当然,他也没闲着,厨房内的鲍鱼已经整整浸泡了一夜收汁,熬制的高汤也已经完成了。
所以夏杰准备去菜场转一圈,买点新鲜的大白菜什么的,总不能中午就只吃鲍鱼和开水白菜吧。
人还没到菜场,就听到后面传来一个熟悉的声音。
“师父,师父!”
夏杰扭头一看,只见大勇正气喘嘘嘘地跑了过来,不由得笑道:“大勇,怎么了。”
“师父,我接个活,想找你商量商量。”
大勇跑到面前,擦了擦额头汗水说道。
“哦,什么活啊?”
夏杰不由得扬起眉头问道。
“上次市里面搞文化展,我那个雕不是被买走了嘛,那个买家昨天打电话给我,说是想让我再雕几个东西呢。”
朱大勇满脸兴奋地说道。
“呵呵,好事啊,都有人找你私人订制,大勇,看来你这个根雕手艺已经能出师了。”
夏杰拍了拍朱大勇的肩膀说道。
眼看这个昔日的混子,如今成了小有成绩的根雕师,也是挺让人欣慰的。
“嘿嘿,师父,这还不是因为你教的好啊。”
朱大勇搓了搓大光头,乐呵呵地说道。
“行了,你说说,人家让你雕什么呢?”
夏杰跟着问道。
“他说让我雕几个带有吉祥寓意的东西,我有点无从下手啊。”
提到正事,周大勇皱着眉头说道。
“呵呵,大勇啊,搞根雕不是单纯的有天赋,有美感,还要有点文化哦,没事还是要多看看书,多点底蕴才行。”
“这样才能让自己的作品达到一定的意境,甚至赋予它灵魂。”
夏杰语重心长地说道。
“是是是,师父,你说的是,可是我一看书,就有点头大,也只有看你给的那几本根雕技艺的书,还好点。”
朱大勇实话实说道。
“你这家伙,那你说说,你觉得那些东西带有吉祥寓意呢?”
夏杰指了指大勇,笑着说道。
“这个……师父,我……我是想什么说什么吗?”
朱大勇吞吞吐吐地问道。
“对啊,就谈谈你自己的看法。”
夏杰点点头,理所当然地说道。
“我觉得金钱这个东西寓意最好,发财嘛!”
朱大勇搓了搓手指,嘿嘿笑道。
“那好,就说金钱,那有什么东西能代表金钱的吗?”
夏杰跟着问道。
“金子,元宝什么的,可以代表吧!”
想了想,朱大勇回道。
“除此之外,有动物可以代表发财的寓意吗?”
夏杰循循善诱地继续问道。
“动物……动物!”
念叨了两句,朱大勇一拍光头,后知后觉地说道:“对了,师父,我看人家店里经常会摆放个金蟾,师父,这玩意算吗?。”
“当然算啊,这不就有了一个吗?”
夏杰点点头。
“你再想想,还有什么东西有好兆头呢?”
“羊,三阳开泰!”
“马,马到成功!”
“牛,牛气冲天!”
“鸡,雄鸡报晓!”
被夏杰这么一点拨,朱大勇跟开了窍一般,一口气说了四五个动物出来。
“嗯,这些算是动物,还有植物也有,比如‘四君子’!”
夏杰笑了笑,跟着说道。
“四君子?师父,那是啥啊?”
朱大勇又傻了眼。
“梅兰竹菊啊,那些都是有吉祥寓意的,都可以作为根雕素菜来用啊。”
夏杰扬手一指旁边的竹子说道。
“对对对,师父,你说的太对了,我知道了。”
朱大勇顿时满脸欢喜。
自己苦苦想了一夜没结果,到了师父这边,三言两语就搞定。
看来自己还是得没事多往师父这边跑跑,听他讲讲准没错。
“师父,那我先回去雕起来了,回头还得请你多指点指点啊。”
“人家既然能信任,找我订制,我一定得全力以赴,否则我自己丢脸是小事,就怕还丢了你的面子。”
朱大勇不由表态说道。
这些天,老头子经常拿这个话来鞭策自己。
在他看来,自己有什么面子好在乎的,但师傅的面子可千万不能丢了。
“行,好好雕,回头雕好了,我帮你再看看。”
夏杰点点头,给朱大勇加油打气。
“嗯,师父,你就看好了吧!”
重重点了点头,朱大勇转身又跑了回去。
这个小插曲过后,夏杰继续走到了菜市场。
菜场上,乡亲们依然是格外地热情,几乎恨不得白送。
夏杰自然不能贪这便宜,该多少就多少,一分都不能少。
采购好了新鲜的食材,夏杰没有急着回爷爷那儿,而是回到家,把那个浸泡了野山参的白酒坛子搬了出来。
“泡了这么久,应该有了功效吧,今天给爷爷先尝尝。”
夏杰嘀咕了一句,然后拿来空酒瓶,装了满满一瓶。
“汪汪……汪汪!”
主人,你又去哪啊?
院子里,看到夏杰又要出去,球球不由得凑上来一个劲儿地叫唤。
“呵呵,走走,爷爷过生日,带你去吃好的。”
夏杰冲狗子挥了挥手说道。
如今小院这边已经被镇上派出所特别安置了个视频监控探头,所以根本不用担心有小偷上门。
可以放心带着球球一起出去。
“汪汪……汪汪!”
好啊,又可以去浪了!
球球兴奋地尾巴一个劲儿地摇晃。
虽然现在小院这边也有了不少新老伙伴,但那有村里的狗子有诱惑呢!
当然,在出发时,夏杰又特地拿了点苹果胡萝卜什么的去看了下国宝。
到了竹林旁,夏杰左右看了看。
咦,这货居然不在竹屋里面睡觉,跑哪去了?
难道回山里了吗?
当当当!
夏杰拍了拍手中的面盆,吼了一声。
“牛牛,出来吃水果了!”
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“呼呼……呼呼!”
大王,吃啥?
没等不见踪迹的牛牛有反应,黑野猪率先从地瓜田那边冲了过来。
刚刚夏杰拿着这些吃的过来时,它就起身盯着了。
如今听懂后面吃水果的意思,自然赶紧前来报道!
“嘿,你这家伙,听到吃,比谁都来劲啊!”
看大黑跟球球似地,一个劲地摇头晃脑,夏杰不由得笑道。
“呼呼……呼呼!”
大王,赏点吧!
黑野猪眼巴巴地看着盆里的苹果,小声叫唤着。
跟着牛牛后面,他也吃过几次苹果,这东西可真甜,比地瓜好吃多了。
“来来来,给你吃点!”
夏杰从盆里拿了两个苹果和几根胡萝卜扔了过去。
“呼呼……呼呼!”
谢谢大王,谢谢大王。
大黑立马扑了上去,噗呲噗呲啃食起来,可谓是连皮带核一起下肚子。
黑野猪已经来报道了,牛牛呢?
难道已经厌倦这边的安逸生活,要回山林里找刺激?
就在夏杰打量了一圈,依然看不到大熊猫时,忽然头顶传来了声音。
“唧唧……唧唧……”
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找我吗?我在这儿!
夏杰抬头一看。
嚯,这货居然爬到了旁边的大树上面,正跟个树懒般,趴在树杈上呢。
“你这货,怎么爬上面去了?快点下来吃东西了。”
夏杰赶紧挥手招呼道。
这玩意是国宝,万一跌下来摔出个什么三长两短可不好。
“唧唧!”
我来了!
牛牛一边应允,一边笨拙地从树上缓缓爬了起来。
然后……
继续往上爬!
“我去,牛牛,我让你下来,不是上去!”
夏杰拍了拍盆子,指了指地下说道。
“唧唧……唧唧!”
哦,知道了!
球球嘴上应允,可依然顽皮地往上爬。
辛辛苦苦爬上来的,说下就下,有什么意思。
“嗨嗨,上面的树干太细,吃不消,快下来!”
看到树干摇摇欲坠的样子,夏杰不由得吼了起来。
“唧唧……唧唧……”
怎么……怎么下啊!
在树顶上左右晃动的牛牛,也有点慌了。
啪嗒!
树干断开了。
嘭!
大熊猫直接从上面摔了下来,一屁股跌坐在地上。
“唧唧……”
我下来了!
仗着皮糙肉厚,这货是屁事没有,起身晃了晃,就凑到夏杰面前。
夏杰是哭笑不得地看着这货,又扭头看了看大黑。
两个怎么都是夯货啊。
“行了,吃吧吃吧,吃好了老老实实回林子,知道不!”
夏杰放下盆子说道。
“唧唧……唧唧!”
好的,你不吃点吗?
嗯,还算你有点良心,夏杰笑了笑,撸了撸牛牛毛茸茸的脑袋。
“你吃就成了,明天再来看你啊!”
“呜呜……呜呜!”
好的好的。
大熊猫一边抓起胡萝卜啃得带劲,一边含糊应道。
从小院回来到村里,夏杰是直奔爷爷家而去。
“爷爷,你歇会吧。”
进了门,看到爷爷还在忙活,夏杰不由得说道。
“没事,我不累,小杰,你又买这么菜干嘛呢?昨天不是买了不少了。”
看到夏杰手上又拎着大袋小袋,夏长江不由得问道。
“爷爷,昨天的都熬汤用了,今天才是做菜。”
夏杰笑呵呵地说道。
“熬汤?熬完汤不是还有肉吗?”
老爷子有些不解地说道。
“嗨,爷爷,你就甭管了,中午等着吃好的吧。”
“好好。”
老爷子笑了笑,又继续埋头雕琢起来。
这折叠弩也是一时半伙能好,前期的素材收集也差不多了,夏杰又召回无人机,开启直播间。
直播间最热闹的时候,就是夏杰做菜的时候,当然,眼下又多了个撸大熊猫。
至于根雕啊、瓷器啊,绘画什么的,虽然人也多,但是毕竟很多人不懂行啊,插不上话。
至于吃嘛,谁不懂啊,不会做菜,难道还不会吃?
就算没吃过,也可以听清楚里面的门道,装个13嘛!
这不,直播一开启,看到战场是厨房,吃货立马纷纷来报道。
无论是处理食材,还是蒸煮加工,每个环节,都能引发大家的热议。
毕竟在夏杰这里,不仅仅能欣赏到精湛的刀工,还能了解食材的特性,知道一些烹饪的小窍门,可谓是知识点多多,让大伙儿受益匪浅呢。
一上午的时间,夏杰就在厨房里面度过。
买来的食材,也在他的手下,变成了一道道精美的菜肴。
“呵呵,这个溏心鲍鱼是最费时间了,前前后后差不多用了四五天时间,不过烹饪效果还不错,等会尝尝味道。”
将色泽诱人的溏心鲍鱼放入盘中,浇上粘稠的汤汁,夏杰冲着镜头说道。
“不用说,单单看这个卖相,就知道肯定好吃,隔着屏幕,我都仿佛闻到了那鲍鱼浓浓的香味!”
“主播,你我的差距,就是你吃鲍鱼,我只能吃素鲍鱼!”
“这一刻,我只想当那个盘子,把鲍鱼给吞下去!”
“话说我很好奇,为啥叫糖心鲍鱼呢?”
看到这个问话,夏杰不由得笑道:“不不,是溏心,不是糖心。”
“溏的意思,就是一种不凝固、半液体、黏黏稠稠的状态。比如煮鸡蛋时,鸡蛋在半熟状态,里面的蛋黄半生半熟的样子,就是‘溏心蛋’了。”
“所以溏心鲍鱼也是同理,是指将鲍鱼里面煮得黏黏软软,而不是单纯甜腻腻的糖心,大家可别弄错了。”
“哦哦,原来是这个样子,我还一直以为是说鲍鱼里面很甜……”
“唉,贫穷限制了我的消费力,没吃过,还真不懂!”
“主播,等会切开一定要给个特写,让我看看鲍鱼到底是什么样子!”
“鲍鱼里面还能是什么样子,肉色呗。”
糖心鲍鱼、开水白菜、芹菜炒腊肉、龙井虾仁、芦笋木耳炒鸡蛋……
一盘盘菜肴端上桌后,直播间里面的观众简直恨不得舔屏了。
这么多好吃的,真是让人垂涎三尺啊!
只恨卧牛村没有飞机场,不然真恨不得打个飞机过去凑人头。
“爷爷,菜好了,过来吃饭吧!”
夏杰拿出酒瓶,给爷爷倒了一杯色泽微黄的人参酒,冲着外面招呼道。
“好好,我洗个手,就来!”
夏长江点头应道。
就在这时,屋外传来了一个熟悉的声音