硬核厨爸- 第923部分

　　　　冯一帆也是非常平静地回答：“因为今天后厨是属于我们，既然是属于我们，那我们自然是要完整全套的事情，这是我们苏记的规矩，厨子不但是要把菜做好，更要保证后厨的整洁。”

　　　　这么一番话，让同来的市里领导们都有些惊讶。

　　　　为首的领导扭头问电视台方面：“看起来，你们电视台这个接待酒店，在很多地方需要改进嘛。”

　　　　电视台的领导听了一个个都是有些紧张了起来。

　　　　然后，台长说：“领导，是这样的，其实我们也早就想过要改进，但是接待酒店这边招人确实不容易，而且我们也没办法找到像是冯大厨这样的团队，所以我们很多东西只能分开外包。”

　　　　冯一帆此时也开口帮忙说了几句话。

　　　　“领导，这也不能怪电视台方面，毕竟接待酒店电视台也不是常用，所以也只能是进行外包，外包也就一定会存在各种问题的。”

　　　　市里领导们也觉得在理，然后又问冯一帆：“那么，冯一帆你觉得需要怎么改进呢？”

　　　　冯一帆看了看电视台的几位，见到他们一个个神情紧张。

　　　　他便笑了笑说：“我觉得，要不然就是电视台方面把酒店经营收回去，要不就完全把酒店分出去让酒店招标经营，哪怕是之后电视台过来搞接待，也需要支付酒店方面资金。”

　　　　冯一帆的话很直接，但也让电视台的几位暗暗松了一口气。

　　　　其实电视台方面也有相似的打算，只是他们还没有下定决心去做。

　　　　现在冯一帆把问题说出来，有了市里给的压力，电视台方面觉得后面推进应该会更加顺利。

　　　　果然，市里的领导点点头说：“嗯，冯一帆的办法很好，那你们电视台方面也是尽快拿出一个章程来，不可以再继续像是以前一样了。”

　　　　电视台几位也是赶紧答应：“好的领导，我们一定尽快解决问题。”

　　　　处理完酒店一些事，领导们也是进入后厨，想要见一见后厨里的所有厨师。

　　　　冯一帆阻拦道：“领导，里面已经开始泡地了，可能进去不太方便，这样吧，领导请稍等，我把人员都给叫出来。”

　　　　领导也点点头：“好，那我们在外面等一等。”

　　　　很快，冯一帆招呼大家从后厨里走出来，在外面的走廊上跟市里领导分别见面。

　　　　市里的领导见到苏记和若餐厅后厨的厨师，也都是非常重视的特别认了认。

　　　　当然对待富景楼派过来的人员，领导们同样是认真接见。

　　　　得知富景楼后厨里，跟冯一帆苏记之间的关系，领导们倒也是感到有一些惊奇。

　　　　“哦？还真是没想到，富景楼居然和苏记有如此的渊源呢？”

　　　　“难怪，如今富景楼口碑越来越好，原来是后厨里的厨师换人了。”

　　　　“这么说起来，富景楼如今算是苏记的了？”

　　　　冯一帆听到这话，想要说不是。

　　　　但张峰林和全杰却抢着说：“是。”

　　　　全杰还补充说：“我师父说，我们都算是苏记的后辈，如今冯师兄是掌勺人，只要他有任何需要，我们都必须要听从差遣。”

　　　　听到这，领导们面面相觑，随后也都是笑了起来。

　　　　“哈哈哈，还真是有点宗门的味道了。”

　　　　“真是，你们这算是厨艺宗门啊。”

　　　　“挺好的，这样传承才能更好的延续嘛。”

　　　　……

　　　　听到领导们的话，冯一帆也是对全杰有点没办法，只好说：“苏记其实没有这个规矩，不过这次的晚宴，确实是多亏了我在富景楼师兄和师弟帮忙，否则单靠苏记后厨确实接不下。”

　　　　领导们说：“这样很好啊，苏记的传承更好延续，没有局限在苏记，可以遍地开花。”

　　　　另一个领导也说：“没错啊，将来说不定，我们淮城苏记出来的厨师，可以如同当年苏泉晟老先生一样，成为国宴大厨，或者是可以在那些大城市的顶级饭店当主厨，那我们淮城也将成为一个厨师输出基地啊。”

　　　　这一点其实淮城市里领导都还是非常期待的。

　　　　毕竟，眼下国内中餐方面，厨师还是以川菜和粤菜厨师更出名。

　　　　如果苏记能够向外面输出更多厨师，倒也不是为一种，提升淮扬菜厨师名声的方式。

　　　　市里领导最后对冯一帆说：“冯一帆，你既然已经接手了苏记，作为苏泉晟老先生留下的老字号，我们很期待你能够再现当年老先生时期的盛况，有任何需要，我们市里都会尽量支持。”

　　　　冯一帆听了也是认真回应：“还请放心，我们一定会好好努力。”

　　　　最后，领导们还跟冯一帆和后厨所有人一起合影，然后才告辞里去了。

　　　　等领导走后，后厨里大家也都是松了一口气。

　　　　“呼，还真的是好紧张。”

　　　　“对啊，真是第一次面对市里的领导。”

　　　　“可不是，以前都是在电视上见见，今天算是见到真人。”

　　　　“不过领导们也都是很平易近人。”

　　　　……

　　　　在大家议论纷纷的时候，冯一帆拍拍手说：“好了，时间已经不早了，快点开始吧，尽快完成工作，大家也可以早点回去休息。”

　　　　后厨里众人立刻认真起来：“是，主厨。”

　　　　大家一起忙碌，自然也是很快把后厨打扫完毕。

　　　　离开接待酒店的时候，全杰又一次专门找到了冯一帆。

　　　　“冯师兄，我真的很想去苏记学艺一段时间，这件事我跟师父说了好几次，师父说，必须要师兄您同意才行，师兄，您可不可以跟我一个机会啊？”

　　　　冯一帆上下打量一番全杰。

　　　　要说全杰呢，也算是一个很优秀的厨子。

　　　　后厨里的各项工作，全杰也都是几乎都能胜任。

　　　　而且全杰在天赋上也确实比他那些师兄要强。

　　　　甚至可以说，孙明兴对全杰是有着不小期望，所以才会希望全杰有机会进苏记，可以在苏记好好历练学习一番。

　　　　冯一帆迟疑了片刻说：“你可知道要进苏记后厨的规矩？”

　　　　全杰立刻说：“我知道，先要跑堂三个月。”

　　　　冯一帆点头问：“那你觉得，你能干吗？”

　　　　全杰一脸认真点头：“可以的，我愿意先从跑堂干起。”

　　　　张峰林在旁边听了也是有些惊讶，他没有想到，全杰为了进苏记后厨，竟然甘愿去跑堂三个月的。

　　　　要知道，全杰已经跟着孙明兴学了不少年厨艺。

　　　　他后厨里很多工作都是能够胜任的。

　　　　在张峰林看来，即便是不让他上灶，好歹也应该是从后厨里干起，哪怕是从水台、砧板、打荷之类的干起，怎么说也算是在后厨里干活。

　　　　但是冯一帆竟然按照苏记规矩来，让全杰先从跑堂开始。

　　　　跑堂等于说就是服务生，几乎是等于进不了后厨。

　　　　可是让张峰林更没有想到的是，全杰居然会答应去跑堂。

　　　　冯一帆看全杰一脸认真，也是点点头说：“行，那你等元旦过后，收拾一下到苏记来报道吧。”

　　　　全杰听了顿时开心笑起来：“好的，多谢冯师兄。”

　　　　然后全杰也是乐呵呵跑向富景楼送他们来的小巴车。

　　　　张峰林看着全杰背影，还是忍不住对冯一帆说：“你真的要这样安排？全杰其实后厨里的能力很强。”

　　　　冯一帆看向张峰林说：“张师兄，看来这么长时间，你始终还是放不下一些东西，你要明白，他要进的是苏记，哪怕是他后厨里的能力再强，只要有我在苏记，那么就要按照规矩来。”

　　　　张峰林闻言一愣，但是他很快也是醒悟过来。

　　　　苏记的这个规矩是苏泉晟当年定下，无论是上一代的师兄弟们，还是冯一帆到苏记学厨的时候，都是遵循这个规矩来。

　　　　先要跑堂三个月，然后才能进入后厨，而且还只能从基础开始干。

　　　　无论到苏记前是干什么，有着什么样的厨艺。

　　　　只要是进入苏记，必须要遵守这个流程。

　　　　林瑞峰、宁诚、马小龙，甚至是陈煦、罗瑜、汉斯和汤姆都跑过堂。

　　　　张峰林此时也算是明白，他看向冯一帆张了张口，但是到嘴边的话又有些说不出口了。

　　　　冯一帆微笑说：“师兄，你呢就在富景楼挺好的，不用再回苏记。”

　　　　这句话让张峰林瞬间一愣，迟疑了片刻也还是只能点点头说：“嗯，我明白，我早已经没有资格再回苏记。”

　　　　冯一帆说：“不，师兄你厨艺已经很好，真的不必回苏记学什么，师兄你要有那个自信，而且在师父那里，你永远都是他的徒弟，也永远都是苏记的弟子，师兄你要记住这一点。”

　　　　张峰林听到这真的是发自内心感动，因为他获得了师父的认可。

　第1018章　12月有31要上幼儿园（第二更求订阅）

　　　　12月31日，天气似乎是越来越冷了，幸好冯一帆他们家里是铺了地暖的，这也是为了让孩子和老人在家里能够舒服些。

　　　　尽管昨天又是跳舞表演，还有晚上的餐会，也是让冯若若很辛苦。

　　　　但是早上，小姑娘还是依旧很早就醒来了。

　　　　悄悄从自己房间里溜出去，因为家里有地暖的缘故，光着小脚丫在家里走动也并不会感到冷。

　　　　冯若若从自己的房间，轻车熟路来到了爸爸妈妈房间。

　　　　刚刚来到床边，床上躺着的爸爸伸手一把抱起她，直接便给抱进被子里。

　　　　冯若若被爸爸抱起来，抱进了被子里，小姑娘笑嘻嘻地顺势搂住爸爸的脖子说：“爸爸，你也醒啦？那我们是不是要起床，然后去菜市场呀？”

　　　　冯一帆轻声对女儿说：“今天你不能去菜市场。”

　　　　冯若若顿时撅起小嘴问：“为什么呀？若若都好长时间没有跟爸爸去菜市场啦。”

　　　　冯一帆笑着说：“你忘记了？你今天要去上幼儿园喽。”

　　　　冯若若听了愣了一下，接着说：“不对呀，爸爸你忘记啦？我们幼儿园放假的，是元旦放假。”

　　　　冯一帆说：“爸爸没有忘记放假，但是放假是明天，明天才是元旦，今天是31号啊，所以你和溪溪、霏霏都要上幼儿园的。”

　　　　听到爸爸的话，冯若若顿时非常激动，一下子坐起来，把爸爸的被子都给掀掉，坐在那里一脸惊讶看着爸爸说：“不对不对，今天要放假呀，今天就是元旦嘛，爸爸你骗人呀。”

　　　　女儿激动的样子，把冯一帆给吓了一跳。

　　　　连旁边装睡的苏若曦都装不下去了。

　　　　“哈哈哈，我就知道，若若肯定是会把放假的时间给记错了，这几天都不用去上幼儿园，所以她肯定是已经不想去上幼儿园了。”

　　　　听到了妈妈的话，看向妈妈也醒了，冯若若撅着小嘴说：“妈妈，今天真的要上幼儿园吗？”

　　　　苏若曦点头说：“对，今天要上幼儿园，明天你们幼儿园才放假。”

　　　　冯若若哭丧着小脸：“不好呀，今天要上幼儿园，都不能跟爸爸去买菜，也不能在姥爷餐馆外面发点心呀。”

　　　　冯一帆把女儿给拉回怀里说：“其实呢，今天爸爸不去买菜的。”

　　　　冯若若有些惊讶：“呀，爸爸你怎么又不去买菜呀？”

　　　　苏若曦在旁边也说：“就是啊，你怎么总部去买菜啊？”

　　　　冯一帆笑着说：“没办法啊，你们忘记了？昨天我们没营业啊，昨天还剩下不少的食材，今天呢，之前跟若若爷爷奶奶那边商量好的那批菜，今天也会被送过来的，还有其他一些采购食材，也都会在今天被送来。

　　　　一切都是为了元旦，也就是明天做准备啊，忘记了？明天我们要做什么？”

　　　　冯若若马上接话：“明天爸爸要做三头宴。”

　　　　冯一帆点头：“对喽，明天呢，我们就要开始做三头宴，所以今天我们不去买菜，我们要清一清库存，同时呢，也是要提前处理一下明天要用的食材，这样明天三头宴才能顺利嘛。”

　　　　冯若若笑嘻嘻说：“爸爸，那我今天不去上幼儿园，留在家里帮你呀。”

　　　　苏若曦听到女儿的话，轻轻点了点女儿小鼻尖。

　　　　“你这个小东西，心是越来越野了，就是找借口不想上幼儿园，明天你就放假了，连一天的幼儿园都不想上是吗？”

　　　　冯若若撅着嘴从爸爸这边伸手去轻轻也点了一下妈妈鼻子，然后又迅速缩回来，躲在爸爸的怀里说：“妈妈坏坏，若若才不是小东西呀，若若都好大啦，若若是大孩子的。”

　　　　苏若曦被女儿这么一个动作也是逗乐了，顿时爬起来看向缩在丈夫怀里的女儿。

　　　　冯若若看到妈妈起身，赶紧又向爸爸的怀里缩了缩，还用小手拉着杯子把自己给藏起来。

　　　　“哎呀，妈妈你看不到若若呀