孟英华转了几下眼睛,看着赵铭激动的神情:“二哥进城买了30斤白面,花了90铜钱。如果你在村里买,只需要75个铜钱,可以节省15个铜钱。我们家来自国外。如果我们能把孟正家的白面粉保留下来,经常打交道,我们也能在关系好的时候照顾好自己的家人。”
赵不是傻瓜,这样的好事自然会支持,放下针线活,兴奋地说:“我要和冯石谈谈收白面的事。”
孟小蝶甚至急忙说:“娘,今天下雨,又湿又滑。天晴的时候你可以再去。”
“15铜硬币。我昨天就该走了。赵想:一天可以节省15个铜钱,一个月至少可以节省400个铜钱,这些钱我要绣两个多月。
“母亲,我和你一起去。”孟英华激动地站起来拿雨具。
孟小蝶说:“如果我想去,我就去。”
“就陪着我。不要去。赵氏特意拍了拍孟小蝶瘦削的肩膀,摇了摇头。
孟英华和赵氏穿上草鞋,带上油伞,来到王海家。
在王海家村的中间,有三进四合院,也都是茅草房。
王海和他的妻子王燕、王志高出生于冯家,住在一晋。王东志和王春芬住在二晋和三晋。
王海的家人,像村里许多其他人一样,没有分离。他们一起吃饭,一起工作。
很多人,很多事,很多矛盾。冯的家庭是后妈,所以家里有更多的冲突。
还没等赵母和儿子来,冯家就关了门,责骂王东志和王春芬的儿媳。
冯氏的家庭也是一个长辈。凭他的资历,两个儿媳也能靠得住。这一次,他通情达理,把他们骂个半死。
然而,家庭的丑陋不应该张扬。冯的脸是温柔的。他叫赵坐下,笑着说:“这下雨天,你终于不绣花了。”你愿意过来坐一下吗?”
风穿着一件新墨蓝六分的亚麻布长裙,一头乱蓬蓬的粗发髻,一枚蝉头锡发夹。
她又矮又瘦,长着一张长脸,细长的眼睛,扁平的鼻子,薄薄的嘴唇和大嘴巴。她的皮肤黝黑而没有光泽。她的外貌有点丑,右脚有点跛。
但她的眼睛是神圣的,她的微笑有点真诚,她看起来很有活力,她是一个聪明的人。
“无论你做什么,你都可以去三宝堂。我来跟你商量一下,赵老师说的事情到点子上了,当然也提出了要求,比如白面粉的质量。
白面粉的质量也分几个等级。越精炼,就越贵。
孟家想要收集的白面和金鸡镇卖的白面是一样的。
第1496章 不卖肉了
冯上下打量着赵家。没想到,孟家竟有这样的勇气,开始从村里买白面。“你有件好事要考虑。来和我讨论一下。谢谢你!我用不着跟我老爸谈这件事。”
孟家用白面粉,但本钱少。王家卖白面,收入增加了。这是一个双赢的事情。
赵问道:“我不知道你能卖给我们家多少白面?”
夏收后,村里家家户户都到镇上去卖白面,只留下一小部分过年。王海的家有很多土地。据说,他们光是卖给镇里的白面粉就卖了三千斤。
冯伸出细细的右手,可以看见青筋,得意地说:“五百斤。”
“这么多。”赵氏的眼睛有点震惊。没想到王海家留下了这么多白脸,是他家的50倍。
冯氏试探地问:“你家能买吗?”
赵笑着说:“如果你买一份好工作,每天买30斤,一个多月就能买下来。”
这下轮到冯石震惊了,不禁说:“你的生意很好啊。”
“从明天起,只要我家需要白面条,我就让儿子来你家买。二斤五枚铜钱。赵又把价钱重复了一遍。
孟英华笑着说:“冯阿姨,我们兄弟到那时可要打扰你家了。”
“我希望你每天都来打扰我。”那些对钱有问题的人孟家买的白面粉越多,王家的收入也就越多。
赵回家了。外面雨下得很大。冯氏想从赵的嘴里知道孟家在做什么生意,这样他就可以留住他们。
赵的母子在王家待了近一个小时才离开。当他们回到家时,院子栅栏外仍然闻到一股浓浓的肉味。
赵师傅忍不住抱怨道:“你姐姐实在不好,就让你哥哥和二哥买肉吧。”
孟英华还是很困惑。他的姐姐今天早上没有让他哥哥和二哥买肉。他们那么节俭,怎么能买肉呢?
孟富康从厨房里跳了出来,站在屋檐下,希望冲进雨中。他兴奋地喊道:“母亲,三弟弟,你终于回来了。”
带着害羞的肚子和不高兴的表情,赵走进了厨房。他看到锅里有肥肠。炉子旁边的桌子上,放着洗过的猪心、猪肝、猪肾和猪肚。他听说张屠户给了他女儿一套猪水和一条猪尾巴。他吃了一惊,笑着说:“这个屠夫真懂得如何报恩。”
孟敏涵端了一碗烧焦的黄肥肠,送到赵的眼前让她吃。“我姐姐在里面放了盐,非常美味,非常美味。我们刚才都吃了。母亲,吃它
赵从孟建安手里拿过筷子,把三片肥肠塞进嘴里。他满口肉,肥油。他一点也不觉得油腻。
孟小蝶问:“娘,你怎么跟王家说话的?”
“一言为定。”孟英华张大嘴巴,嘴巴几乎都要流出来了,于是他拿起筷子去吃猪肠。
“还在下雨。”赵在他的肚子里有一个婴儿。他胃口很大,很贪婪。吃了半碗,忽然想到卖一铜钱换十肠子。他一下子就吃了几个铜板。他停下来,转过身去看厨房外面的天空。天气仍然阴沉沉的。看来雨要到晚上才会停。他皱着眉头问:“小蝶,我们明天卖炸肠好吗?”
孟小蝶无疑道:“娘,天气热,肉不可能一夜之间卖出去。”
赵指着一个大木盆里的猪水问道:“如果我们的肉卖不出去那么多,我们家人会吃吗?”
“是的。我们都在家里吃饭。孟小蝶决定夏天不卖肉了。
第1497章 雨下个不停
赵摇了摇头。“太奢侈了。我想你们会把它拿到城里卖掉的。”
“明天我们卖的是饼,不是盐水。”孟小蝶朝孟建安眨了眨眼睛,孟建安立即劝赵氏离开厨房。
孟英华不喜欢吃炸香肠,所以他放下筷子,去了正厅。“娘,二哥听了姐的话,几天就赚了这么多钱。刚才我姐姐想找个办法省下买白面的钱,跟王家关系很好。你就听我姐姐的吧。”
赵坐在板凳上慢慢地说:“从简单到奢侈很容易,从奢侈到简单却很容易。”我们家总是这样吃肉。我已经习惯了,但是我以后没有肉吃了。我该怎么办?”
孟建安劝道:“张伯把猪扔进水里。张博已经送我们回家两次了,下次就不送了。我们将来不会养不需要钱的猪
赵叹了口气说:“这么多肉可以卖得明明白白。”为什么要把它都吃了。我们不能这样在家里生活。”
孟英华慢吞吞地说:“姐姐说,你不吃不穿,一辈子都不会穷的。母亲,不要像我爸爸那样阻止我妹妹。当我妹妹生气的时候,她不想做任何事情。我们的兄弟赚不到一个铜板。”
赵氏耷拉着眼睛,喃喃自语道:“下雨天,不用干活,却吃得这么好。你父亲和你二叔建造的城墙非常坚固。我们不知道吃什么?”
孟富康端着一碗热水走进正厅,放在赵面前的桌子上。他要她喝水。他笑着说:“我母亲想念我爸爸。”
赵氏抬起头,看到儿子的脸上绽开了笑容。他生气地说:“我为他担心。”
孟小蝶把所有的肥肠提炼成油,把暗黄糖放入锅里的油中,然后把猪心、肝、胃和尾巴上色。
这里的糖与前几代红糖相似,但纯度不够,甜度较低。
炖肉需要酱油和糖。更何况县乡没有酱油,达州全州却没有酱油。只有糖。
孟小蝶在炖肉里加了更多的糖来给肉上色。
将猪的心、肝、胃、尾进行色素沉淀后,放入八角、香叶、黄酒、金鸡店买的盐。
然后加水煮半小时,让调料的味道进入肉中。
上次我把猪腰子都腌过了。这一次,猪腰子是留到晚上和葱蒜一起翻炒。
中午,孟家吃了一顿美味的炖肉。
赵没再说什么,吃过晚饭就去吃午饭了。
长脸农民刘竹正和他的家人正在清理从县里买来的两套臭气熏天的猪。
孟氏兄弟最初在县里的一个小市场里卖炸香肠。旁边的菜摊是长着脸的农民刘竹(音)开的。
昨天,刘柱看到孟兄弟没有卖炸香肠。他要求他们近期不卖肉。刘竹在家和儿媳商量后,决定卖炸香肠。
刘竹到附近的镇上买猪水,但他没有买。相反,他去了县里。县里的肉店比城里的肉店贵多了。有一段时间,他花了14铜元买了两套猪水,但没有送大骨头。
要清理30多斤的猪水是非常困难的。从江中挑水要花八倍的时间,还用了一斤盐和三斤玉米面。
每斤盐八枚铜币。玉米面是一斤一枚铜币。费用增加到二十五铜板。
还没完成呢。我们要用半捆柴火,半公斤葱和一公斤大蒜。
刘竹的儿媳妇脾气暴躁。她一小时内可以看天气十多次。她跺着脚说:“该死的,雨下个不停。”
刘竹着急了,声嘶力竭地说:“我还得去县里卖雨煎香肠呢。”
第1498章 心情很好
全家人翻来覆去折腾了两个时辰,最后把香肠、大蒜、洋葱一起放进锅里煸炒。
刘柱的儿女们已经半年没吃肉了。他们都围在一起,盯着一个装满炸猪肠的木盆,眼睛都要掉下来了。
刘竺的儿媳妇赶着孩子们,叫着“卖了这个!”你这个狗娘养的,走开。”
刘柱派他的孩子去摘桑叶。
望着雨,刘柱赶忙拎起一篮子十几斤煎香肠,背在背上,带着两个儿子去县城。
刘竹的媳妇在家里等啊等,看着天空越来越暗,但雨却不打算停,坐立不安。
天已经黑了,刘柱和他的儿子冒着雨回到了他们家。
刘竹的儿媳依稀看到刘竹一瘸一拐的。她并不想问他发生了什么。她只是想知道炸香肠卖出去了没有。她焦急地问,“你卖了多少钱?”
长子今年13岁。他的语气有点内疚。他低声说:“母亲,我只卖了三个铜钱。”
刘柱的儿媳惊呼:“怎么这么少!”
二儿子今年也11岁,长期以来一直头脑清醒,知道如何工作。他失声说:“雨下得很大,人也很少。他们尝了我们的炸香肠,都说不好吃,不如那根好吃。”
“别客气。这个炸香肠生意不是一般人能做的,我们家这次是损失很大。刘竹心想,怪不得孟家只做了一家炸香肠生意而没有做,成本太高了。
刘柱的儿媳抱怨道:“这都是你做的。22、好菜卖不出去,就得卖炸香肠。这是很好的。我们家所有的钱都被捐了出去。我们如何生活在未来?完全忘记了,如果不是她急于挣钱,刘竹就不会冒雨去买猪水。
刘朱叹了口气说:“明天我要到县乡去卖。”
刘柱的媳妇生气地说:“你要去哪?”
大儿子忍不住说:“娘,我爸爸回来的路上摔了一跤,恐怕是扭了。”我得好好休息两天。”
刘竹的儿媳嚎叫:“我怎么过这一天?”
大儿子连忙道:“明天我和二弟去卖炸香肠,村、镇、县都走一趟。”
夜半雨停了。赵被肚子里的婴儿颠了一下,但她没有睡着。当她起床时,她听着窗户。外面一点雨声也没有。雨停了,她就可以在家里做生意了。她当时心情很好。躺下之后,她终于睡着了。
这种觉醒在早晨到来了。阳光透过纸窗照射在那张旧的宽木床上。赵坐起来转过身,发现角落里的小便池又像往常一样不见了。一定是那个女婴进来把它拿走了。
自从孟珊离家后,女婴每天都主动倒水。
丈夫爱他,儿女勤劳孝顺,小叔子也孝顺。赵的家人非常满意。
她穿好衣服,出去洗漱,看见大儿子从杂房提了一只水桶到河边打水。她也看到三儿子的身影在厨房里,问:“你的二、四兄弟今天会进城吗?”
孟建安看上去很兴奋,点了点头:“是的。”今天上午他本应该和孟富康一起去的,但由于昨天下了一整天雨,没有出去办事,孟小蝶安排孟富康带孟民汉一起去。
赵洗完澡,孟小蝶给她留了早餐,在正厅的桌子上放着一块鸡蛋饼和一碗菜油汤。
孟建安特别地看了赵氏一眼,然后对孟英华挤眉弄眼。看到孟英华微微点头,他提了两个木桶来到河边。
赵吃了一口蛋糕,觉得很好吃。吃了两口蛋糕后,他不自觉地低下头,看到了蛋糕里的黄色鸡蛋。他立刻大声说:“你怎么为我做了一个鸡蛋?”你在家里从哪里弄到鸡蛋的?”
第1499章 恢复了正常
孟英华知道赵氏会进攻。他迅速放下手头的工作,跑去干活。他笑着