《我的深海渔场》

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我的深海渔场- 第376部分


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    “没错,几乎每个烧烤摊上,都有手撕鱿鱼点,但有的烧烤摊上的手撕鱿鱼味道很好,有的烧烤摊上的手撕鱿鱼味道极差,甚至有一股很臭的鱼腥味,问题就是出在这一步上。”陈庆生也说道。

    “怎么说?”项阳问道。

    “腌制这一步,决定着手撕鱿鱼是否入味,有些手撕鱿鱼,根本就没有腌制这一步,或者是腌制的方法不对,所以味道非常差。”陈庆生说道。

    项阳点点头,“行,方友群你继续,我也学学鱿鱼怎么个腌制法。”

    “其实很简单的,只要在腌制的时候,往水里放一些调味品入味,再放入少量的油增加香味,最后再放一点去除腥味的生姜,再把这个碗放到冰箱里,等开水冷却下来就行了。”方友群说道。

    “不用煮?”项阳问道。

    “不用,用冷水泡就行了。”方友群道。

    项阳点点头,这倒是蛮简单的,这里是南极,甲板上的气温低至零下二十度,最多不出几分钟,这些开水就要凉了。

    很快,方友群就把那两只鱿鱼捞了出来,然后将其放到一块铁板上,说道:“现在我们把它放到炭火上烤二十分钟,然后粘上芥末,就能够吃了。”

    项阳撇撇嘴,说道:“感觉也不难嘛。”

    “不难?明明是我技术高超好不好,阳哥,你看看别人,整个甲板上,除了我,你看还有谁将炭火点燃了的。”方友群立刻大声喊道。

    项阳回头一看,发现还真是。

    除了方友群,别的烧烤架子,大都还在生火阶段。

    那些船员见项阳看了过来,一个个都觉得很没面子,顿时都朝方友群瞪眼看去。

    这可把方友群给牛逼坏了,叉着腰,一副天下第一的样子。

    “好了,这两只手撕鱿鱼先让它慢慢烤,你先给我跟船长烤几串鱿鱼须吧。”陈庆生说道。

    “烤好了,晚上我多奖励你一只青边鲍鱼。”项阳也笑着道。

    方友群闻言,立即眼睛一亮,“阳哥,要不你现在就给我一只青边鲍鱼,我一边烤鱿鱼须,一边把那只鲍鱼也给烤了吧。”

    项阳闻言,颇为疑惑道:“鲍鱼你也会烤吗?”

    方友群连忙点头。

    项阳仔细想了想,摇头道:“还是算了,青边鲍鱼不是普通的鲍鱼,还是用来熬汤喝吧,烤鲍鱼还是等下次再说吧。”

    鲍鱼很有营养价值,价格也比较贵,一般都是煮着吃的,烤着吃的话,在项阳看来还是有点而浪费了。

    当然,并不是说鲍鱼就不能够烤着吃。

    鲍鱼肯定是可以烤着吃的。

    不过在烤鲍鱼的时候,要先将鲍鱼放在盐水里泡,让鲍鱼吐出身体里的沙子和不干净的东西后,才能把鲍鱼放在火上烤。

    在烧烤过程中倒是没什么特别值得注意的,跟烤鸡翅一样,只要加盐和胡椒等调料,等鲍鱼的颜色变成金黄后就可以食用了。

    方友群一听,立刻就知道项阳在想什么了,他连忙道:“阳哥,你是不是觉得,青边鲍鱼用来烤着吃有些浪费了?”

    项阳点点头,“对,没错,鲍鱼还是用来煲汤更划算点。”

    “你错了,阳哥,青边鲍鱼用来煲汤才是真的浪费了,煲汤根本就体现不出鲍鱼的鲜嫩。”

    “如果用鲍鱼来烧烤,烤出来的鲍鱼那才叫浓郁鲜香,将整个鲍鱼的味道极为完美的呈现出来,口感不止软糯香滑,还浸染上让人心动的炭烧味。”

    “烤鲍一出,绝对味压群雄,独享盛赞。”方友群笃定道。

    项阳一听,立刻就笑了,“这么玄乎,说得跟你好像吃过烤鲍鱼似的。”

    “我真吃过啊。”方友群立刻道。

    “嗯?”项阳颇为疑惑地看着方友群。

    方友群道:“上次我去了莲城,在连城那边就有烤鲍鱼卖,不过都是些养殖的鲍鱼,八头鲍,六十块钱一粒,那味道真的是一绝,养殖的鲍鱼都这样了,如果要是天然鲍,那味道绝对更加鲜美。”

    项阳闻言,顿时哑然失笑道:“看不出来啊,没想到你小子竟然还下馆子吃鲍鱼去了,行吧,你去水箱里挑几个个头小些的青边鲍鱼出来,我先试下味道,如果确实好吃,那我们干脆就吃烤鲍鱼,晚上不炖汤了。”

 772 可怕水母(上)

    炊烟袅袅升起,带着扑鼻的香味,让船上不少人都不由自主地咽起口水来。

    可能是香味的原因,渔船四周被吸引来不少的海鸟,不过可能是惧于虎头海雕的凶威,那些海鸟并不敢落在甲板上,只敢在渔船的四周扑腾。

    反倒是海水里面,有不少的鱼儿,游到了船身边上。

    甚至,项阳还看到了一群大家伙。

    那时一群海象。

    “南极居然有这么多海象。”方友群一边啃着烤鱿鱼,一边惊奇地指着一个方向说道。

    在方友群手指的那个方向,有一大群海象正在海水里翻腾。

    它们身体庞大,皮肤看上去很厚,而且有很多的皱纹。

    项阳的视力很好,能看到那些海象的皮肤上都有稀疏的刚毛。

    项阳笑着道:“这才几十头海象,在海象家族里,只能够算最小的族群了。”

    海象跟大象一样,也是群居生物。

    曾经有探险家在荒岛的海滩上,拍到过数万头海象聚集在一起的画面,那场景,真的是海象聚集在一起,漫无边际。

    “这些海象好丑啊,这么长的牙齿,鼻子却短短的,而且还没有耳壳,看起来可比海狗要丑多了。”方友群一脸嫌弃道。

    项阳笑了笑,没有说话。

    如果要是论长相,那海象自然是没有陆地上的大象那么好看的。

    陆地上的大象,长得肥头大耳,四肢就跟柱子似的,还有一条长长的鼻子。

    海象不同,海象的四肢因适应水中的生活已退化成鳍状,虽然这样能让它在海洋中游得更快,但却使得它不能像大象那样步行于陆上。

    海象一般只能够在海洋内跟冰块上活动。

    在冰块上的时候,海象可以依靠后鳍脚朝前弯曲,以及獠牙刺入冰中的共同作用,在冰上匍匐前进。

    “不看了,不看了,这些玩意长得太丑了,再看就要影响我食欲了。”方友群扭头说道。

    项阳闻言,顿时哑然失笑,“海象的长相确实不怎么样,可要说它影响到你下饭了,那还是不至于吧?”

    “怎么不?你看那些家伙,在海里翻滚的样子,就跟猪圈里的猪一样。”方友群一脸嫌弃道。

    “咦?”

    正说着,方友群突然停了下来,他双眼放光地看向那些海象,问道:“阳哥,我记得象牙是很值钱的,这些海象的牙齿你说值不值钱?”

    项阳摇摇头,“你想多了,大象的牙齿可是被当作宝石的,海洋的牙齿太粗糙了,跟象牙比根本不值一提,不然的话,现在海上哪还能够看到这么多的海象?”

    方友群一听,顿时就对这些海象彻底不感兴趣了。

    “长得这么丑,还不值钱,不看了,不看了,再看就我真的饭都吃不下去了。”方友群嘀咕道。

    项阳眯了眯眼,继续朝着那些海象看去。

    那些海象距离渔船还有一段距离,海象的视力非常差,跟是瞎的也差不多。

    即便是这么大艘的渔船,它们也不一定看得到。

    但海象的嗅觉非常灵敏。

    项阳确定,那些海象肯定是闻着烧烤的香味到这儿来的,但可能是被渔船这样的庞然大物给吓住了,所以不敢靠近渔船。

    说起来,这些海象还是挺幸运的,在南极,它们几乎就是站在食物链最顶端的存在,因为长相丑陋,不值钱的原因,就连渔民们也不愿意捕捞它们。

    那些生存在北极的海象就没这么幸运了。

    北极熊在食物短缺的时候,往往会将主意给打到海象的身上。

    每年,都会有大量的海象,被北极熊咬死。

    突然,项阳发现那些海象都惊慌失措起来,一头头的都拼命划动双鳍,朝着远处游去。

    “嗯?海象居然会逃跑,难道是有虎鲸来了?”项阳颇为疑惑道。

    海象皮糙肉厚,在整个南极,能够咬死海象的,就几乎只有虎鲸了。

    除了虎鲸外,哪怕就算是豹形海豹也很难能够咬死海象。

    不过虎鲸一般情况下也不会捕杀海象。

    倒不是说海象的战斗力很轻,虎鲸捕杀海象会受伤。

    而是海象这种海洋生物的胆子非常小,一旦遇到虎鲸,它们就会拼命的逃跑,很快就爬到冰块上去。

    虎鲸不能够上冰块,因此根本拿海象没有办法。

    “海面上没有明显的波浪,应该不是虎鲸。”前来项阳船上蹭吃蹭喝的伍世文站起身说道。

    项阳笑着道:“那可不一定,虎鲸要是从海面底下发起攻击,就算有波浪也是在海底下,你看不到,咦,那玩意是?”

    “是蜇水母。”伍世文面色非常凝重道。

    蜇水母也是一种非常危险的水母,它的外形浑身透明,看上去就好像一个水晶球一般,实际上毒素非常强,成年男子只需要与它碰上一下,立即就是痛得生不如死。

    如果要是有人在海里与蜇水母碰到了,往往会痛得晕过去,然后活活淹死在海里。

    “有什么好害怕的,我们连箱水母都捞上来过,害怕蜇水母?接着喝酒,接着烧烤。”陈庆生拉拉伍世文的手腕,示意他坐下。

    “甭管它是什么水母,我们只要不到水下去,它们就拿我们没办法。”项阳也笑着说道。

    想了想,项阳又说道:“就算在水下面也不怕,我们船上的潜水服虽然扛不住锤头鲨的撕咬,但水母的毒素却是不怕的。”

    伍世文听完,这才又慢慢地坐了下来,但明显看得出,他现在心神不定,眼角余光不断往海面上看。

    “这里怎么会出现这么多的蜇水母,你们看,从那边的浮冰处,一直到这边的浪潮位置,若隐若现,到处都是蜇水母,这怕不是得有数万只多。”伍世文说道。

    项阳笑着说道:“水母的最大天敌就是海龟,在南极,除了梭皮龟之类的特殊海龟,几乎是没有海龟存在的,没有天敌,再加上食物充足,繁殖起来这不是很简单的事情吗?”

    伍世文一听,若有所思地点点脑袋,“没错,再加上南极人类活动痕迹少,也没有人类故意打捞它们,这数量确实容易繁殖起来。”

 773 可怕水母(下)

    项阳站起身,活动了下手腕,然后说道:“我们既然遇到了,那要不要捞上一捞?”

    “花力气赚吆喝?”伍世文问道。

    “谁说是花力气赚吆喝?你难道不知道,蜇水母是可以食用的吗?而且价格还不菲。”项阳笑着说道。

    “什么?水母还能吃?”伍世文瞪眼道。

    “普通的水母当然是不能吃的,但蜇水母可以。”项阳答道。

    伍世文得到项阳肯定的答复,立刻就兴奋起来。这片海域上的蜇水母数量多得可怕,如果要是真的可以吃,而且还价格不菲,那他们绝对能够大赚一笔。

    当然,水母也不是这么好捞的。

    在海洋内,海蛇一直都是令人谈之变色的毒王般的存在。

    然而,事实却是,大部分的海蛇,毒素其实是不如水母的。

    特别是箱水母,更有自然界里第一剧毒的称号。

    在海洋内,最恐怖的生物不是大白鲨,也不是战无不胜的虎鲸,而是水母。

    当一大群水母横行霸道穿过某片海域的时候,除了海龟,几乎任何生物都得退避三舍。

    项阳走到船舷边上,低头往海洋内看去。

    这些蜇水母的颜色虽然是透明的,但如果有心要找,那还是很容易找到的,它们在海洋内喷水反射前进,项阳站在甲板上往下看的时候,就好像看到一朵朵水晶般的花朵,如冰晶一般,十分美丽。

    “真不愧是在几亿年前就出现在这颗星球上的生物,竟然在南极都可以繁衍下来。”陈庆生想起项阳曾经说过,水母早在几亿年前就出现了,它们的种族历史比恐龙还要久远,于是颇为惊叹地感叹道。

    项阳看像陈庆生,笑着道:“这算什么,水母的生存能力比你想象中的可要强多了,它们不仅可以出现在南极,还可以出现在几千米深的海沟,甚至还可以出现在淡水水域内。”

    项阳非常了解水母这种生物,也知道水母的可怕性,更清楚水母大量聚集,会给海域带来多大的灾难。

    水母是美丽的,许多地方的水族馆里都饲养着各式水母让人观赏。

    但当海洋里的水母发疯似地繁殖时,水母就变得不
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