“我吃完了，你收走吧。”
白锦儿本想问问为什么王琇莹会忽然问起这件事情，但是听王琇莹这么说，她只好将话吞进肚子里，收拾好碗筷同王琇莹行了行礼，便出门离开了。
王琇莹的问题并没有让白锦儿困扰太久，她很快就抛诸脑后。毕竟相比较起来，还是郭世宝口中所说的，要教导自己的最后一道菜，更让白锦儿想知道。
她回到小厨房的时候，郭世宝却不在。
咦？
应该也是回去做饭了。毕竟只有王琇莹的吃食是由白锦儿在小厨房负责的，而其余人的饭菜，还是郭世宝所在的大厨房来做。
果然，白锦儿清洗完了碗筷，才看见郭世宝匆匆地从远处走来。
“好了，话不多说，
我那边锅上还做着鸡汤叫人看着。我今日，就把最后一道菜教给你。”
郭世宝来到白锦儿的面前没做任何的停留，径直与她擦身而过进了厨房，白锦儿随后也跟了进去。
她这才看见郭世宝原来不是空手前来的，而是手中还抱了一个小小的木盒。
“今日教你的是道食点。
金栗平餸。”
说着，郭世宝将手中的木盒打开，展示到白锦儿的面前。白锦儿这才看见那木盒中装的是什么，
竟然是一盒鱼籽。
鱼籽的颜色金黄，一粒一粒紧紧地簇拥在一起，好像一小团堆积在一起的金沙一般，看的白锦儿瞪大了眼睛。
“金栗平餸便是用它做成的。”
说完，郭世宝将木盒合起，摆在了窗台上。
“此物珍稀，所以我会先做一边成品给你看，然后再教导你如何做餸，若是你的餸做的好了，确定其余所有的步骤都准确无误之后，再教你完整的做法。”
白锦儿点点头。
这应当是淡水鱼的鱼籽，但就算是这样，在这个没有发达人工养殖渔业的时代，确实也是珍贵的食材了。她没有任何的异议。
而这一边，郭世宝已经清洗过手挽起袖子。
开始和面了。
第七百三十四章 做法
瞧着眼前盘中盛放色泽金黄的圆糕，白锦儿惊讶地眨了眨眼睛。
刚刚出锅的食点还冒着热气，
是面粉炸过的香味。
白锦儿没想到即使不用面包糠之类的东西，也能将食点的外壳炸成这样均匀地裹着一层馋人细小颗粒的模样。
金粟平餸，
光是听名字，其实很难明白究竟是什么样子的甜点。而现在只是看这形状，其实也很能叫白锦儿明白这“金粟平餸”，究竟是什么东西。
她知道金粟是什么意思，
从前在益州的时候，她陪同孟如招一起去挑选陪嫁首饰的时候，曾经见过那被称为“金粟”的头饰。
玛瑙打制的簪体，尾端绑了碧玉打磨成的叶片，
顶端是一颗一颗细小的金沙，用极细的铜丝攒在一处，拿在手中看着，就好像是一枝刚才攀折下来的桂花一般。
金粟含香桂欲野，银蟾浮彩秋尤好，
金粟，形容的，便是那深秋时节，盛开的桂花的模样。
只是这道看着和普通炸糕没什么区别的食点，
实在是看不出什么金桂的模样。
“尝尝，趁热。”
郭世宝擦了擦手上的水。和好多做完菜之后懒得洗手，随便就在身上的衣料揩拭的厨子不同，郭世宝喜欢将自己的双手清理的干干净净的。
所以他的手虽然和所有需要碰水的厨子，更甚，看来皱褶的很，但是却没有什么残留的油污或是污垢的指甲，
这点白锦儿倒是和他十分相像的。
郭世宝对于白锦儿爱干净的好习惯也很是满意。
白锦儿闻言，拿起一个金粟平餸，
她拿着看了片刻，张嘴就要咬下去。
“等会儿，”
郭世宝却在这时候拦着了她。
“你还是没养成好习惯，”他说着，自己也拿起一个。
“你要记着，你不只单纯的是为了品尝味道，你要知道这点心的味道，是为了知道它的做法，它的配方。多少糖，多少盐，而不是单纯的去判断它是否好吃，是否符合你的口味。那是食客要做的事情，
不是你要做的事情。”
说着，郭世宝把手里的金粟平餸抬到白锦儿的面前，
“在入口之前，可以先仔细地看一看，看能观察出什么？”
“噢。”
“这一点你方才倒是做了，现在告诉我。你可看出什么了？”
“没有，”
白锦儿很是诚实地摇了摇头，
“什么都没看出来，就是普普通通的团子。”
“是了，这种食点类的东西，你单单从外面看，自然是很难看出门道的。你何不把它掰开，看看其中馅料。”
“噢。”
虽然白锦儿已经知道了其中的馅料是什么，毕竟刚才郭世宝做这道金粟平餸的时候，她可是一直在旁边看着的。但她还是从善如流的听从了郭世宝的建议，将手中的金粟平餸掰开。
柔软却弹性十足的团子在外力的作用拉扯下成了两半，
被炸至金黄的外壳底下依旧是白嫩的米面，
除了这个，白锦儿还看到了原本郭世宝带来的鱼籽。金黄色鱼籽在炸制过后没有任何的变色，甚至还愈发明亮了，
一粒一粒的，
就好像白锦儿从前见过的，那拿来模仿金桂的金沙。
一道明光在白锦儿的脑海中闪过，
原来是因为这样，所以这道食点的名字，才会叫金粟平餸。
“现在你既明白了内馅是什么，可以尝味道了。”
终于等到这句话了，白锦儿迫不及待地，将手上一半的金粟平餸放进了口中。
皮的部分和白锦儿想的一样，外面炸好的部分酥脆，咬上去能听见嘎吱嘎吱的声音；没有被油炸过的部分则因为热力的缘故变得十分绵软弹牙，
咬下一口，便在唇舌之间缠绵。
有些像白锦儿前世，最喜欢的农贸市场的麻圆。
不过郭世宝炸餸的手艺，可比菜市场那发挥极其不稳定的大婶的手艺好多了，
而且麻圆是甜的，里面常常包裹着甜蜜蜜的豆沙，
这金粟平餸确实咸口的，
里面包裹的是鱼籽。
并没有想象中热力加热过后，鱼籽释放出的腥气；郭世宝提前处理过鱼籽，所以没有水产品那难以避免的腥味，
颗粒状的鱼籽混杂着米面皮一起被吃进口中，
牙齿与食物的碰撞，
多了鱼籽爆裂一瞬间，那仿佛能令头骨都酥麻的轻微细响。
实在是很奇妙的味道，
白锦儿想到了那米面做出的皮会是什么口感，却怎么也没想到，鱼籽做馅料，会带来这样的味道。
不过，白锦儿也想不到会用鱼籽来做内馅就是了。
“如何？”
郭世宝看着白锦儿把手上的金粟平餸全都吃完了，这才开口询问。白锦儿找了块帕子擦擦手，
抬头看向老人，
表情十分真诚地点点头。
“教我吧郭老。”
“……”
“……”
郭世宝撇着嘴，
“你这臭丫头，难道不打算夸老夫几句就叫老夫教你？我辛辛苦苦给你做半天，你一句好听话都不说一说啊？”
“啊？噗——”
白锦儿愣了一下，捂着嘴笑起来，她边笑边摇头，差点笑弯了腰。半天，才装模作样地擦了擦眼角，对着眼前的老人说道：
“嗐，我直当是什么事情呢，
郭老，未免也太孩子气了些。
再说了，郭老的手艺还需要那些俗言来赘述么？只有一个好的胃口和光盘的行动，才能形容出郭老手艺万分之一。
要不是怕您劳累啊，我还想天天都能尝到您的手艺呢。”
“嘁，你这小东西，总是说些不知哪儿学来的怪话，
不过，老夫倒是受用。”
老人鼻子里轻哼一声，很明显白锦儿说的话让他很高兴，这会子就是想保持着严肃，眉梢眼角的笑意，却已经暴露了他此时真实的想法。
“还不快洗手去，
耽误了功夫学不好，可不能怪罪老夫不会教啊。”
“哎！”
脆生生地回答一声，白锦儿立马屁颠颠跑出厨房门去洗手，
老人抱着手看着少女蹦蹦跳跳的模样，脸上不经意的笑容，简直像祖父看着自己孙女儿那般的慈祥。
第七百三十五章 孔明灯
“呼——
好冷好冷啊！”
一旁的春兰听见白锦儿的声音，撇了撇嘴。她本就穿着衣服，此时打开了装衣服的箱子，在里面翻腾了一会儿。
“拿着，”
纤细的手挑开隔在两人床铺中间的帘子，递到白锦儿的面前。
“手捂，
今天天冷，怕你没准备，先用我的撑一撑吧。”
白锦儿看着春兰递过来的手捂，笑呵呵地接过，
“谢谢春兰姐，
不过，我常在厨房忙活总得碰水，这手捂呀是用不上的，要是带着进去，怕把春兰姐的手捂也弄脏了。”
说着，她又顺着春兰递出来的方向，再次递了回去。
帘子那边的春兰听见白锦儿的话，眉头微微皱起。
“这么说，冬日你是不做什么手上保暖的？不会冻伤么？”
“不会的，洗完手之后快些擦干就好了。再不然，就揣进外袍中，也能暖和不少。”
听着白锦儿轻松的语气，看来是真的没把这件事情放在心上。想了想，春兰还是将白锦儿递回来的手捂，重新收回了衣箱之中。
两人一前一后出了门，
吹来的冷风叫白锦儿吸了口凉气紧紧了衣领，春兰看她一眼，
“你可以将手捂带上，弄脏了就弄脏了，弄脏再洗就是了。若是冻的生了病，才是不好了。”
“没事的春兰姐，我都习惯了。”
少女对着春兰灿烂一笑，迈步往前面走去。
下了一夜的雪，此时李宅院子中四处是白茫茫的雪色。本就没有什么多余的装饰，这会子被这厚厚的雪一盖，
更是成了天地一色的白了。
白锦儿双手揣在衣袖中，朝着小厨房的方向去。去年在山上的时候还不觉得，今年在城中，反而觉得这梁州的冬天，要比益州那边的冷上不少。
不过想也是嘛，
毕竟从地理环境上来说，已经过了秦岭淮河的南北分界线，
北方的冬天，要比南方的冷也正常。
此时已经过了新年，
这又是白锦儿在异地他乡过的又一个年。
回想起去年这时候，自己还在双蛇寨中作囚一事，就好像才发生在昨天一般。一切事情历历在目，白锦儿每每想起，心中还是一种难言的滋味。
可惜，
自己依旧是流落在外的，身旁无一友人亲眷，可以叫她诉之一二。
不过最起码，
李家的人待自己很好了。
李家的年夜饭自然是不需要白锦儿出手的，有郭世宝在，这样一府同庆的重要日子，她至多是给郭世宝打打下手，自然是不能负担一府的宴席。
李家人口不多，主人更就只有李守义和王琇莹两人，
所以他们虽然身为奴婢，但为了热闹，王琇莹向来是叫府中一众人等聚于前厅同食的，王琇莹还各给了他们每一人岁钱。王琇莹和李守义吃完年饭后便要离席祭祖，他们奴婢仆从又各自回院子，吃吃喝喝守岁，
白锦儿还在抱琴听棋她们几人的教导下，学会了打叶子戏。
虽是离家过的年，但也还算不错。
只是白锦儿心中一直惦记着一件事情，那就是上次杨思雨寄来的信中曾经说过，说过孟如招和他要了地址，说是要给自己寄信来，
可是转眼已经小半年过去了，却还没有收到信的消息，
这让白锦儿有些在意。
她自己也是写了信回去的，迟迟收不到回信，白锦儿也在想，是否是自己的信在半路丢了，他们没有收到，不知道现在自己究竟在什么地方，所以才耽搁的。
还有，
白锦儿也在旁敲侧击的打听，
能否自赎将自己赎出去，如果自赎的话，需要多少钱两？毕竟她不能在李家待一辈子，她从锦官城出来，也不是为了来做奴婢的，
她还是要上长安去的，
哪怕这条路，
实在是算不上平稳。
“锦儿！锦儿！”
身后传来有人叫自己的名字，白锦儿站住脚步，转头看去。原来是抱琴，手里正抱着一沓看着像是纸张的东西，朝着自己跑来。
“怎么了？”
“呼，呼~”
抱琴跑的急，来到白锦儿面前的时候，气息还没有喘的匀；她等自己没那么喘了之后，将手中那沓纸递到了白锦儿手中。
“今，今日上元，大娘子要我和你说，今日的餐食不必�