周文强也是凭借投影刘福所得的资料，才知道这位老板娘名叫齐玮文，是当今港九洪门第一大佬鬼王鹰葛肇黄的女弟子，洪门陪堂右相，协助总管帮会事务，为旺角十二金钗之首！
这旺角十二金钗的另外十一个人，则是她的女弟子陈燕妮和陈燕妮的结义姐妹，一个个不是夜总会的头牌花魁，就是妈咪，她们的男友或姘头，不是字头大佬，就是府政高官。
齐玮文当然也不例外，她的姘头正是刘福这个胖子。
开茶餐厅，则是她和刘福共同的兴趣爱好。
这对野鸳鸯就非常有意思了，两个都是吃货，而且还是因吃结缘。
虽然后来齐玮文是看重刘福的身份，有着替洪门拉拢刘福这个‘外相’的心思在，但必须承认人家两个初识的时候还是非常纯洁的，据传说是因为都爱吃卤水猪蹄，还经常比谁能够吃的更多，偏偏刘福还经常输给她
如此奇女子，怎可不见？
更别说周文强来此还存了别的心思，这可是他开始算计刘福的第一步。
港岛茶餐厅的服务一向为人垢病，生意稍好些就要客人自行卡座、自觉搭桌，服务生长长的指甲经常会伸进装满奶茶的杯子里面
清欢餐室也不例外。
一般客人落座十分钟能有服务生上前招呼就算是贵宾待遇。
周文强带着一帮差人走进茶餐厅后，却很快就被后堂深处一双美丽的眼睛盯上了。
“哎呀，我说怎么今天打开门就有喜鹊叫呢，原来是各位阿sir来啦？
这可真是荣幸，各位阿sir想要吃喝些什么，统统都有八折啦！”
伴随着一阵法国高档香水的味道，身材高挑，穿着白色碎花旗袍，踩着高跟鞋，露出两条套着尼龙丝袜长腿的女人，晃动着纤细的腰肢来到众人面前。
那双剪水双瞳从众差佬的面上扫过，最后落在了周文强和雷洛两人身上。
“眼爷，什么时候多了这样英俊的两位阿sir啊？”
齐玮文望着周文强和雷洛吃吃一笑：“还不快介绍给我认识一下啦，哎呀，这位阿sir真是面嫩啊，脸红什么？
咯咯咯”
真是花枝乱颤，看得差佬们一阵迷糊。
被她撩拨的正是雷洛，那张酷似刘天王的脸顿时更红了，感觉自己就不该来，太对不起阿霞了。
周文强却是笑眯眯地望着齐玮文，旺角十二金钗的名气好大，在电影中洪兴十三妹都要尊为前辈，今天算是见到了真人。
不愧是洪门的陪堂右相，就这身装束，别说是在五零年代的港岛，哪怕放到21世纪都算是风流人物。
而且这绝对是位遭人恨的美女，吃猪蹄都能赢过刘福，偏偏身材还十分惹火，该粗的地方绝对不细，该细的地方绝对不粗，某些地方更是粗中有细！
刘福这胖子还真是既会吃，又‘会吃’啊？
眼爷苦笑道：“齐相，您就别开我们的玩笑了，
这两位都是新来的年轻人，周文强、雷洛，快见过齐姐，齐姐可是福爷的老朋友呢。”
心里十分后悔，早知道就该拦着周文强了，到哪里饮下午茶不好，这小子偏要来这清欢餐室。
齐玮文是好惹的么？
雷洛红着脸叫了一声齐姐，就迅速把头扭到了一边。
阿霞，我是清白的！
齐玮文好像也看出雷洛生涩，倒也没有继续逗他，咯咯一笑便把目光转向了一直盯着她看的周文强。
“呦！
这位周sir的眼睛怎么好像会吃人一样的，这是第一次见面就要吃掉齐姐我啦？”
就这一句话，听得眼爷他们汗都要落下来了
第三十章 人间至味是清欢
会笑的女人总是美丽的，如果这个女人不仅会笑，还是一朵带刺有毒的玫瑰，更是对男人极致的诱惑。
如果不能够征服她，都宁愿被她征服。
齐玮文就是这种女人。
被齐玮文看上的男人基本没有什么好下场，江湖传说这个女人就像是一只喜欢勾引公螳螂的母螳螂，经常在‘公螳螂’迷心时突然露出獠牙，把对方连皮带骨地吞下去。
这可不是吓唬小孩子。
与齐玮文交往过的男人不会低于两位数，可这个女人哪怕在认识了刘福这个‘同道中人’后，依然保持着处子之身，而那些试图与她‘更进一步’的男人，无一不是被她干净利落地甩掉，有几个太不识趣的，结果就是人间蒸发。
眼爷他们都是知道的，就连福爷跟这个女人来往的时候，都要小心翼翼，
如果换了是别的女人，福爷恐怕早就腻了，可偏偏这个女人对男人有着致命的诱惑力，哪怕是福爷都很难说放下就放下。
如今看到齐玮文竟然主动撩拨周文强，不光是为他担心，还怕万一周文强应对有误，他们会被殃及池鱼。
周文强目光清澈，就像是山涧清泉，盯着齐玮文上上下下仔仔细细看了足有三遍，直看得齐玮文吃吃轻笑：“喂，周sir你可要看仔细啊？”
“嗯，看得清楚，也够仔细。”
周文强微微一笑，他上世做到餐饮集团副总裁，什么样的女人没见过？
一身风尘依然掩饰不住这个女人骨子里的狠辣与果决，那双丹凤眼在转动的瞬间，偶尔都会有杀气露出。
而且周文强看得更深一层，这个女人骨子里还有着无比的骄傲和清高，这可骗不过他的双眼。
像这样的女人，一般男人就算想拉拉她的小手都会很困难，果然风尘只不过是她的表相，或者说是她的一种自我保护方法罢了。
就算是刘福，应该也只是和她斗智斗勇、相互利用，外界所传的那些话，听过笑笑就好啦。
“你看清楚什么了？”
齐玮文倒是一愣，这位年轻的周sir好像很不简单，面对她的撩拨，居然面不改色，刘胖子都没这份道行。
“就算是再怎么会隐藏的人，都会在不经意间露出本来的样子。
在我看来，齐相也是一样。”
周文强笑道：“人间至味是清欢。
‘清欢餐室’这个招牌，其实已经暴露了齐相你的本心。
只是很多人都不明白，你并不是天生无情狠辣，只是还没有遇到一个真正懂你的人罢啦。
齐相，我说的对吗？”
雷洛听得有些发懵，阿强这是在干什么，跟这个危险的女人交心呢？
眼爷等差佬更是汗落如雨，一个个的后背都湿透了。
靓仔强你快收声啊！知不知你面前站着的女人是谁？
她那双纤纤玉手上可是染过鲜血，牵连的人命比咱们这些人加起来都多！
马屁不是这么拍的，你怕是要拍到了马腿上啦！
齐玮文目光微凝，不过很快脸上就堆满了甜甜的笑：“周sir还是太年轻，你恐怕还不会看人哦，我可没有你说得这么好。
对啦，来了这么久，你们都不会饿的吗？
现在可以点单啦。”
“呵呵，早就听说清欢餐室不光是老板娘人美，这里提供的食物更是一等一的美食，今天可不能错过。
阿洛，眼爷大家想吃什么自己点，不要为我省钱啦。”
周文强笑着接过菜单，转手递给了眼爷。
“对对对，大家快些点餐啦，
反正文强有的是钱，不用帮他省的。”
眼爷接过菜单，暗中松了口气，还好周文强没有惹怒齐玮文，否则今天这顿下午茶怕是要喝出血光之灾来。
这帮差佬真是没给周文强省钱，不一会点单完毕，光是鱼翅捞饭就足足点了二十多份，什么烧腊、蒸饺、拉肠、粉面、粥品、甜品、碟饭、饮品，林林总总摆满了五张六人座的客桌。
周文强很担心自己等会儿还需要为这帮家伙支付医疗费，万一再撑死几个那多不好？
“周sir，刚刚我才同福爷通过电话，他可赞你是个美食家。
我还真是低看你啦。
不知道周sir最钟意我这里的哪种餐点？
如果有什么意见可一定要提出来哦，我会改进的。”
齐玮文和刘福一样，是真的爱吃，而且会吃，否则以她堂堂洪门陪堂右相的身份，也不会弄间茶餐厅开着玩儿。
刚才她就对周文强有些好奇，听刘福说周文强是个厉害的食家，就更加的好奇了。
作为‘同行’，周文强自然也对大名鼎鼎的清欢茶餐厅有些好奇，认真品尝了几样餐点后微微点头：“还好啦。
齐相这家茶餐厅据说刚开了半年，能做出这种品质的食物，已经十分难得、算是一流水准啦。”
齐玮文哦了一声，心中不满。
她本来城府极深，遇事最为冷静，不过如果是涉及到美食，那就会瞬间变成一个爱较真的小姑娘。
是人就会有弱点的。
“听周sir的意思，就是我这里的餐点还不够完美、算不上顶级啦？”
“完美，顶级？”
本来还想着该如何展开计划，没想到齐玮文果然像传说中的那样，对美食如此认真，周文强心中一动，已经有了主意。
“呵呵，你这里的餐点虽然还算不错，可是距离真正顶级的美食，恐怕还差了许多啊。”
说着拿起咬了一口的菠萝包，将咬开的截面冲着齐玮文晃了下：“一家茶餐厅最基础的餐点是什么？
自然是菠萝包和丝袜奶茶啦。
可是你这里的菠萝包还差着火候！
菠萝包和其它面包的差别就在于最顶部的这一层酥皮，是用砂糖、鸡蛋、面粉、猪油烤制而成，说起来简单，要做到最好却是很难。
劣质的菠萝包，甚至都无法保证这层酥皮的口感。
一般质量的菠萝包，酥皮口感可以保证，却不是太厚，就是太薄。
你家的菠萝包算是一流水准，酥皮口感极佳、而且厚薄均匀，值得我们从新界赶到旺角来品尝。”
齐玮文不服道：“这难道还不够完美吗！”
“自然不够，而且是远远的不够！”
周文强摇头道：“真正顶级的菠萝包，可以做出不止一层酥皮，而且如果是技艺高超的面点师，还可以让酥皮的口感有各种变化，运用之妙、存乎一心啦。
哎，算了算了，还是不说了反正我说了你也不会懂的。”
听了这段话，正在闷头大吃的差佬们全都抬头望着周文强，目光中满是惊悚。
眼爷更是连连苦笑。
救命啊！周文强你到底有完没完，怎么又来了
第三十一章 美食，逆鳞！
差佬们都知道齐玮文这位洪门大佬虽是女儿身、却有男儿志。
一个女人，却像那些成名已久的江湖大佬一样，城府极深、喜怒不形于色，港九洪门的几大字头坐馆，都要敬她三分。
不过这个女人，却是一个十分忠诚的吃货。
美食，就是她的逆鳞。
一旦遇到美食上的争论，她就会变得城府全无，性情冲动，一言不合，就会血溅后厨。
更何况周文强是在她的餐室里面，挑她的毛病，而且还一点面子都不给，打脸打得啪啪响？
扑街啦！好好的一场下午茶，怎么会变成这个样子？
眼爷和一众差佬简直是欲哭无泪，早知道就不贪图这一点小便宜了，喝什么下午茶啊，呆在办公室里聊天打屁不好？至少都不会有生命危险！
只有雷洛没觉得怎样，阿强就是会吃嘛，在黄竹坑内堂小灶的时候还不是挑了好多毛病，都没见到福sir发火。
周文强更是无所谓，我可是一名有要求的厨师，你店里的东西有问题难道还不能说了？
更何况这个女人原本就是他计划中的重要一环，对她不仅不能手软、更加不能嘴软。
“齐相，看来你开这家餐室真的只是出于兴趣，不是要靠它安身立命啦。
所以你家店的这些餐点，都有不足。
烧鹅挂糖衣挂得厚啦，显然是后堂师傅的控火功夫不够，因此才故意挂厚了糖衣，以便降低厨艺方面的要求。
奶茶是这样冲的吗？过滤方面倒是没有偷工减料，却忽略了‘撞茶’这一步，多好的茶叶都要糟蹋了！
不明白什么是撞茶？那你也就不用开什么茶餐厅了。
我刚才都有讲的，菠萝包和丝袜奶茶是茶餐厅首先要做好、做精的基本功课，如果连这都要出问题的话，还谈什么完美，顶级？
哈哈，我都要被笑死了。
哎呀，蒸饺是这样烫面的吗？只有傻瓜才会用90度以上的水去烫啊！
这样烫出来的面好看是好看，好像是透明玻璃一样，却会偏硬，失去麦香，简直就是糟蹋东西！
记住啊，烫面要用83到85度的水去烫，我讲真的，你不用怀疑。
还有这碗生滚粥我真是心累，都不想多说什么了，就是二流货色而已！”
现场气氛顿时一片森