想要吃当地特色美食，自然要到市中心来吃。
在这里，文兴刚文师傅要远比李丽熟悉，在他的带领下，一行人找到了一家门头并不算很大的小馆子，可进去之后，众人却发现里面的生意极其的火爆。
饭店老板看起来和文兴刚非常熟悉，而且文兴刚应该是联系好了，所以刘墨昂他们立刻就被领进了一个装修的挺干净的单间。
“这家饭馆别看抚摸不是很大，但在当地却是极有名气。这里的老板是我当年的战友，不过他家不是本地的，他家是北边陇川的。转业后他就和他媳妇在这边开了这么一家特色美食饭馆，生意相当不错。我给他说了，一会儿他会亲自动手给咱们做饭菜的。”坐下之后文兴刚就介绍了一下。
和之前的几天基本上都是一样的，刘墨昂他们每到一地，除了住宿是在当地的五星级酒店之外，吃饭基本上都不在酒店吃，全都是李丽领着找到当地做特色美食最出名的饭馆吃特色菜。
因为文兴刚在这里当过六年兵，对瑞丽极为熟悉，所以这次是他带领众人。
没多久，一位服务员端上来了一份菜，看起来有点像冷盘拼盘，一个大托盘中间有一碗绿不啦叽的汤水，外面一圈小格子中是其他食材。
“这是咱们当地最著名的三大特色美食之一的傣味撒苤。”文兴刚这次承担起了导游的职责，指着这饭菜菜说道，“傣味撒苤有两种口味的，一种是正宗的苦撒，就是将牛肉生菜放到傣家秘制的苦水中搅拌均匀，用米线肝片等蘸了吃。不过这种苦撒的口味正如这道菜的名字一样，很苦，我怕你们享受不了，就要了另外一重口味的撒苤。”
“这种撒苤也是傣家人改良的，叫柠檬撒。顾名思义，柠檬撒的蘸水不是苦水，而是采用当地产的柠檬榨汁兑成，酸酸的，特别开胃，我相信你们肯定会喜欢的。”
文兴刚的话让几个女士听的食指大动。对于她们来讲，酸酸的东西肯定是最爱。
几个人动手品尝了一下，还别说，蘸着这种酸酸味道的蘸水吃，感觉确实不错。
刚吃了两口，服务员又端上来一份菜，应该是油炸的，金黄金黄的，卖相很不错。
墨小云好奇的问道：“文师傅，这是道什么菜？看起来很好吃的样子。”
文兴刚笑嘻嘻的说道：“原本我是不想告诉你们这是什么菜的，可我又怕你们吃了之后我再说这道菜的名字，你们会揍我……”
几个人都笑了，刘墨昂看着这道菜挺“面熟”的，就问道：“文师傅，这道菜不会是炸蜂蛹吧？”
文兴刚愣了一下，随即苦笑着点了点头，“刘老板，你这么一说，我担心女士们恐怕是吃不下去了。”
果然，不管是张洁还是墨小云又或者是楚倩，在听到蜂蛹这个词之后，脸色立刻就变了。可墨小璐却兴奋的说道：“哥？这真是蜂蛹啊？太好了！”
她的张姨、她的大姐、她的大嫂一脸嫌弃的看着这小丫头，小丫头一昂脸，“哼，这又怎么了？蜂蛹才是好东西呢，和爬爬一样，用油一炸特别好吃！”
墨小璐嘴里说的爬爬就是金蝉，是蝉的幼虫，从土里钻出来之后往树上爬的过程中会被人逮住，然后用盐水泡一泡，沥干之后过油炸，绝对的美味。
文兴刚笑着点头道：“小璐说的没错。这道菜的名字叫傣味蜂蛹，是我们南云昆虫席里的一道名菜，就是把精心挑选的新鲜蜂蛹用油炸酥后，再加入木姜子、番茄糊、辣椒、柠檬水、茶叶等调料，再凉拌一下，味道相当地道。不过我们一般不会对游客说这道菜的名字的，因为有很多游客可能对昆虫类的东西不太感冒……”
墨小云她们三位女士立刻点头。女人嘛，天生就对虫子之类的东西膈应。
刘墨昂笑道：“你们啊，真是拿着好东西不当好东西。我给你们说，这蜂蛹可是正儿八经的好东西，尤其是这新鲜蜂蛹，更不是咱们那边小吃摊上弄得那种干蜂蛹能比的。这玩意儿可是不折不扣的高蛋白，而且富含维生素a、b、c、d、e、f、g……”
墨小璐立刻打断了她大哥的话：“大哥，你也太夸张了吧？后面是不是还有氨基酸h、i、j、k、l、、n……”
一帮人顿时大笑了起来。
“小璐，你和你小丽姐先尝尝，做个示范，馋一馋你张姨、大姐还有你嫂子。”
墨小璐笑着点头拿起了筷子，不过随即又放下了筷子抓起了调羹，“吃这东西就得用勺子，吃一口算一口的！”
说着，这丫头舀了一调羹油炸蜂蛹，放进嘴里大快朵颐。李丽也跟着用筷子夹了几个，吃的倍儿香。
在她俩的示范带动下，在刘墨昂和张玉成的怂恿下，张洁、楚倩还有墨小云最终也尝试着用筷子夹了一个蜂蛹放进了嘴里，结果这一吃不要紧，立刻就刹不住车了。
满满一盘子傣味蜂蛹愣是没坚持几分钟就被吃的干干净净的，惹得没吃够的大壮壮要干嚎，于是在刘墨昂的示意下，文兴刚又要了一份……
随后就是一连串的特色美食，什么酸笋、什么鸡枞菌、什么火烧小乳猪、什么泡鲁达、什么泼水粑粑……
反正当地有名的特色美食，这一顿饭几乎度吃全了。最后的主食自然是大名丁的手抓饭。
“今天中午因为吃的特色小吃太多，所以这份手抓饭我要的是小份的简易版的。晚上咱们可以来这里吃正宗的景颇手抓饭。真正的景颇手抓饭是绿叶宴的一种演变形式，完全版本的手抓饭能把这张桌子的玻璃转盘完全占满，里面的菜式极为丰富！”
“好！那晚上咱们继续在这里吃手抓饭！嗯，文师傅，今天的火烧小乳猪味道挺不错的，还有那个鸡枞菌，咱们晚上再来一份。晚上没啥事，咱哥儿仨可以喝点。”
“好！”文兴刚很干脆的回答。
都是好酒之人，这几天晚上没事三个大老爷们就会喝点，今天来到瑞丽了，自然不会例外。
吃饱了喝足了，一行人沿着国门大道走上了姐告大桥。李丽适时地接过了导游的职责，指着瑞丽江对面的那一大片楼群耸立的地方说道：“咱们瑞丽市区是在瑞丽江以北，但在瑞丽江以南却有一个边境口岸，这就是大名鼎鼎的姐告口岸了。姐告口岸是中国大西南最大的内陆口岸，也是中国唯一按照“境内关外”模式实行特殊管理的边境贸易区。而且这里还是咱们中国版图中距离印度洋最近的一个点，被誉为‘天涯地角’！”
“小丽姐，啥叫境内关外啊？”墨小璐好奇的问道。
李丽笑道：“大桥那端的姐告口岸总面积为192平方公里，从国内出口到缅甸的货物只要跨过这座姐告大桥但还在这片区域内，就会被视为出关不出境。而从缅甸那边进口的货物通过口岸通道进入到这片区域内，只要不跨越姐告大桥就是入境不入关，这就是所谓的境内关外。”
这种海关口岸监管模式刘墨昂也是第一次听到，他琢磨了一下问道：“那这块口岸区域岂不就相当于咱们国土的一块飞地了？”
“没错，姐告口岸就是咱们国家陆地上的一块飞地。正是因为这里的地理环境如此的特殊，所以这里才会采用这种境内关外的海关监管模式，是国内独一无二的！”
第三二零章 难民
一行人过了姐告大桥之后，就算是彻底进入到了这片“飞地”之内。
街道还是很整洁的，最起码主要的大街上还是很不错的。
“这里好像不如传说中的那么热闹啊。这里不是目前全国最大的翡翠市场吗？”刘墨昂看着有些清冷的大街，不禁疑惑的问道。
“呵呵，全国最大现在可排不上喽。粤省那边的四大玉石市场都要比这边大，这里现在只能保持最早的翡翠市场的名头，还有，这里现在主要是一个流通集散地，翡翠、红蓝宝石的交易量是不如粤省那边的。”
顿了顿，文兴刚继续说道：“不过姐告的翡翠市场也曾经兴盛了很长一段时间。我当兵那会儿，姐告的翡翠市场正是兴盛的时候。我听我们连长讲，姐告很早之前就有翡翠交易市场了，不过两千年的时候姐告边境贸易区刚刚成为南云乃至全国第一个实行境内关外特殊管理模式的边贸特区之后，这里的翡翠交易量立刻就扩大了很多。看到那边那片建筑物了吗？”文兴刚指着国门大道北边距离大道大约三百米远的一片建筑物问道。
几个人都点头，虽然那片建筑物距离姐告大桥的东端还有大约三百米的距离，而且中间还有一大片建筑物，可在这里却能清楚的看到那一片建筑物的一角。
“那里就是姐告翡翠交易市场，是目前姐告最大的翡翠交易市场，也是最早成立的交易市场。以前姐告虽然有翡翠交易市场，但规模很小，也很零散。后来边贸特区建立之后，玉城实业公司投资创建了这个翡翠交易市场。那个时候，姐告玉城翡翠交易市场占地只有区区的五亩地左右，但这座翡翠交易市场凭借着免税政策，很快就吸引周边很多国家比如说缅甸、斯里兰卡、泰国等珠宝商家带着翡翠、红蓝宝石来姐告玉城市场交易。”
“在2010年之前翡翠最火爆的时候，缅甸的翡翠公盘一年最多甚至能够举办三四次，但在2013年缅甸公盘次数大幅减少之后，姐告这边就火了起来。最火的时候，缅甸年产的两万吨翡翠毛料中，约有六千吨流入我国，其中通过姐告这边入境的就占到了四千吨。所以，这个市场现在已经扩充到了五十亩地。”
几个人都惊讶的再次看了看那座市场，他们也没想到在那么一个偏僻的地方竟然还有这么辉煌的成绩。
“现在看着那边有些冷清，那是因为咱们来的时间不对。这时候是下午了，要是上午七点之后来这边，就能看到人流如织的情况，上午从市场成交的翡翠数量占一天的八成以上。”
刘墨昂笑道：“好，那咱们明天就早起，愿意跟着我来翡翠市场的，就来翡翠市场。不愿意跟着我来的，就在周围转转。”
包括墨小璐在内的所有人竟然都要跟着来市场看看。
这时候大街上的人却是不算很多，最起码比想象中的热闹景象差了很远。不过人少了也有好处，能让刘墨昂他们一行人静静地欣赏这座边地小城。
一行人沿着国门大道走到了尽头，远远地就能看到一座极为气势的巨大建筑物矗立在国门大道的最东端。
“这就是瑞丽口岸大楼了，真正的国门。出了这里，那边就是缅甸了。这里还是非常有纪念意义的，大伙儿可以在这里拍照留念。”李丽一边走一边解释。
一行人站在黄色的围栏面前以口岸大楼为背景开始拍照摄像，周围也有一些游客在做同样的事情。
不仅是口岸大楼，刘墨昂他们还在被两头涂染成金色的麒麟雕像拱卫的那座“天涯地角”石碑前拍照留念。
然后众人又来到了著名的中缅街，来到这里之后，立刻就热闹了起来。
在这条街的北面，就是姐告与缅甸木姐之间的国境隔离墙。这条街的南侧，则是大量的商铺和市场，不过这些商铺卖的东西大都是以具有当地民族特色的木制品为主。
至于珠宝翡翠，那都需要在专门的珠宝市场中才能看到。
在狭窄的小巷子中刘墨昂他们能看到很多充斥着噪音和粉尘的小加工铺子，很多面色黝黑的人正在铺子中忙碌，有的人在切石，有的人在打磨抛光，还有人在雕琢。
“这些加工铺子里面从事翡翠加工的人大都是从缅甸那边过来的缅甸人，国内现在没有人愿意干这种又脏又累的活，只有这些从缅甸逃难过来的缅甸人才愿意做这种活。”文兴刚语气有些沉重的说道。
“从缅甸逃难过来的人？缅甸那边……”张洁略一迟疑就问了出来。
“还能是什么？战争呗！”文兴刚叹气说道。
“战争？”张玉成愣了一下，随即问道：“文哥，是不是果敢战争？”
文兴刚点了点头，“我转业后的第三年，也就是2015年刚过了元旦，缅北的局势就再次动乱了起来，那边的战争甚至威胁到了咱们国家的边境安全。像战争刚开始之后的第二个月，缅甸那边就有飞机越过了边境线在咱们国土上投下了乍弹，造成了我国公民的死伤。今年的四月份，更是有炮弹和子弹落入到了姐告这边……”
“啊？”几个女士都吓了一跳。
文兴刚摇了摇头，再次叹气说道：“那边的战争都威胁到了咱们的边境安全，可想而知那边的缅甸人是怎样的！所以，现在有很多缅甸人都逃难逃到了咱们国家，虽说是背井离乡，但在咱们国家总能保证安全，比在他们的故乡朝不保夕