够红红火火的。
到了晚饭各家就单独吃了,因为三家会各自请自己的朋友到新家“燎锅底”。
第一顿饭,自然要喝酒助兴的。不过在场的人中,只有曹大厨旁边放了一瓶飞天茅台,剩下的成年人面前都摆着一杯红酒,孙大海没有,他拿了一个三钱的白瓷酒盅,陪着曹大厨喝白的。
姜秀萍瞪了他一眼,在这大喜的日子,也不好说他什么,只是冲他比划了一个“三”的手势。
孙大海还没说什么,曹大厨倒是笑了,说道:“大海,你奶奶开恩,允许你喝酒了,但不能超过三杯。”
孙大海得便宜卖乖,说道:“唉,我也不想喝白酒呀。不过,您一个人喝,没有人陪着,多凄凉呀!”
曹勇和方林相对看了一眼,他俩才是应该陪酒的人,但曹勇只有一杯红酒的量,方林更是连半杯都喝不了,所以听到孙大海的调侃,只能苦笑了。
曹月不干了,非要跟孙大海旁边的孙圆圆换位置。她要亲自出马,和孙大海拼酒。
孙大海赶紧摆手认输,这姑奶奶可是混不吝,酒量不大酒胆却很壮,拼起酒来,真敢往死里喝。孙大海可是不干招惹她。
“闹什么!女人家家的,让你上席已经不错了,喝什么酒呀!”曹大厨呵斥一声,把跃跃欲试的曹月轰走了。
刘家人在一旁看着,都觉得很好笑。大家在一起吃饭次数也不少了,虽然人没有这么全乎过,但都不会陌生的。
他们家没有一个能喝的,所以每次遇到这样的话题,总是闷头看热闹,绝不出声。万一他们开口引来的火力,自家又没有战斗力应战,那可就槽糕了。
因为是统一管理,所以院落后面单有一栋小二层楼。这里是警卫室以及生活区,家中的保镖、保安以及三家各自的司机和佣人,平时都在这里吃饭和休息。
因此,在场的都是自己人算上高屹,一共十九位。大家坐在拼出来的长桌边,桌上摆着四个紫铜木炭鸳鸯火锅,一字排开,还有大量的火锅菜品和酒水饮料。
第1016章 嘉宝和食为天
这几个火锅以及菜品都是九号火锅店送过来的,新家这边就热热闹闹地开始了第一次聚餐。
大家的座位是随意选择的,没有什么严格的顺序。
姜秀萍、刘涵雯、刘汗青夫妇以及郑子芸占据长桌的一头,形成了老年组。
长桌中间部分坐的是三家的中生代,他们分成了两部分,基本上是按照男女分开,各自说着不同的话题。
不过,他们中间有喜欢咋咋呼呼的曹月串联,绝不会冷场的。
另外一头是曹大厨带领着第三代,孙大海坐在他的旁边,陪他喝着小酒。
高屹原本是坐在孙大海身边的,结果两个多月没有见到哥哥的孙圆圆求她换位置,想和哥哥坐在一起。
高屹自然同意了,紧跟着又看到眼巴巴望着自己的孙大河,后面还有曹珊珊和刘若瑄在排队。
高屹无奈的摇摇头,这孙大海的孩子缘可真好。曹月看到后,就拉着高屹坐在了她的身边。
曹月很喜欢高屹,在国内就一直是这样,她从来也不吝表达出来。
九号火锅店已经有超过了四十家分店。除了位于美利坚,已经开始营业的蓝海花园分店,以及在伦敦巴纳特新球场计划中将要建设的分店外,其余分店都开在亚洲。
其中有一半是在大陆各大城市,剩下的开在了亚洲其它国家和地区。
这些分店有统一的装修风格、工作服装、标识、餐具、服务项目和经营理念,但食材却是因地制宜。虽然大方向保持一致,但具体细节在各家店还是会有些许不同的。
在杜拜及伊教地区的几家分店就不用说了,大部分食材都是选自于伊教地区。特殊的无法从伊教地区得到了食材,如秘制蘸料、地区特有食材等,也会由伊教地区分店向生产地派驻阿訇进行生产监督,严格地遵守着教义要求。
大陆分店的情况比较特殊。由于受到进口政策的限制,并考虑到进口食材的通关速度、物流效率以及品质保证,所以大陆分店几乎所有的食材,都是来自于大陆。其中食为天的各个基地提供贡献了六成以上的供应量。
因此,同样是九号火锅店,大陆分店的菜品成本更低一些,而海外的分店,在菜品种类和品质上更胜一筹。
现在桌上的菜品,自然是香江总店提供的,许多都是进口货,其中牛肉是来自于加里森牧场的特供品。
目前,嘉华正准备在澳洲和新西兰做牧场收购的前期考察工作。如果能够完成收购,那里将以奶牛和肉用羊的养殖为主要经营品种。
用不了几年,九号火锅店就可以选用这些食材了,只不过大陆分店暂时还不能直接进口,要看今后进口政策的发展。
九号火锅店的主要消费群体是中等收入者,兼顾两头。因此在选用食材时,具有较强的价格敏感性。
受此制约,大陆的分店在目前阶段还很难选用品质高,成本更高的进口食材。
与之不同的是,饕餮之家却是无所顾忌,在进口政策的允许下,饕餮之家的食材半数以上选用的事进口货,尤其是主要食材,如牛排、羊排、海鲜等,几乎全部来自于进口。
嘉华旗下的嘉宝国际项目管理公司,本身就是做配套农牧产品的。
加里森牧场、大青山开发管理公司、良丘普洱茶业公司、良丘咖啡公司,还有刚刚完成收购的嘉宝国际三鱼海水养殖挪威公司等,都归属于嘉宝国际。
嘉宝国际走得高端路线,只做顶级产品与特色产品。几个已经开始运营的项目,陆续已经有农牧产品出产。
但由于经营时间尚短,目前除了加里森牧场的肉牛和肉山羊之外,其它项目产品的产量能满足自给自足就不错了,还远没有达到可以稳定对外供给的地步。
因此,其它产品暂时无法加入到供应链中,短时间内是指望不上的。
绵羊肉质细嫩,更适合涮食,山羊肉则适合烧烤和其它烹饪方式。因此加里森牧场的肉山羊只供应饕餮之家。
九号火锅店海外分店从加里森牧场进口肥牛肉片,羊肉选用的是从新西兰进口的特选羔羊腿肉,以及其它一些适合涮食的特选部位,包括鲜肉。
食为天农牧产品的经营思路与嘉宝国际不同,他们立足于国内,走的是中间路线。
举个例子,随着人均收入持续增加,物价管制也逐渐放开。
首都去年计划内供应的猪肉每市斤为195元使用肉票,议价猪肉的平均价格每市斤为22元到24元不用肉票。
食为天是外资企业,出产的猪肉不在供应计划内。由于春光猪猪种经过多次优化,营养丰富,而是是瘦肉型猪,非常受外籍在华人士、各大机关、企业的欢迎,因此一直供不应求。
春光猪历来是经过分割后按照部位分别销售的,价格为每市斤28元到35元不等批发价,且不需要肉票。
大青山开发管理公司也有个杂交野猪生产项目,目前已经可以提供三代杂交野猪向度假山庄供应。
所谓三代杂交野猪,为种猪一代野公猪与家母猪杂交,产崽后从中选出优秀的二代杂交公猪作为种猪,继续与其它家母猪进行杂交。
其后代即为三代杂交野猪,经过散养和适当育肥之后,就可以作为肉猪出栏,以供食用了。
这就是三代杂交野猪,在保留了野猪肉味道独特、营养丰富、瘦肉率高的优点之外,也减少了其腥味大、肉质粗粝、口感不佳的缺点,是国际上公认极具营养价值的健康食材。
既然是健康食材,那么这种三代杂交野猪的缺点也非常明显,那就是养殖周期长,日常以天然食材和少量有机饲料为食,养殖成本极高。
因此,大青山的野猪项目,经过仔细的成本核算后,以每市斤8元到12元的价格出售给度假山庄,这其中还不包括野猪身上最值钱、最有药用价值的野猪肚子。
这里说的是野猪身上可以食用的部位中,所以野猪肚最值钱。其实野猪身上的鬃毛和整皮的价值更高。
第1017章 乔迁后第一次聚餐
但就是这个价格,也已经远超市场上猪肉的平均售价了。
不过,这些昂贵的内部特供食材都是由那些具备极强支付能力的游客们,在度假山庄内部消化掉了。甚至有不少的游客提出,希望能够额外买一些带回自己的家中食用,根本不会流向市场。
目前,来嘉颐国际大青山度假山庄度假游玩的游客构成中,食为天系和架设未来系内部各企业占了一半左右。
这包括员工异地学习培训、优秀员工旅游奖励,以及各企业为加强业务联系,自行组织的各种活动,如组织业务伙伴代表来此度假疗养等。
嘉宇国际旅行社慢慢步入正轨,度假山庄目前大概有30左右的客源,是佳宇组织的高端旅游团。
其中,包括香江游客在内的东南亚团和美利坚团占了绝大多数。
还有不到20份额,是各级政府或行局组织的各种接待、培训或其它活动。这种政府消费行为是不可避免的,尤其是在龙省这样一个缺乏相应环境和类似设施的省份,突然冒出来一个如此豪华且具有鲜明地域特色的度假山庄。
度假山庄现在只能保证平均入住率超过50,还有很大接待潜力可挖。不过大青山开发管理公司和度假山庄现在已经开始盈利,但要想收回开发初期巨大的投入,还需要很长一段时间。
美利坚加里森牧场的旅游收益与大青山差不多,盈利是肯定的,但离收回成本还差得远呢。
但明年起加里森牧场组织的牛仔竞技大赛就要开始了。雅圆赛马场也承接了几项巡回赛马的赛事。所以明年加里森牧场的旅游收益一定会进入高速增长区。
孙大海此时非常放松,他一边吃吃喝喝,一边在脑子里胡乱想着这些事情。这些虽然算是工作上的事