这家伙也不知道从哪里找了个手艺一流的港式面点师傅，每天早上都会到刘福府上做最新鲜的蛋挞和菠萝包，
最后刘福甚至已经离不开这位面点师傅了，如果一天没能吃到他做的面食，办案的时候都会无精打采。
刘福有一句港岛差人无人不知的格言‘如果不能每天吃到顶级的美食，那跟咸鱼又有什么分别？’
可见这个胖子对吃是有多么的执着。
黄竹坑食堂分为两大部分，外堂是专供学员的普通食堂，食物只能说勉强过关，也就能够保证学员们填补肚子。
内堂则是专为教官们开办的小灶，由几位大师傅掌勺，不说都是神厨级的好手，也都是行内的一流厨师。
不得不说刘福很会做事，在满足自己口欲的同时，也狠狠拉拢了教官们一把，彻底将黄竹坑差人学校变成了他的‘私学’。
在内堂吃小灶，教官可以享受半价补贴，其实就是刘福自己掏腰包给的福利；学员要来吃也不会被拒绝，不过那就是全价了，价格可比外面的顶级馆子差不了多少，所以在黄竹坑吃内堂小灶对于学员们来说，那就是最高的享受。
能来报考差人的，就算家境不是特别贫穷，也没几个是像周文强这样的‘富家子弟’，很多学员整整7周的学习结束，都没能尝试过传说中的内堂小灶是个什么味道，原因无他，吃不起呗
所以周文强的豪言一出，顿时有几十名学员发出不似人类的嚎叫声。
“哇！那可是内堂小灶、黄竹坑的传说哎！
没想到第一天就能吃到这里的美食，大佬，我彻底服气了！”
“听说有蒸乳鸽、挂炉烧鹅啊，千万不能错过！”
“大佬，真的是随意吃吗？
我们这里可有几十个人啊，恐怕要花很多钱的！”
雷洛心疼的都快要滴血了，趴在周文强耳边道：“阿强，你疯了啊，这要好多钱的！”
“呵呵，大家以后都是同学了，花点钱算什么？
各位同学，给面子的就一起去啊！”
“我丢，那还有什么说的，必须紧跟大佬的脚步啊！”
学员中也有带志气的，本来对周文强得了体力测试的第一就不怎么服气，此刻见到他撒钱搏人望，更是没什么兴趣参与，不过还是有过半的学员簇拥着周文强向食堂方向走去，这一通折腾大家可都饿了。
“这小子，还挺会拉拢人心的。”
刘福站在远处，将事情经过看得清清楚楚，掐灭手上抽了一半的雪茄，也跟在学员后面向食堂走去。
本来这帮学员应该明天才正式入校，不过现在都是被录取的学员了，提前见识下学校食堂也在情理之中，所以刘福和几名考官并没有阻止周文强等人。
刘福走进内堂小灶的时候，看到这帮学员分成了五桌，正一个个含着口水看周文强点菜。
“挂炉烧鹅、奶蒸乳鸽、烧腊、卤水拼盘、铁锅清汤牛腩，另外每桌再蒸上一条石斑，要肥些的哦！”
黄竹坑食堂的内堂小灶跟外面的馆子差不多，也有提供点菜服务。
周文强的特一级厨师能力虽然还没有解封，见识却还在，更别说他上世做到某餐饮集团副总裁，点几道菜还不是毛毛雨啦。
根本都不用看什么菜谱，直接张口就来，点的都是港菜中的经典名菜、道道过硬。
“另外再配些凉菜和炒菜，这些我就不指定了，毕竟要吃应季的嘛、跟你们的采买有关，让厨师长决定就好啦。”
周文强抽出一张十元纸币塞给了服务人员：“辛苦啦，帮忙告诉后厨，不需要赶时间，最重要是菜要入味，只要菜好，我们可以等的。”
刘福看得眉毛一跳，这小子内行啊，居然是同道中人；而且出手真是大方，给个小费都有十块钱，简直就是个败家大少爷。
在馆子里点菜，第一忌讳催后厨，后厨被你催的急了，脾气好的大师傅还只是把火候不足的菜品端上来，脾气暴躁的给你在菜里加点口水也不一定，所以说天下谁都可以得罪，千万不能得罪厨子。
第二就是忌讳乱点一些非时令的菜，现在的港岛也是有冰库的，反季节菜并不缺，你要盲目乱点，这种菜的味道肯定不会好到哪里去。
而且菜买人员本身也有偏好，对喜欢的食材往往是进得多而精，如果不是老顾客，你根本不知道馆子里进了哪些当季的新鲜食材。
所以一些对时令要求不高的硬菜可以指定，而一般的凉菜和炒菜就应该‘放权’给后厨，只有这样才能吃到最新鲜美味的食物。
周文强看似随意点菜，却将这两个忌讳都避开了，落在刘福这种老饕的眼中，自然要认他是同道中人。
刘福的心情似乎很好，胖弥勒般的脸上带着温厚的笑容，径自走向周文强道：“周文强，你要请客吃饭，怎么可以不邀请我这个副校长呢？
你还想不想顺利毕业了！”
见到刘福，学员们纷纷脸色一变，站起身来敬礼道：“福sir！”
“哎呀，好啦好啦，说过多少次了，面对美食的时候，就不要分什么上下大小！不然美食的味道都要变啦。
你们看看周文强，见到福sir我也一样端坐不动，这才是好样的！”
刘福嘿嘿笑着在周文强身边坐下道：“菜点的不错，很合我心意啊。
不过却没有点主食哦，有菜无主食可不是会吃的食家。”
周文强笑道：“福sir说得对，那就每人一碗‘细蓉’罢，福sir还满意吗？”
“满意，满意，不过还想问你一句，为什么不说是云吞面呢？”
刘福笑眯眯的问道，存了心要考较周文强。
“呵呵，不是每一碗云吞面都可以叫做‘细蓉’的。
福sir，我说的对吗？”
刘福微微一愣，冲周文强伸出大拇指：“年轻人，你果然很会吃！”
第九章 投影配角
周文强的点菜方式等于间接告诉了后厨，今天来的是位食家。
而且连刘福探长也到了，这更是一位大大的老饕。
因此后厨不敢有一丝怠慢，用足时间、做足火候，才不管前面那帮饿着肚子叽哇乱叫的学员有多着急。
在等待上菜的时间内，周文强领取了系统奖励。
‘在体力测试中，取得第一名好成绩。
成为菜鸟学员中的‘一哥’任务完成，
获得系统奖励1000港币，500升级经验值，随机为宿主开启技能‘投影配角’！’
‘宿主可通过投影方式，得到与配角相关的技能、经验值、各类物品、特有天赋
每次投影，依据配角的重要性不同，需要耗费不定量的经验值。
投影可能会失败，一旦失败，损耗的经验值将无法返还，请谨慎使用。’
“投影配角？”
周文强精神一振，这个技能看上去可比鱼蛋制法高大上多了，激动之下当即就准备试一试。
开启该技能后，随着他的目光在几十名学员脸上转过，这帮学员的脑袋上就会出现一个个的虚拟屏幕，其中雷洛头上的屏幕中显示的是两个鲜红的大字…‘主角’！
而绝大多数的学员，头顶虚拟屏幕中显示的都是灰色字体——‘龙套’！
周文强心生感叹，人生果然龙套多啊，自己要不是幸运的开启了系统，在这个港综大世界中，估计也就是个龙套的命运，说不准还是就地挺尸的那种。
不过收获还是有的，在林刚、大标哥和刘福的头上，都显示出了黑色字体，彰显了他们的‘配角’身份。
尤其是刘福，在配角两字后面还另有说明…‘当前重要男配’。
投影林刚，需要耗费400点升级经验值，投影大标哥，需要耗费350点升级经验值，投影刘福需要耗费450点升级经验值。
都不便宜。
周文强感觉有些肉疼，现在关于雷洛的主线任务还未完成，2000点经验值估计要等到他和雷洛从黄竹坑毕业，成为差人后才能获取。
现在他只有527个升级经验值，其中500个是随机任务的奖励，另外27个是他在体能测试中自行获取，得来十分不易。
不过人生第一次，是男人就不能犹豫啦！
周文强一咬牙，果断选择了投影刘福这个重要男配！
堂堂的九龙区总探长，日后更会成为总·理港岛、九龙、新界三大总区的总华探长，这样的‘大人物’总会掉落些有价值的玩意儿吧？
周文强对刘福充满了信心。
‘叮，宿主选择投影重要男配刘福，消耗经验值450个，
投影结束，刘福掉落物品为：1，港岛开埠以来各社团势力演变，以及各位江湖大佬的详细资料。
2，现阶段港岛差人界资料大全，各区探长、沙展、便衣资料。
3，刘福的心仪菜谱…‘古法烤猪’，为目前最顶级的烤猪方法’
周文强有些无语地看了看刘福，心说我看你就挺像只猪！
你是差人啊拜托，而且还是差人中的大头头，就不能在业务上有点追求，掉落个‘神探思维方法’‘枪神级枪法’什么的？
你倒好，给我掉了个烤猪的方法，你到底是有多想吃烤猪啊！
幸亏1，2条掉落的资料还算有用，要是耗费了450个升级经验值却只换来一道‘古法烤猪’的做法，周文强恐怕会当场暴走，管他什么总探长不总探长的，先打爆了这个胖子的头再说！
周文强将从刘福处得到的港岛黑白两道资料粗粗扫视了一遍，菜也基本上齐了。
别说，刘福还真是个合格的食家，他一手打造的后堂小灶果然可圈可点。
几位大师傅的手艺不说顶尖，也都是一流水准，再加上这个时代的各种食材绝大多数都是有机绿色，本身就为菜品加分不少，周文强这个前世的特一级厨师吃起来也是连连点头。
刘福一面吃的满嘴流油，一面暗中观察周文强。
他发现周文强和别的学员不同，别的学员就是胡吃海塞，看着是挺下饭的，却不是真正懂吃。
而周文强则不同，每道菜入口都会轻嚼慢品，仿佛极有心得，而且吃过一道菜后，还会下意识地用茶水漱口，要净过口后才会继续吃下一道
毕竟前世是特一级大厨、餐饮集团副总裁，黄竹坑内堂小灶名声在外，周文强自然起了考较的心思。
刘福看得眉毛一挑，周文强这种做派摆明了是食家中的食家，换了是他都未必能够做到如此耐心，每次都用茶水漱过口才吃新菜。
“呵呵，周文强学员，第一次品尝内堂小灶的菜品，感觉怎么样呢？”
“还算不错”
周文强微微点头道：“这些菜所用的食材都是一流的，为菜品增光不少，也就掩盖了一些厨艺上的不足。
比如这挂炉烧鹅，糖皮挂得稍微薄了些，好在鹅选得好，是吃活食长大的水陆鹅，结果味道还不坏，
这奶蒸乳鸽稍过火候，起了奶皮，不过好在是鲜奶嫩鸽，勉强也算是一流，
卤水用的卤不够老，不过这毕竟是综合性的食堂，又不是专卖卤水的老店，能做到这种程度已经算是很难得啦
还有这铁锅清汤牛腩，清蒸石斑”
不说刘福听得渐渐放下了筷子，正在胡吃海塞的学员们也纷纷停止抢食，瞪大眼睛望着周文强，
心说大佬你是不是这么犀利啊？每一道菜都能说出个七七八八来，怎么听着你比福sir还会吃哦！
“呵呵，周文强学员你很不简单啊？
没有错，黄竹坑学校再怎么说也不是顶级的馆子，福sir虽然还有些面子，也没办法请来港岛最顶尖的厨师，你说的这些问题确实是有啦。”
刘福笑眯眯地看了周文强一眼道：“菜吃的差不多啦，尝尝你点的细蓉吧？”
此时服务人员已经端来了几十个小碗，碗中盛放的就是周文强所点的‘细蓉’了。
云吞面，讲究量大管饱，可以不讲究精细。
而细蓉，则可以理解为‘精工细作’的云吞面，量少，却味道更佳，无论是面、汤、所用的云吞，都被提升到了另外一个境界。
所以‘不是每一碗云吞面都有资格被叫做细蓉’。
周文强端起一碗细蓉，仔细查看。
先闻了下汤底的味道，很不错，后厨师傅看来是制作细蓉的高手，光是这汤底就用足了大地鱼粉、虾头和猪骨三种材料勾鲜，
其中主食材是大地鱼粉和虾头，加入猪骨是为了去除大地鱼特有的腥味。
这也是细蓉和云吞面的区别之一，最早时候的云吞面是没有汤底一说的，毕竟是最便宜的平民食物，如果再加上汤底的消耗，平民百姓还吃得起吗？
又看了眼压在条羹下的四个云吞、浮在底汤上的走碱鸭蛋面，周文强再次点头，轻轻用条羹�