做完这两个，王知若已经是满头大汗了，毕竟冬天穿的比较厚，而厨房也很热。
这一趟整下来，可真的热热的。王知若接着做一个柚子糖，缓解一下刚刚被油温操控的恐惧。
这个糖就是把中间的柚子果肉和外面的那一层皮通通都不要。然后只留下来中间厚厚的柚子瓤。这个柚子瓤需要先用清水反复清洗几遍，然后再下锅煮一会，煮的稍微软一些，就捞出来挤干水分，放入化有冰糖的锅中，炒到表面都挂有糖霜，这个柚子糖也算是做好了。
当然柚子果肉也是不会浪费滴，和蜂蜜柠檬一起煮，做一个蜂蜜柠檬柚子茶也是极好的。
做完这个，王知若发现之前炸的东西好像少了一些，但是四处看看，发现厨房里也没人啊，定是有人偷偷溜进来吃掉了。既然这样，王知若心生一计：不如自己先走出去，假装不在厨房，然后看到底是谁偷偷溜进来吃自己做的东西。
想着就走了出去，然后到一个小角落里藏着。果不其然，朱景文又带着弟弟进去偷吃了。王知若看到这个场面，从旁边随手抄起一根竹竿，然后跳出来，大喊一声：“呆，哪里逃。”这一声喊的差点把朱景文手里的沙琪玛吓掉了，而李言的江米条也才往嘴里送了一半。一大一小，一高一矮，这场面别提有多搞笑了。
王知若说道：“哼哼，没想到被我逮着了吧，说吧，你们偷吃该当何罪。”
“没什么罪啊，就是吃一点东西而已，反正这些早晚要进我们肚子里的，时间问题罢了。现在被你发现了，那就不叫偷吃，哼，我们光明正大的吃。”朱景文说罢就嘴上叼一个沙琪玛，左手拿一个，右手抓一把江米条，然后耀武扬威的出去了。李言也跟着朱景文的屁股后面，拿着东西走了。
王知若看着这个场面，一时间被气的连话都说不出来。“这群毛孩子倒是胆子越来越肥了，不行，要找个机会教训教训他们。”王知若嘴里碎碎念完，又新生了一计，那就是做一些巨辣的串串，他们拿着也方便，只是偷吃的话下场可不知道会怎么样了哟。
王知若特地拿了些内脏，还有朱景文不吃的猪大肠，还有一些金针菇，花菜什么的，放进水里煮一煮。接着就调了一个特别辣的串串蘸料，这个蘸料可是用了好几种辣椒面和辣椒粉混合而成，里面光辣椒油就有一斤重。因为南方人普遍口味清淡，不怎么吃辣，所以这一斤辣椒油在店里能用半个月。可这次为了整他们，王知若索性就多花点成本，只要整到了，给他们点教训就行了。
这煮好的东西，往辣椒油里反复的蘸，直到上面裹了好多辣椒，看不出原样即可。王知若先尝了一串，感觉没什么，接着又尝一串，这辣味便从喉咙开始满满反上舌尖，这种赶快妙不可言。辣的王知若赶快喝了一斤的牛奶，才把这个辣味给解除掉。
不出王知若所料，这两兄弟又跟土匪进城一样，雄赳赳气昂昂的进了厨房，看王知若新做了一些串串，朱景文哼的一声，就当着王知若的面拿了一大把出去，而且俩人这一吃就是一把。
第99章 粉丝豆腐汤
“啊啊啊啊啊啊，好辣好辣。”朱景文比李言吃的快一点，然后感觉到了喉咙里涌上来的辣意，直接辣的汗都出来了。李言这边也感受到了，然后俩兄弟就在水缸边趴着你一瓢我一瓢的在那里喝水。
王知若就在一旁哈哈大笑，然后说道：“谁让你们偷吃的，这个是我给自己做的吃食，平日里你最吃不得辣，今天为了气我，连辣都吃了，这次长记性了没有？”
“哼，你敢整我，我还要吃。”朱景文愤愤不平的说道，这一次可给两兄弟辣惨了，这一顿整下来，没个俩小时缓不过来的。王知若有些看不下去，毕竟李言还小，把孩子辣坏了也不好，索性就给李言和朱景文一人一罐牛奶，让他们解了辣。看两个人衣服都被辣出来的汗给打湿了，王知若就推着他们回房间泡澡去。
这一出整的王知若也是损失惨重，先是损失了三罐牛奶，然后第二天去厨房的时候，发现昨日炸的那些东西，好像都被朱景文报复性的吃完了。王知若也不知道该说什么好，只能心平气和的告诉自己：“大过年的，不要跟这种人一般见识。不气不气，气多了容易长皱纹。”
不过看朱景文昨天晚上吃了那么多沙琪玛和江米条，王知若就故意对他说：“看你昨天吃了那么多零食，想必今天是不饿了，那你今天就不用吃饭了吧，饿一顿也蛮好，消化消化你肚子里那些零嘴儿。”
“不行”朱景文说道。“我没有吃那么多，我只是把这些吃食拿回自己的房间了而已。”说罢朱景文还拉着王知若去自己房间看，然后王知若就看到昨天自己做的那几大袋东西，都在朱景文的房间里整齐的摆着，好像也没少很多。
“我本来是打算吃完的，但是昨天晚饭也吃了不少，所以我拿回来之后，也没吃多少。”朱景文低着头然后戳着自己的手指说道。
“那你怎么不跟弟弟分一点，还想自己独吞？”王知若眼睛一横，想逗逗他，感觉他应该想不到自己会反问这个问题。
“这，弟弟说他被整怕了，不敢吃这些，怕你在里面又放了什么稀奇古怪的东西，所以不乐意和我一起吃。”朱景文支支吾吾的回答道。
“那你就那么不怕死，为了报复我，还非要吃这么些东西。”王知若开始了咄咄逼人模式。
“我也不知道嘛，就想着你白天搞我，那我也想搞搞你，先生讲过，人不犯我我不犯人，不就是这样嘛。”朱景文又一副委屈的样子说道。
“你，唉，我简直拿你没办法了。你这样整的我很无奈啊。想吃跟我说不就好了，非要搞这种偷偷摸摸的事情，你受罪我也受罪，何必呢。弟弟还那么小，你就非要拉着他一起受罪，你是看他傻还是怎么样啊，弟弟是个老实人，可不许再把他给教坏了。王知若其实还是蛮担心朱景文把李言给教坏的，毕竟李言现在还是个没有成熟的孩子，也是一块没有雕琢的璞玉。自己好不容易把李言拉回正道上，好歹还是自己以后的人呢，可不能再给带歪咯。
“那我以后不带他玩这些便是了，你就不要生气了嘛。”朱景文边认错边拉着朱景文的衣角，就像小孩子认错一样。“我错了嘛，我把零嘴儿给你放回去，你就让我上桌吃饭好不好嘛。”
王知若被朱景文磨的没办法了，本来也只是想吓唬吓唬他，结果还把自己做的零嘴儿给吓唬回来了，也算是有收获。
王知若就让朱景文把东西给她拿回厨房，为了惩罚他，还让朱景文洗了他最讨厌的猪大肠，这可把朱景文直接给整吐了，差点连中午饭都不想吃。但是没办法，这就是他偷吃的代价。
王知若这一过年，就让伙计们提前放假回家了。农家乐里一下子就冷清了许多，这整的王知若突然就有些不适应了。不过还有些过年不回家的，王知若说可以把家人接回来一起过年，还包吃包住。为了让农家乐热闹一点，王知若也是蛮拼的。
不过这过年嘛，当然是要热闹一下。王知若就搞了个灯笼展示，让大家自己画一些灯笼，还搞一个评比。不过朱景文和李言就没有让参与进比赛了，让专业人士和非专业人士一起，这不是闹嘛。不过他俩还是为这次灯笼展示贡献了自己的一份力量的。
最后王知若给伙计们各发了一份大奖，有什么最佳创意奖，还有最佳的手绘奖，最佳风采奖。只要是参加比拼的，通通都得了一两银子的奖赏，然后大家的灯笼，也都被挂在农家乐里展示。一时间这种热闹的气氛就被营造了起来。
这过年还是要再整点其他东西吃一吃的，比如腊八蒜配腊八粥，然后还要在腊八这天喝。
小的时候王妈负责腌腊八蒜，王爸就负责做腊八粥。这腊八粥还做成那种咸咸的，倒也蛮好喝。不过王知若还有些想念奶奶以前做的粉条豆腐汤，配上那酥油芝麻烧饼，真的是香到没朋友啊。
所以腊八这一天，大家中午就喝了腊八粥，配上腊八蒜，还有一些小菜什么的。晚上王知若就熬了浓浓的一锅粉条豆腐汤，还烙了好多酥油烧饼。
这粉条豆腐汤也是挺有讲究的，需要先把粉条提前泡上，然后豆腐切块，放油锅中煎一下。接着就是把这个胡萝卜丝，白萝卜丝放进锅中炒制。胡萝卜在炒制的过程中遇油会把油给染的红彤彤的，那个味道别提有多香了，这个红油就是灵魂所在。
炒好之后就在锅里加水，然后放入粉条和豆腐，豆腐之所以用油煎一下，就是怕豆腐下锅煮之后会散掉，如果煎了就相当于给豆腐定个型，这样豆腐就不会破了，吃起来口感会更劲道一些。
等到豆腐汤快要出锅之后，再淋上一碗水淀粉，这一碗香浓的粉丝豆腐汤就这样做好了。
第100章 年关将至
这酥油烧饼也是王知若的一大绝活，毕竟是面食小公主，区区一个酥油烧饼自然是难不倒的。
王知若一大早就把面先给发上了，然后下午的时候就开始烙这个烧饼。先把发好的面团一点点，也不用一次性拿出来完，因为这面一旦拿出来接触空气就会发硬，吃起来口感就不是很好。所以就做一些揪一些。团成一个个面剂之后，王知若就开始一个个的擀成薄片，在上面刷一层猪油和面粉，然后卷上，换个方向再接着擀。如此这样反复几次，一个烧饼胚就做好了。把它按成圆片之后，再粘上芝麻，就可以放进锅里烙或者烤炉上烤。
今天做烧饼用的猪油是王知若昨天就炼好的，这炼好之后还有猪油渣，所以炼的时候还做了猪油拌饭，混着猪油渣和酱油这就是一顿饭，要多香就有多香。
以前在家里的梳理，王妈不让王知若多吃猪肉和猪油，因为猪肉的寒性比较大，吃多了伤身。需要多吃些鸡肉或者牛肉，来补充一下蛋白质。所以王知若一直都很想吃猪油拌饭，但是在家里都被老妈给阻拦了，只能在去跟师傅学做饭的时候，偷偷吃上一些。
王知若想着也没停下手里的活，先做了一些葱花咸口的烧饼，接着再做一些甜口的。步骤还是不怎么变，只是在最后一层擀之前，就先铺上一层糖，然后再撒上一些盐，这样会使糖充分溶解。
王知若以前在这上面可是吃过亏的，第一次做糖饼的时候，就没有在糖里面和面，结果炸出来的糖糕里面，糖居然没化，吃起来还是有颗粒感。所以在此之后，王知若算是长记性了，也记得在糖里加些面粉，不然就直接凉凉。
这一大堆烧饼烙出来，足足占了有两个大盆，大家都心满意足的喝了好几碗粉丝豆腐汤，然后配着小小的酥油烧饼，这滋味儿别提有多美了。喝完回去也是倒头就睡，睡眠质量也是杠杠的。
这俗话说呀：“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。”这腊八一过，过年的号角可真的就吹响了。
时间就这样过了十多天，过年的气息真的就临近了。
王知若还是头一次感受到过年时这么热闹，毕竟以前在现代的时候，家里人丁稀薄，并没有像其他人家里面都是一大家子一起热热闹闹的过年。基本都是过年那几天聚在一起吃个饭，然后也没有什么了。而且小时候好歹还有鞭炮还会下雪，现在全球变暖，家里过年的时候都不怎么下雪了。而且因为要推进环保，城市里也不让放鞭炮，王知若已经好多年都没闻见过那种炮仗的味道了。
好不容易逮着个机会，当然要大逛特逛了。正好钟鸣这个年也要在府衙中处理公务，跟父母告了平安之后，就留在芷溪跟王知若他们一起过年。钟鸣索性就把府里的丫鬟小厮全部都遣回家过年，自己就住进了农家乐里。每天过着跟朱景文大眼瞪小眼的日子。
“你不是自己有家，干嘛要死皮赖脸的住到这里来。”朱景文问道。
“那你不是也有家，不照样在这里死皮赖脸的住了几个月。”钟鸣笑着反问道。
“我这跟你这能一样吗，我是离家出走，我家还在京城，这里又没有我们家，我当然要住在这里了。你放着你那个大宅子不住，非要跟我们挤在这个小院子里，不觉得憋屈的慌嘛。”朱景文问道。
“你要是嫌憋屈，我那个大宅子可以让给你去住，无偿的哦。”钟鸣调侃的说道。
“你，谁稀的去住你那大宅子，冷冷清清的，还是我们知若的农家乐好，看这一大家子多热闹。”朱景文哼了一声然后说道。
“那我就没必要解释自己为什么会住在这里了，毕竟你已经帮我解释过了不是？”钟鸣说。
“我什么时候帮你说了