王菀上次进的鸡苗都是最好的三黄鸡鸡苗,不会长得太大,特别是快成年的小公鸡肉质最嫩,平时鸡群白天就散养在桃树林当中,晚上赶回鸡舍。
早就听人说家里的鸡长得不错,这次请郑玉和楚瑜吃饭,王菀也顾不上那群鸡还没彻底踏入青年期,便直接抓了两只最肥大的,开宰了。
说起来抓鸡,半散养的三黄鸡并不好抓,王菀去时专门找人借了个网子,没想到根本网不住,跑得很快,还上蹿下跳,最后落得个一地鸡毛也没抓住一只。
后来,大黄听到主人的声音,从后山老远跑出来,还喘着气,王菀亲昵的摸摸它,一时想象力大爆发,居然指使着大黄去抓鸡。
更没想到的是,大黄居然下手又快又准,没有王菀的发话,还不会直接将鸡咬伤咬死。
后来王菀便让大黄抓了两只最大的公鸡,带到姑姑家,姑父一称,好家伙,居然有将近四斤,要知道散养的鸡生长周期很长,而三黄鸡还是更难长的。
一般来说,一群鸡苗五个月才能慢慢进入成年期,体重达到五到八斤重,而四斤重的公鸡基本上已经快踏入成年期了。
等姑父杀了鸡,放了血,拔了毛之后,更是惊诧:“这鸡肉嫩呐!炖出来的鸡汤肯定好喝!”
就连姑姑听到声音赶来,也直赞道:“养得不错,比市场上三黄鸡品相要好不少!菀菀干得不错!”
王菀乐得直眯起双眼,她摸摸大黄的头,低着头冲它道:“干得漂亮,回头单独给你杀一只开开荤。”接着又抬头道:
“姑父也说着这公鸡肌肉嫩,现在快成年了,有不少的公鸡,下午我再多抓几只给你们送过来,姑姑姑父也炖点鸡汤补补身子。”
王兆华嘴上说着:“你这孩子怎么这么见外呢。”面上却笑得见牙不见眼。
王菀自是知道姑姑面硬心软的性子,她这是在不好意思呢,也不戳破,嘿嘿笑着拎走了两只三黄鸡。
大黄成日呆在山上看门,尤其是最近几天赵超美每日都下山干农活儿,只留下它一只看家,这次王菀来,大黄兴奋得走路都连蹦带跳。
王菀看着不忍心,便带着它下山逛逛,它也许久没见它兄弟了吧!
大黄还没到家,只在家门口就急冲冲的往家里跑,院子里小黄也听到了大黄的声音,汪汪汪的直叫,很快两兄弟便在家门口汇合了。
大黄:汪汪!
小黄:汪汪汪!
这么久没见面了,两兄弟亲热得不行,你用鼻子碰碰我,我再拱拱你腰,两只狗你来我往好不开心,一会儿又出院子在外面撒欢跑。
两只一起玩了好一会儿,才呼哧呼哧的喘着气回来,趴在院子里地面上,头对着头,呜呜叫着,王菀在外面干活儿,就看它俩对着叫,也不知道它俩在交流什么。
一回来王菀就用一个大瓦罐把鸡汤煨上,只煮一只,剩下一只王菀突然改变主意了,准备做成黄焖鸡块,鸡骨头再吊高汤煮米饭,出来的米饭咸香,好吃得很。
郑玉十指不沾春阳水,便在一边翘着二郎腿玩手机。楚瑜也不会做饭,据他所说:“家里厨房装好二年了,下厨次数屈指可数。”
但楚瑜非要帮忙,王菀只好给他拿了一捆葱让他剥。
“要剥几棵葱?”剥葱倒是难不倒楚瑜,只是他动作实在是慢得急人。
王菀收拾好鸡块,抬眼看看他才剥出来的三颗白花花的大葱,淡定道:“嗯不着急,你看着剥吧,总是会用得上的。”
第25章()
王菀端着盆子回厨房;忙活了一个多小时;还特意借了个高压锅;才赶得在一点之前开饭。
“嗯好香啊”楚瑜不停的抽动着鼻尖。
“天呐!菀菀你手艺未免太好了吧!”郑玉毫不客气,自己先动了筷子;直接给自己夹了一块鸡翅。
王菀家的三黄鸡正是鲜嫩的时候;鸡翅虽小;但是两分肥七分瘦;还有一分油水浸润着;光看着就让人食指大开。
“快别夸了;赶紧夹着吃!”王菀让道;同时又给楚瑜夹了个鸡腿。
“对对对!你是菀菀的朋友;就也是我的朋友,朋友之间就不要太客气嘛!就像我,用实际行动夸菀菀的手艺好,这才是最让厨师开心的一件事。”郑玉直接下手啃了,一边啃,一边说道。
王菀看她不方便动筷子夹,又忙给她碗里添了一块新的翅根;郑玉这话算是说到她心坎里去了,对厨师最大的鼓励永远是实际行动。
“那我就不客气啦!”楚瑜哈哈一笑,也跟着用起了双手。
两人吃得嘴边油光亮晶晶的;王菀为了照顾他们两人只用筷子;后来楚瑜说她肯定吃得不过瘾;就把王菀给他夹的鸡块上的鸡肉都拆分下来放她碗里。
王菀一时大囧;她可以接受同性之间的亲密,比如说郑玉,但是楚瑜作为一个男性,这样带着些亲密的举动,王菀还真有些不大适应。
“啊哈局里都是大老爷们,我们之间直接惯了,你别在意哈!”楚瑜看出王菀的不自然,挤出笑,勉强说道。
王菀也顺着台阶吃了他送来的鸡肉,笑笑:“没关系,社会都是因为你们这些人的辛苦工作,才这么安定和谐。”
郑玉也咋咋呼呼的笑骂了句楚瑜:“看你大老爷们儿,都不会捡好吃地方给菀菀拆!”
楚瑜也忘了他手上的油渍了,悄然摸上自己后脑勺,尴尬笑笑。
黄焖鸡块吃完,接着刚好鸡汤又可以喝了,几人吃了不少实货,肚子里都干巴巴的,恰好端上一碗清香扑鼻的鸡汤,都忍不住喝了个精光。
“完蛋了,我的身材啊再在你家住几天估计就要崩了!”郑玉抚摸着肚子,忧愁道。
王菀被她西子捧心的愁容给惹住了,直咧嘴笑不停。
楚瑜也跟着学:“完蛋了,我的嘴巴啊只吃着一顿,回去明早泡面肯定吃不下去了!”
闻言,王菀便皱眉:“楚瑜你在家就吃泡面啊?这个可没多少营养。”
“唉——”楚瑜眉头紧锁,长叹一声,又道:“不吃泡面咋整呢,街上早餐店都吃腻了。这两天还好,有王姨的火烧配着吃。”
“那也不行啊,这样吃营养怎么跟上的呢?”王菀道:“你年纪轻轻早上就吃泡面,家人呢?不给你做饭吗?”
“嗨!别提了!”楚瑜摆摆手,道:“我妈从小把我养大,凭的就是一手白水煮菜,我工作后搬出来住就是为了逃避我妈二十年如一日的饭菜。”
“为了逃避每天白水煮菜你就天天泡面?人才啊!”郑玉吐槽。
王菀每天也跟着皱了起来,她的厨艺也算是遗传,之前家里爸妈做饭炒菜都很好吃,导致她后来上了中学住校之后,每天吃没滋没味的食堂也是痛不欲生,她倒是很理解楚瑜,道:
“你这几天不是就在我们村附近出任务么?不然三餐就在我家吃得了,好歹我家菜现在不上化肥不打农药,也算是挨着有机边儿了,很健康。”
“这不太好吧?”楚瑜面色犹豫。
“有啥不好呢,不就是添碗水的功夫么!”王菀直接了当的下了决定:“就这样说了,我们家一般早饭在九点,中午饭一般在一点左右,晚饭在六点半到七点之间。”
“不行,我早上六点就要集合了,九点时来不了。”楚瑜眉间再次轻轻蹙起。
“那就五点半来,正好明早五点半我要蒸几个馒头给地里干活儿的人送去,垫垫肚子,你要不然也过来一趟?我现炒个青菜,也不费功夫。”王菀又道。
楚瑜还想再说什么,不过王菀张口比他快了半分:“就这样说好了,明早你过来。”
“好吧!”楚瑜只好点头,又道谢谢。
“谢什么呢!昨天你帮着我跟郑玉,我跟你说谢谢,你也不说‘没啥’么,举手之劳!”
两人这便都笑了。
另一边,郑玉也不再一个劲儿的低头刷微博了,猛的抬头,满脸愣:“菀菀你还会蒸馒头啊!”
说完,她自己都觉得不好意思了,嘿嘿咧嘴笑道:“不好意思,刚吃饭吃撑了,现在脑回路反应忒慢!”
王菀乐道:“对啊,会蒸馒头,还挺好吃呢!你不是吐槽昨天在村口买的馒头没口感么,明早让你大吃一惊!”
郑玉撸起袖子笑道:“那我可得早点起来了,刚蒸出来的馒头才最好吃呢!看看你有没有本事让我大吃一斤!”
“哈哈!”
吃罢,楚瑜没呆多久就要走了,王菀送着他离开后,又领着大黄小黄去村口山上去。最近这几天大黄山上很孤独,便让小黄一起去陪陪它。
刚开始听到王菀说“走了”、“回山上”这两个词语时,大黄心情突然就闷下了,后来又听见小黄的名字后,便明白原来主人是要它俩一起去山上。
虽然很想念家里的主人,不过它工作地点在山上,今天已经下来这么久,不仅见到了弟弟,还吃到了肉骨头,大黄就已经很满足了。
没想到居然还可以带着弟弟一起去山上,大黄回山的路上心情就已经由阴转晴了。
小黄也是一路蹦跶得欢快,它则是因为从小到大出院子的机会少得可怜,今天不仅见到了哥哥,还吃到了肉骨头,还可以出来逛。
小黄蹦得可比大黄欢快多了。
不过它们两条狗即便是再欢喜,也不忘在前面走几步,就回头看看王菀,远得话还会蹲在路边等王菀跟上来。
路上村民见了,都不住的夸王菀会训狗。
王菀其实也不太懂怎么训狗,直谦虚说是基因好。
“不过老杨家那条狗确实是好狗,生出来的崽子也是真聪明!”说起老杨家的那条母狗,村里没一个不竖起大拇指的。
现在鸡群在飞速的壮大,赵超美时常下地,王菀便有让小黄一起学看鸡群的想法。
这次领着小黄一起上山,就未尝没有这方面的打算,只不过还是得看小黄的性子,小黄性子比大黄闷,山上鸡群吵,也不知它能不能适应。
要是真不行的话,王菀就决定再去附近集上转转,看能不能买几条幼犬,从小就放山上养,从小锻炼它们看守鸡群的工作。
回到山上,王菀简单清点了下,这会儿离山并没有人来的迹象,桃树林还是一如既往越发精神,山上的鸡群也是一样。
王菀指点着大黄又抓来几只鸡观察,发现确实差不多了,特别是公鸡,性快成熟,几只公鸡凑一起就已经开始有打斗的迹象了。
不过大黄似乎已经很习惯,他大吼一声,本来结群快大家的几只大公鸡就四散跑开。
王菀不禁笑了,难怪她提前没发现这事儿呢,原来是大黄把群鸡压制得死死的原因。
上山时两手空空,下山时王菀手里就拎着个麻袋,里面装了三只公鸡,要给姑姑家送去。
小黄还有些摸不着头脑,一路跟在王菀屁股后面,还时不时的扭头依依不舍的看它哥哥,直到被王菀撵回山上几次,它才突然醒悟。
跑到山上,在它哥哥附近蹲着,冲着王菀直汪汪汪的叫。
王菀冲它们俩摆摆手,也不管它们能不能听懂:“大黄要好好教导你弟弟工作呀!小黄在山上也要乖乖地,我明天就回来看你们!”
汪汪!汪汪!
大黄小黄还是很乖的,王菀下山路上,心里就盘算着,可以开始卖了,母鸡得留着下蛋,公鸡再长怕是大黄要压制不住它们打架了。
阉了的话倒是可以长大,不过现在肉质正好,说不定还能卖上个更好的价钱,不如直接卖了,也免得阉鸡麻烦。
今天先给姑姑家抓几只给他们尝尝鲜,明天早上再往县里送几只试试水。
王菀家的菜店现在都是早上把菜运送去县城里,然后管一天的销售,如果卖完的话,啥时候卖空啥时候就关门。要是到五点多还没卖完的话,店员就给这边打电话。
王兆华就会骑着三轮车过去,把菜都拉回来,然后清洗一下做成菜馅,包起来炕成菜饼子。
不过,这种情况基本少的可怜。
现在王兆华越发的有研究精神了,她这几天在手机上下载了个查菜谱的app,成天就抱着手机研究饼子,别说,还真有些成就。
他们家现在也不在微店上卖了,饼子也寄存在王菀菜店里,每周王菀结算店里资金时再把钱给他们夫妻。
刚开始王兆华还非要给王菀钱当摊位费,不过王菀怎么也不收,两人光是转账就来回转了七八次,最后还是王兆华败下阵,直指着王菀笑骂:“不听话!”
现在网上支付越发的方便了,菜店客户很大一部分来自于之前在微店上的积累,大部分都会用手机支付。
连老人们也新潮
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