“哦,那恭喜啊。”
“我想请你帮我一个忙!”江莱说道。
“哦?你说。”
“我刚去餐厅,一切都还不是很熟,身边也没个可靠的人,我在网上看过你的资料,你是个米其林三星主厨,我想聘请你来帮我,你觉得意下如何?”江莱诚挚的邀请道。
这回叶晨是真的感觉到意外了,在自己这样魔改下,剧情还在朝着原来的方向走,冥冥中自有天意吗?
“你既然上网搜过我的资料,没看过我的黑历史吗?我的底子可不算干净哦。”叶晨面带笑意玩味的看着江莱。
“其实这只是我的一次试水,真的要是生意失败了,也不是不可以接受,只能证明我看人的眼光有问题,我无话可说。”江莱诚恳道。
“据我所知,在上海还没有米其林餐厅,你雇我这个米其林三星级主厨势必会提升餐厅的品味和格调,对生意起到极大的促进作用,不过我的薪水可不便宜,是按年薪走的,年薪六百万,你能接受吗?”叶晨也没拐弯抹角,直奔了主题。
“没问题,我可以答应你,并且形成书面合同。”江莱说道。
“作为主厨,后厨的事都由我来管,开除谁留下谁我说了算,能接受吗?”叶晨继续问道。
“用人不疑,疑人不用。既然聘请你来当主厨,这些事自然都属于你的管辖范围,我不会过问。”江莱干脆的答道。
叶晨伸出了右手,握向江莱,说道:
“那就祝我们合作愉快了!”
“合作愉快!”江莱干脆的回道,两个人的手握在了一起……
“差不多得了,这咋还粘上了呢?占便宜没够啊?”叶晨吐槽道。
江莱哈哈一笑,松开了手,对着叶晨说道:
“送我回家!”
“不送,你家那么远,我还得自己走出老远,这路上黑灯瞎火的,再碰上个劫财劫色的,劫财还好说,我比劫匪都穷,劫色就犯不上了,我太吃亏!”叶晨回道。
江莱哭笑不得的看着他,最后无奈说道:
“那我把车停在这,咱俩打车先到我家,然后你再直接坐车回家。”
“车费你报销啊,我是工人阶级,不接受你们资本家的盘剥。”叶晨继续臭贫道。
“好好好,我报销。”江莱简直无语了,做梦都没想到还能遇到这样的极品男人,简直就是个矛盾体,好几种性格糅合在一起,偏偏对自己有着致命的吸引力。
二人下了车,江莱给车上了锁,二人在街边拦了一架出租,然后奔着江莱家驶去。
没多大一会,江莱到家了,正要下车,被叶晨拦下,只见叶晨朝着司机方向示意,然后说道:
“赶紧付钱,怎么还想逃单啊!”
江莱没好气的白了叶晨一眼,然后给他扔下一千块钱,转身走了,头都没回的说道:
“餐厅的定位明天一早我发到你手机上。”
出租车司机通过后视镜,鄙视的看了后面坐着的男人一眼,被叶晨呵斥道:
“看什么看,没见过帅哥啊。”
司机暗地里呸了一口,还要不要点脸了,还帅哥,说你是蟋蟀,蟋蟀都感觉是种侮辱。
叶晨回到家的时候,佳禾奶奶已经去睡觉了,只有佳禾还在客厅里看着电视,等着他回来。
“今天怎么这么晚才回来,你也不怕练虚脱了。”彭佳禾说道。
叶晨没搭理她,先去了卫生间冲了个凉,然后穿上了衣服,拿着毛巾擦着头发,从卫生间走了出来。
“我又找了份工作。”叶晨对着倚在沙发上看电视的彭佳禾说道。
彭佳禾一听顿时来了兴致,从沙发上坐起,对着陆远问道:
“哦?什么新工作。”
“去一家西餐厅,当米其林三星主厨,年薪六百万。”叶晨回道。
“你可别忽悠我,上海哪来的米其林餐厅?”彭佳禾疑惑道。
“正因为没有,他们才请我去,好给餐厅提升逼格。”叶晨回道。
“你行不行啊,别忘了你可没味觉!”彭佳禾质疑道。
“其实我一直在锻炼,味觉已经逐渐恢复了,甚至比以前还好。”叶晨回道。
“真的吗,这可真是个好消息了。”彭佳禾开心道。“在这样喜庆的日子里,你就不打算给我发个红包啥的吗?”
叶晨哭笑不得的看着这个鬼机灵,简直是跟她爸彭海一样的财迷,于是他从兜里掏出了刚才江莱给的打车钱剩下的部分,全都抛给了彭佳禾。
彭佳禾惊喜的接过,自己就是随口一说,没想到这个家伙还真的给了。佳禾把钱塞到了自己的挎兜里,随即想到了什么,回到了自己的房间,翻箱倒柜了一番,过了不一会,拎着一套西装从屋里走了出来。
“穿上试试,明天你第一天上班,要有个新的面貌,这是我爸的西装,你先凑合凑合,等发了工资再换新的。”彭佳禾说道。
第十六章 踢场子
叶晨无奈的看着彭佳禾,看着她忙活来忙活去,心里一阵温暖,索性就换上了衣服,站在那里让她摆弄,直到她露出了满意的笑容。
第二天等叶晨晨练回来的时候,彭佳禾早就已经起来了,拿着个蒸汽熨斗正在那里忙活着给叶晨在熨西服。
只见她一边在手机上搜教程,一边手忙脚乱的操作着,叶晨看到了,莞尔一笑,没多说什么,把早点放进了厨房,去卫生间冲了个澡。
冲完澡的叶晨吹干头发,来到厨房把早点盛出来,喊了佳禾一声,让她去叫奶奶吃饭。
吃过早餐后,叶晨穿上了佳禾给他熨好的西服,人靠衣衫马靠鞍,气质立即就不一样了。
出了门叶晨正准备打个车去西餐厅报道,刚出了胡同口,就看到了江莱已经到了,坐在自己的车里等着他。
叶晨心说话,自己的待遇现在这么高了吗,居然让一个富家千金给自己当司机,很久没接触这样的生活了,还有点不适应了呢。
叶晨坐上了车,然后对江莱说道:
“我这待遇可真的有点高,居然要劳烦BOSS来接我,让我受宠若惊啊。”
江莱翻了个白眼,回了一句:
“德性!”
“今天我先不打算上岗,我想先考察一下这家餐厅的整体水平如何,而你呢,可以坐在监控室内看着,你觉得意下如何?”叶晨问道。
“你是今后的主厨,你说了算,我不会插手。”江莱回道。
“那就出发吧。”叶晨说道。
到了餐厅,叶晨和江莱分开而行,叶晨缓步进入了餐厅。服务人员热情的招待了他,叶晨打量了一下四周,装修风格总得来说还过得去。
落座后开始点菜,叶晨接过了酒单,没打开,对着服务人员说道:
“来一份惠灵顿牛排,前菜甜点就算了,减肥。”
“先生您真是有品位,不过这道菜平时点的客人不多,做起来可能要费些时间。”服务人员说道。
“来瓶意大利酒,就这瓶吧,零三年的,醒的时间也够厨师忙活的了。”叶晨说道。
“这酒的价格……”
还没等服务人员说完,叶晨接着说道:
“另外再开瓶新酒,我先喝着。”
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办公室里,江莱看着叶晨在那摆谱,还别说,还真有一副贵公子的气质,江莱的嘴角不自觉的弯起。
身后陪着她的经理看着这情形,有点摸不着头脑,不清楚这是要干嘛。然而他很快就明白了。
叶晨坐在那里,时不时的微酌一口红酒,气定神闲的等着上菜,他可不是原剧中陆远的那种强行装逼,紧张的一逼。本身他就味觉出众,哪怕没有主厨的身份,作为一个食客他也压根就不会虚。更何况背后还有新任的老板江莱。
过了大概五十分钟,由二厨制作的惠灵顿牛排端了上来,服务人员说道:
“先生,您的惠灵顿牛排,请慢用。”
叶晨用餐刀稍微的扒拉了一下,牛排热的地方和酥皮在一起,凉的地方泾渭分明的在中间,不用用手试探,都知道是受热不均,中间还是凉的。叶晨审视的看了服务人员一眼,看的服务人员直发慌。
“你们做的是一次性快餐吗,微波炉加热一下就能端上来的那种,惠灵顿牛排能做到这个份上也是让我蛮佩服得,中间居然是凉的,是昨晚的剩菜在微波炉打了一下就端上来了吗?而且还没打透,这都要四五十分钟,看来你们的那款微波炉也该淘汰了。”
监控室里的江莱听到叶晨嘲讽的话语,看着服务人员脸上尴尬的表情,不禁莞尔,在毒舌这条路上,这货已经是越走越远了。
身后的经理看到这一幕,汗水刷的就下来了。
“我去给您换一份。”服务人员端走了那份牛排。
又过了五十分钟,陆远一直沉浸在餐厅里小提琴师的演奏里,直到第二道惠灵顿牛排端到了他的面前。
“先生,您的牛排,请慢用。”服务人员彬彬有礼道。
叶晨这次连餐刀都没用,只是看着牛排上焦糊的酥皮直接说道:
“这是烤酥皮,还是烤蛋挞呢,酥皮焦到这个程度,你让我怎么入口,你们这位厨师是跨界过来的吗?以前是烤西点的吧,手艺忒糙了。”
服务人员囧到了不行,急忙再次端走,拿回去重做了。
办公室的江莱看到这一幕笑到差点岔气,这家伙嘴忒损了,简直就是搞人心态。
至于经理,呵呵,想死的心都有了,正值大老板来视察,偏偏出了这种幺蛾子,无语至极。
经过了两轮退菜,外国主厨的脸上也有些不好看了,他亲自上阵,倒要看看这次会怎么样。
当服务人员第三次将牛排端到了叶晨面前的时候,叶晨左手拿起了叉子,右手握着餐刀,叉子插进去的时候,叶晨索性连餐刀都放下了。
“惠灵顿牛排应该是软嫩多汁的,你这个和橡皮都有的一拼了,我这牙口怕是咬不动,要不你试试?”叶晨说道。
服务员心态彻底崩了,脸臭到不行,和刚来的时候一个天上一个地下。
“先生我看您还是把这道菜给换了,重新另外再点一道吧。”服务人员依旧礼貌的说道。
“没问题啊,把酒一起退了吧。”叶晨说道。“这瓶零三年的意大利酒,最多醒一个小时,我坐在这里等着你们重做,等了两个多小时,现在这酒的口感和醋有的一拼,你让我怎么喝?”
服务人员面色尴尬的说道:“先生,这我可真做不了主,这样吧,我去把经理找来。”
“不用了。”江莱的声音从服务人员的身后传来,“陆远,你给这些人露两手吧,让他们涨涨见识。”
叶晨回道:“好啊,我没问题。”
经理这才回过了神,这是大老板带人来踢自家的场子了吗?这可真是稀奇了,难不成他们要踢走那位外国的主厨?
经理在心底不禁为那位老外主厨默哀,心想你这是被大老板给惦记上了,莫得办法!
第十七章 彭佳禾的警惕
叶晨随着经理和江莱来到了后厨,这时的后厨已经炸了锅,包括老外主厨在内的所有人都知道今天有人来踢场子,今天势必要分出个高下,这是捍卫名誉之战。
叶晨围着后厨转了一圈,熟悉了一下,顺便检查了一下死角的卫生。真正的米其林餐厅后厨的卫生那是严苛到变态的,随时拿起抹布擦擦擦都是基本的操作。
叶晨挽起了袖子,手拿着一块抹布,来到了操作台,开始了他行云流水的操作。
正所谓难的不会,会的不难。叶晨做菜就好像古代的庖丁解牛一般,都是基本操作,厨神徽章可不是盖的,一切流程仿佛形成了肌肉记忆一般,自然而然的展现了出来。
江莱欣赏的看着眼前的男人自信的光芒,看着他在自己的领域所向披靡,自己也感觉无比的愉悦。
叶晨气定神闲的完成了自己的惠灵顿牛排,顺着工作台把他的惠灵顿牛排滑向了那位老外主厨,示意他品尝。
其实到这里比赛就已经分出了胜负,行家一出手,便知有没有,这个老外的手艺也许不如老外,然而毕竟在上档次的后厨耳目渲染了这么多年,牛逼的大神也不知见到了多少了,自然能看出刚才叶晨操作的难度。然而不服输的他还是想亲口尝一下。
尝过了叶晨做出的惠灵顿牛排,那个老外主厨瞬间暴怒,用他蹩脚的中文气愤的指着叶晨说道:
“砸场子,这是我的地盘,你是来砸场子的。”
“从今天开始就不是了。”江莱接过了话茬,紧接着餐厅经理有眼色的接话道:
“这是新来的主厨陆远,大家欢迎一下。”
厨房随之响起了稀稀落落的掌声。
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