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如此，米小菀便随着男子向当铺走去，路上米小菀还在男子那里借来钱买了一套粗布的短打，如此，米小菀对男子就更加的放心了，也攀谈了起来。
攀谈间，米小菀知道了男子姓石，是个落地秀才，一考落地后，他并没有像其他书生一样，抱着死读书的心态，而是直接转行开始在人家铺子里做起了掌柜的，这么多年，他在这一行也算是小有名气了，这次也是有人慕名请他来京城做掌柜的的。
“这里有家当铺，你进去吧！”石掌柜的吧米小菀送到了当铺后，转身欲离去。
“唉！石大叔，我还没还你钱了！”米小菀叫住石掌柜的。
石掌柜摇摇手笑道。“乡里乡亲的，不过百十文钱的事，不必放在心上！”
“可。”米小菀还想说些什么，却被石掌柜的打断了。
“没什么可是的了，你要是真的想还我钱，那你回去后把钱捎给我在寿县的老父老母便可！”石掌柜的说道，随后又说道。“要是有什么麻烦，记得到南门外的成家庄来找我！”
说完石掌柜的便转身欲离去。
米小菀又道了一声谢后，也转身进了当铺，知道了石掌柜的地址，以后想要报答他有的是机会，关键是现在她要回家，回家后她才有机会报答他！
十三两银子，米小菀小心翼翼的放进了裘衣口袋，这可是她回家的希望呀！
第328章 *京城的贼真多（四）（）
揣好了银子，米小菀走出了当铺，她现在要找一个商队，或者是戏班子搭个伙，要不然就这一点银子她根本不要想走到庐州。
就在米小菀走出当铺的时候，两个小乞丐抱着一堆不知道从哪里弄来的绸缎衣服跑进了当铺，因为跑得急，米小菀躲闪不及，还被撞了个趔趄。
因为被偷怕了，米小菀第一反应就是摸了摸裘衣口袋，感受到了里面硬硬的银子后，心才安定了下来，继续向外面走去。
这样一耽误，天色已经渐渐的已经暗了下去，米小菀无奈只得找了一个客栈歇了下来，一晚上要五百文钱可把米小菀给心疼死了，可尽管心疼，她也没有再回去找永恩他们了，丢不起那个人呀！
贝勒府里，永恩倚坐在圈椅上。
“爷！”张方走了进来。
“怎么样了？”永恩一下子坐了起来。
“安排好了，她现在住在客栈里，除了今天的房钱，其他的银子我们已经全部拿出来了，还有天悦客栈的那个姓秦的，也已经赶走了，明天，小菀小姐除了去南门老石那里，就只能回来了！”张方回道。
连张方自己都记不得从什么时候起永恩就要求他们喊米小菀小姐了。
永恩点点头。“老石那边注意一点，她很聪明的，不要让她看出什么来，契约我来准备！”
“是！”张方领命离开了房间。
张方离开后，永恩缓缓的站起了身，今天一天他真的很忙，早上一脸欣喜的去了别院，却被米小菀在心口扎了一刀跑了出来，可尽管心里千疮百孔，他还是用自己最快的速度安排了起来，从车夫到石掌柜的，全程米小菀都一直走在他的安排中，米小菀怀里的银子也是车夫偷的，为了能让米小菀上钩，他甚至高价买下了南城门外的一个农庄。
这一天他想明白了一件事，那就是米小菀这只小狐狸要想让她乖乖的躺倒他的床上的话，他还是要用点手段的，所以，他现在必须要拿到一样任何时候，只要他想，都有理由让米小菀待在他身边的东西，而这件东西，就是契约！
次日清晨，米小菀摇着微微有些晕的头，心里有些奇怪，自己昨晚睡得明明挺好的，为什么早上头会这么晕了？突然，她好像意识到了什么，一摸裘衣的口袋，一阵心碎！果然，银子再次不见了！
米小菀郁闷了，难道自己长得很像有钱人吗？为什么窃贼总是喜欢找自己偷了？而且这京城的贼也太多了吧！短短一天她已经被偷了两次了！都怪自己图便宜找了一家比较小的客栈，要是找一间好一点的，说不定也就不会被偷了。
就在米小菀沮丧的时候，店家在下面大喊被偷了，然后不止一个房客都在下面大喊被偷了，这么多人被偷了，彻底破灭了米小菀要找店家的打算，因为店家也被偷了，那找他还有什么用。
因为被偷的人太多了，衙门来看了一圈，直接导致了米小菀一直饿着肚子到了中午才走出了客栈，走出了客栈，米小菀站在十字街口迷茫了，她要回去吗？
第329章 *小试牛刀（一）（）
想起决绝的永恩，她摇了摇头，还是算了吧，那她要去哪里了？去找秦大哥？看他那天的样子过的也不是很好，那要不要去找石掌柜的了？做几个月的工，攒够了钱再回去！
打定了注意米小菀便捂着饿的咕咕叫的肚子一路向南走去，出了南门，米小菀在路边打听了一下，便找到了成家庄，这个成家庄并不大，坐落在一个叫成家村的旁边，庄子也不过只有百亩田地，庄子原来不过也就是个小地主的，因为赌博输掉了庄子，正好被永恩买了下来，原本永恩只是当个玩意的，根本没当回事，这次为了能留下米小菀，他也是蛮拼的了！
一直走到了太阳快落山的时候米小菀才找到了成家庄，此时她已经整整一天水米未进了！
“婶子，请问一下这里是成家庄吗？”米小菀找到了成家庄门口的一个正在晾衣服的妇人问道。
妇人抬起头，细细的看了米小菀一眼，虽然一身的布衣，但是一身的气度却把这身布衣显现的与众不同，这个小丫头大概就是她男人说的那个小姐吧，随即笑道。“你是叫米小菀吧！”
米小菀一愣。
妇人笑道。“我是男人姓石！我姓李！”
姓石？是石掌柜！整整一天的时间，米小菀终于展开了笑颜。“婶子！我是来做工的！”
“我知道了，我男人跟我说过了，你先进来吧，我男人出去丈量田地去了。”李氏起身用自己的围裙擦了擦手。
看着眼前前后十几间厢房的院子，米小菀有些郁闷，这个就是所谓的成家庄？这感觉就是一般的地主户嘛，那里有个大庄子的样子，但现在对于她来说，有一个这样的落脚点已经是很不错了，跟随着李氏进了院子。
“走到现在累了吧！”李氏笑着问道。“吃饭了没？中午还剩了一点，要是不嫌弃的话就将就着吃点！”
米小菀感激涕零，那里还会嫌弃，肚子饿的滋味是真的不好受呀！
一碗干干的炒饭，一碟没有什么油水的炒黄瓜，米小菀吃的是狼吞虎咽。
“慢点吃！小心噎着！”李氏端着一碗白开水递给了米小菀，看着米小菀狼吞虎咽的样子，李氏有些心疼，这孩子是真饿了！
“恩！”米小菀接过水也顾不上烫不烫直接往嘴里送去，这个饭太干了，也不知道是谁炒的，这水平谁来吃饭！
李氏并不知道米小菀心里的想法，只是一个劲的给米小菀顺着后背，生怕她真的噎着了。
隔壁房间的永恩看见米小菀如此的吃相也是心里一抽一抽的疼，自己是不是太狠了？把她饿成这样，可一想到米小菀非得要走的样子，他又觉得该让米小菀受受苦，要不然这小丫头太不知道天高地厚了！
“孩子他娘，你在哪了？”石掌柜的声音从院子里传来，看来是忙完了回来了！
“在厨房了！”李氏站起来喊道。“小菀丫头来了！”
闻言，米小菀连忙站了起来，准备去迎接一下，谁知道米小菀刚刚站了起来，石掌柜就已经进到了厨房里。
“小菀来啦，是没找到去庐州那边的商队吗？”石掌柜的演技了得，面上丝毫看不出来自己早就知道了米小菀会来一样，佯装着问道。
第330章 *小试牛刀（二）（）
“不。。不是的！”米小菀挠着头有些不好意思的说道。“那个。我的银子又被偷了！”
“啊？”石掌柜的一脸的难以置信。“又被偷了？”
“恩！”米小菀点点头。“我住的那个客栈昨晚上都被偷了！”
“天呐！一个客栈都被偷了！”李氏惊奇的叫到。“这该是团伙作案了吧！”
不得不说不是一家人不进一家门，这李氏和石掌柜的还真是两口子！
“那你现在想怎么办了？”石掌柜的适时的问道。
“您不是说您东家要办酒楼吗？我做菜还勉强能吃，所以我想到您这里来做厨娘，您看可以吗？”米小菀有些踌躇，昨天人家让她来做烧火丫头，今天自己来要当大厨，好像有点太恬不知耻了。
“哦？”石掌柜的显得十分的有兴致。“你还会做饭呀！”很自然的对于米小菀说的喊勉强能吃的话他自动的忽略了。
“恩！”见石掌柜的似乎没有笑话她的意思，米小菀也来了精神。
“这耳听为虚眼见为实，小丫头，我们这可是要试手艺的！”石掌柜的笑道。
就怕你不试！米小菀信心满满的回道。“没问题！”
晚上，石掌柜的准备了一只鸡，一条黑鱼，还有马铃薯、西红柿、鸡蛋、和一碗干米饭，石掌柜的要求是六菜一汤，外加一碗蛋炒饭。
食材一共只有五种，要做六菜一汤，这可以说是有难度的，但是没有难度人家还试个什么劲！不过，米小菀觉得他们小看她了！
缓缓的从腰间卸下羊皮包，打开，里面是张德兵送她的那一套刀具，活动了一下手指，米小菀开始了！
米小菀首先是将整个的鸡骨和鱼骨都剔了出来，丢进锅里开始吊高汤，然后，鱼肉一半剁成泥，一半切片，鸡肉分成四份，分别是两个鸡腿、鸡胸、还有鸡杂和剩下的鸡肉。
鸡腿从中间剖开，用刀背敲击，使得鸡腿里的肉筋全部打散，然后抹上椒盐，用蒲扇叶包好放进灶膛内，半盏茶后拿出。
鸡胸，片成片，还是用刀背敲击一下后抹上她自制的鲜味粉、酱油、盐，裹上鸡蛋面粉入油锅炸至金黄，撒上孜然、麻椒等调料。
鸡杂，清洗干净后和马铃薯丝一起爆炒。
西红柿去皮熬汁，然后在将土豆切块，兑上高汤一起放入西红柿汁里，小火慢慢的炖上，直至土豆软烂入口即化。
然后是鱼片，裹上面粉入油锅炸至金黄，高汤勾芡，放入酱料，淋在金黄色的鱼片上，最后撒上葱花。
鱼泥，放入调料，搅拌均匀，碾压成饼也是裹上面粉炸至金黄出锅。
六菜齐了，最后就是一汤和蛋炒饭，汤就是最平常的西红柿鸡蛋汤，不过里面的汤是一直吊锅上高汤，蛋炒饭最简单也最难，最极致的蛋炒饭是要每一颗饭都裹着鸡蛋，然后还要每一颗饭都能分开，但是米小菀却不想走寻常路。
“炒蛋炒饭我想要几样东西。”菜已经做完了，在炒饭之前，米小菀开口说道。
此时石掌柜的和李氏两个人已经是完全傻眼了，从米小菀用刀子剔出了整个的鸡骨和鱼骨开始，他们两个就是一副见了鬼的模样。
第331章 *小试牛刀（三）（）
米小菀见两人不搭理自己，以为他们没听见，于是又大声的解释道。“那个我不是做不出来蛋炒饭，我只是想试试刚刚的想法！”
石掌柜的反应了过来，心中不由的感叹，这刀工简直出神入化了，一整只的鸡，他只看见那个刀柄在外面游走了一阵，然后整个骨头就从鸡里抽了出来，这简直比那个庖丁解牛还要厉害的多呀！“你想要什么？”
石掌柜的很想看看米小菀还要做什么。
“蔬菜，随便什么蔬菜给我再来两样！再给我拿一块肥肉。”米小菀摩拳擦掌跃跃欲试。
“好！”石掌柜的一点头，一招手示意李氏再去拿几样蔬菜。
李氏会意，转身出了厨房，即刻便拿了胡萝卜、包心白和一块肥肉进了厨房。“你看这两样可以吗？”
“行呀！”米小菀接过蔬菜，手起刀落，胡萝卜切丁，包心白切丝。
先将鸡蛋放入少量的蔬菜打匀，铁锅烧热后将蛋液倒入锅中，摊成饼形，盛出备用，肥肉切丁入锅熬油，待油都熬出来后，再将油渣捞出来，放入蔬菜爆炒，再将米饭放进去，放入调料继续翻炒，等到锅中飘出饭香的时候，再将饭菜盛出倒入蛋饼中，卷起，一道金黄色的，饭香肆意的鸡蛋卷饭就这样出炉了！
“这个是蛋炒饭？”李氏很没出息的吞咽了一口口水，其实这不怪她，这晚饭的点还没吃饭，这个香味又这么诱人，让人想不吃都难！
“这个。。”米小菀也挠了挠头，这个是她刚刚突发奇想的，叫蛋炒饭好像也不大对。“这个应该不能叫蛋炒饭了，