给食府和饭店，也能够卖给普通人，石蛙就比较贵一些，买的人没那么多，这就是市场因素。咱们首先要考虑的就是这个情况，有没有足够多的人想买你的东西。秋阳那边养龙虾养的不错，想不想养螃蟹我也不知道，有机会再问他吧。那你的意思呢？你对哪个比较感兴趣。”
潘厚勤是觉得哪个都不是很感兴趣，因为他对这些都没什么概念，不像潘秋阳和潘壮牛，潘壮牛是被卫靖泽科普过才进行养殖的，潘秋阳是自己找的路子，因此，潘厚勤也没有什么想法了。
“你觉得哪个比较好？”
卫靖泽其实不太乐意回答这种问题，村里的人做什么事儿的时候都喜欢问问他的意见，只是卫靖泽也知道这是个吃力不讨好的事儿，事情如果成了还好，不成的话，可能卫靖泽也要连带受责备。
所以卫靖泽也没有直接回答，而是说：“要不这样，我回去之后给你查查资料，你先看看，到时候咱们再商量一下。”
潘厚勤现在也没什么主意，只好点头答应下来。
卫靖泽心里犹豫了一下，最后还是说：“如果真想干哪个活儿，我觉得你还是自己干比较好，兄弟一起干，齐心的时候固然好，但是如果因为一些事情，不能一起干了，反而伤了感情。”
卫靖泽不好说你们家几个妯娌之间的关系不好，只能稍微婉转一些提醒，希望潘厚勤能够明白亲兄弟也要明算账的道理。
潘厚勤点头说：“我知道了。”
卫靖泽本想到这里就回去的，只是潘厚勤又拉着他聊了聊潘秋阳和潘壮牛的事儿，语气中颇多艳羡，幸好没什么嫉妒，卫靖泽稍微心安的同时，也说了一下潘秋阳和潘壮牛为了养殖的事情，天天守在塘边上，看水质测含氧量投食等事情。
都说不能只看贼吃肉，不见贼挨打，或许有些人的成功看上去比较容易，但是背后的付出是许多人都想象不到的。
两个人聊了快一个小时，卫靖泽才回去。
经过这么一聊，卫靖泽也知道了，潘厚勤确实是很有发财的心思，目的性很强，缺点就是不像潘壮牛那样比较踏实，不像潘秋阳那样有见识，但是如果给他指条路，让他好好干下去，还是能够成功的。
回到家里之后，卫靖泽先去洗了澡，然后坐在椅子上歇息。
干了一天的体力活，虽然不是特别累，但也需要休息一下！
江延宗见他好像挺累的，主动给他按摩起来了，卫靖泽挺享受的，也就没有阻止，尽管江延宗按摩的手法不怎么样。
说起今天跟潘厚勤聊天的事儿，卫靖泽说：“希望这些活儿都有人干就好了，现在村里青壮年的劳动力不多，真要弄起来，也不容易。”
青年劳动力不少都在外面打工。
江延宗说：“村里赚钱多了，他们自然就乐意回来了。像潘婉婉那种大学生，回来也算是个人才。”
卫靖泽倒是想法不太一样，说：“如果走出去的人，在外面能够活的好，不回来也不错啊！如果在外面混得不好，当然回来更好，只是在家里想要赚钱多，也是要吃的苦耐得劳的。”
卫靖泽也并不是希望出去的人都会回来，只希望有些人不适合在外面的，会愿意回来，在外面过得不错的，就不用回来，每个人都有自己的活法，选择适合自己的最重要。
江延宗想了想，觉得卫靖泽说的挺对的，对于个人来说，当然是趋利避害更好了，一窝蜂往外跑和一窝蜂回来，都不是好事儿。
“不过，他有件事儿说的挺对的。”
卫靖泽好奇：“什么事儿？”
“你河里的藕啊！那么一大片，估计如今的生长空间也并不充足了，能够挖掉一些老的，新的也会长出来吧？”
水库的那些莲花莲蓬都是野生的，没人管，而且□□，属于深水藕，而且有多老了也不清楚，到底口味如何，还真的不好说。
卫靖泽想了一会儿，忍不住伸出手捏了捏江延宗的鼻子，说：“你这家伙，满脑子就想着做生意的事儿。”
江延宗重重的捏了他一下，说：“我哪里只想着做生意的事儿了，这不还想着你的事儿么？”
卫靖泽嘿嘿一笑，说：“那是。是我误解你了，我给你道歉。”
看上去一点都不真诚好伐？
玩笑归玩笑，卫靖泽还是决定找时间把河里的藕挖上来看看。
只是水那么深，河里也不好排干水，还要看看有什么办法挖藕。
抱着江延宗，卫靖泽心里也没觉得有什么好担心的，遇到困难就想办法，反正有他陪在身边，成功或失败，赚的钱多或者少，真的没有那么重要了。
嗯，在这两人的房间里，一年四季都是春啊……
第113章 鸡鸭鹅（）
尽管知道陈少那边的建议是赚钱的路子，可卫靖泽也知道，步子要一步一步走，饭要一点一点吃，不是人家说要藕要牛肉要螃蟹，立马就能去做的。
这些天，卫靖泽也是忙的很，田地里施肥，而且跟老汉和江延宗商量过后，决定再买一批鸭子，孵一批小鸡出来。
鸭子没法孵蛋，是因为鸭蛋存不住，平日里做菜都是用鸡蛋，但鸭蛋可以做皮蛋可以做咸鸭蛋，需求量也不小，所以鸭子还是的靠买。
这次，不用老汉陪着，卫靖泽自己去食府开了小货车，然后去鸭子李那里买小鸭子。
像这种事儿，三轮车就不够用了，还得小货车才行。
卫靖泽决定这次买上两百只小鸭子，等养到过年前后，也是能下蛋的时候了，现在这批比较大的鸭子也能够出掉一些。等来年开春，这些鸭子长大了，卫靖泽还能再扩大一下鸭子的规模。
遇上这样的大客户，鸭子李一家也是喜不自胜，鸭子没有鸡那么好卖，平时别人买也就是几只买的，连买十只的都比较少见，更何况是两百只。
卫靖泽有异能，也不怕被鸭子李给骗了，每只小鸭子在手里捧一下，就知道这小鸭子的情况如何了，感觉不错的就放进篓子里，不太好的就不要，卫靖泽一下子就把鸭子李这里最好的小鸭子都买走了，这眼光，连鸭子李都服气了。
卫靖泽买的多，鸭子李也送了几只小鸭子，卫靖泽想了想，让换成了鹅，家里的鸭子多了，也需要更多的鹅来看护。
鸭子买回来，最重要的事情就是要看好他们，别因为意外死了，或者被什么东西咬死了，乡下养鸡养鸭子，小的时候，因为各种各样的意外，鸡鸭总要死掉几只的。
卫靖泽想来想去，还是在屋子里圈了个地方养小鸭子，等稍微大一些了，才敢放出去乱跑，跟着大鸭子混。卫靖泽自己孵鸭子是因为数量不多，大鸭子和鹅都照看的来，现在这么一大群，鸭子和鹅暂时还照看不过来，小鸭子腿短，大鸭子跑得快，一个不留神，钻进草丛里，小鸭子就迷路了，出不来了，可能就死在里面了。
至于鸡，卫靖泽决定靠自己孵蛋，蛋是因为卫靖泽收购来的母鸡，来这里之后下的前面几个蛋，都是不会被卖的，怕不是正宗的叉水村土鸡蛋，等到下了几个蛋之后，才跟主力军放在一起养，下得蛋才开始卖。
在刚来的时候，鸡都是被隔离的，一个是担心有潜在的鸡瘟，另一个是担心鸡群欺生，不如先隔开几天，再放在一起，还有就是先等母鸡开始下蛋了，前面几个蛋排除掉，才能正式成为一员。
这段时间收购了几百只鸡回来了，攒下来的鸡蛋也不少，孵几百只小鸡完全没有问题。
小鸡不靠母鸡孵蛋了，要靠卫靖泽自己的装置孵蛋，有了孵鸭蛋的经验，卫靖泽倒是不担心不会成功，最重要的还是小鸡孵出来之后，能不能安全长大。
在当初修建鸡舍的时候，卫靖泽就想到了要自己孵小鸡，所以育雏室早已经盖好了，也是鸡舍的一部分，之前是因为鸡蛋供应不上，手上没有余蛋可以用来养鸡不说，孵小鸡也赶不上需求，所以干脆先收购成年鸡来养，现在孵蛋，小心养下来，明年果园差不多能够修好了，正是能满山撒野的时候，所以现在就要准备起来了。
孵小鸡最重要的是要保证温度适宜，卫靖泽弄了一套控温设备，名字叫着很专业，其实也比较简单，才花了两千块买回来，安装也很简单。
控温设备有点像地暖，主要靠猪舍的沼气池来加热，如果沼气池的沼气不够，也能够临时用煤炭、柴火之类的加热，用沼气是省力节能，直接用煤炭还是有些污染环境的，这片天地是卫靖泽想要长久待下去的，所以很愿意从长远的角度来考虑。
第一批小鸡，卫靖泽先准备弄个两三百只试试，如果太多了，压力大，怕照顾不来，而且梁聪并不是机灵的人，有些事儿得让他慢慢上手，学会了之后，就能放心了。
这些天，梁聪在鸡舍干的不错，前面几天，卫靖泽还要提醒要给鸡投食加水，要打扫鸡舍之类的，现在他自己已经形成了习惯了，知道每天要做的事情就那么几件，所以就老老实实干活儿。
梁聪这样的人，没有办法求他能够多变多思考，只能让他做一些比较简单的重复性的事情，去外面上班没人照看不放心，能够得到卫靖泽这里的工作，也是运气十分好了。
卫靖泽开始做准备工作的时候，就把梁聪带在身边看着，让他看自己怎么弄这些事儿，可能一次学不会，但是以后多学几次，也能够记住了。
乡下自己孵鸡蛋很常见，但是许多人还是像以前那样，用母鸡孵蛋，因为能省心不少，但是想卫靖泽这样大规模孵蛋的，只能靠自己了。就算是想靠母鸡孵蛋，一时之间也找不到二十多只抱窝的母鸡出来。
孵蛋最重要的是温度，跟杨天健确定了猪圈那边没问题之后，卫靖泽便开始用沼气加热水，让水在整个系统中流动，给育雏室提供热量，保证育雏室的温度在30度以上，又不能太高，太高了，里面的鸡蛋也容易失去活性，停止孵化。
卫靖泽自己是一天去看三次，仔细检查每一颗蛋，如果发现有蛋已经不行了，赶紧拿走，换别的蛋进来。梁聪也是认认真真跟在身边，看卫靖泽的一举一动，不多话不多动作，努力记。卫靖泽怕他理解不了，有时候也会给他讲解一下。只是梁聪也一下子不能接受太多东西，所以要慢慢教。
为了孵鸡蛋和两百只小鸭子，卫靖泽也是天天忙得很，连天天上门来的老头儿老太太们都没时间招待，连鱼的钱都是英奇师傅帮着收的。
英奇师傅现在俨然是一个小饭馆的老板一样，每天给大家做做饭，收一下钱，自己还不拿工钱，全交给卫靖泽。
吃完饭，老头儿老太太们没事儿，就坐在一起唠嗑儿，有人就问英奇师傅：“我觉得你啊，上哪里待着不好，非要在这里窝着，在外面做个大厨，总比在这儿跟个小饭馆的老板一样要强吧？”
英奇师傅便嘴巴一撇，露出鄙夷的神色：“子非我，焉知我之乐？”
这话有些装逼，只是更直白的意思是，关你鸟事？
卫靖泽听说这事儿的时候，下巴差点掉了，按照江延宗的描述，问他问题的人，身份也不简单。
当然卫靖泽不是那种推崇权贵之类的人，不然他也不会天天在外面忙活，而错过了眼下这攀龙附凤的好机会了。
可是身份的事儿，卫靖泽从小就有深刻的体会，有身份的人，有些事儿都不需要他们自己出手，只是一个表情，便有人揣摩着他们的意思，帮他们办好了。
英奇师傅还真是一个有个性的人啊！
不过呢，英奇师傅就是那样的人，也不能说是清高，如果他有兴趣，说不定哪天又跑回帝都做菜去了，所以得看他心情。关键是他心情还飘忽不定。
别人的事儿，卫靖泽也不好管太多，说一说也就过去了，眼下自己还有很重要的事情呢。
“陈少因为牛肉的事儿，已经开始跟日本那边谈了，准备进口神户牛肉。”
卫靖泽惊讶了，神户牛肉，不是据说是世界顶级牛肉么？牛还喝啤酒听莫扎特来着。
江延宗见卫靖泽露出那样的表情，也明白了他的意思，说：“正如你想的那样，神户牛肉确实是质量很好的牛肉，饭店的客人消费得起，陈少当然愿意花心思去弄了。”
卫靖泽可以理解这个，客人有需求，尽量去满足，这才是生意人的重要品质，但是，神户牛肉多贵啊！那么大把的钱送给日本人，不值得啊！卫靖泽不知道那神户牛肉有多好吃，但是他有信心，叉水村养出来的牛，肉质也不会比神户牛肉差到哪里去！
心情激动之下，卫靖泽说�