这样才能先放下心来。
又说上几句话，庄清宁便先回豆腐坊了。
庄永贺和何氏则是在家里头商量着找哪些人合适，明儿个一早便先去问一问，尽早把这事儿给办好。
翌日，庄永贺先去卖豆腐，何氏安置好家里头的事，便出了门去。
庄清宁是照旧去镇上卖豆腐。
生意同往常一般的好，豆腐卖的也是很快。
待豆腐卖的差不多，庄清宁便留庄清穗一个人看摊，去寻章永昌去了。
章永昌正在后厨里头喊连荣几个做活，看到庄清宁来了，这脸顿时板了起来：“你这丫头怎的这般不听话？不是跟你说了让你拿着么？若是你这般没完没了的，那我到是要生气了。”
显然，是误会庄清宁是要来还给他银子的了。
庄清宁抿嘴笑了起来，满脸的戏谑：“章叔你这误会的也忒深了些，这银子既是装到我口袋里头那便是我的，岂有轻易拿出来的道理？”
“这银子我已经盘算好怎么花了的，这会子即便是章叔要问我要回去，我也是断断不会给的，哪里还会上赶着还呢？”
“章叔你且把心放到肚子里头吧！”
“不是来还银子的？”
章永昌讶异的打量了庄清宁一番，看她倒也不似撒谎，方才阴沉的脸这才明朗起来：“这还差不多，倒算是听话。”
“不过我到是真有事来寻章叔就是。”庄清宁笑道。
“啥事你且说就是，只要我能帮上的忙的地儿。”
保准不说二话。
就冲着这豆腐让他挣回这么大的脸，还冲着往后这咸鸭蛋，章永昌觉得咋的都行。
“从前我外公家里头也开过一段时日酒楼，我娘跟着也学了不少的菜，其中一道酱大骨做的是有位好吃，昨儿个拾掇家里头东西的时候发现了我娘先前让我爹帮她写下来的酱大骨的方子，我是瞧不懂的，就想拿给章叔你瞧一瞧，看看好不好，若是章叔能用，便给了章叔就是。”
“索性我往后也没打算开酒楼什么的，这方子搁在我手里头也是浪费了，倘若是好的，搁在章叔手里头也有些用。”
庄清宁笑道，说罢后眨了眨眼睛。
自穿越到这里以来，旁的本事大约是没长多少，这为了圆话扯谎不眨眼的本事，当真是越发长进了。
什么话都能随口说来，而且让人挑不出什么毛病来。
“酱大骨的方子？”章永昌对旁的东西不感兴趣，到是一听这菜方顿时来了兴致：“我来看看。”
说罢，接过庄清宁递过来的纸，眯着眼端详了许久。
最后，猛地拍了一下脑门。
声音响亮到将跟前的庄清宁都吓了一跳。
“我说从前试着做这酱大骨的菜是怎么吃着都觉得味儿似乎不对，总觉得什么料没有弄好，原来配料大概还是这些配料，这分量把握的不对。”
章永昌这脸上的笑意多的几乎要溢了出来：“要是按照这上头写的来做的话，这味儿应该就对了！”
从前章永昌在福顺楼的时候，便想着在招牌菜上头增添上一道酱大骨的。
骨头上头长着的肉，更加鲜嫩可口，而且本钱更低一些，且剁开的骨头里头带着骨髓，炖煮之时骨髓入味，比单纯的烧肉吃起来会更好吃。
且每日炖上一大锅，就放在酒楼里头，若是喜欢吃凉的，舀上一小盆直接来吃就是，若是吃热的，回锅热上一热，若是喜欢吃重口的，加辣的，加配菜的，皆是可以回锅热的时候加上就行。
可谓是简单便捷，变化多样，满足众多人的口味。
章永昌有意将这酱大骨成为福顺楼第一招牌菜，自己也做了多次，但这滋味却是始终并不满意，尽管客人反应滋味不错，但他还是把这道菜撤了下来，且往后便一直没有再做了。
这件事对于章永昌来说一直都算是一桩憾事，眼下庄清宁忽的拿了一道酱大骨的方子过来，而且十分完美，如何能不让章永昌觉得高兴？
“宁丫头，这回你算是帮我一个大忙了。”
章永昌满眼神采飞扬，整个人似乎都年轻了好几岁一般，脸也是微微有些泛红：“这酱大骨的方子我便先厚脸皮收了下来啊。”
“原本就是给章叔你的，收是理所当然，怎么能说是厚脸皮收的呢，总不能搁我手里白白浪费了去，章叔说是不是这个道理？”庄清宁笑道。
“算是吧。”章永昌摸着鼻子笑了一笑。
对庄清宁不想让他收的有心理负担之事，可谓是心知肚明。
“那……这酱大骨的方子，我回头能不能用在福顺楼里头？”章永昌问了一句。
旁人给的菜方，你收是一回事，用到哪里又是另外一回事，得了旁人应允才能售卖，这是规矩。
“既是给了章叔你，便是你的东西，你看着来就是。”
这方子原本便是酬谢，至于章永昌如何处置，与她都是无所谓的。
“那成。”章永昌笑呵呵的应了一声。
菜方送到，眼瞧着后厨里头也是十分忙碌，庄清宁便不在里头多呆，先走了。
第088章 会做人
章永昌送庄清宁出了后院门这才折返回后厨，扯了大嗓门喊连荣：“快快，准备些大骨头，让我趁这会儿就赶紧试一试，看看咋样。”
好容易得了方子，自然是没有要一直放着的道理。
什么事就得说做就做，赶早不赶晚才好。
章永昌当真是不喜欢什么事都拖着。
连荣方才在一旁虽然忙活着，却也听到了章永昌和庄清宁两个人的说话，明白其中究竟是怎么一回事，听到这会子章永昌要大骨头，爽利了答应了，就赶紧去置办。
欢欢喜喜的。
毕竟身为章永昌的徒弟，章永昌高兴，他便是高兴的。
别说，这庄清宁当真也是个会做人的，先前跟她说了这章永昌没旁的喜好，唯独对这做菜上头有些执念，庄清宁今儿个便弄来了酱大骨的方子，且瞧着章永昌乐成这幅模样，也能晓得这方子必定是不错的。
这样的方子还不晓得庄清宁是如何弄来的，说不准比这十二两银子要贵重的多。
要是这么说的话，庄清宁倒是个知恩图报，晓得该对谁好，好成什么模样的，这种人到是可以来往，而且值得来往。
“你做什么去？”冯永康到了后院，瞧见连荣那嘴角恨不得咧到耳朵根去了，颇为纳闷：“高兴成这幅模样？”
“掌柜的。”连荣站定打了个招呼：“也不怪小的高兴，着实是因为方才庄姑娘给师父送来了一道菜的方子，师父正让我准备点大骨头，要试着做菜呢，我瞧师父高兴的紧，我也跟着高兴。”
“哦？”冯永康微微一愣，接着笑了起来：“能让你师父高兴的方子，那得是什么方子？”
“这个，我也不知道，掌柜的您得去问问师父了，反正师父高兴的紧，估摸着应该是个好方子。”
连荣咧嘴笑道：“掌柜的，我先去给师父准备大骨头去了，看师父那模样，要的挺急的。”
章永昌的吩咐，他可是不敢耽搁的。
“成，那你去忙吧。”冯永康点头，接着抬脚进了后厨。
他也好奇，究竟是怎样的方子，好不好，往后是不是能用在福顺楼里头？
毕竟能让章永昌高兴的方子，要是福顺楼能用的话，往后肯定能更加赚钱的吧。
冯永康这般想着，走到了章永昌的跟前：“老哥，忙着呢？”
“掌柜的，你来的正好。”
章永昌兴冲冲地拉着冯永康道：“方才宁丫头送给我一个酱大骨的方子，这方子看着是极好，这不我刚让连荣去弄点大骨头过来我赶紧试一试，若是做出来滋味不差的话，我预备着在咱们福顺楼重新上了这道菜。”
冯永康方才还惦记着怎么开口询问这方子的事，心里头犹豫不决得。
毕竟若是章永昌不准备拿给福顺楼用的话，他若是贸然问，怕是影响两个人的关系，往后就不好相处了。
眼下不等他张口问，章永昌到是先张了口，还直接了当得说往后就是要用到福顺楼里头的，这让冯永康心中一喜。
尤其这道菜还是酱大骨。
先前章永昌做的酱大骨，滋味已然是不错，许多客人对这道菜也算喜欢，且成本低，却是因为是荤菜的缘故也能卖上价钱，冯永康对这道菜也甚是喜欢。
不曾想后来冯永康一直说这道菜的滋味有些不对，说什么也要撤了，哪怕是冯永康劝说许久也未曾保住，最终也只能按着章永昌的说法，从菜单上撤了下来。
眼下这道菜能重新上，而且滋味还比从前更好，冯永康自是高兴的紧。
“那敢情好。”
冯永康笑道：“这往后咱们福顺楼看样子是又要多上一道响当当的招牌菜了的。”
“估摸着，往后得是卖的最好的菜了。”章永昌笑道：“这到是多亏了宁丫头大方了，肯将她爹娘留下来的这道菜方给了我。”
既是章永昌在这儿夸赞庄清宁，冯永康此时正是心中高兴之时，又觉得多说句好听话也是无妨，只笑道：“那到是多亏了庄姑娘，若是这道菜卖的好，得好好谢一谢庄姑娘了。”
“掌柜的到是与我想到了一处去，我也寻思着这道菜的方子既是出于宁丫头之手，那往后咱们福顺楼所做的这道菜的收益，皆是分给宁丫头一成，算作感谢吧，掌柜的以为如何？”章永昌笑道。
冯永康满脸的笑意，顿时僵了一僵。
他口中的谢谢，不过就是拎上两包点心，大不了再买上两盒姑娘家家喜爱的胭脂水粉，上门说些客气话，又或者说是特地将庄清宁请到福顺楼里头来，好好招待上一场也是可以的。
断然不是像章永昌说的，直接从这卖得的钱里头分了银子给她。
这一盆酱大骨，若是按照一份卖十文钱才算的话，一成便是一文，这一天酒楼酒楼里头若是卖多少份的，那就得给庄清宁分上多少文钱。
这一个月呢，一年呢，庄清宁什么都不干，岂非就要白白分上好几两银子出去？
他一年到头才赚多少钱，这刨去各种的人工食材费用，纯利无外乎就是整个收入的四成而已，她上来就分一道菜的一成，凭什么？
合着整了半天，他这个福顺楼的掌柜的，回头竟是给庄清宁做了活去，替她赚钱的？
冯永康心里头自然是不乐意的。
这可比买上一道方子，贵多了的。
“掌柜的是不乐意？”章永昌看冯永康神色不悦，忍不住扬了扬眉梢。
“老哥，这事儿，不是桩小事的，一来这菜呢不可能每次都记得那么清，大份小份的，每天卖出去多少只怕也是没个数的，不好算的清的。”
“再来，咱们福顺楼从来可都没有说租方子这一说的，若是开了先河，往后这到是不好办了，老哥当真是觉得想给庄姑娘些谢意，大不了一次性给些银子也是可以的。”
冯永康道。
心底里，却是又多了些不高兴。
章永昌再怎么说也是福顺楼的大厨，又跟他可谓多年的交情了，这遇到什么事论理也应该都向着福顺楼，为福顺楼着想才成。
第089章 不像话
偏生这章永昌在此事上头却惦记着如何给庄清宁分钱，这胳膊肘往外拐的也太狠了。
这个庄清宁倒也是厉害的紧，先是说让章永昌把常记的豆腐说换便换了，而后又眼巴巴的盯着咸鸭蛋，这会子又弄了一个什么酱骨头的方子，闹得章永昌什么事都惦记着她来。
且方才章永昌也说，这方子是庄清宁爹娘留下来的，那是不是说她家里头还有许多的菜方，那往后若是各个都往福顺楼来塞，且都按章永昌这么来分钱的话。
往后这福顺楼，莫不是要她说了算？
冯永康可不愿意看到这个情况。
“掌柜的说的到是也有些道理……”
章永昌想了好长一会儿，道：“我到是只惦记着不能白拿宁丫头的方子，且她们姐妹俩也是没什么可仰仗和依靠的，到是忽略了这一层。”
“那便按照掌柜的所说的，给些银子也就是了，两边也都好说一些。”
总归就是，断然不能让庄清宁白给了这方子，白让她吃亏就是。
见章永昌松口，冯永康倒也松了口气，道：“是这么回事，凡事到底也得合了规矩为好，银子这事到是也不必操心，待回头我准备了就是。”
“若是庄姑娘赏脸，得了空得请庄姑娘到福顺楼里头好好坐上一坐。”
既是章永昌让了步，冯永康觉得自己也可以大方一些。
到底是多了一个能让福顺楼赚钱的菜方，大不了不占这个便宜，按行情走也算。
不过这一切都得等到回头酱大骨卖起来再说，凡事