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“管账的，也分很多种，总账，材料，成本，税务，呃，后面那个可以不计，反正分工不同，工作内容也不同。”
“当然，最重要的就是盘点库存物资和银子了，如果按照我的记账法的话，你想要什么时候盘点，都是可以的，管账的一定能在最短的时间内，拿出账簿，盘点当然也有区别，可以定期盘点，也可以临时盘点，突击检查嘛，当然，盘点的最终目的还是确保账簿的真实性，准确性，完整性，还有啊，如果货物太多，也可以抽样盘点，拿出几样你认为比较重要的，重点盘点。”
“而且记账方法，也必须改变，不能按照现在的乱七糟记账法，复式记账法是必需的，所谓的复式记账法，就是把每一项相同的支出都写在同一个账上，每页都可以叠加，反正……你给我几天的时间，我给你写出一套来吧，反正以后我的酒楼要是开业了，也得按照我的这套记账法来，不会出错，好管理。”
…………
靳残歌嘴巴已经成了型了，基本上，离秋叶上面所说的，前一部分有关于太子会被皇上任命，他明白，可以下面那部分……他一个在战场杀敌的男人，真的不太懂啊。
“秋叶，那个……我……等你把那个写出来之后，我让皇甫觉来，行吗？”让他来看账？？？绝对不可能，这种事情，还是交给皇甫觉吧。
不过，以后有秋叶在，他王府里边的账目，可以一清二白了，任谁都不能再作假了，那就再好不过了。
“嗯？”离秋叶疑惑地看了靳残歌一眼，立马就反应过来，她跟一个战王，讨论什么会计啊账簿的，那不是对牛弹琴嘛，“好吧，我先写出来，等到时候让皇甫觉过来就行了。”
关于管账方面，他们之间没有共同语言啊，还是皇甫觉这个二货比较好一些，“残影大哥啊，看来跟你在一起，还是讨论孙子兵法和风后阵兵法图吧。”
。。。
116皇甫觉中毒（）
“孙子兵法？阵兵法图？”什么东西？难道是兵书？这个丫头竟然还懂兵法？难不成还想要上战场去打仗吗？
靳残歌其实心里头真的是太好奇了，照理说离秋叶自小就跟她父亲离梗子生活在深山里头，也不过就是一家猎户，虽然是去王府里边住了些时日，本质上也不至于发生那么大的变化吧。
农业方面，医理方面，商业方面，听她说得头头是道，可是这些哪里是一时半会能学得了的，何况她还精通机关术，连河道整治都能写出那么好的方案来，现在竟然还说可以跟他讨论兵法？
若不是知道凤都那些人不会在离秋叶一个猎户人家的女儿身上打主意，他都忍不住要怀疑这个离秋叶到底是真的还是假的了，当然，最大的方面就是，既然是他们想在离秋叶身上打主意，恐怕也找不出来那么厉害的人物吧。
这简直是天才啊，堪称奇才啊，她的这些本事，究竟是从哪里去学来的啊。
“啊？哦，没什么，没什么，就是一些有用处的东西，学了之后，事业做大了，就不会被别人欺负了。”
……
“你……开酒楼还要用是兵法？”她的事业，那不就是酒楼吗？说大一点就是美食街，跟兵法有关系吗？
“当然，商场好战场嘛，兵法什么的对于商场，其实也是很有用的，正所谓，用兵之法，全国为上，破国次之；全军为上，破军次之；全旅为上，破旅次之；全卒为上，破卒次之；全伍为上，破全次之。是百战百胜，非善之善者也；不战而屈人之兵，善之善者也。还有像什么知彼知己，百战不殆；不知彼而知已，一胜一负；不知彼不知已，每战必殆。还有什么胜战计、敌战计、攻战计、混战计、并战计、败战计，总之什么抛砖引玉、借刀杀人、趁火打劫、浑水摸鱼、瞒天过海、顺手牵羊、隔岸观火、暗渡陈仓、欲擒故纵、釜底抽薪、偷梁换柱、声东击西、苦肉计，能用什么计就用什么计，只要能把敌人打倒，怎么卑鄙怎么来，呃……”
怎么说到三十六计上头来了，这是哪跟哪啊。
…………
靳残歌惊悚地看着坐在他对面的小丫头，不自觉地就问出口，“秋叶，你……今年多大了？”
“过了年就二了，怎么，你不是知道的吗？”怎么突然就问这种白痴的问题了，她的庚帖都在他的身上，今年多大了，他不是跟她一样清楚的吗？
过了年才二年华，他这个奔三的男人，都没有她那么有才华啊，本来女子无才便是德，可是精通琴棋书画是一个千金小姐必备的，可是据他所知，离秋叶对于琴棋书画是十窍里边通了九窍，就剩下一窍不通了，这个以前离梗子就已经跟他说过了，不然他也不会在王府里那女人提出来要将离秋叶领进府学规矩时不得不同意了，因为她实在是什么都不懂。
可是现在，看看那白纸上娟秀的字体，还有那一张张图纸上的画功，琴棋他不知道，但这书画嘛，肯定不可能一窍不通的。
而且就现在看来，这丫头怎么可能什么都不懂，这根本就是个万事通啊，什么难题放到她的身上，仿佛都可以迎刃而解，这样的说法根本就一点儿都不夸张。
而且，她说那些计谋的时候，好似手到擒来，连思考都不需要，这是一个二年华的姑娘家该有的智慧吗？
“你……哪学来的这些东西啊？”
靳残歌很想理智地不去问，可是却怎么也过不了心里头的那一关，他太过于好奇了，如果不知道答案的话，可能会夜不能寐。
“什么东西？”
“就是那些计策和兵法，还有管账方法，还有……医术和机关术那些。”还有一大堆东西，他都想知道。
“那些哦，有些是在书上看到的啊，还有些嘛？随便找度娘看一下，就知道了啊。”
“度娘？什么人？”靳残歌皱眉，秋叶的师父吗？为什么他没有见过，以前离梗子也没有提到过，难道是这几年才认识的？
“呃……就是一个……怎么说呢，他不是人，呃，反正就是跟书本一样的东西，嘿嘿。”一时口快，竟然把度娘都给说出来的。
“残影大哥，你就别问了，等我想告诉你的时候，你会知道的啦。”
靳残歌点头，也不再问她，反正他们两个以后有的是时间，他总会把这些事情给搞清楚的，退一万步说，就算他永远都不明白，也改变不了离秋叶是战王妃的事实。
大年三十，欢声笑语中透露着和谐和吉祥，离秋叶很早就做了很多的大红灯笼，有大有小，每个上面都贴着不同形态的福字，在前一天就挂在了每扇房门口，衬托出喜庆的氛围。
每个房门上贴着的对联，都是靳残歌写的，虽然让他一位鼎鼎大名的战王写对联，有点儿大材小用的，不过这也是他自己愿意的。
厅堂里边，也放着不少的各式干果糕点，还有离秋叶自己做的糖果，乡下地方，不像县城里头那么热闹，但她还是尽量多搞出了一些欢快气氛来。
“娘亲，轲儿再吃块糖，好吗？”轲儿兴冲冲地跑到离秋叶的身边，小小声地问道。
“好，轲儿再吃几块都可以，不过轲儿也得给苦儿哥哥他们也送去哦，可不能一个人偷偷地躲起来吃哦。”离秋叶放下手中的菜，温柔地说道。
平时的时候，她是不会给轲儿吃很多的糖的，基本上几天才能吃上一颗，可是今天是大年三十，她也就没那么严厉地不允许轲儿吃甜腻的东西。
“嗯，娘亲放心，轲儿会给苦儿哥哥他们拿去的。”轲儿一见娘亲答应了，赶紧跑到厅堂里边去拿糖果去了，一边跑着一边回应着离秋叶的话。
离秋叶看着他小小身子跑得比兔子都还要快了，不禁有点儿想发笑，这糖果，就真的有那么好吃吗？记得自己小的时候，对于糖果……好吧，她以前也是很喜欢这样的零食的。
“东家，你放那么大零食在桌子上边，那还不得让几个小的给吃完了啊。”妙龄一边摘菜叶子，一边说道。
这东家啊，就是太着小少爷了，连带着她家的苦儿也跟着享福了。
“这零食买来了，不就是让他们吃的嘛，不吃还买来做什么。”离秋叶倒没觉得有什么，小孩子嘛，喜欢吃点零食，也没什么大不了的，而且又不是平时都这么吃，只是偶而过年过节的时候吃个几次。
“东家，咱们弄那么多菜，晚上吃得完吗？”
离秋叶摇头，“家里头那么多人呢，妙龄嫂子，你啊，还是担心大家吃不饱该怎么办吧。”光家里头，就有十四张嘴巴呢，而且乡下地方，多数的人，都是大胃口，吃的东西比较多。
而且，那个二货皇甫觉，也不知道他那脸皮是不是城墙做的，竟然来信说要带着自己的妹妹到这里来吃年夜饭，好好的在县城里头，有仆人伺候着，非到挨着凉到梨花村里头来蹭饭吃，都不知道这人的脑袋里边，是不是豆腐做的，都怎么想的啊。
而皇甫觉和皇甫慧兰来了，总不可能一个仆人都不带吧，再不济，也总有个赶车的人吧，所以啊，大致估了那么一下，就有差不多二十个人了，所以菜色当然是越多越好了。
好在她本来准备的份量就是够足的，自己下厨，还有妙龄跟春竹夏竹帮忙，也不至于会忙不过来。
当然，最基本的菜色，在她所主中，都已经想好了。
第一道，当然要属于娇耳（饺子）了，除夕守岁吃饺子，是任何山珍海味都无法替代的重头大宴啊，饺子饺子，又名交子，是新旧交替之意，
她准备做的是四喜蒸饺，里边放了菠菜，松花蛋，黑木耳还有肉末四种不同的饺子馅儿。
第二道，当然是年夜饭上少不了的鱼，年年有余嘛，人家总是希望在年底还有所富余，来年可以拥有更多的财富。
她早已经准备好了几条很大的花鲢鱼，准备做剁椒鱼头，嘿嘿，大大的鱼头摊开来，上边撒着一层红红的辣椒，色泽鲜艳，又极美味。
第三道，莲藕，当然是希望明年的酒楼开业，生意旺，路路通。
自己家的藕，她挑好了最大的，做桂花糯米藕，绝对保证色泽红亮，油润香甜。
还有龙凤呈祥，糖醋排骨，四喜丸子，西施豆腐，梅菜扣肉，宝饭，长寿面，水晶汤圆，竹笋鸡汤，当归大枣炖鸭，祈福喜虾，还有小小的粽子和几个蔬菜。
总共加起来，也就二十个菜色，量都是很足的，应该已经是差不多了，酒是葡萄酒，至于孩子们嘛，都喝现榨的果汁。
离秋叶在厨房里边忙着，直到时间差不多了，眼看着菜色都已经烧好了，她看了看天色，好像已经有些晚了。
“妙龄嫂子，你去看看，皇甫公子他们有没有过来。”
这个皇甫觉，还真当自己是大爷了吗？到了那么迟了，竟然还不见人影，难道让他们一大家子人等他们几个吗？也太不像话了，明明就是他想过来蹭饭吃的，为什么到了现在还不上门来。
“哎，东家，我这就去。”妙龄应了一声，就擦了擦手出去了。
“春竹，夏竹，你们把这些已经烧好的菜都放到大蒸笼里边去，这大冷天的，盘子放在外头，都冷掉了。”
“好，东家。”
外头，靳残歌也是冷着一张脸，气皇甫觉的不识相，说了要来一起过团圆年，这天都快黑了，竟然还有见踪影，本来还指着他们来帮点儿忙的，结果还得让他们瞎等着。
这一整天的，他光看着秋叶在厨房里边忙进忙出的，连休息的机会都没有，他们到好，想来捡现成的，竟然还给他迟到。
“秋叶，咱们别等了，还是让大家先坐下来吧。”靳残歌走到厨房里头，对着离秋叶说道。
决定不再等着那对不守时的兄妹了，他们爱去哪儿折腾就去哪儿折腾，他也管不着，也不奉陪了。
春竹和夏竹见到厨房里边已经没什么要帮忙的了，而靳残歌又进来的，她们就先出去了。
“没事，残影大哥，我们还是再等等吧，也不差这一时半会儿了。”
“你看看，天都快黑了，那么不准时的人，我们还等他们做什么？”靳残歌再次看了看外头的天色，这皇甫觉，架子够大的，若不是在秋叶的面前不好发作，他非得好好地收拾那个欠收拾的男人不可。
呆会他要是来了，绝对别想有好果子吃。