林寂不好意思的一笑，随即表示要回家询问小弟意见！
二个见有点聊偏了，扯了几句又回到了菜品的问题上。
“我们先吃饭，然后再聊！”李夫人忙着给林寂夹菜。
别说，味道还不错！林寂忙不迭的夸奖了一下这些菜品。李夫人说这些菜都是从不远的祥瑞楼订来的！
饭毕，二人决定到院子里看看场地，边走边聊。
李夫人首先介绍了一下那日的宴请人员分配问题，她和老爷是这样想的，各家的家主、老爷们在衙门的后院，而各家少爷和县里的青年才俊们就在后宅的前院设宴，至于各家女眷就在后宅内院即可，西侧还有一个偏院，可以让各家有头脸的管家，管事婆子在那吃喝。
“恩恩！”林寂一边点头。
二人先到衙门后院看了一眼，在此地摆设4、5桌是没有问题的。前院也差不多大小，只是后院因为房舍比较多，院中的空地就相对小了一些，而各家的夫人小姐还是主力，人数肯定还会不少。如果是传统的圆桌式宴会一定是相当拥挤，更何况，女子多不饮酒，吃的也少，必然会出现宴会很快结束，然后大家窜桌聊天的情况。林寂对李夫人说了自己的想法，见李夫人一脸“你说的都对，真是想我之所想，急我之所急”的表情！于是决定索性潇洒一点，不再顾及，真心把这当成了自已来到北唐的第一桩生意。至于李夫人用与不用，就看她是否能够接受新生事物了！
“我倒有个想法，不知李夫人可愿推陈出新！”林寂委婉的说。
“说来听听！”李夫人来了兴趣！
“我们将客人分成组，第一组呢，就是各位家主老爷们，他们的宴席不妨就从祥瑞楼订了现成的，酒水自己采购。各位家主来此的目的，谁也不是为吃喝，都是希望可以借此和李大人以及县里有头脸的人打好关系，以后在生意上能互相合作！”林寂说着，就像是前世参加婚礼或者宴会聚餐，极少是为了那口吃的！哪次结束后不是剩下满桌的食物？真是浪费啊！林寂心想！
“第二组和第三组，基本就是年轻人居多，比较容易接受新生事物，有的时候，有趣要比是不是菜品是否名贵更重要！而且这次宴请李夫人的目的也是为了大家可以更好的沟通了解，如果是按照传统形势的十人一桌，恩……举个例子吧，我想找夫人聊天，我们刚好不是一桌，就没有机会，只能冷着。或者我离开了位置去找夫人说话，然后回来发现有人坐了我的位置，这就尴尬了，而且我保证，最后菜肴一定会有极大的浪费！李夫人，您说呢？”
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第十章 自助餐
“可不！寂儿啊，你说的太对了！”李夫人极其赞同，这女子出门在外，谁能放开腮帮子，猛吃！都是浅尝即止，就算饿的肚子咕咕叫，也要忍着，怕被人笑话了去。
“其实呢，这种以交际为主要目的的活动，更适合茶会！但是又显得太怠慢了！”林寂继续说。
“寂儿可是有主意了？”李夫人看她侃侃而谈，心猜林寂一定早有打算。
“夫人，主意我倒是有一个，我说来李夫人听听是否可行！”其实林寂想到的就是“自助餐”！只是她不知道，于礼数方面，古人是否可以接受。
“我们估且叫它‘自助餐’我也只是把茶会稍稍变化了一下！”林寂故意说的轻描淡写。“比如说，就现在我们站的这个院子，可以在甬道西侧摆上拼几张桌子摆成长条状，将做好的食物摆在上面，当然摆放方式要好好设计一下，力求美观。然后桌子的两端摆上餐盘和餐具，让来的客人取了餐盘后自己选择食物。”林寂说着看了看李夫人，见她破为感兴趣，并没有觉得这样不合礼数的样子。“而在花园另一边。我们可以设立用餐区，桌子摆设没有特殊要求，可以四人小桌，十人大桌，或者二人的，都集中在这个区域，大家可以随意组合，甲和乙聊完了，大可以换个位置再和丁聊。而且呢，这个吃与不吃也是随意，不想吃了，就让丫鬟把盘子一收。什么时候想吃了，可以再去取！不用十几个人大眼瞪小眼，让人不自在。餐台上的食物呢，我们多备一些，不足了可以让仆人后加上去，既不会浪费，也不会不足……”
“好，这个主意好！”听到这里李夫人附合。“不过呢，现在怎么说也是9月天了，而且各府的夫人也有一些年纪大的，都是一些现在的冷食餐点会不会……”
“夫人想的真是周到，这个好办！我们让几个丫鬟在餐台的一侧每个人守着炭炉，负责汤水、粥品、热茶……如果哪位夫人小姐想要热食，丫鬟盛好给送过来就是！”
“恩恩恩！我觉得不错！”李夫人听了这个点子，也不禁有点跃跃欲试！“也不知道那些个夫人小姐会不会不好意思自己去拿食物！”
“嘿嘿！我觉得只要夫人和小姐带个头就没有人不好意思了！如果实在不愿，她们肯定都会带丫鬟一起，让丫鬟帮忙就行了！”林寂看着向她们走过来的李嫣然，“李小姐说呢？”
“我觉得很有趣！”李小姐说着冲林寂微微施了个礼。
瞧瞧，这才是大家闺秀应有的礼节。
“什么很有趣呀！”不远处传来温和的男声。
“爹爹！”李嫣然亲热的轻呼了一声。
林寂忙回头，看到一位30……多岁的清瘦男子，微笑着向她们这边走过来！“咋办啊？怎么行礼啊？刚才李小姐是怎么行的来着？”林寂拼命想着，身体却很诚实的行了抱拳礼！“我去！”林寂头大了！果真，那李知县瞪大眼睛，眨了好几下！却和他夫人、女儿笑做一团！
“林姑娘真是男儿心性啊！巾帼不让须眉！李某在此多谢姑娘对小儿的救命之恩！”说完深深鞠了一躬！
“这可使不得，使不得！我娘说了，您对我家有恩！而且我做的只是应该做的，怎能受李大人如此大礼！”林寂挖空了心思，把平时看电视剧，看小说学来的词儿，尽量说的文雅些，刚刚差点把“折煞老夫”说出来。真的太尴尬了！说完又还了一礼！此处诚心招唤原主记忆！林寂心说。
“林夫人、林大姑娘客气了！下官只是做了份内之事！不值一提！”
“份内之事？难不成家里摊上过官司？”林寂心想。
“爹爹可有用饭？”李小姐问。
李晏清看着女儿点点头。
“唉呀！家里明明有大餐，为了避嫌，自己吃盒饭！”林寂腹诽。
“对了，刚才听你们说的热闹，可是在谈论宴会之事？”大家落了座，李大人便开口问道。
“可不！林姑娘给我出了好些主意，我听着甚好！”李夫人说。
于是林寂又把刚才的想法重复了一遍，并且中途李大人几次提问，她都给了满意的答复！
“恩，不错！我觉得可以！”李大人拍板。“然后具体的细节和菜品问题还要林姑娘多多费心啦！”李大人只负责大方向的决策，具体到点上还是需要李夫人来操办。“你们继续聊着，衙门事忙，我先告辞了！”说完这些，又回头和林寂说了一些诸如：在这和在家一样，不用客气之类的话，让人如沐春风！
“那寂儿，关于菜品样式这部分就交给你了！然后其它人员、场地、器皿这些我来做！我让帐房先支给你些银钱……”
“李夫人，哪里现在就付钱了！这样吧！给我二天时间，大后天下午晚饭前，我再过来和李夫人敲定我家可以负责的部分，然后需要去外面订的到时再议，如何？”
“也好，你的腿伤未全愈，不好太过操劳！”
“李夫人不必挂心，我的腿其实早好了！只是表面有点结的痂没有脱落，不碍事的！”林寂笑笑，起身告辞。
李夫人自然要徐海相送，却被林寂推辞了。她的意思是她想到的菜品还需要一些原料，想去街上找找。李夫人自然明白她的意思，便不再坚持，只是亲自将她送出门去才罢。
“这位林姑娘不简单！并不是因为她救了你弟弟，我才这般说！”李夫人母女二人边走边说，“你看她和你爹爹说话依然能够落落大方，条理清晰，不卑不亢，比一般的须眉男子都要强上许多！嫣然如若喜欢，可多与她亲近！切莫因为她的现在的身份看轻了她！”李夫人还想说什么，思忖了一下，终是没有再继续说下去。
“知道了，娘！我不会的！”李嫣然轻声回答。
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第十一章 渡劫成功
出来县衙的大门，林寂一身轻松，想伸个懒腰，倒底还是顾忌着自己是个女的！
县衙离她铺子家不远，差不多相当于2…3站公交车，想到此处，她突然意识到一件事，她家的门市铺子可是在一环的商业街上了啊！这条路为东西走向，以县衙为中心，向西称民安西路，向东称民安东路，正是林寂家的方向，这条路也是出入县城的主要通道。
道路两边大多都是商户，她就打算一路走着，顺便完成上午没有完成的市场调查。
其实对于她来说，策划个婚礼宴会什么的都是轻车熟路，而且现在还有一个优势，就是她无论做什么，都是新鲜的！但是，同样也有一个很严峻的问题，现在没有电、所以没有烤箱、没有料理机、没有黄油、没有芝士……等等等等！她一路走一路看，把市场表面上有什么没有什么看个七七八八，再具体的，她需要去问问她娘！必竟她娘所从事的行业，和她其实差不多！
“寂儿回来了？”林氏看到女儿摇摇晃晃地进到茶铺，手里抱着个纸袋。她一看，里面是苹果和秋白桃！
“哟，这时候还能买到桃？”林氏问。
“那老乡说家里也快没了，还有个几筐在窑里保存着！”林寂放下果子，坐下喝了杯茶。
“李夫人找你什么事？”林氏问。
于是林寂便把李夫人所托付之事和自己的想法大概说了一遍。
“你这胆子也太大了！你能行吗？这么大包大揽的？”林氏不放心。
“娘，这有啥不行的！而且李夫人开始只是说问问我看有没有什么想法！我还能说我不行、我真的不行？”林寂安慰她娘。这一路来她就想到一件事，她的这些新奇想法和要做的甜品、菜品样式，怎么和她娘解释？林寂本寂从小就是在这个县城，甚至就是这个茶铺里长大的，她会的，她娘应该都会。
“可是，寂儿，我们就是个开茶铺的！是，咱们会做些糕点，可也都是些家常样式，这知县大人的宴会，我们做的那些怎么能上得了台面？”林氏越说越急。
“娘娘娘！”林寂三连。“你先别急，听我说！其实吧！我一直没和你坦白，怕你担心！”林寂看了看她娘，又看了看送走客人坐到自己对面的林静索性开始胡诹！“娘，我昏迷那三天，被召唤到了一个地方，那地方特别热，四周就像着了火似的！但是一点都不灼人！后来我才知道，那‘火德星君’府邸！星君说我此番渡劫成功，他将授我异世之能！然后，他问我将来想做什么呀？我就说我这人自认没有救世之才，就想呆在娘和家人身边，好好孝敬娘亲！不求大富大贵，只求安稳度日！”林寂无限放大自己对娘亲的爱！“星君见我诚恳，便命人传授我很多厨艺方面的秘籍！”
“编！你就编吧！”林寂从她娘和妹妹的眼中清晰的读到了这层含义！
“真的！娘，你想想，一般人要是不吃不喝，三天昏迷不醒，能像我这样醒来什么事都没有吗？不是应该很虚弱的，对不对？”
林氏一想，也是！就算是个身体好的人三天三夜不吃不喝也得去了半条命，可这女儿醒来就是生龙活虎的！
见她娘心思松动了，林寂又说，“这就对了吗！我在星君那里好吃好喝，还学到很多从来没见过的手艺！只是吧！因为学的太多，把脑袋里原来就有的东西很多都挤没了！从前的很多人和事都忘记了！”
见她说的言之凿凿，虽然林氏没有尽信，但也想不出别的解释，女儿的模样，性情和从前一般无二，估且这样吧！对于一个母亲，只要自己的孩子还活着，哪怕呆了傻了也认了！
“对了，娘！咱家以前摊上过什么官司吗？”林寂突然问。
林氏脸色突的一变，“这事你也能忘？”说完狠狠的瞪了她一眼！
“那个，有点模糊！我自己慢慢想！慢慢想！估计就能想起来了！”林寂看着她娘的表情，知道这事肯定不简单。
娘儿三个不再闲聊，林静起身简略收拾了一下店内的卫生，林氏则去了厨房，林寂想想也跟了进去。
厨房的空间不小，大概有20个平方！“真宽敞啊！”林寂感慨！脑袋里一