叶凌天一边抽着烟一边不停地想着这些问题。
没多久，王欣、周玉林和王力都到了。
“都坐吧，来，抽根烟”叶凌天让三人在沙发上坐下，然后给周玉林扔了一根烟，随后说道：“我估计今天晚上生意会好，但是没想到会好这么多，估计今天能到十五万。而且，按照今天十五万估计，明天周六，生意肯定要比今天还要好，而且不仅仅只是晚上，说不定白天生意也会比今天好很多，所以，针对今天出现的一些问题我们得做一下改变了。首先还是人员问题，虽然已经做了调整，但是据王力说，还是出现了一些人手问题。以后这样吧，把两个班换成三个班，早班从上午十点上到下午五点，中班从下午四点上到晚上十一点，晚班从晚上七点上到晚上两点。这样错开能够保证我们在高峰期总是有三分之二的人手在上班，就不会出现人手紧张的事情，这样子更加合理科学。另外，周五周六，把上下班时间换一下，早班从上午十点到下午六点，中班从下午四点到晚上十二点，晚班从晚上六点到晚上两点。各加一个小时的班，告诉大家，加这一个小时的班我会给大家算加班，不会让大家白干的。这样安排我们应该就能解决人员问题了。回去之后，王欣和周玉林你们两个把你们的人员分一下，然后重新选出一个小组长来，把人员名单给我，晚上回宿舍后你们把这个新规矩说一下，明天咱们就按照新规来工作。勤杂那边问题不大，不过就是前台收银这一块有些问题，还是这样，我明天一早新增加一台收银电脑过来，王力，你告诉两个收银员，明天让他们两个辛苦一下，让谁加个班，保证明天晚上七点到十二点这个时间段是有两个收银员同时在场的。我会去想办法新招一名收银员，保持三个收银员，一样实行早中晚三班倒。明天加班的收银员我一样给她算加班工资。人员问题就这么安排，我个人觉得比较合理，你们觉得呢？”
第三百零九章 女警官李燕（十四）
“这个安排比之前的要好很多，毕竟我们这里一天是有高峰期的。 最高峰期的就是晚上七点到十二点”周玉林想了想说着。
“另外，就是库存的问题，以后实行规矩吧。像冷冻食品，我们要保证仓库里时刻保证有能够维持三天的量。所有库存每天的量大概多少这个周玉林你去算，我想，周一到周四的量就按照昨天实际消耗的量在这上面加上百分之一十来估量，周五的量在平时的量加上百分之八十，周六按照平时的量加上百分之一百，周日的量与周五一样。以后按照这个标准去做每天的库存进货量，冷冻食品每天的进货量是要保证后面三天的量，以防万一。蔬菜的量则每天按照这个标准来，不过可以稍微多一点点，反正要保证我们每天不能出现一大早就有菜品估清的情况，当然，蔬菜也不能定的太多，会出现浪费。当然，我们的生意肯定是会有浮动的，以后生意可能会越来越好，这个量你们根据每天的消耗来算吧。仓库里面的冰箱等设备数量要是不够的话王力你去盘一下，不够我去买，另外酒水的情况王力你以后要着重注意一下，一样要保证我们这里起码要有三到四天的储备。总之我们一定要保证我们店里的服务质量，员工忙不过来和没有东西吃这种情况是坚决不能出现的。”叶凌天慢慢地说着。
听过之后，周玉林和王力都点着头。
“另外，我看到有很多的小年轻在吃东西喝酒的时候喜欢玩一些游戏，这个我们可以拿来做个文章。王力，最近这段时间如果你没事的话可以去做一些调查，看看这些小年轻在喝酒时喜欢玩些什么游戏，我们可以在店里面准备一些他们玩游戏的道具嘛，这样他们能够玩的更加开心，这样消费也就往上去了，同样的，我们也能够增加服务质量，对不对？”叶凌天笑着说着。
“这个主意很好，叶总，我注意到，这几天会有不少顾客问我们是否有包间，有些是一大队人过来吃东西的，听说没有包间就都走了，这种情况这两天都遇到好几起来，这么多人，走了有些可惜”王欣说道。
“包间？吃烧烤还要包间的？第一次听说啊”周玉林奇怪地道。
“包间？这个问题我倒是没有想过”叶凌天也皱起了眉头来。
“其实包间是可以的。我们这里总共有接近一百多张桌子，可是，我们生意做好的时候也只坐满了七十来桌，而且这种情况还不多，大部分的时候都只有入座四十到五十桌。我觉得，我们只需要保证有七十张桌子就足够了。其余的三十多张桌子的位置我们完全可以弄出来做包间。人数多的，像有些是十几个人一起来吃的，给他们包间，这样他们能够玩的更嗨吃的更开心。当然，我们包间也应该有个最低消费水平”王力想了想说着。
“好，这个事情先放着，我再仔细考虑一下。你们几个主要先把我前面说的几个事情给办好吧。我们今后一定要做到平时做事的时候多想，要想到怎么改进，把我们的服务质量和工作效率给做上去，另外，我们也得有些创意，能够吸引顾客，让顾客吃了一次还想再来吃第二次，对不对？这需要我们大家都去考虑考虑。今天生意很不错，我感谢大家”叶凌天高兴地说着。
叶凌天把所有工作都安排了一下，基本上也就接近了下班时间了，一点半快到两点的时候，客人走光了，店里也因为货物准备不足，很多货物没有了而关门，不再接待。当天的总营业额是十四万八千多，差点就到十五万了，这个结果令叶凌天非常惊讶，毕竟，这个店的生意已经远远的超出了他的预期了。
关店之后，叶凌天下了楼，骑着自己的电驴子往家里走，忽然想起了李燕那边，最后，却没有往家的方向走，而是直接去了天鹅湖那边，说到底，他还是不放心李燕，他准备过去瞧瞧情况。
天鹅湖离春天广场这边不算远也不算近，叶凌天骑着电动摩托车骑了半个小时才到，一到那，就见到了很多警车开了过来。叶凌天看了看时间，从李燕接到那个电话到现在已经过去了接近两个小时了。不能说他们速度慢，毕竟，他们要一时调动那么多的警力，各方各面，还要请示汇报，最后还要做行动计划、动员，加上肯定要先做一些先期的摸排工作才能开始行动，所以说，这个时间不能算快，但是也不算太慢。
在嫌疑人所在的小区外面，停了有十几辆警车，不过都是没有拉警笛，不过叶凌天还是皱起了眉头，这么多车，不可能不让嫌疑人发现的，而且，这里还是小区。
警车上所有人都下车，全部是真枪实弹全副武装，叶凌天远远地就见到了李燕和王局长都亲自到了现场。李燕显然是总指挥。这个时间点，小区里面已经非常的安静了，这也算是对警方有利的一点吧。
两队警车迅速的把这栋楼的两个出口全部把守住，然后李燕亲自拿着枪，带着另外一队人放轻脚步往楼上去了。
叶凌天皱了皱眉头，把电动车放在一边，悄悄地避开外面的警察来到这栋居民楼的附近，仔细地看着这栋楼的情况。晚上，整个楼外面只有一盏路灯，根本就看不清，而警方显然是有隐秘行动的想法，所以也都没有开灯，全部是摸黑在动，所以，基本上都是处在黑暗里，这也是叶凌天能够轻而易举的摸出来的原因。
叶凌天在楼外面走了一圈，随后若有所思，看着楼下面和整个小区外面都布置的警察，心里有了底，慢慢地往回走，在一个死角翻过墙，然后就靠在墙边抽着烟。
第三百一十章 女警官李燕（十五）
李燕带着十几个特警队员往楼上摸去，嫌疑人住在六楼，这一点前面已经派人过来把整顿楼的情况都摸清了，每个人对于嫌疑人住的位置都烂记于心。
一群人放轻脚步慢慢地往楼上走去，来到六楼，李燕做了个手势，随后后面来了一个民警，从身上拿出一串专业的开锁工具来到门前，正准备开门，还没把开锁工具插进门里忽然从里面传来两声枪声。所有人都条件反射般的要么紧靠墙边，要么蹲下。而站在门前开锁的那个则没那么轻松了，子弹是从门里面打出来的，直接打在了他的身上，幸好所有人身上都穿了防弹衣，而且子弹穿过了门冲击里并没有那么强，但是那人还是痛苦的倒在地上。
听到这两声枪响，忽然整个小区都热闹了起来，很多家都紧急开灯。
站在下面的王局长听到枪响一下子紧张了起来，拿起对讲机连忙喊道：“赶紧行动，打开灯，包围整栋楼。李燕，汇报情况”。
李燕听到身上对讲机里王局长的声音，紧紧地咬着牙，她知道，这次自己把事情给弄糟了，自己现在必须马上行动，强行突破把人给抓到，不然就麻烦了，要知道，这是居民小区，这栋楼可是住了很多人的，要是弄了个挟持人质问题就大了，最不济，吓到了老百姓这个责任她也背不起。
“强行破门，砸门，注意隐蔽”李燕咬咬牙之后说着。
身后一个拿着榔头的人跑过来。
“开枪掩护”李燕说着就拿着枪对着门就是一顿点击，其余几个特警也一样。
“赶紧砸”李燕开完抢立即对拿着大榔头的人说着。
开枪射击其实就为了不给里面的人再次对门射击的机会，这样能够确保砸门的这个人的安全。
大榔头在门锁位置狠狠地砸了几下，门被砸开，李燕一做手势，拿着冲锋枪的特警队员便冲了进去，随后鱼贯而入，有条理地占据了整个屋子，李燕最后冲进屋里。
“没有发现，没有发现，没有发现”所有冲进去的特警队员非常快速地搜索了整个房间，但是却没有任何发现。
“不可能，开灯，把所有等全部打开，给我搜，仔仔细细的搜，马桶盖子都不要放过”李燕怒了，彻底怒了。
于是，屋子里所有的灯都被打开了，所有特警把整个屋子里都完全搜了一遍，但是什么都没有发现。
李燕傻眼了，彻底傻眼了，明明人是在屋子里的，怎么一下子就像是消失了一样呢？
“检查窗户”李燕忽然想到了什么，直接开始检查起窗户来，果然，在厨房的窗户处，一扇窗户是打开的。李燕直接爬到上面拿着电筒往下看，之间在离窗户大概五十公分远的地方有一条下水道管道，看到这，李燕全都明白了。
“王局，布控抓人，嫌疑人逃了，顺走下水道管子逃了”李燕说完就从窗户上跳下来，直接往楼下跑。
王局长一听，整个脸都黑了，再看看小区里，很多家已经亮了灯，不停听到有小孩哭和大人咒骂，甚至于能够看到不少人已经看热闹地准备出门来瞧热闹。
“封锁楼道，任何人不准出门。另外，告诉外围的人，封锁整个小区，二队三队，开始搜，翻个底朝天也要把人找出来”王局长也是贴着脸开始吩咐着。
李燕从楼上跑下来，直接来到指挥车边。
“对不起，王局，我只会有误，人跑了”李燕非常颓废地说着。
“人跑了？现在只是人跑了那么简单吗？”王局长从未对李燕发过脾气，但是这次是真的发火了。
“这个小区住了上千人，本来是秘密行动，但是现在呢？你看看，全部吵醒了，即使不发生安全事故，明天我们也要挨处分。还有，人在屋子里都没抓住，现在跑了还能抓住吗？这个小区这么大，本来说好的秘密行动，我们全部都没开灯，现在跑了，我们连人影都看不到，上哪去找去？”王局长一张脸黑的不能再黑了。
“人绝对跑不出这个小区，我们行动很快，一发现他顺着小水道管子逃了的时候，就安排人封锁了，所以，他绝对不可能跑出小区，人绝对还在小区里。只要挨家挨户的搜，一定能够找到他”李燕说着。
“你是第一天当警察吗？我刚刚已经说了，这个小区上千好人，几百户，你要让所有人都不得安宁吗？而且，如果真的逃进了谁家里，你觉得你还能抓到吗？人家手里有枪，肯定会挟持人质的”
李燕知道王局长说的对，但是还是说道：“现在已经这样了，没有办法，我们必须这么做，如果让人跑了，我们就再也抓不到了。即使挟持了人质，只要找到他，就总有解决的办法”。
“李燕，我最后再信你一次，你继续指挥吧，总之不能让人跑了，更不能有无辜百姓受伤，两者发生一起，你我就都辞职回家吧”王局长说完直接上了指挥车。
李燕咬着嘴唇，嘴唇都快要出血了。随后拿着对讲机开始开始吩咐：“外围的封锁整个小区，一只苍蝇都不能让他跑出去