方文岐问道：“这下手活儿是个什么活儿啊，我怎么就不知道啊。”
“这下手活儿，就是下手……”何向东伸出右手往底下一掏，然后往兜里一塞，说道：“就是这么个活儿，下手活儿。”
“偷啊？”方文岐瞪大了眼。
何向东赶紧拦师父：“去去去，小声点，瞎嚷嚷什么啊，什么叫偷，什么叫偷，我们这个拂（fou第二声）。”
“什么是拂啊？”
何向东小声道：“这是我们的行话，就是偷的意思。”
方文岐却是急了：“这不还是偷嘛，哎，不是，我说你们这对父子偷人家东西啊，你还说你爸爸不跟林经理爸爸一样，你们这性质可恶劣多了啊。”
何向东解释道：“我们这不能叫偷，不是有这么句老话嘛，叫厨子不偷，五谷不丰。”
方文岐都被气乐了：“嗬，真讲理啊，你们都偷什么了啊？”
观众也在笑。
何向东继续道：“这不上个月嘛，城东边有个张老板，人家家里嫁女儿，大办宴席，足足开了四十桌，就把我爸爸叫去帮厨了嘛。”
“接着说。”
何向东道：“这不做饭做菜嘛，我也去帮忙了，在做满三十五桌之后，我爸爸觉着可以开始拂了。”
方文岐也道：“要偷了。”
何向东一指这桌子说道：“后厨桌子上有二十多斤猪肉，我爸爸说了，来拂起来。”
方文岐道：“这么多猪肉怎么拂啊？”
何向东拿手比划着道：“拿一根粗铁丝啊，两端打上勾，把猪肉切成两大块，一个钩子上挂一个，然后把这钩子挂在我脖子上，这两大块猪肉就挂在胸前。”
“嚯，这够专业的啊。”
何向东道：“那是啊，我们去帮厨都是穿大褂去的，这宽敞啊，能拂的东西多。”
“还真有装备。”
何向东道：“那是啊，我们不只是能拂猪肉，牛肉也行，那天帮厨还多二十来斤牛肉呢，我爸也说，来拂起来。”
方文岐瞪大了眼：“还有二十来斤牛肉啊？这怎么拂啊？”
何向东道：“一样呗，也是弄一根粗铁丝，打上勾挂上两大块肉，挂在我背后，铁丝套在脖子前头。”
方文岐惊道：“啊？你这前一根铁丝后一根铁丝，都挂着几十斤的东西，不得把你脖子勒断啊？”
何向东叹道：“所以生活不易啊。”
观众都笑，小偷还感叹生活不易了。
方文岐也竖起一根大拇指：“干你们这一行是不易。”
何向东笑道：“这都还好，我们都是有窍门的，勒不死，就像拂羊肉，这得贴在后心；拂板儿油，这得贴左肋；拂值钱的盘子，得贴在右肋；拂面团都是捏成饼，塞到帽子里面盖着，这都是有窍门的。”
“呵，好大的学问啊。”
何向东道：“那是啊，只是拂这香油，有难度了，又不能装瓶带走。”
“香油怎么拂？”
何向东道：“是啊，是啊，实在不行我喝了吧，然后拉出来。”
“啊？拉出来，这还是香油嘛。”
观众都憋不住笑了。
何向东摆摆手道：“我是无所谓啊。”
方文岐赶紧拦他：“别无所谓了，拉出来可不行就不是香油。”
何向东问道：“这不行啊？”
“当然不行啊。”
何向东继续道：“那我们也有办法，弄一根猪肠，往里面灌香油。”
“猪肠得弄干净了。”
何向东却笑道：“我是无所谓啊。”
“去。”方文岐大喝。
观众大笑，这孩子说屎尿一绝。
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第六十八章 把底改了
“还是要弄干净，不然这吃不了，再说你这肠子放哪儿啊？”捧哏的作用在这里就体现出来了，你逗哏的说快了，他会帮你稳一稳，慢了会帮你提一提，你说偏了，也会帮你掰回来，所以为什么在最初捧哏的都是逗哏的师门长辈，这都是有原因的。
何向东说道：“这肠子啊，放在腰上呗，当腰带缠着啊。”
方文岐笑道：“要说你们这一行这学问可浅不了。”
“那是啊，这都算简单的，上次也不知道我爸抽什么疯，看上人家那大紫铜火锅了，非要我拂走。”
“啊？这火锅怎么拂啊？”
何向东比划道：“还是弄铁丝呗，那火锅不是有两耳朵嘛，用铁丝缠好了，绑在腰上，然后把那火锅挂在我这胯下。”
方文岐叹道：“你有这水平偷东西多埋没人才啊，去玩杂技多好啊。”
“干一行爱一行，我可不想改行。”何向东腆着脸笑道，突然一拍脑袋想起事来了：“哎哟，坏了。”
方文岐也问：“怎么了啊？”
何向东急道：“这火锅里面的热油忘记倒了。”
“那怎么办啊？”方文岐也着急问了。
何向东一咬牙：“实在不行就倒我裤裆里吧。”
“啊，那不得烫熟了啊。”
何向东道：“我是无所谓啊，实在不行给我爸当下酒菜也行。”
观众都笑得不行了，这孩子真没溜儿。
“去，别胡说八道啊，这可是传宗接代的事情，哪能烫熟了啊，得另外想办法。”方文岐道。
何向东道：“不行是吧，那行吧，就让我爸用勺子把这热油都给舀出来吧。”
方文岐点头道：“这行。”
何向东继续道：“这舀半天总算是舀完了，这正要走，我们行话叫脚行，就是用脚行走。”
方文岐嫌弃道：“行了就别说你们那行话了。”
何向东笑笑道：“这正要脚行，坏了，走不了了。”
“怎么了？”
何向东急道：“还能怎么啊，我这身上挂着百来斤东西呢，胯下还有一个大火锅，这怎么走啊。”
“是啊，走不了了。”
何向东一拍手，道：“哎，我爸给我出了一好主意，让我掏耳朵，掏着耳朵走路，这样走不快就正常了嘛，总不可能有人掏着耳朵还跑着走的吧。”
说着，何向东就学着身上挂着一堆东西，还边掏耳朵边张开腿蹒跚地走路，这种憨态让观众看到都忍不住笑起来。
方文岐也笑，说道：“这是个好招。”
何向东转头一笑：“是还行，可我还没出这门呢，又出事了，这东家张老板来了。”
方文岐也惊讶道：“啊？人家这时候来干嘛啊？”
何向东道：“还能干嘛，这四十桌的菜才上了三十五桌，这人家能不来吗？”
方文岐又问：“那剩下那五桌呢。”
何向东在身上一扒拉：“这不全在我身上了嘛。”
“嗬，是厉害的。”
何向东继续道：“那张老板一见我爸就问了我说何师傅，那剩下五桌菜呢，怎么没没完了，瞧见我了。”
“坏了。”方文岐也道。
何向东分别作出张老板和他爸爸的形态对话：“那张老板就问我爸这孩子是谁啊，我爸也就说这是我们那儿一学徒，张老板又问这怎么那么胖啊，我爸解释了这不在后厨帮忙嘛，一热一热就涨起来了嘛。”
“热胀冷缩啊。”方文岐惊呆了。
何向东道：“人家张老板是什么人，人家一看就瞧出来了，我爸都骗不了人家，这没辙了，人家非要拉我们去里面对账，我爸拗不过他，就都去了，这一进房，里面盘了一个大火炕，人家家里老太太是老寒腿，要盘火炕，她是暖和了，我可热坏了。”
方文岐也应道：“那可不是，你身上还有五桌菜呢。”
何向东也道：“是啊，我爸和张老板在对账，我都热得不行了，只能提起这大褂的下袍扇扇，能通通风，降降温，这一扇二扇，坏了。”
方文岐又问：“怎么了？”
何向东急道：“我这裤裆下面有个火锅啊，前面把热油舀出来了，底下炭没弄出来啊，一扇二扇，这炭又燃了。”
“啊？”方文岐目瞪口呆。
何向东道：“我也没辙啊，那烫的我屁股都快熟了，那黑烟从我脖子后面衣领里面呼啦啦冒出来，弄得我是满头都是汗啊，那汗水就跟自来水往下灌一样的。诸位都知道，我还有一个面团子捏成饼放在头顶，用帽子挡着呢，这一出汗，这面团就化了，白浆水就顺着我脸往下流。”
“嚯，这壮观。”
何向东继续道：“这张老板就看见了，当时就吓一跳，急忙问这孩子是怎么了，脑袋流的这是什么东西，这也是就是我爸了，别的人遇到这种情况铁定是答不上来的。”
方文岐捧着道：“那你爸爸是什么说的啊。”
何向东道：“我爸爸就说了我们这孩子就这样，一热他的脑浆子就刺溜溜往外冒。”
“啊？”方文岐傻眼了。
观众也哈哈大笑。
一老一少朝观众一鞠躬就下台了，这段相声叫造厨，是个传统的老段子，这爷俩也把最后的底给改了，原本的底是“我们这孩子就是个奶油脑袋”，现在改成“一热就流脑浆子”，笑果更好一点。
待到两人退下场了，观众还在议论不休。
“这相声是好玩啊，真好听。”
“是啊，跟电视里面真不一样啊，各种什么段子都能来。”
“他们好像说的都是传统相声，里面这些东西我都没听过。”
“我喜欢那小孩，真有意思，真机灵啊。”
“是啊，我也喜欢，太好玩。”
“我明儿还来。”
“我也来。”
80年代人们的娱乐方式很匮乏，基本上还是以听广播为主，电视说是已经走进千家万户了，但整个中国又岂止千家万户，电视的普及率很低。
所以那个年代的曲艺还是比较火的，诵说类的相声、评书、快板书、山东快书之类的，鼓曲类的京韵大鼓、西河大鼓、梅花大鼓、河南坠子、单弦儿等等，兴盛的时候有上百种，但是到了21世纪之后就消亡到了十几种，很多曲种无人继承，艺人死亡，曲种也就亡了，实在可悲。
这里面原因有很多，有内部也有外部的，拿相声来说，八十年代算是火的，到九十年代相声市场就消失了，没人听了。一方面是相声越来越死板，越来越模式化，另一方面就是各种娱乐业的发展，电视电影动画歌曲小品话剧之类的娱化迅速普及，给已经死板了的相声重重一击。
当然话还是那句话，永远没有过时的艺术，只有过时的艺人，你怪不了谁的。
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第六十九章 返场
方文岐和何向东下场休息，杨三上场，唱了一段快板书，十八愁，说虎也愁，狼也愁，象也愁，这个鹿也愁，骡子也愁马也愁。牛也愁，羊也愁，猪也愁，这个狗也愁，鸭子也愁鹅也愁。蛤蟆愁，螃蟹愁，蛤蜊愁，这个乌龟愁，鱼愁虾愁，各有分由。
一段经典的绕口令快板书，非常见功夫，杨三的快板也打得好说的也好，几乎是一口气说下来，半点没有磕磕绊绊的样子，一气呵成气度俨然，观众也大声喝彩，叫好声不断，这都是有真才实学的人。
最后一个节目是个群口相声，依旧是扒马褂，杨三是逗哏的，方文岐是捧哏的，何向东是腻缝的。从观众的角度看，何向东站在最左边，是通常的逗哏位置，方文岐在桌子里面是捧哏的位置，而杨三站在最右边。
扒马褂这个群口相声比较特殊，他的逗哏是站在桌子的最右边，那位把马褂借出去，嘴上没个把门的，到处胡说八道的人，捧哏的不信就去问那位借了人家马褂的那位，那位为了保住身上的马褂，就帮逗哏的圆谎，这叫腻缝。
什么是腻缝，就是把人家的谎给圆回来，把那缝儿给合上，这叫腻缝。从真正的意义上来说，相声里面腻缝儿的也就扒马褂有，其他群口相声也有叫腻儿的，但也是从这里过去的。
《扒马褂》这段相声也叫《圆谎》，是从《笑林广记》及《续金陵琐记》中的笑话来的，版本有很多，其中最经典的是1951年文艺界春节晚会上张寿臣、马三立和赵佩茹这三位老先生合说的，三位都是艺术水平极高的老前辈，配合在一起也是绝了，相当厉害。
何向东爷仨说的也不错，何向东虽然年幼，但是机灵聪明，把小孩子为了保住马褂又圆不了谎的那种焦急的神态表现地淋漓尽致。杨三也是相声前辈了，功力很深厚，三两句就把一个嘴上没把门的没溜儿的人给展现出来，方文岐说是杨三的本色出演。
至于方文岐就更不用说了，说了大半辈子相声的人，相声功夫早就炉火纯青了，他来量活大家都放心，话�
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