甜点师的炮灰之路- 第30部分

　　　　哼，敢来米记甜点捣乱，也不看看老板是谁。小米转头对伙计道：“继续发试吃的甜点吧。”

　　　　排队的人多，而试吃的甜点数量有限，不超过一个时辰，所有的甜点已经试吃完毕。小米命伙计在专柜外放上一块牌子——“下轮试吃，午后申时，排队请早。”

　　　　到了午后，只花了小半个时辰就把试吃的甜点都发完了。

　　　　之后三天，米记甜点倒也并非全无生意，第三天专柜刚刚开张的时候，有两个小厮来买甜点，每种买了两样，甚至提出焦糖泡芙塔也要买一个回去。

　　　　这个泡芙塔是小米用来做招牌的，自然不能用来分发给路人试吃，为了多放几日，里面没有填充馅心。

　　　　伙计向小厮解释了泡芙塔需提前两日订做，当日只能买到单个的泡芙，两个小厮只得先买下其他种类的甜点，并订做了一个泡芙塔。

　　　　这是米记甜点的第一笔生意，小米很满足，这一笔生意的利润，其实已把前两天试吃所吃掉的甜点全都赚回来了，还有得多。

王妃生辰（）　
小米准备在王妃生辰宴上提供的甜点；是抹茶泡芙塔与土耳其果仁蜜饼。

　　　　王妃生日当天；米记甜点暂时歇业一天。小米却要比平时更早起床；半夜里她就起来了，匆匆洗漱之后来到厨房。她在锅中按比例放入黄油、水、盐，煮沸后一下子倒入筛好的面粉；离火。

　　　　接下来搅拌的体力活就是厨娘们的事儿了。当干粉搅拌到看不见的时候，用小火边加热边搅拌，当整个面团变得光滑均匀后；再次离火。这时候将打散的鸡蛋液一点点加入面团；并继续搅拌。

　　　　面糊完成，在烤盘上均匀挤上面团；定型；喷水；入烤炉。这些步骤则是小米亲力亲为；不仅仅是因为厨娘们做不好；也是因为小米不愿让她们知道更多制作细节与诀窍。

　　　　这个过程反复了许多次，终于把所有宴席上要用的泡芙皮与底盘烤好时；已经到了中午。

　　　　接下来小米开始制作土耳其果仁蜜饼。

　　　　这是种酥脆香甜的点心。先将面粉加水揉成比较有筋道的光滑面团，擀成大张的薄面皮。将面皮放入烤盘；刷上一层融化的黄油，再撒上一层切碎的杏仁与松子，铺上第二层薄面皮后，刷上黄油，继续撒上碎果仁。如此重复铺完二十层面皮。

　　　　将铺好的饼皮切成菱形小块，放入烤炉内烤至金黄。出炉后，浇上煮好的糖浆。透明的糖浆顺着饼皮间的切缝流入香脆的果仁之间，凝固后在金黄的饼皮上闪着亮晶晶的光泽。

　　　　小米做了两种口味的果仁蜜饼，另一种则用了核桃与芝麻。烤制果仁蜜饼的同时，小米做好了抹茶味的奶油卡仕达酱。

　　　　一切准备做完，已近傍晚，小米这就带上三名厨娘向璟亲王府赶去。泡芙塔的最后步骤，要到王府厨房才能完成。

　　　　刘妈本来想跟着小米去的，但小米问她：“刘妈，从和面、调配料到装盆、装饰，你会做哪一步？”

　　　　“仆妇不会。”

　　　　“一样都不会，你跟着我去做什么呢？”

　　　　“仆妇是服侍九小姐的。”

　　　　“在厨房恐怕不用你服侍什么，我带着几个厨娘，真要帮什么忙，她们可以做。”

　　　　“可是”刘妈还想说什么，小米已经顾不上和她说什么，匆匆赶去王府了。

　　　　……

　　　　邵晋辰吩咐府中管事，给小米单独安排了一个小厨房，让她可以不受打扰地完成最后的部分。说是小厨房，仍然非常宽敞，比芙蓉饭馆的厨房要大上许多倍。

　　　　小米在宽敞的厨房内，将泡芙塔的底盘摆好，指挥着两名厨娘分头熬焦糖，将杏仁松子、核桃芝麻两种口味的果仁蜜饼相间着装盆。

　　　　她自己则与另一名厨娘把抹茶味卡仕达酱挤入泡芙中。待焦糖熬好，把泡芙在焦糖中蘸一下后，在底盘中围成一圈，利用焦糖的粘性，将泡芙一圈圈整齐地堆成高大的尖塔状。

　　　　然后把焦糖拉成细丝，缠绕在泡芙塔上。最后轻轻撒上抹茶粉，装饰上酒渍樱桃，即告完成。

　　　　小米她们在厨房内制作泡芙塔时，王妃的生辰宴已经开始。作为甜点，果仁蜜饼与泡芙塔是在最后送上的。

　　　　首先送上的是土耳其果仁蜜饼，切成小块的金黄色蜜饼，成对放在深黑色正方形瓷板上，排成一个螺旋形。在黑色瓷板的衬托下，浇上透明糖浆的蜜饼显得极为甜美诱人，瓷板的空处则用调入金粉的糖浆划上寥寥几笔加以点缀，一角上再缀以弯成弧形的糖渍桃子薄片，彷如一只翩然欲飞的蝴蝶。这里的金粉使用的是真正的黄金，虽然用量并不多，效果却绝对出彩。

　　　　小米为了看看宾客们对这两道甜点的反响，与送菜的丫鬟一起来到宴厅外。她站在屏风后向内看去，宴厅非常大，丫鬟端着甜点光从门口到主桌就走了一分多钟。璟亲王与王妃坐在主桌，与会宾客则分为男宾与女宾，在宴厅的左右分别落座，中间用一道一人多高的围屏相隔。

　　　　主桌都是年长的，主桌左侧最靠近主桌的几张桌子便是王子们所坐了。小米专挑年轻俊俏的帅哥看。嗯，这个邪魅俊美的，一定伤了不少姑娘滴心；这个温润俊朗的，一定是个少女杀手外加少妇杀手；还有这个清秀俊雅的，正好是小米的菜，多看会儿；矮油，那边那个妖冶魅惑的，不知道是不是有男盆友了？

　　　　小米忙着看美男，都没注意果仁蜜饼是不是受欢迎了。突然她张开了口，愣愣地望着一枚帅哥，目光再也移不动了。倒不是这枚帅哥有多帅多美型，而是这帅哥小米认识，非但认识，还很熟识。

　　　　姜邵离，他肿么会在这里？！

　　　　小米吃惊地望着他，心里瞬间掠过许多念头，是邵晋辰邀请他来的？还是他刻意引邵晋辰邀请他来赴宴的？如果说他是带着目的来的，他又会做些什么？

　　　　如果是大事件，即使谢芙蓉当时没有参与，之后也会知道啊，但是原书里根本没有提这件事啊啊啊！

　　　　神马原书啊善良的女主啊统统都是骗人的，知道真相的小米不禁眼泪掉下来。

　　　　花了刻把钟时间，果仁蜜饼才摆完所有的桌子。精美的装盆，甜脆的表皮与香酥的口感，让这道甜点获得了不少人的青睐。接着要送上的便是小米今天寄予厚望，能让所有人都印象深刻的泡芙塔了。

　　　　酒席到了最后，许多与会宾客的注意力已经不在菜肴上了，但当第一对丫鬟端着泡芙塔进入宴厅时，却引起了宾客们一致的惊叹，纷纷互相询问这是什么菜肴。虽然并不重，小米却特意嘱咐了管事，要让两名丫鬟一起托着一份泡芙塔，因为泡芙塔有尺半高，两个人托着才显隆重。

　　　　璟亲王与王妃见此都微笑起来。

　　　　宴厅内通明的灯火下，高大泡芙塔上的糖丝看上去如银丝一般晶莹闪亮，点缀在泡芙间的殷红樱桃仿佛树上熟透的果实。取下一个泡芙，放入口中的瞬间，抹茶粉带着淡淡的苦味与优雅的清香先沾上舌尖，随即糖丝溶解，在下一秒化去了抹茶粉的苦味，熬煮过的糖浆有着特殊的焦香味，让抹茶的那份优雅清香越发柔和起来。

　　　　轻轻咬下，柔滑细腻的奶油酱从泡芙的软皮间争先恐后地冒了出来，迫不及待地从齿间涌入口腔，将它最华美香浓的丰厚滋味献给品尝者。

　　　　奶油虽然容易让人觉得腻，但抹茶的清苦解了奶油的腻，小米在做奶油酱时，又刻意少放了些糖，使得泡芙塔比果仁蜜饼更受欢迎。虽然璟亲王没有说明这道泡芙塔是出自米记甜点，但小米可以确信，与会宾客一定会打听到泡芙塔的来处的。

　　　　……

　　　　姜邵离那桌靠近宴厅西北角，同桌的都是年龄差不多的官二代，互相之间认识，到了这个时候便三三两两地把酒对饮、相谈甚欢。唯独姜邵离与他们都不识，初开宴时互相介绍了，此时却无甚话题可聊。他一人独坐单饮，脸上倒是一副淡然自在，只是偶尔望向主桌上首那两位。

　　　　小米远远地望着，也看不清他的眼神。

　　　　邵晋辰朝着他们这桌走过去，与姜邵离说了句什么，他身旁一人见邵晋辰对姜邵离态度亲热，不由大悔，若早知这位姜公子与璟亲王二公子关系如此之好，刚才就该与他好好结交一番才是啊！

　　　　不过亡羊补牢，为时未晚，他赶紧起身，把自己的座位让给了邵晋辰，自己则站在一边相陪，把先前聊得火热的酒友丢在了一边。

　　　　当所有人的注意力都集中在泡芙塔上时，小米进入了宴厅。若是姜邵离真的计划要在王府做什么，她只要接下来一直缠着他就可以搅了他的计划了。

　　　　这会儿小米她走到了姜邵离的这桌，先向着邵晋辰打招呼：“邵公子，今日这两道甜点，可还入得了口？”

　　　　邵晋辰微笑道：“应小姐过谦了，这两道甜点岂止是可以入口啊。非但味美之极，其形其色亦是美轮美奂。”

　　　　小米笑道：“邵公子真是会说话。”

　　　　“不知芙蓉她病情好些了吗？”邵晋辰关心的自然还是谢芙蓉，先前已经去探过病，这会儿见到了小米，又是三句话不离芙蓉。

　　　　小米道：“谢姑娘本来身体底子好，很快就恢复如常了。”恐怕本来就是装的，小米答应不把草人之事告诉邵晋辰后，她很快就回到芙蓉饭馆帮忙了。

　　　　小米身边的坐着的一人本来觉得这年轻女子跑来男宾这一边，颇为无礼，相貌虽然是美得令人一见难忘，举止却缺乏教养。他本来正在暗自摇头，待见小米与邵晋辰亦是如好友般交谈，赶紧也起身，把座位让了出来。

　　　　小米毫不不客气地坐下了，反正这位是拍邵晋辰的马屁，她就算要谢也得谢邵晋辰不是？

　　　　与邵晋辰客套了几句后，小米望向姜邵离：“离哥哥，你送我回去吧。”

　　　　姜邵离道：“你是怎么来的？”

　　　　“自然是坐车来的啊。”

　　　　“那就坐车回去吧。”

　　　　小米有点不高兴：“小瑜忙了一天很累了。”

　　　　姜邵离毫无所动：“那就更应该早些回去了。”

　　　　小米其实早就知道他会有这种反应，但真碰上了不知为何就觉得生气起来。为赶着做出泡芙塔以及果仁蜜饼的装盆，她半夜就起床，忙到现在连口饭都没吃上，只在最后匆忙吃了两个剩下的泡芙垫饥。他倒好，有吃有喝的悠哉到现在了，让他送她回去都不肯！

腿当枕头（）　
宴席仍在继续；服侍在一旁的丫鬟上前来倒酒；小米此时心理严重不平衡；便让丫鬟也给她倒了杯酒，王府的菜肴没吃到，好酒总能喝上一杯吧？

　　　　王府佳酿；果然与寻常酒水不同，喝完还带着点甜甜的余味。小米示意丫鬟再给她倒一杯。

　　　　姜邵离拿走她手中的杯子：“别喝了，你不会喝酒的。”

　　　　小米嘟囔道：“谁是天生会喝酒的？”不过她也不想再与他争执这个问题；刚才那杯酒入口醇厚柔喝；所以她喝得很快，初初喝下时不觉得；可是说了两句话后；开始胃里有了一股热烘烘的感觉；连带着胸口都火热起来。

　　　　不知是不是酒的作用；不经大脑的话脱口而出：“该吃的都吃完了；该喝的也都喝好了，还留在这里是想干嘛？可别做什么以后会后悔的事。”

　　　　姜邵离眉头一皱；望向小米。

　　　　邵晋辰见这情形不对，便急忙打圆场道：“是我说有事要与离兄谈；离兄才不愿早走的，要不我们还是改日再谈吧，反正不是什么急事。”

　　　　姜邵离冷冷道：“本来不是什么要事，改日再谈也不是不行，但却不能这样纵着她，不然以后她越发的骄纵蛮横。晋辰不必理她。”

　　　　小米气得猛地站起身：“是啊，像小瑜这般骄纵蛮横的，邵公子根本不必理会，小瑜自己回去就是了。”说完转身就走。这事她再也不管了，随便他要怎么折腾报复璟亲王爷一家，都与她无关了。

　　　　出了宴厅之后，小米打算顺着傍晚入府的路线原路返回，她穿过花园，经园子里的凉风一吹，她清醒许多，突然听见一个柔美的女子声音：“这位姑娘可是从芙蓉客栈来的？”

　　　　小米抬头望向声音来处，见到与她说话的女子妆容端丽，锦袍华服，高髻上带着一顶垂珠凤冠，身后跟着数名侍女，竟然是今日生辰宴的主角璟亲王妃，不由惊异地点点头：“是的。”

　　　　王妃微微一笑，沿着小径缓步前行，小米愣愣地望着她走过，心里不明白王妃为何与她打招呼。

　　　　璟亲王妃见小米站在原地发愣，回头微笑道：“跟我来。”

　　　　小米赶紧跟上王妃与她的侍女，在她身侧拉后半步走着，心里琢磨着王妃会有什么话要找她说。莫非是今天的甜点让王妃非常满意，用来款待宾客倍儿有面子，所以除了