洲的热带地区，煸炒一下后有一股特别的香味，而且非常的有嚼劲，嚼起来非常的香脆。”
陈庆生恍然大悟，“那不就是榨菜吗？”然后看着张启程，“这个没有。”
项阳：“”
陈庆生：“”
九层塔听介绍很像是榨菜，实际上跟真正的榨菜区别还是很大的。
不过项阳的船上确实没有准备这份东西。
张启程只好不要九层塔了，他将将洋葱丝、青葱段、红尖椒加蒜泥煸炒一下，然后加入已切成块的青膏蟹翻炒至熟，用柠檬汁、鱼露、生抽、盐和糖调味，最后将蟹装盘，以柠檬角装饰。
项阳闻着，立即食欲大开。
不过张启程跟陈庆生还在忙活，项阳也不好意思自己一个人先吃。
张启程做完炒膏蟹后，开始做清蒸膏蟹。
他首先让张启程把葱洗净切成葱段，姜洗干净切成片，再将一半姜片切成姜末。
张启程自己则将膏蟹宰杀干净，将蟹爪切掉，再将蟹心切了，又将蟹螯切为两段拍裂，又把蟹盖剁为圆菜小块。
熟练而又快速地做完前面的准备工作后，张启程将蟹螯放在碟底，再将蟹心逐件排在蟹螯周围砌为圆形，又将蟹盖放在最上面，将蟹黄逐粒放在蟹心中，再将余下的蟹黄放在每小块的蟹盖上。
做完这一切后，张启程朝陈庆生喊道：“加上生葱、姜，放入笼内蒸就行了，我们先去尝尝香辣烩膏蟹，等我们吃完香辣烩膏蟹，这清蒸膏蟹差不多就可以吃了。”
陈庆生连忙将准备好的材料放入进去，然后将其放入蒸笼内。
项阳见了，就有些好奇，问道：“张哥，我听说膏蟹的油脂非常的丰富，所以清蒸的时候连腿都不能断，否则就会有油脂流失，你这故意把蟹壳掰了，把螃蟹给切碎然后再清蒸是干什么？”
张启程笑道：“那是不经常吃螃蟹的人吃个营养丰富，你张哥我是什么人？你张哥我营养早就过剩了，现在吃东西只在乎味道跟健康。”
项阳颇为无语，但又觉得张启程说的没毛病。
“行了，吃螃蟹吧，尝尝我的收益。”张启程笑道。
项阳点点头，拿起一只膏蟹尝了尝。
不像是一般的螃蟹那么肉质鲜嫩，香辣烩膏蟹的蟹肉有些嚼劲，比一般的鱼肉要硬，好像是虾肉，但是又没有虾肉那么紧，也没有虾肉那么滑，有一点点粗糙的感觉，但是非常的香，而且看着油很多，吃的时候一丁点儿也不腻。
“这手艺没的说。”项阳伸出一个大拇指。
张启程豪爽道：“喝酒，我这个厨艺其实不算什么，等有时间了，我带你到李超的酒店里去尝尝，五星级大厨的手艺那才是真的好。”
项阳笑了笑，没答应，也没拒绝。
陈庆生吃了一个膏蟹后，起身道：“船长，张老板，老徐，你们先吃，我去给船员们煮梭子蟹。”
项阳掏出手机看了看时间，“先吃完后再说，现在时间还早，梭子蟹煮太久了也不好吃了。”
“这。”陈庆生有些犹豫。
项阳知道陈庆生在犹豫什么，他笑着道：“你船长我是那种有了好东西自己吃独食的人么？喜欢吃就多吃一点，下次我带你们专门去捞一次膏蟹，让所有人都一次吃个够。”
陈庆生这才讪讪地坐下。
项阳笑了笑，只要是他舍得拿来吃的东西，就没有舍不得拿出来分享给船员们吃的，他连更珍贵的海参、鲍鱼都分享给大伙儿吃过，这区区一个膏蟹，难不成还担心陈庆生多吃一口自己就得少吃一口？
酒足饭饱。
项阳打了一个饱嗝，他看向张启程，貌似无意地道：“张哥，这个膏蟹，我看你跟超哥好像都不是很重视啊，平常哪样值钱一点的海产，你跟超哥不是看见了就叫我留着，千万别吃了，这批膏蟹超哥却是主动让我们吃了，更是你亲自下的厨。”
“重视什么？”张启程抽了口烟，“膏蟹我们这边的产量太少了，从外边进货的话客户沉淀又不够，赚的还没有运费跟中途折损的多，弄十几只极品回去养在水缸里给客人们看一看，等展览完，到最后八成也赚不了几个钱，毕竟这个量实在是太少了。”
真正喜欢吃螃蟹的有钱人，吃螃蟹的时候不是一次点几只的，他们是一餐点几次，吃完了又点，经常有客户一晚上坐在那里，慢吞吞地一顿能吃上万块钱，黄油蟹就十几只，吃完了就没了，人家再点的时候你却说没了，那不是叫客人吃的不尽兴，砸自己的招牌么？”
项阳沉默了半响，犹豫是不是该告诉张启程，这片海域底下的膏蟹数量似乎不少，至少他先去下去时就遇到了一群的膏蟹。
但想了想后，项阳还是觉得不说了好，因为他也不确定这片海域底下的膏蟹的具体数量，而且就算数量充足，项阳也不可能每次出海时都特意到这片海域来就为了抓一点膏蟹。
张启程笑看着项阳，“膏蟹这东西，遇到了就顺手抓了，我还是那句话，千万不要特意去寻找，找不到的，它的价位也不知道你专门去找，我认识的好几家远洋捕捞公司就是被这小东西给拖死的。”
397 铜质地球仪
项阳点了点头。
确实。
远洋捕捞不是水产养殖，不可能因为那种水产值钱，就专门只打捞那种水产，甚至都不能够刻意去寻找那种水产，一切还是顺其自然，捕捞到的是什么，就拖回去什么，这样才能够有钱赚。
特别是项阳现在的船很大，开销也大，如果要是真的看哪种海产值钱就刻意地去寻找哪种海产，日子绝对没现在这么舒坦。
以后恰巧遇到了，就顺手抓一点吧。项阳心底暗道。
对此，项阳也没有什么好的办法。
虽然他真刻意找的话，未必就不能够找到比较大的膏蟹族群，但是这种不按常理出牌的方式次数多了，终究难免会引起别人的怀疑。
再说，膏蟹虽然值钱，但海里边值钱的东西海了去了，项阳他也不是非得要抓膏蟹不可，别的海洋生物他也可以抓的。
吃过晚饭。
船员们三三两两聚集在甲板上聊天。
项阳则是借口到水下陪虎鲸玩玩，船上泳衣后就跳到了海底。
来到海中，项阳仔细地打探着四周，寻思看能不能够再抓几只黄金蟹或者黄油蟹回去，实在不行的话再抓点普通膏蟹上去也行。
吃过一次膏蟹之后，项阳已经对普通的梭子蟹有点儿看不上了，这二者不管是肉质还是味道都压根没法儿比。
项阳的视线，经过神秘海珠的改造后，基本上能够一眼望到四周空旷地带的极限，直到视线被礁岩或者海藻丛给挡住为止，几乎是相当于自带一个十六倍镜。
在项阳的视线范围内，项阳看到了很多形形色色的海鱼，有经济的食用鱼类，也有名贵的观赏鱼类，甚至还有非常珍稀的保护鱼类。
可惜，之前项阳碰到的那群膏蟹已经不见了，大概是因为它们族群内一下就少了几十个成员，整个族群受惊，整体迁移了。
项阳朝四周扫视了一圈，然后快速游到另一个地点，接着继续向四周扫视。
晃晃荡荡地，项阳连续寻找了十多分钟，结果却连一只膏蟹的影子都没见着，也就更别说膏蟹群、黄油蟹，甚至是黄金蟹了。
但项阳一点要放弃的意思也没有。
因为项阳依靠这种堪比人体雷达的地毯式搜索，虽然没找到膏蟹的影子，但却找到了不少别珍稀海货，他的网兜里，现在塞满了不少的好东西。
甚至就在刚刚，项阳他还遇到了一只鹦鹉螺活体。
当然。
那只鹦鹉螺活体项阳只是看了看就游走了，那玩意儿不让抓，保护级别据说比苏眉鱼还要高。
“这片海域的海藻非常丰茂，但奇怪的是除螃蟹外的各种鱼类资源却并不多，是因为浮游生物不多吗？”项阳心底微微疑惑，但明白了为啥今天自己一连下了三网，都没有捞到什么值钱的渔获。
不过这儿有着丰茂的海藻，海藻丛中扇贝、牡蛎之类的生物很多，鱼类并不缺乏食物，要是开发得当的话，在不久的将来，这片海域未必就不能够成为优良的渔场。
又在附近转了一圈，项阳都快把腰间的网兜给装满了，他这才放弃掉继续寻找膏蟹群的念头，依依不舍地朝着海面上游去。
在上浮的过程中，项阳突然眼皮子一跳，他看到了一团巨大的东西。
“那好像是一艘沉船。”
项阳其实也不确定自己看到的，究竟是不是一艘沉船。
原因是因为那团东西的外貌太像船了，但它上边爬满了海藻，还飘洒着长长的海草，不靠近看的话，根本看不清它的真实面貌。
项阳连忙朝着那方向游去。
等靠近之后，项阳脸上神情是又忧又喜。
喜的是，这确实是一艘沉船，但凡沉船，上边肯定就有宝物。
忧的是，这里是在领海范围内，沉船上的东西，是不允许私自打捞的。
这是一艘铁甲船，铁甲上长着厚厚的铁锈，从铁的锈迹来看，沉入海底的时间绝对没超过一百年，否则的话就不是厚厚的铁锈了，而是直接渣都不剩了。
尺寸的话，这艘铁甲船的尺寸，比项阳之前遇到的那艘蒙古沉船还要大上一圈，有三十多米长，个头都快赶得上他卖掉的那艘流刺网渔船了。
项阳绕着沉船转了几圈，不时踢船身几脚，确定里边没有寄居什么大的章鱼或者乌贼后，他才朝着船舱里边游去。
进入船舱，他才刚走了几步，就停了下了。
他在船舱门口，看到了一个长满毛的绿色圆球。
奇怪的是这个圆球的边缘，有一个半圆形的斜支架，那支架把圆球的两端串在一起，支架的底部，似乎还有一个三角形的支架。
项阳蹲下身去，轻轻碰了一下那个圆球。
有些重，好像是金属质感。项阳暗道。
确定了这是一件金属制工艺品后，项阳就放心了，他直接握住那圆球底部的三角形金属支架，将那个圆球捡了起来。
“这是？”项阳总觉得这玩意非常的眼熟，他连忙用力在圆球上抹了几下，将上边的绿藻给抹掉。
圆球上边的绿藻被抹掉一下，项阳终于看清了圆球的本来面貌。
“还果真是个地球仪。”项阳哑然失笑，“铜制的地球仪，上边写的还是英文，这玩意儿应该是上世纪初，或者上上世纪末的欧洲工艺品吧？”
这可是个好东西。
青铜制作的地球仪，而且保存得这么完好，十分具有收藏价值，要是遇上喜欢它的收藏家了，那它的价格可就完全没边了。
项阳连忙将其小心放好，准备一会上去的时候带上去，不说是发现了沉船，就说是捡到了一个地球仪，任谁也不会来找他的麻烦。
项阳继续往船舱内走。
跟那艘蒙古战船一样，还是没发现什么腐烂的尸体，八成是船沉的时候，船上的人都各自逃生去了。
船舱内横七竖八的，丢着一些长长的，长满黑色锈迹的枪支。
是那种长筒的燧发枪，装火药跟铁碎片发射的枪支，不能够装子弹，这种枪支，即便是放到一百年前也算是非常落后的了。
398 老物件要自己留着
项阳非常嫌弃地踢踢那些枪支，“抗战剧中的汉阳造威力都比这枪要大好几倍，这枪也就够吓唬吓唬人，或者打打麻雀之类的体型小一点的鸟。”
项阳没有理会这些枪支，这些已经完全废弃了的枪支对项阳而言半点用都没有，当废品卖都嫌弃，费力捞上去还很不好解释，项阳他当然不会要了。
项阳从那些废弃的枪支上，直接朝着船舱的更深处游去。
他看到一排排摆放非常整齐的黑色箱子。
“箱子里装的莫非是黄金跟白银？”项阳非常兴奋地朝着那些黑色箱子游过去，看这些黑色箱子的数量，如果要是装的是黄金跟白银，那可就真是一笔非常恐怖的巨款了。
经过岁月的摧残，这些箱子上的锁早就已经被时光给摧残得不堪一击了。
项阳微微一用力，就打开了一个箱子。
箱子里，是一些或长条形，或蒲扇形，外观有一点像木炭的黑色东西，按上去硬邦邦的，就好像真的木炭一样。
项阳脸色一变，他立即就知道了箱子内的这些东西是什么东西，也立即就知道了这艘船大概是哪个时间段内沉入海底的。
项阳将一个个箱子全部打开，脸色变得铁青。
这些箱子内，装的全部都是这些类似于木炭的东西，只是有的箱子内的“木炭”是黑色的，有的箱子内的“木炭”是暗金色的。
其实这些黑色跟暗金色的“木炭”�