师父微笑了笑,道:“既然为师今天把自己的陈年老底都给你坦白了,那压箱底的功夫也应该传授给你了!”
“什么压箱底的功夫?”我果然没有猜错!
“就是我刚才提到的阴餐!”
“阴餐?”
“对!阴餐烹饪之术是鬼膳门的独门秘诀,从来不会外传,也正是鬼膳门能把持地府御膳房长达数百年之久的关键!”
“这么厉害?”
“当然厉害了!阎罗王每天都要吃阴餐,不然你以为他专门设立一个御膳房是做什么用的?”师父瞪起了眼睛,仿佛对于我的怀疑态度大有意见。
“那阴餐到底是什么?跟鬼餐又有什么区别?”
“简单来说,阳间的餐食是炒给活人吃的,而鬼餐是炒给鬼吃的,可以补充增加怨气。阴餐呢,就是专门炒给阴修吃的。阴餐可不仅仅只是填饱肚子的食物,跟鬼餐一样,是可以增加阴力修为的药膳!”
“药膳?那岂不就是类似于阴丹的作用?”我一想到这个,就不由得开始流口水了。如果能把吃丹药变得像吃饭吃菜那么简单,那就太牛了!
师父果真就点了点头,肯定道:“好的阴餐比阴丹对于修为的增进作用更好也更明显!”
“哇靠!师父,有这么好的秘诀您居然之前一直瞒着我!”我忍不住又开始埋怨他了。
我这位师父,什么都好,就是太能藏秘密了,多大的秘密都能藏得住!所以啥事都是跟挤牙膏似的,你不去挤一挤,求一求他是不肯主动告诉你的!
“我之前没教给你,是因为你还没到需要吃阴餐的时候,而且阴餐所需的很多食材在阳间是买不到的。你现在去了阴城,才有机会收集这些食材,我早告诉你了也没什么用呀!”师父一摊手,抛出了一个很“冠冕堂皇”的理由。
“”
我扁了扁嘴,心道:“好吧,我就勉强接受你的这个蹩脚的理由吧!”
280 宝刀如常
既然师父被我套出了他的压箱底绝活儿,可不能就这么轻易放过他!
随后的大半个月里,我就一直待在南亭,天天缠着他教我炒阴餐。只可惜在阳间里能找到的食材确实太少了,师父传授给我的大部分还都是理论知识,实际操作就只能等我回阴城收集齐食材了再动手。
师父道:“鬼餐是炒给鬼吃的。鬼是极阴之物,所以鬼餐炒得阴气越浓郁它们就越爱吃。但是阴修不同,毕竟还是活人,得在阴与阳之间找到一个平衡点,才能适合我们食用。也因为这样,炒阴餐对于食材的选择非常有讲究,使用的烹饪方法也属于秘术,而需要的厨具也必须是特制的!”
“这么多要求?”我咋了咋舌头。
“来吧!你不是一直想知道我床底的大箱子里装的什么宝贝吗?”师父一边说着,一边从床底拉出了那个大大的箱子。
没错,这一刻我可是期盼许久了!
师父打开了箱子,取出了隔板,从箱底分别拿出一把菜刀、一口铁锅、一柄锅铲、一个小木碗和一个类似于女人用的带小抽屉的梳妆盒子。
那把菜刀正是我之前见过的那把带鞘的菜刀,师父就是用它干掉了肖九合的骷髅鬼,并重伤了肖九合的元气,这可绝对是件宝贝啊!
师父把菜刀从鞘里拔了出来,递给我自己看。我一接过来,手就猛地往下一沉,嚯!还挺吃重的!
刀的样式并没有太多的稀奇之处,也是方方正正的一把,只不过刀身的颜色乌黑,上面篆刻着各种复杂的符咒纹饰,而且在灯光下居然连一点反光都没有。刀柄所用的木质也很特殊,呈暗紫色,也不知道是什么木?
中式的方形宽厚菜刀相对于西式的尖形窄薄菜刀,综合能力要更强。这样的刀样式虽然简朴,但妙用无穷,切、剁、砍、劈、拍、砸、敲、抠、挑、刮、削,几乎无所不能!甚至于这一把,还能拿来当武器!
“此刀乃上古宝刀,本是鬼膳门千百年来的传承之物,据称是祖师爷所用的兵器和做菜工具。这把刀并不作为权力信物传给历代掌门,而是作为奖赏由门内厨艺最高者继续使用。我的师父、我的师父的师父,我的师公的师公,都曾经出任过地府御膳房的总管,而这把刀也几乎成为了这个职务的标配!”
“也正因为如此,我当初被鬼膳门从地府驱逐离开时,我的掌门师叔和打伤我的二师弟都没有对这把刀产生太多的兴趣。当然,也许权力和位置对于他们来说要更吸引人一些。而我一怒之下也没有把这把刀交出去,就随身带走了。”
“这把刀是用什么材质做的?”我研究了半天,鼻子都快挨到菜刀上了,但还是看不出来。刀身的金属和刀柄的木头实在是太稀有了,我别说见过,听都没听过。
“既然是上古宝刀,估计也就只有首先使用它的祖师爷和打造它的工匠才知道了。但是都过了这么多年,传承下来的只有刀的使用方法,这些细节早就被遗忘了。”师父却很遗憾地摇摇头,表示他也不清楚。
“那既然是宝刀,有没有什么特别炫酷的名字?”
师父又笑了,“这也是这把刀的奇特之处。它名唤如常,一点儿也不炫酷!”
“如常?”
我愣了,这叫什么名字?一般古代的宝刀难道不应该是什么屠龙、斩月、破山之类吊炸天的名字吗?或者专门杀鬼的刀也至少应该起断魂、斩魄、辟邪之类的名字吧?
如常?怎么解?
师父见我呆愣,立马就猜到了我的想法。他解释道:“此刀取名如常,一是取返璞归真之意。菜刀本为普普通通、平平常常之物,每家每户、每日每餐都必须用到的,使用它时就需要有一颗寻常心。像你现在这样,总想着炫耀、耍酷,即使刀到了你手里,也发挥不出一半的威力!”
“我也没有炫耀、耍酷的想法呀!”我连忙叫屈。
师父不理我,又继续解释:“另一层意思,就是形容它作为兵器时的锋利无敌。天地之间,不论阴阳,任何再坚硬的有形之物或者再绵软的虚幻之物到了它的面前,也如寻常菜肉一般,一刀必断!无所不摧!”
“嗯,这个说法还差不多!”我点点头道。
大智若愚,大勇若怯!“如常”也可以理解为目空一切的态度嘛,祖师爷果然牛逼,都已经到了这种境界了!
“那这个锅呢?”研究完了如常宝刀,我的兴趣又转移到了那口铁锅上。
“这口锅虽然比不上如常宝刀那么有传奇历史,但也是一件宝物,同样在鬼膳门内传承了数百年。此锅乃用万年玄铁打造,兼具阴阳特性,高温、低温都耐得住,不论是用来炒鬼餐、阴餐,还是炒活人吃的阳餐,都没有问题。而且,此锅还有一个特别有趣的来历!”
“什么特别有趣的来历?”我看师父都笑了,估计是真有趣。
“最先使用它的是一位门内先祖。他生在战乱年代,是火头军出身,也就是专门给打仗的士兵们煮饭的炊事班。因为要经常行军,他便习惯了整天背着一口大锅到处奔波。而一旦打起仗来,碰到敌方偷袭辎重营的时候他也得匆忙上阵御敌,于是每次就顺手用铁锅来当盾牌!”
“后来,这位先祖离开了阳间的军队,修习了阴功,又加入了地府的阴军。这时他已经习惯了用铁锅当盾牌,便干脆花重金给自己打造了这么一口玄铁锅,既可以当盾牌,也可以用来炒菜煮饭!所以,这口万年玄铁锅也叫做盾镬!”
“喜欢背锅?师父,这位先祖原来是背锅侠的始祖呀!哎哟!”
师父在我脑门上敲了一下,但是自己也笑了。这位先祖的创意确实够新颖的!
我摸完了脑门,又把那口盾镬翻过来覆过去地看,又把圆形的锅耳套在自己的胳膊上试了试,嘿!还真别说,刚刚好合适!
“师父,我之前为了跟肖九合决斗,刚买的一面贵得要死的盾牌被毁掉了,你这锅就给我了吧!”我一把将盾镬抱在怀里,生怕师父不答应。
师父被我表现出来的急切“占有欲”给弄得哭笑不得。他招招手让我把锅先放下,道:“如果你只想拿走这口锅,那我现在就把其他的东西都收起来!”
“嗯?师父你话里有话呀!”我一听,眼睛都亮了!
我也不傻,赶紧老老实实地把锅先放下,坚决不干那种丢了西瓜捡芝麻的蠢事!
师父指着剩下的锅铲、木碗和梳妆盒道:“这三样和之前我给你的如意筷子是一套,所用的材质都是千年魅灵木。加上各种秘术、符咒加持,这些阴器就可以随心意变化,因此皆称如意!”
“皆称如意?那就是如意铲、如意碗和如意盒咯!”
“是如意匣!”师父把那个盒子的小抽屉拉出来两个给我看,纠正道:“这里面是装调味料的。”
“那都各有什么变化呀?”我垂涎道。
“先说说这个千年魅灵木。那是一种生长在阳间的一种特殊树种,一般就藏在人迹罕至的深山老林里。这种木头天生有灵性,可以感受天地精华。千年之后,这种木头就已经有了初步的灵智。”
“无人来时,它就变大变高,跟周围的普通树木竞争更多的养分和阳光。而一旦有人靠近,它就缩成一棵小树苗,以免被人看中后砍伐掉。所以,这种树时高时低,时粗时细,如同鬼魅一样千变万化,就称为魅灵木!”
“哦!怪不得那双如意筷子可以如此变化多端,原来用的材质这么稀有呀!”
如意筷跟着我已经两年了,好不好使我自己肯定最清楚。现在我眼前一下子又多出了三样同类型的如意宝贝,简直都快把我给美死了!
“这柄如意铲,其性属阴,特别适合加注阴力后翻炒鬼餐和阴餐。另外,把它变长了拿来挖土也不错!”
“挖土师父你莫不是搞笑吧?”
“你爱信不信,在阴间地底走动,少不了会碰到需要挖洞掘土的的时候。”师父的表情却不像是在搞笑,很严肃地道:“我就问你吧,在野外没有灶台,你怎么煮饭做菜?”
“呃拿石头垒一个?”
“没有石头呢?”
“那就挖一个?”
“拿什么挖?”
“”
看来师父说的也没错哈!总不能拿手挖吧!
“不单单是挖灶台,野外宿营时找不到安全的地方,也可以挖一个简易的洞穴,在洞口生一堆火,是不是就安全多了?”
“嗯,是挺实用的!”
我把那把锅铲拿起来把玩了两下,使用方法跟如意筷是差不多的,想变长就变长,想变短就变短,携带方便,使用简单。堪称:居家旅行,必备良器!
281 两仪之火
“那这个如意碗呢?”我又拿起了那个木碗,刚想试了一试,就被师父制止了。
“不要乱玩!”他斥道,“这个碗变到最大,可以跟小水池子一般大,你想把我这个屋子给撑塌了么?”
“这么厉害?”我的口水又快流出来了。
“除了变大变小之外,这个如意碗还可以装入各种阴间的东西。只要是死物,都可以往里面装,然后随着碗的缩小而缩小。这碗拿来装各种食材、药材最合适不过了。”
“可就一个碗,那些不同种类的食材要是混淆在一块儿了怎么办?比如地龙血和幽灵笋,一个极腥一个极素,混在一起可就全毁了!”
“没关系,如意碗只要在有阴气的地方就会像冰箱一样把它们冷藏保鲜起来。在阴间地底,最不缺的就是阴气的了!”
“那就实用多了!”
我笑嘻嘻地把碗放下,又去摆弄那个如意匣。这个匣子长宽高都只有一尺左右,设计有上下两层左右两边共有四个小抽屉。我随便拉出来一个,里面是空的。再分别抽出另外三个,也是空空如也。
“这个如意匣也能变大变小么?可才四个抽屉,不够用啊!”
中式的菜肴特别讲究用调味料,往往一道精致高级的菜品就要用到十几种甚至是几十种调味料,所以中餐厨房里就得至少有一个专门放调味料的柜子才行。
师父很得意地笑了笑,道:“那我就来给你变个戏法看一看!”
他说罢,也伸手随意抽出来一个小抽屉。嚯!真的是变戏法么?那个小抽屉里居然装满了白色的晶体!
我用手指头沾了一些放到嘴里舔了一下,嗯,是真的盐巴!
“你再尝尝这个!”师父笑着有拉开一个小抽屉,里面也同样是白色的晶体。
“是糖吧!”我又沾了一些来尝。果然没错,甜甜的!
“你还想尝什么?”师父问我。
“醋!”
我有些恶作剧地挑了一个我觉得最不太可能出现的选择。醋又酸味儿又大,还是液体,不太可