“那我走?”
见她半天也不说话,叶诚贱嗖嗖的问了一句。
“坐下!”
似乎发现自己的语气有点不对,刘娜娜清了清嗓子,换上平和的语气说道:
“你都答应史密斯了,那就是我的人了,我这人虽然脾气大点,但都是对事不对人,你也别害怕,先耐心等一会吧,等他们挑完了,咱们再选选。”
“嗨,不用那么费劲,你就说要几个人吧,我去给你忽悠……不是,拉人去。”
刘娜娜这火爆的性格,叶诚早就有所了解,自然不会在意她的语气,而是直接自告奋勇的开始了实习的第一项工作,拉人。
“兄弟,先别排酒吧了,跟你说个小道消息,那边中餐厅要15天后才开业,白得15天假期啊。”
“哥们,这边儿,那前台都要小姑娘,你这器宇轩昂的不是人家的菜,我跟你说,这边中餐厅还没开业,刚开始每天就是试菜,每天大鱼大肉的,不香么?”
“嘿,道友,别搁这蹲着了,瑜舍工服都是长裤,不过我听说中餐那边的工装是旗袍……诶,道友慢点跑,跑反了!”
………
没过一会,中餐厅的桌子前面,就堆满了人,叶诚正准备功成身退,却被刘娜娜拽到了一边。
“别光找男生啊,我这又不是招力工……”
“那我走?”
“快去吧,记得别找太高的,订制的工服太贵了……”
刘娜娜显然没懂叶诚的梗,直接挥了挥手赶走了他。
玩脱了的叶诚还没想好怎么和刘娜娜解释,自己并不想去忽悠女生,面试刚结束的陈思思,就跑了过来:
“小叶,快过来,预定这边还有个名额~”
夏新曼早就从靠谱的道长那打听好了,前厅的预订部是最清闲的部门,只要口语过关,每天就是打打电话,特别轻松。
所以刚才宣传片一结束,她就拉着陈思思排在了预订部的首位。
两人的口语应该是这批实习生,或者说是这一届里最好的了,所以很轻松的就通过了面试。
“别拽了,我让董院长卖给中餐厅了。”
叶诚稍微用了点力气,把女妖精拽回了自己的身前,贴在她的耳边,把锅甩给了老董。
老董的茶叶得再多备一些,要不然叶诚还得想办法编个合理的缘由,才能脱离她要去的部门。
女妖精没想到就这么一会,自己期待中,那些办公室恋情的甜蜜场景就破灭了。
“别噘嘴了,给你个任务,帮我忽悠,不是,帮我拉几个姑娘去中餐厅。”
“我不去!……你就知道欺负我……”
陈思思垮着脸,泫然欲泣的盯着叶诚。
“那我自己去?正好看看有没有好看的小姐姐……”
叶诚正准备转身,女妖精立马收起那副可怜的嘴脸,这演技不拿奥斯卡都可惜了。
“算了,还是我去吧,估计就算在一个部门,见你的次数也有限。”
基于对叶老板的了解,陈思思知道他不可能老老实实的去上班的。
适当的装装可怜可以加深一下好感,真要是让这个渣男跑去拉人,还不知道要多几个竞争对手。
…………
折腾了半天,这批实习生都有了归宿。
大家都开始跟着自己部门的负责人逐一离场。
思密达离开时,整个人都是灰色,因为礼宾部一个小姐姐都没有,这对于一直想脱单的他来说,简直就是致命的打击。
陈思思在预订部的小队伍里,一步三回头的望着叶诚,上演了一出恋人被迫别离的戏码,只是一过转角,就抛下了夏新曼,贴上了刚才那个害羞的马尾姑娘。
呸,渣女。
最后,不算叶诚的话,刘娜娜留下了三男三女,这大大的超过了她的预期。
随着众人离去,会议室里只剩下中餐厅的人,因为餐厅的装修正在收尾,这群可怜人还没有自己的大本营。
没过一会,一群穿着厨师服的大汉就推门走了进来,一同进来的还有几个没穿工装的年轻人。
“给大家介绍一下,这位是我们的主厨,李东。”
李东四十岁左右,身材管理的很好,一头清爽的短发配上一身纯白色的厨师服,整个人都很清爽,一点没有中年大叔的油腻。
“嘿,你这可以啊,一下子弄来七个。你们叫我东哥就行,一会给你们试试昨天我新研究的菜。”
第134章 你就慢慢跟我处
“你们也都别杵着了,赶紧给新人们做个自我介绍,还后厨一堆活儿呢。”
李东坐下之前把椅子翻了个面,把下巴枕在了椅背上,饶有兴致的打量着这群新人。
后厨的大汉们没有那么多说道,挨个介绍了一下名字和职位,就站在了李东身后,场面十分的社会。
服务团队的那几个老员工就不一样了,张嘴基本都是中英混杂的,介绍的也都是自己的英文名,叶诚在一边听得十分别扭。
“叶诚,到你了。”
刘娜娜直接丢给叶诚一个小难题,她很想知道,这个有点神秘的年轻人会用什么方法来融入这个团队。
先不说一个没有工作经验实习生直接空降到这群老油条中间,能不能服众。
单是他这群同样是实习生的同学,能不能接受他这个职位都是一个问题。
叶诚也没拆穿刘娜娜的小心思,起身之后直接对着几个同学说道:
“大家直接叫我名字就行,之后这几个月,我会负责新餐厅的整体宣传策划和服务管理,你们也都认识我,我就不介绍了,要不然总有一种刻意炫耀的感觉,我这个人……口碑还是很好的,反正……你们就慢慢跟我处,处不好,你们自己找原因。”
对于叶诚的特殊职位,大家都没什么特别的反应,东北狠人彪哥的名言,也并没有让他们感到反感,而是感觉他更有趣了一些。
反倒是叶老板真去端盘子,才会让他们真的感到意外。
“至于餐厅的前辈们,你们我叫叶诚就好,之后依旧是和刘经理沟通,。”
叶诚也懒得去讨好老员工们,而是准备直接把这群老油条丢给了刘娜娜去处理,反正之后也只需要和她一个人沟通就好。
而且不管谁管事,他们的工资也不会少拿,虽然空降了一个实习生,只要不影响他们工作心情,大家也懒得多想。
当然,也不是所有的老油条都是混吃等死,也有那么一两个有上进心的,看叶诚那嚣张的样子很是不爽。
比如一直想做新餐厅副经理的Ji’史文浩,就凑到了刘娜娜的身边,小声的问道:
“Vera,这是哪家的公子哥跑咱们这体验生活来了?”
“不知道,史密斯安排的。”
刘娜娜没想到叶诚把皮球踢了回来,心里正有点失落,所以Ji只得到了一句随口的敷衍。
而且这几个新人对叶诚的认可也让她感觉奇怪。
这不是酒店第一次接尚瑞的实习生,这群家境优渥的孩子有多傲气,刘娜娜早就领略过了。
李东耐着性子等所有新人都介绍完之后,就带着身后那群大汉回了后厨,开始研究他昨天想到的新菜。
“行了,Ji你组织大家先随便聊聊,互相熟悉一下,一会试试东哥做的新菜,叶诚你跟我出来一下。”
刘娜娜拍了拍手,把这群新人丢给了上进的Ji。
叶诚跟着她从会议室出来之后,就跟回家一样。
带着刘娜娜顺着下沉式的中庭直接去了太古里北区,买好了两杯奶茶,才找了个室外的长椅坐了下来。
“你这比我还熟悉啊……嗯,这家奶茶不错。”
刘娜娜也没客气,坐下之后,接过奶茶喝了一口。
她全程都在默默的观察着叶诚,很想弄清楚,为什么这个大学生会被史密斯如此青睐。
可惜的是,连叶诚自己都不知道。
“行了,看你这么懂事,我也不问你为什么可以空降过来了,聊聊你的想法吧,你要真是过来混日子,也直接告诉我,我也不管你,反正有史密斯那家伙给你兜底。”
虽然不喜欢向上管理,但是刘娜娜能做到经理的职位,除了出色的工作能力肯定也不缺乏必要的情商。
就算叶诚真的只是过来体验生活的公子哥,对她而言也并没有什么影响。
“能有啥想法,一个餐厅最主要的就是口味,这是核心竞争力,这点你我都控制不了,只能靠东哥,剩下的就是宣传和服务了。”
叶诚掏出烟盒,顺手给刘娜娜递了一颗,接着说道:
“先说服务,说白了,这玩意就是提升客户体验,你也知道单靠服务生提供的帮助,只是一个基础,更多的都是细节。
比如,带有国风元素的餐具和工服,一些国风噱头的鸡尾酒也可以加在酒单里,总不能加收了15%的服务费,换来的只是几个员工的低头哈腰吧?”
刘娜娜习惯性的就把烟接了过来,点燃之后才感觉不对:“这小子怎么知道我抽烟的?”
不过她很快就被叶诚的话吸引了,也就没再多想。
“然后就是宣传了,瑜舍的中餐厅人均最少也要300吧?这基本就摒弃了大众消费群体,这个价位就算口味再好吃,也要有一定的附加值,比如名人效应。
等15天后的开幕仪式多找点名人过来,我也努努力,看看能不能找几个大佬,然后就是做做噱头了,比如把工服换成旗袍,开叉开到胳肢窝那种……”
“咳咳!滚蛋!”
叶诚前面还说的头头是道,刘娜娜也听得认真,结果画风一变,她差点没被一口烟呛死。
“哈哈哈哈,虽然我也不知道空降的原因,但好歹也算个关系户了,之后可能确实不会按点上下班,不过你放心,我肯定不会耽误工作。”
“没事,你不说你这人口碑还是很好的么,我慢慢跟你处,处不好,我自己找原因。”
刘娜娜把烟头掐灭之后,捏在了手里,留下了叶诚,拎着奶茶就向会议室走去。
看着她潇洒的背影,叶诚想起来,前世有人问林羽:一个女生抽烟,证明什么?
林羽的回答是:证明你对她有偏见。
…………
另一边,陈思思和夏新曼两个大小姐,很快就过了刚开始工作的那份新鲜感,很无聊的坐在电话间里。
“啪!唉呀,这里好多蚊子啊……为什么蚊子不叮你呢?”
这工作清闲是真的清闲,无聊也是真的无聊,这会儿夏新曼已经打死了第4只蚊子了。
“别打了,能趴在你耳边唱歌,喜欢你的肉体,还送你包的,也就只有蚊子了。”
第135章 真正的悠闲
虽然叶诚只说了一些烂大街的理论,但是刘娜娜也放下了心底的担忧,她不怕叶诚平庸,怕就怕他什么都不懂,还总想着搞事。
至于能力,嘴上说的都是假的,之后有充足的时间来验证。
…………
临近正午的阳光,总算是照进了北区下沉式的中庭,坐在长椅上的叶诚眯起了眼睛,注视着来来往往的行人。
抱着滑板走路带风的少年,穿着清凉挽着闺蜜逛街的小姐姐,浓妆艳抹配大叔的情侣,跑出来抽烟摸鱼的店员。
形形色色的人们,都在努力的演绎着自己的人生。
叶诚就在这繁华的景象里,漫无目的的享受着这独处的悠闲。
过去的一年里,叶诚不仅开启了时间管理大师的模式,疯狂布局,每天都在学习各种理论知识,还得抽坚持健身。
生活和悠闲这两个字,根本不沾边。
但是叶诚一点也不后悔。
叶胖子不是文艺青年,在他的认知里,真正的悠闲不是大隐于市,嘴上说着看破红尘和名利,每天无所事事,给自己的躺平找到各种高大上的理由,心里想着去红浪漫还差那么200块钱。
而是,对所有的事情都有说“不”的权利。
是真的见过那山顶的风景之后,依旧选择田园的风光。
是可以不用为了生活的压力而带上面具,摘都摘不下来。
不为五斗米折腰的原因,不应该是饿死都要保证的尊严,而是丰谷满仓的廪实。
…………
“东哥这会应该做完菜了吧……”
随着太阳越来越高,叶诚也终于等到了饭点,正所谓干饭不积极,思想有问题,一想到东哥的厨艺,他立马没了思考人生的心情,赶紧起身往后厨走去。
结果叶诚刚一进后厨,就看见刘娜娜从小碗里偷偷夹起了一块鳕鱼,正要放进嘴里。
“咳咳!干什么呢!那怎么还偷吃呢!”
叶诚故意大声的清了清嗓子,义正言辞的说道。
“嘶!”
这突然的一嗓子,吓得刘娜娜筷子一松,马上就要到口的鳕鱼掉了下来,她下意识的直接用手去接,