李超他们却不在意，甚至还有人往船尾处走了过去，低头往船底下看去。
项阳见了也就由他们去了，一边指挥着驾驶组的人继续航行，一边指挥周旺他们操控绞车。
“可以了，周师傅，起网。”项阳喊道。
“好嘞。”周旺大声答应一声，然后指挥一个机轮组成员起网。
徐放跟周旺发现，不管是轮机组还是驾驶组的那些船员，技术其实都是非常过硬的，有几个小年轻技术甚至比他们还有厉害，只是因为年轻，熟练度有些低，所以现在只要有上手的机会，他们几乎都会让给那些年轻人，为的就是培养他们的熟练度。
“鱼不多嘛。”李超抬眼看着干嘎嘎的渔网轻声笑道。
“离岸太近了，渔业资源枯竭。”项阳眯了眯双眼，仔细朝着渔网内看去。
这一网下去捕到的鱼确实不多，可能就一千多斤的样子，这些渔获放那些小渔船上算是丰收了，但当出现在一条远洋渔船的渔网里，就显得可怜了，整张渔网都扁扁的，就最下方的位置有一包裹的渔获。
渔网被绞车缓缓拉到甲板上方，正在慢慢下降。
这时候，眼尖的项阳看到渔网中好像有很多的螃蟹。
看到这，项阳内心立即就是一喜，虽然捕获的渔获不是很多，但如果要是捕到的渔获是螃蟹的话，质量是足以弥补数量上的差距了。
旁边的李超却是一声惊呼，“咦，这个是绣花蟹？”
“绣花蟹？”项阳精神一震，立即想起这种螃蟹的全称，绣花脊熟若蟹。
绣花脊熟若蟹的名字真的有一点绕口，光从它的名字来看，根本看不出来这种螃蟹的具体习性如何，也想不明白为啥有人会给它起这种名字，如果要不是对螃蟹非常了解的人，肯定会以为这种螃蟹是螃蟹大家族中非常偏冷的一种螃蟹。
实际上却不然。
绣花脊熟若蟹的大名在整个螃蟹家族中甚至比帝王蟹都还要出名。
它能够从众多的螃蟹种类中脱颖而出，完全就是因为它的凶狠，可谓是凶名赫赫。
不管是论危险程度，还是论凶狠程度，或者是论毒辣程度，别的螃蟹都远远比不上它，就连杀人蟹也是如此。
项阳仔细打量着渔网内的那些绣花脊熟若蟹，只见它们的背面上有着极为鲜艳的红色网状花纹，就好像绣了花一样。
“船长，网还要收吗？”徐放大声朝着项阳问道。
“收。”
“不收。”
前面那声是项阳喊的，后边那声是李超喊的。
李超扭头看向项阳，“搞什么？你知不知道这是什么螃蟹？这是绣花脊熟若蟹，这种蟹全身都含有剧烈的毒素，国外曾经有项实验证明，一只背壳十厘米宽左右的绣花脊熟若蟹体内所蕴含的毒素就能够杀死四万五千只小白鼠，只需要一条腿就能够毒死一头大象，这种螃蟹弄到甲板上来太危险了。”
李超是开酒店的。
绣花脊熟若蟹的毒素是水溶性毒素，这种毒素不可能摘除，也没办法通过加热分解，就算加工成熟食，也一样能轻而易举放倒一头牛，是根本就不具有食用价值的。
“没那么严重。”项阳笑道：“所有螃蟹的毒素都只存在于蟹的肌肉等组织中，和蝎子、毒蛇不同，它们是没有放毒技能的，被这螃蟹夹到是不会造成中毒的，只有吃下毒螃蟹才会中毒。”
“啊？是这样吗？”李超尴尬地看着项阳，怪不好意思道：“原来你知道这种螃蟹，我才是对这种螃蟹一知半解。”
335 第一个吃螃蟹的人
项阳笑了笑，李超是搞餐饮的，能够知道这种螃蟹就很不错了，毕竟这种螃蟹又不能吃，李超要知道它干嘛？
“陈庆生，你跟我来。”
项阳带着陈庆生跑到船尾的位置，虽然说绣花脊熟若蟹夹到人并不会造成人中毒，但是毒蟹的毒素一般都属于神经毒性，是能够直接作用于受害者的神经系统的，因此，只要毒素进入到人体的血液中，人就是相当危险的了。
所以在渔网下来的第一时间，项阳并不放心让普通船员来处理这些绣花脊熟若蟹。
项阳亲自解开渔网。
旁边陈庆生立即带着几个人将渔网的边缘抬起，防止有绣花脊熟若蟹从里边爬起。
方友群双手扯着渔网的边缘，脑袋却往渔网内张望，他惋惜道：“哇，这螃蟹很好看啊，一看就非常的有食欲，就是不能够吃。”
项阳瞥了他一眼，“想吃螃蟹，回头我请你们吃大闸蟹，这些绣花蟹你们就别的打主意了。”
“这个季节的大闸蟹阴气太重，已经不适合吃了。”宋国宁背着双手走了过来，“吃螃蟹，是有很多讲究的。”
项阳笑了笑，他跟这些讲究的人士不同，他吃东西向来是只管吃。
不过来者是客，项阳笑着道：“宋总是这方面的行家，不如就跟我们说说？”
宋国宁笑着道：“在我国吃螃蟹的传统是由来已久的。”
“对，在明朝时候就有人吃了，我看过电视，第一个吃螃蟹的人是大明首富沈万三，沈万三靠着大闸蟹赚得是铂满盆满。”方友群喊道。
“方友群，你闭嘴，别打乱宋总的思路。”陈庆生喝到。
“我的思路没这么容易被打乱。”宋国宁笑着道：“就是这小兄弟说的是错的，沈万三可不是第一个吃螃蟹的人。”
“不是沈万三？那是谁？”方友群问道。
宋国宁看向项阳，笑着道：“这问题项老板你知道吗？”
项阳摇摇头，“具体是谁第一个吃螃蟹的，恐怕就是专门研究这块的历史学家也说不出个然也来，不过我知道最早吃螃蟹的记录是《周礼》。”
《周礼》中记载有一种名叫“蟹胥”的食物，那是世界上最早的对螃蟹可食用的记载。
“你说得没错，最早对螃蟹可食用的记录却是是出自《周礼》，由此便可看出早在2000多年前，我们的先祖就已经把螃蟹当做成了一种食物。”宋国宁赞赏道。
“但是《周礼》的时代毕竟太过于久远了，而且上边仅仅只是记载了‘蟹胥’二字，这所谓的蟹胥究竟是不是螃蟹其实还是有待考证的。”项阳笑着道：“真正第一次明确记录螃蟹可以食用，并且明确了螃蟹的烹饪方式的文献，据我所知要推迟到北魏了。”
北魏的《齐民要术》中，详细介绍了腌制螃蟹的‘藏蟹法’，这种吃法一直延续到今天，在上世纪末，普通工人一个月收入还只有几十块的时候，超一线城市羊城内的天鹅大酒店一道藏蟹价格高达1028块钱天价，这道菜在当时让无数人神往不已。
李超得意道：“你说的是藏蟹吧？这道菜我酒店的大厨会做，你们要是想吃，我请你们。”
“等滨海酒店开张吧。”项阳笑道。
“那是得要好好尝尝，《齐民要术》虽然是北魏时候的书了，但也正是魏晋开始，吃螃蟹才成为一种具有闲情逸致的文化享受，现在我们所流传的中秋时品蟹，就是继承自北魏时期的。”周莉莉笑着道。
“真这样的吗？”方友群嘀咕道：“怎么我知道的不是这样的。”
李超觉得方友群很有趣，他笑问道：“那你知道的是什么？”
方友群看了项阳一眼，见项阳点头，示意他可以随便说，他立即说道：“我在电视上看到，是大明首富沈万三第一个吃螃蟹，觉得螃蟹好吃，然后大家才纷纷开始吃螃蟹的，电视上还说在明朝时候螃蟹曾经被用来吓唬鬼神，有人捡到一直干螃蟹，被当做成驱邪神器，谁家要是有人生病了，就会去借那只螃蟹挂在门上驱邪。”
项阳翻了个白眼，“那不是明朝，是北宋，我虽然没看过大明首富沈万三，但你说的这件事我知道是北宋时期的《梦溪笔谈》中记载的一件事情，应该是被大明首富沈万三的编剧给照搬到剧中去的，这个是艺术加工，承托出沈万三的厉害。”
项阳直接将手伸入渔网内，从里边抓起一只背壳宽度超过十厘米的绣花脊熟若螃蟹。
陈庆生连忙喊道：“阳哥，你带手套。”
“用不着。”项阳把玩着那只绣花螃蟹，“杀人蟹我都敢抓，要是我还能被一只绣花蟹给伤了，那我就真该回去绣花了。”
陈庆生也从渔网里抓了一只螃蟹出来，他问项阳道：“船长，这绣花蟹怎么处理？”
项阳他们一般每次抓到螃蟹，都是放到活水仓里养起来，或者用绳子把螃蟹的身子牢牢绑住，然后放到水缸里养着。
之所以要养着是因为螃蟹只能吃活的，死螃蟹是有毒的，当螃蟹垂死或者已死时，蟹壳内的组氧酸会分解产生组胺，而组胺是一种有毒的物质，随着螃蟹死亡的时间变长，螃蟹体内的组胺会越来越多，这种毒素即便加热也会残余不少。
不过绣花脊熟若蟹本身就是毒蟹，所以陈庆生不知道该要怎么处理。
他拿不准项阳捞这批螃蟹上来是要干什么。
项阳把一个绣花脊熟若蟹丢到水缸里，“还能怎么处理？当然是养着，快点，多腾几个水箱出来，这批绣花蟹只能够用水箱单独养，不能够放活水舱里去。”
“阳哥，这螃蟹又不能吃，你养着干嘛啊？又卖不出钱。”方友群埋怨道。
“你懂什么？”项阳有些好笑道：“谁说螃蟹就只有能卖钱了？你问问这些老板，看有多少是愿意收这些螃蟹的。”
方友群立即看向李超，“李老板，你是干酒店的，肯定不要这些吧？”
336 金钱鱼
“那可真不一定。”宋国宁道：“我也是干餐饮的，他不要这些，我要。“
“去，去。”李超立即翻白眼道：“这是我的供应渠道，我在这呢，上边的东西哪能轮得到你。”
方友群愣了，“这绣花蟹不是不能吃吗？李老板你要来干什么？”
项阳把一只绣花脊熟若蟹递到方友群面前，问道：“你觉得这螃蟹背上的花纹如何？”
方友群仔细看着，点评道：“嗯，整体是鲜红色的，花纹非常的细密，有看头。”
“可不仅仅是有看头那么简单。”项阳解释道：“所有的毒蟹都具有同一个特征，那就是它们的颜色非常的鲜艳，而且身上会有一些好看的花纹，这是大自然赐予给它们的警戒色，许多药理学家和生化学通过系统地对毒蟹进行了研究后得出，毒蟹们大都是来自于珊瑚礁，它们的颜色就跟珊瑚一样多姿多彩，在所有的毒蟹中，又以绣花蟹的颜色最为鲜艳。”
“懂了，观赏蟹。”方友群恍然大悟。
项阳笑着点点头。
千万不要觉得螃蟹这种生物很常见，它们就没有了观赏的价值。
实际上正是因为螃蟹的常见，所以它们的受众程度非常的广，当一只普通的螃蟹，披上鲜艳夺目的色彩后，基本上是八岁往上，八十往下，每个年龄阶段都有喜欢螃蟹的。
这点是经得起市场考验的。
在多个国家，都发行了彩蟹的邮票。
其中基里巴斯出品的面值60分绣花脊熟蟹邮票现在已经被炒到了五百美金一张，而且市面上是一票难求。
“这些绣花蟹怎么卖？”李超掏出手机，点开了计算机工具，“我先跟你把账给算了。”
“免得我们惦记。”宋国宁道。
项阳笑着道：“红底白斑的一百块钱一只，红底黑斑的一百五十块钱一只，黑底蓝斑与红底蓝斑的两百块钱一只，剩下的其它稀有颜色全部三百块钱一只。”
李超一愣，“这么便宜？市场上的价格可要比你这高好多。”
“市场上那是市场价，我这是什么价？出场价都不算，我这是造价，要是回到岸上了，那我可就不是这个价了。”项阳道。
“买，都买，我全买了。”李超立即道。
“得嘞，算账。”项阳喊道。
“项总。”周莉莉走过来，看着项阳道：“我也喜欢这绣花蟹，你要不再帮捞一网？”
项阳看了看渔网里面，渔获确实太少了，这些绣花蟹就算卖的价格不低，是以数量来卖的，可当钱拿到手里后实际上也就只有几万块钱。
几万块钱对别的渔民来说，真的是非常多了。
可是对项阳来说，那就真的实在是太少了，可能才刚刚够他一个月的开销。
项阳正要答应呢，突然，他看到渔网内剩下的海鱼中的某一条鱼身上好像闪过一道银光。
“咦，这是。”项阳连忙将那条鱼给扒拉了出来，只见那条鱼身体从侧面看颇高，身体很扁，整个身体的形状略成钝角三角形，后枕骨突出，它的鱼嘴很小，鳃盖膜与峡部相连，身体上有无数的细小鱼鳞，皮肤摸上去给项阳一种非常坚韧的手感。
“嘟嘟。”