《人到中年:男人第二春》

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人到中年:男人第二春- 第29部分


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    “呵呵,林总你可真幽默,你干过餐饮我倒是知道,可我怎么不知道你还是个厉害的厨子呢?啧啧,还五星级酒店的主厨都够了,这口气还真是非同一般的大啊!”

    “还有江大头,我说你丫的就不能有点骨气?人家都准备要开除你了,你还在这里捧臭脚?以为这样就不会被开除了?我现在倒是觉得,将你开除了还真是个正确的决定。”

    “我们飞跃酒店,不需要你这种只会溜须拍马的货色!”

    一旁的秦明成终于忍不住冷笑起来。

    在他看来,林飞此时完全是在吹牛逼,而江大头则是故意奉承。

    “秦副总,这个世界上你不知道的事情多了,井底之蛙的故事我觉得你应该再好好重温一下。”

    林飞淡淡一笑,脱下自己的西装,递给了一旁的褚正德,然后边往里面走去边说道:“江大头,过来给我打下手,我再给你上最后一课。”

    江大头不敢拒绝,赶忙跟了上去。

    “呵呵,还真是越说越来劲了,林总可别怪我没提醒你,如果因为你的原因得罪了酒店的客人,造成投诉,到时候我会如实给董事会汇报,你自己找死别连累我们。”

    秦明成眼中寒意越发浓郁,不阴不阳的说道。

    “放心,如果客人吃了我做的菜还不满意的话,秦副总想怎么样都没关系。”

    林飞摇摇头,却也懒得再多废话,开始冲着江大头吩咐起来。

    其他那些后厨的工作人员此时也都反应过来,先是看了秦明成一眼,见到对方也并没有表示反对只有,也都去了林飞身边,开始帮忙。

    “秦总,您真不制止林总么?”

    褚正德有些担忧的看向秦明成低声说道。

    虽然林飞口口声声的说他自己会承担后果,可褚正德才是餐饮部的总监,到时候大成集团董事会那边真怪罪下来,林飞再来一个甩锅,最后倒霉的肯定是他。

    “没事,既然某些人不知道天高地厚,喜欢自己出丑,那么就随便他好了。”

    秦明成不屑的摇摇头,他一直都在琢磨如何再动用手段对付林飞呢,此时对方自己送上门来,当然不可能错过。

    秦明成对于自己的判断无疑是很有自信的,可是接下来的一幕,却让他猛然睁大了眼睛!

 第56章 用心

    “秦总,林总看起来,好像真的会厨艺啊……”

    褚正德有些瞠目结舌,发出了一声低呼。

    所谓没吃过猪肉也见过猪跑,尤其身为餐饮部的总监,褚正德自己虽然厨艺不怎么样,但至少对这些东西并不陌生。

    而此时看到林飞拿起勺子开始炒菜颠勺之时,那股行云流水一般的熟练动作,这就绝对不是那种半吊子厨师能够达到的。

    “哼!估计就是学了点皮毛的样子货而已,厨师厉害不厉害光动作花哨没用,还得是味道品相够水准才行。”

    秦明成再次冷哼一声,依然嘴硬。

    身为酒店的副总,他虽然在业务水平上面能力一般,但好歹对餐饮业也是了解的,色香味俱全这些东西,也能说得头头是道。

    “秦总说的是……”

    褚正德不敢反驳,哪怕他已经开始觉得,林飞恐怕并非只是花架子。

    随着时间的推移和接触的增多,褚正德现在已经越来越开始发现,林飞并不像秦明成和周奇海两人所说的那般无能。

    反而在很多时候,都让褚正德有种看不透的感觉。

    这意味着,林飞恐怕比他们想象中的还要更加不简单,没那么好对付。

    但是这番话褚正德自然是不能说出来的,只能藏在自己的心底。

    “……老褚,如果我没看错的话,刚才这姓林的做的那道菜,是土豆?”

    看了几眼之后,秦明成突然脸色古怪的说道。

    “还真是土豆丝……”

    褚正德也有些目瞪口呆。

    他还以为林飞既然口口声声说他的厨艺比江大头厉害的多,那么肯定要做几样不一般的拿手菜出来。

    可没想到,第一样菜竟然只做出了最常见最普通的土豆丝!

    这种菜可以说没吃过的人极少,但通常都是在家里或者是小吃部小饭店那种地方。

    在五星级酒店里面,虽然菜谱上面也有这种菜,但事实上点的人真心不多。

    “林……林总,真上这种菜?”

    一直在林飞旁边帮忙打下手的江大头也是一阵傻眼,最后终于忍不住问道。

    “怎么?你也觉得这个菜很低端么?”

    林飞一边将土豆丝装盘,一边淡淡问道。

    “呃……”

    江大头一噎,不知道该怎么回答。

    他其实也只是个普通人出身,只是当年机缘巧合之下去了林飞的饭店工作,在对方的教授之下,才一步步厨艺有了明显的提升,最后才有了成为五星级酒店厨师长的资格。

    只是随着时间的推移,江大头明显也开始忘本,觉得这种家常菜之类的东西,在五星级酒店里面实在有些不入流。

    而且,通常来五星级酒店吃饭的,也不可能是奔着这种随随便便就可以吃到的家常菜而来的。

    “我记得我应该和你们说过很多次,一道菜是否真正的美味,食材只是一方面,更关键的身为厨师的你们,内心如何看待。”

    “其实做菜和做人,本质上并没有多大的区别。就好比有些人衣着打扮再光鲜亮丽,可是内心肮脏低级,那么永远也上不了台面。”

    “相反,哪怕你穿着再普通,只要内心足够强大,品性够好,却也一样可以立于巅峰。”

    “想成为一个真正顶级的厨师,厨艺其实只是一方面,更重要的,还是你要足够用心去对待。”

    “真正美味的菜品,靠的不仅仅是厨艺方面的技巧,更关键是你有一颗虔诚的心……”

    听着林飞在那里侃侃而谈,江大头等人都有些若有所思。

    林飞见状也不再多说,让服务人员把装盘好的土豆丝送往之前那桌客人的包厢。

    在厨艺这方面,林飞其实向来都不会藏私。

    以前在他的公司里面的那些厨师,几乎都得到过他的指点。

    只是这东西也是要靠悟性的,到底能不能领会,能领会多少,那就看个人的悟性了。

    林飞之所以说了这么多,也不仅仅是说给罗大头一个人听的,还有飞跃酒店其他的厨师们。

    毕竟身为酒店的总经理,林飞不可能成天呆在后厨里面给客人做菜,那样就属于主次不分了。

    而如果能通过他的指点,让飞跃酒店出现几个可造之材,以后后厨这块也会省心的多。

    “我说林总,你就别在那里指点江山了。你确定来咱们酒店的客人,能吃这一道廉价的土豆丝?要是他们因此而被激怒,后果你得负担。”

    这时秦明成再次开口,脸上满是嘲讽。

    林飞看都没看这货一眼,只是淡淡道:“好吃不好吃你说了不算,得客人们说了算。”

    说完,林飞开始继续忙碌起来,准备其他的菜品。

    和之前的土豆丝一样,还都是一些常见的家常菜系。

    “呵呵,还真把自己当成厨神了,我倒是要看看,客人们一会怒了,你该怎么收场!”

    秦明成冷哼一声,干脆走出了后厨,来个眼不见心不烦。

    在他看来,林飞这纯粹是在装逼,故作高深来体现这个总经理有多不凡。

    可实质上说的都是屁话,秦明成怎么都不觉得这种家常菜都什么好吃的,客人能喜欢吃才有鬼。

    这些家常菜耗费的时间都很短,林飞之所以选择做这种菜,也有这方面的原因。

    毕竟客人们都饿了很久,做其他耗费时间的菜品,反而只会让人等待得更加不爽。

    很快林飞便做好了一桌,都让服务人员给客人们端了过去。

    大部分都是青菜类,称得上荤菜的,只有一条鱼,一盘虾,一盘红烧排骨。

    做法同样都是很简单的那种,可以说满大街都能够轻易吃到的菜。

    “林总,我准备亲自给客人那边赔礼敬杯酒,你要不要跟我一起过去?顺便好了解下,客人们是如何对你的菜‘赞不绝口’的?”

    等在外面的秦明成看到林飞走出,再次怪笑了起来,脸上写满了一副准备看好戏的模样。

    “没问题。”

    林飞点了点头,并未拒绝。

    很快,两人在褚正德的陪同之下,一起去了那桌客人的包房处。

    可刚走到门口,还没等进去,一阵惊叹声就突然从包房里面传出。

    “这菜是谁做的?简直太好吃了,我这辈子从来没有吃过这么好吃的家常菜!服务员,能把这位厨师请过来么?我们好好膜拜一下……”

    秦明成闻言身体剧烈一震,脸色瞬间变得铁青一片。

 第57章 导演

    “秦副总请吧,还愣着干什么?不是说要去敬酒么?”

    林飞似笑非笑的看着秦明成说道。

    “我还有事,这件事情林总你一个人就够了。”

    秦明成怒哼一声,随后转身便走。

    既然已经都知道了答案,那么就意味着看不成好戏了,反倒只会成为林飞的陪衬。

    那种情形,秦明成当然不想看到。

    林飞也没有强留下对方,只是看着秦明成的背景,林飞脸上泛起一抹玩味之色来。

    今天这件事情是不是也和秦明成有关系,林飞目前还判断不出来。

    但秦明成出现在后厨那里的时间,也太过巧合了点。

    若说是这位秦副总闲着没事也去视察后厨,又正好和林飞赶在了一起,这种几率极低。

    不过不管这件事情里面到底有没有秦明成的影子,至少林飞又应付过关了。

    江大头开除,又亲自给客人做了一桌子菜,效果目前看起来还算不错。

    “褚总监不会也凑巧有事吧?”

    看着因为秦明成离去,站在那里有些进退两难的褚正德,林飞忍不住再次笑了起来。

    “啊……我没事,林总请。”

    褚正德脸色一变,哪里敢拒绝,只能硬着头皮跟着林飞走了进去。

    “各位贵客,因为时间匆忙,怕大家等得着急,所以只能临时做出了几个小菜,还希望大家不要介意……”

    “之前的那桌菜的确是我们后厨的厨师长违规操作,不过此人已经被我们酒店处理,我在这里代表飞跃酒店,为各位贵客表示下由衷的歉意,在下先干为敬……”

    林飞接过褚正德倒满的一杯酒,一仰头便直接喝干。

    “林总您这太客气了,也不是什么大事,过去了就过去了。”

    为首的那个络腮胡男子倒也豪爽,同样满满干了一杯,随后忍不住好奇的问道:“林总,能不能把做了这桌菜的那位厨师请过来?这简直是我吃到最地道最美味的家常菜了,比那些五星级酒店的招牌菜还要好吃……”

    “这是我们林总亲自下厨为你们做的。”

    未等林飞开口,褚正德便在一旁解释道。

    “林总竟然还是一位大厨?而且亲自为我们做的?”

    客人们都吃惊无比,络腮胡男子更是张大嘴,一时间说不出话来。

    林飞点头笑道:“雕虫小技而已,献丑了,各位喜欢吃就好。”

    身为一个厨师,自然最愿意听到赞美就是自己亲手做出来的东西别人爱吃。

    这一点上,林飞也并不例外。

    若不是医院那边的条件实在不允许,林飞恨不得天天给母亲和女儿两个人亲手做饭吃,那样会让她们的胃口更好一些。

    虽然林飞从来不敢说自己的厨艺有多厉害,但肯定比医院食堂的厨师超出一大截。

    林飞做出来的菜实在是好吃,再加上姿态又放得极低,是发自真心实意的道歉,这让客人们最开始因为菜品而产生的不满都彻底消失殆尽,一顿饭吃得算是宾主尽欢。

    络腮胡男子也介绍了一下自己的身份,名叫蒋军,竟然还是一位导演。

    只是林飞对于娱乐圈向来没有任何的关注,也不知道此人到底拍过什么作品。

    而蒋军和他的那些朋友,明显也不是那种喜欢吹嘘的,并没有在这上面多说。

    只是到最后,蒋军突然问林飞有没有兴趣做一个美食类的节目,因为他觉得以林飞的厨艺,比起那些名厨来也丝毫不弱。

    不让更多的人知道,着实有些可惜。

    这番提议倒是让林飞有些心动,他当然不是为了自己要出名,而是觉得这个应该也是一个宣传酒店的不错的方式。

    不过到底是否可行,他还需要和公关部经理李曼语商量一番。

    毕竟对方才是专门负责酒店推广的,在这方面比较专业。

    互相留了名片之后,林飞也没有过多打扰,先行告辞离开。

    下午又是在查看文件中度过,到得快下班之时,方晴突然打了
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