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“船长，你说这鱼很好吃？”方友群就听见了这一句话。
“在这个看脸的世界连鱼都不能安生了。”项阳笑着摇摇头，“我们邻国江户时期先生鱼可是一种高级贡品，皇帝都喜欢吃，你说好不好吃？”
方友群还是一脸嫌弃的样子，“只能说那边的口味跟我不太一样，反正我是宁愿饿死也不愿意吃这玩意的。”
“废什么话。”陈庆生刚把几条先生鱼丢到水箱里，就听到方友群这小子在说胡话，气不打一处就出来了，“船上现在就这一种鱼，吃不习惯你中午别吃，赶紧清理渔获。”
“我在干活。”方友群连抓起两条先生鱼丢到水箱里，然后瞪了陈庆生一眼，“谁稀罕吃谁吃去，反正打死我我也不吃这玩意。”
项阳笑了笑，什么话也没说。
先生鱼别看长得丑，实际上肉质是真的很鲜美，而且它的营养价值也是不言而喻的。
先生鱼的鱼肉脂肪很低，热量也很低，而且富含维生素a、d、e等，是一种十分健康的食物，在每100克鱼肉中，热量只有87卡，而脂肪更只有08克，如果数量能多一些绝对是无数吃货们心目中的圣品。
除了好吃又吃不肥，先生鱼的鱼肉还具有抗氧化的功效，其中含有丰富的胶质，这种成分对女性非常有益，是美容保养圣品，有科学研究表明多吃先生鱼可以让女性保留更久的青春。
而且先生鱼的营养成分高，胆固醇含量却非常低，可以放心食用，不用担心胆固醇过高给健康带来威胁。
“可惜了。”项舅叹了一口气，“先生鱼我也吃过，非常好吃，量也确实稀少，但你说得没错，在这个看脸的世界确实连鱼都不能安生了，这种绝味在市场上竟然只能卖到几十块钱一斤，而且还鲜有人买。”
项阳估算了一下量，觉得大概才几百斤便开口道：“在世界各地先生鱼的差价很大，在某些地方做成鱼干甚至能够卖到上千块钱一斤，方友群说得没错，我国确实吃不惯这种鱼，我们货太少了，要是货多我还能想想办法，就这么点量我也不可能制成鱼干去国外寻找销路。”
“先自己吃吧！”贺明德想也没想就道：“能吃多少吃多少，吃不完的再卖了。”
项阳点头。好东西要是卖不出价格，项阳也是宁愿自己吃了也不愿意廉价卖了的主。
将先生鱼清理完毕，又整理好渔网，这时候时间离午饭还有些时候。
项阳下令徐放让渔船继续南航，自己则鼓捣起先生鱼该怎么吃起来。
顶尖的食材往往只需要最简单的烹饪方式，忙碌了半天，项阳叫来陈庆生杀鱼。
先生鱼其实还是很好做的。
陈庆生跟贺明德分别用两条先生鱼做了一道先生鱼汤跟一道先生鱼火锅。
只见陈庆生将先生鱼洗净，掏空内脏之后切成块状丢到一口锅中煮沸然后加入食盐、料酒一起焯水，再捞出备用。
这一步的时候，很多船员都还不是很在意，甚至还有人一脸嫌弃的样子。
陈庆生倒了沸水，在锅中放油，放入拍碎的大蒜、姜片煽炒，炒香后加入先生鱼一起炒。没一会儿锅中香味便扑鼻而来，飘满整片甲板。
方友群吸了吸鼻子，立即一脸讨好状走了过去，“庆哥，要我帮忙打下手吗？”
“去，去。”陈庆生不由分说赶跑帮倒忙的方友群，然后将炒香的先生鱼倒入砂锅中，加入开水，将另外一些佐料也一股脑倒入砂锅内。
“好了，船长。”陈庆生笑看着项阳，“煲半个小时后就可以吃了。”
项阳点点头表示很棒，随后看向贺明德。
贺明德的动作比陈庆生还快，早已经将先生鱼处理干净之后切成块状，放入沸水锅中，加入食盐和料酒焯水去腥，过水后用凉水冲洗掉上面的浮沫后放置在一旁。
锅中也已经放入适量的食用油，将花椒、大料、葱、姜、蒜、红辣椒炒得香气扑鼻。
见项阳看了过来，贺明德抓起一把豆瓣丢入锅中，然后加入醋、食盐、料酒和清水。
“我这里已经好了。”贺明德将先生鱼倒入锅里，“想吃什么蔬菜往这锅里边丢，烫一下就可以直接吃，等吃完蔬菜鱼肉就炖烂了，正是最好吃的时候。”
五十三章 初遇海洋巨兽
方友群使劲吸了吸鼻孔，只觉得香味扑鼻而来，顿时就乐了，“还真是垂涎欲滴。”说着就想往锅边挤。
“你干什么？”项阳将脸一板，“先去请徐师傅过了。”
方友群连朝驾驶室跑去，“我这就去喊徐师傅。”
没过一会渔船停下，徐放从操作室内走了出来，“船长，你找我？”
项阳笑道：“你开船也辛苦了，先休息一阵，吃完午饭。”
徐放目光瞥过大锅后顿时笑了，“是刚捕获到的先生鱼吧？谢谢船长。”
项阳递给徐放一副碗筷，“客气什么？都一条船上的人。”
贺明德拿来两大篮子新鲜蔬菜，一群人拿碗筷围绕大锅坐下。
这一坐下，先生鱼扑鼻而来的香味顿时更浓，和普通淡水鱼火锅那种调料的香味不同，这香味里虽然也有调料的味道，但一股先生鱼特有的鲜香味怎么也不能被调料味给彻底压制，更神奇的是经油焖后的先生鱼保留了鲜香，却闻不到任何一丝的鱼腥味。
还没下筷子，众人就已经口水都快流下来了。
“开吃。”项阳其实也是第一次吃先生鱼，这时候也想尝尝舅舅的手艺。
夹起一片白菜叶放入锅中沾满乳白的汤汁再夹上来。
项阳将白菜喂进嘴里，香醇鲜美的汤汁包裹着香脆的白菜叶，先生鱼的味道跟白菜本身的味道完美融合在一起。
“真好吃啊！”项阳眼睛都眯了起来。
“真好吃啊！”说这句话的不仅仅是项阳，还有方友群，那家伙正拿个大汤勺拼命往自己碗里舀鱼汤。
“够了啊，姓方的，咱这是在吃火锅，你一个人把汤全舀过去了我们还怎么吃？”方友群的动作立即惹得不少人怒目而视。
闻言方友群才极不甘心放下汤勺，转为往锅里拼命夹鱼肉到自己碗里。
至于前边说的什么这先生鱼长得比癞蛤蟆还难看，打死都不吃的的话现在他已经完全不记得了，现在方友群心里、眼里、锅里、碗里、嘴里都只有美味的先生鱼。
吃。
一群人狼吞虎咽。
很快，两条十多斤重的先生鱼就被众人横扫而光连汤汁都没留下。
吃饱喝足，一群人坐在甲板上边休息边回味刚刚吃到的先生鱼的味道。
“还真是回味无穷。”方友群掏出包好日子给大家发了一圈，在烟盒见底时候将最后一根给自己点上然后点评道：“就是可惜船上没鸡蛋跟豆腐，不然那两条鱼还能更好吃。”
没人搭理这货，刚刚吃的时候就属他吃得最多，吃完后话最多的还是这货。
徐放打了个饱嗝走到项阳面前，“船长，船继续往南开吗？”
“先等等。”船上暂时只有徐放一个开船的师傅。项阳自己虽然也会开船，但却没怎么去过驾驶室，上午徐放已经连续开船有段时间了，项阳觉得至少也该给人一会休息的功夫。
“我看这里海水还算清澈，要不我们下水看看？”项阳开口道。
项舅看了眼甲板下边，见海水的颜色很深不由道：“小阳，这里水深恐怕超过五十米了，下海不太合适吧？”
“我更新了船上的潜水器材，不是先前那种只能潜到四五十米的橡胶潜水服了，你们在船上等着，我先下海看看。”项阳开口道。
贺明德点点头不再多说。
项阳将一套包裹住全身的流线型潜水服穿上，这种潜水服是项阳能够买到的最好那种，但还不是市场上最好的那种，市场上最好的潜水服是那种科研用的白色潜水服，外表像宇航服，可以抵御近三百米深的海底压强，一套潜水服就超过十万块，而且没门路有钱都买不到。
下到海里，项阳活动活动了身子骨刚朝四处看了一眼，还没来得及开始行动就又立即往船上爬。
“怎么了船长？”船上一群人都奇怪看着项阳。
项阳苦笑一声，“我算是知道喜欢趴在海底活动的先生鱼为何会游到水中活动了。”
方友群眼睛一亮，“船长，你在海里又看见先生鱼了？”
“先生鱼没看到，不过我看到了别的好东西。”项阳笑道。
“别的好东西？”
所有船员都竖起耳朵，周旺更是开始带手套，随时整备启动绞车再放一网下去。
“”
项阳顿时无语了，“你们干嘛都这幅表情？底下那东西是不能捕的。”
大家一听项阳说不能捕，顿时一个个立即又失去了兴趣。
“是海龟吧？”周旺摘下手套笑道：“不能捕又比较常见的就只剩下海龟了，没听说海龟会吃先生鱼啊！”
“自己看吧！那两家伙应该要浮出水面换气了。”项阳笑道。
换气？
大伙闻言都愣了一愣。
紧接着大家就像是想到了什么一般连忙冲到船舷边上，就连贺明德、周旺这些老船员也不例外。
“砰！”
一头身长超过十米的巨无霸从水下一跃而出，超长的前翅展开，扁平的身体仿佛一头雄鹰一般击打长空。
“鲸鱼！”
“座头鲸！”
“真是鲸鱼，这是座头鲸！”
船上的船员兴奋吼道。
座头鲸虽然不是世界上最大的鲸类，但也是海洋中当之无愧的庞然大物，成体平均体长雄性为129米，雌性为137米，最大记录雌性18米。
座头鲸的头相对较小，扁而平，吻宽，嘴大，嘴边有20至30个肿瘤状的突起，每个突起上面都长着一根毛。
背鳍较低，背部不像其他鲸类那样平直，而是向上弓起，形成一条优美的曲线。
不待船员们欢呼结束，从渔船不远处海面下又钻出另一条稍微大上一点点的座头鲸。
“呜”
一道水柱伴随着好似汽笛的声音冲天而起，在海上形成壮丽的鲸喷现象。
“拍下来，拍下来，快拍下来。”立即就有船员兴奋喊道。
项舅笑着走到项阳旁边，“难怪你一下海就立即上来了，原来是遇到了座头鲸。”
项阳笑了笑没说话。座头鲸活动时多为一双一对活动，主食为小甲壳类和群游习性鱼类，虽然座头鲸的性情极为温顺一般不会攻击人类，但人家那张大口一吞可不会管吞下的是鱼群还是人类。
五十四章 与鲸鱼戏
不过项阳之所以快速爬上船可不是因为眼前这两个大家伙。
座头鲸嘴大喉咙小，吃人是咽不下去，在项阳不去主动招惹的情况下，座头鲸绝大可能不会攻击项阳。
项阳担心的是这片有座头鲸出没的海域会不会有另外一种真正的海洋霸主虎鲸。
座头鲸跟虎鲸之间的关系很难道名，它们是一对形影不离的死冤家。
如果将一雄一雌成双入对的两只座头鲸比作熊大熊二，那虎鲸绝对就是光头强。
座头鲸与虎鲸是一对真正的冤家，当虎鲸捕食包括座头鲸同类、海豹、海狮、海豚等海洋生物在内的海生哺乳动物时，附近的座头鲸便会火速赶去支援，最夸张时候座头鲸甚至会从十几公里外火速赶去！
从1951年到2020年，海洋生物学家有记录在册的类似事件就有2100余次，
为此座头鲸甚至获得了一个专有绰号叫海洋中的绿林好汉。
说起来挺有意思的，虎鲸身为海洋中赫赫有名的杀手，而且还是出了名的智商很高的群居杀手，然而一个数量10左右只的虎鲸群却打不过两头成年座头鲸。
可是用是否能打过来衡量虎鲸与座头鲸之间的关系还是太过简单了，二者之间关系过于复杂，座头鲸相对于虎鲸来说优势是力气大，皮厚奈咬能撞。
虎鲸相对于座头鲸的优势是会团队合作，如果是成群结队的虎鲸遇到了两大一小三只座头鲸，虎鲸往往能够通过团队合作挤压、撞击杀死幼年的座头鲸而自己族群全身而退。
正是因为虎鲸喜欢捕食座头鲸幼崽的原因，座头鲸在听到远处有虎鲸攻击海洋哺乳动物的声音时都会立即赶去救援，不管受到攻击的是否是同类，座头鲸都会干扰虎鲸的捕猎，这可能便是对于潜在威胁的干预，宁可错救一千，不能放过一个！
人类也是哺乳动物，两条温顺的座头鲸对船上的船员们表现得非常友好。
那条体型稍大一点的雌性座头鲸游到渔船